非常幸运的抽中了安特鲁七哥蛋挞皮试用,其实之前一直听说过七哥蛋挞很好吃,但是一直没机会尝试,这次终于有机会体验一下了。首先,发货很快,基本隔天就到了,而且对产品做的保护很好,加了冰盒保冷,京东小哥很贴心的把冰盒放到下班的时候再取走的,非常为客户着想。所以我从单位带回家的时候还是冰冻状态。收到蛋挞皮之后我立刻买了奶油回来做,下面结合图片为大家介绍。
包装很好,总共48个,我做了16个,正好是一竖列的数量。蛋挞皮完整没有损坏的地方,质地很细腻。我配的蛋液刚好做16个,烤箱设定200度,烤了20分钟,看到上色差不多了就可以吃了,下面的图片是刚出锅的样子。看起来不错。
大小刚刚好,层次看起来也很均匀,刚做出来的蛋挞吃起来酥脆可口 ,又没有很硬的感觉。以前使用过的蛋挞皮有时候会有油油的感觉,安特鲁七哥蛋挞皮没有这种现象。孩子吃了也说喜欢吃,一口气吃了四个。
看图片就能看出它的层次到下面也很好,不像有的蛋挞皮到底部就会变成面疙瘩,那样吃到下面会感觉硬硬的。安特鲁七哥蛋挞皮吃到最后一口都是酥脆的感觉,口感超好。而且我试过了,即使放到转天吃起来不会出现太软塌塌的感觉,边上还会保持脆脆的口感,能做到这点真的很难得。总之,此款蛋挞皮值得拥有。
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