感谢京东物流的速度，估计是同城发货，收到时，鲷鱼片还是冷的，没有特别的包装。但上手感觉还是挺结实，没有因为炎热的天气坏掉。赞一个。鲷鱼片自带的商家包装介绍挺全面的，标注明了是罗非鱼做的，做鱼生要慎重，煎或水煮和蒸都是一个不错的选择。
像我这种从来不吃鱼就是因为鱼腥味和鱼刺的人，这个对我来说真的是完美。鱼肉较为紧实。用平底锅煎一下最好吃，撒点盐就可以了。
鱼刺身还是很新鲜的，这次买的鱼腩以前都是买中段的，意外除了有点腻味道还不错比较有嚼劲.包装上特别注明了生产厂家，厂址等重要商品的信息，因为是海南的，无污染，所以鱼肉的质量是最好的，建议吃鱼生的，就要购海南或青岛，这两个一南一北的商家。质量为重嘛.
这里介绍一下罗非鱼片香煎的做法。
主料：罗非鱼片100克
辅料：
食盐2克 、胡椒粉5克、百里香2克 、欧芹2克、料酒10毫升
1 将罗非鱼片洗净，挤干其中的水分
2 然后和所有调料拌在一起，腌制20分钟用平底煎锅小火把鱼片两面煎至金黄
3 美味可口的香煎鱼片出锅喽
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