北蛾螺个头都很大,比我之前吃的要大点,里面的肉挑出来和大拇指一般大,约19、20个,够一个人的量,人多建议多来几袋,而且这个海螺保存时间长,吃不了可放置冰箱冰冻。肉质肥美,口感滑嫩,蛋白质含量高(脂肪含量在10%以内哟),对不想增肥想吃肉的同伴来说是上上选。 做法多样,但我因为时间紧,就直接白水煮了,值得说的是,商家已经在海螺包装前做了清洗,所以回来清水冲了后就直接放锅煮了里面只加了葱姜蒜,没有添加任何调味品,保留了海螺最初的口感。 建议大家在吃的过程中最好不要吃海螺的脑袋哟,可以切除后食用。
偶然看到有海螺的试吃,申请后很荣幸中奖了,发货速度 和快递速度都很快,周六上午10点多发货,下午4点到货,京东快递师傅也很给力,我电话说不在公司不能接收时,我又实在不想退单,快递师傅帮忙给放到他们库房冰箱冷冻后周一下午送到。
这个包装上很清晰的标注的商品的相关产地和重量,有迹可循~
这个海螺个头较大,肉质鲜肥,一袋350g的够一个人吃了,我偷懒做了最简单的白水煮海螺,冷水开始煮加葱姜蒜即可,原味。大约十三分钟就好,在煮的过程中整个厨房都弥漫着海螺特有的香味,清新而不腥。
盛出,那叫一个香味扑鼻,肉质感很Q,有嚼劲,很劲道,因为没有添加任何作料,保留海岛地区特有的清香,咬在嘴巴里面是一种弹弹的充满蛋白质的“纯瘦肉”。
在食用时用牙签插入扭一扭就出来了。
喜欢有味道的可以添加作料,但是这种纯纯自然甘甜清新风味味道也不错哟。
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