以前买的咸鸭蛋都是熟的,这次是第一次买到熟的咸鸭蛋,并且外面带有黑颜色的草木灰,之前在市场买的时候,都是自己家腌的,没有什么牌子之说,这次抽中的咸鸭蛋还有品牌,突然觉得高大上了呢!
首先从外包装开始,最外面一个大大的泡沫箱子,箱子外面是这个蛋的品牌,金奇香,说实话没听过这个牌子,但是这次感觉不错,邮寄过程没有碎的,这可是生的蛋啊,竟然没有碎的!每一个蛋都有独立的小包装,很贴心 完美的包装保证了鸭蛋的质量
仔细看每一个蛋,每一个小包装都有金奇香的名字在上面印着,里面是黑黑的,并且都有生产日期,越是往后实用,味道就越是偏咸,也就是说这个草木灰正在腌制咸鸭蛋呢,我也是看了商品附赠的一封信才知道的这个道理,涨姿势了
先煮一半尝尝吧,第一部要把外面的草木灰都清理掉,然后煮熟,可能是有点煮大劲了,导致里面有几个碎了,碎的蛋刚好露出了里面的黄,有的还在流油,吃鸭蛋就是要吃这个流油的,黄很好吃 蛋清就有一点点咸了
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