1、送货快;不得不说京东物流就是快,周五晚上购买的周六早上就到了;2、包装完整;拿在手里的时候包装还是非常完好的,与跟自己去超市柜台购买的并无二样,省去去超市的时间,购物体验非常好;3、鱼本身非常新鲜,打开之后是已经处理好的,观感也不错。
刚收到的包装忘了拍了,收到的时候也是有个小冰袋的,收到的时候还硬邦邦的,感觉不错,这是在冰箱里冻了一晚上之后拿出来准备吃,比较激动。
这是背面,看反面可以看出来肉质鲜红,还是很新鲜的,这样吃起来比较放心,有种直接在海边吹着海风吃鱼的感觉,心情比较预约
这时候鱼已经被洗的干干净净了,值得一提的是在清洗的过程中可以发现,这条鱼基本没有小刺,而且鱼本身已经被清洗过了很干净,再次清洗也不费力,轻轻松松就可以洗的干干净净;下锅之前先在鱼背面划几刀可以让鱼在等会的烹饪中更加入味,对了,还要切点葱花端和小姜块用来去腥去油提鲜。
下锅之前,先准备点五花肉,在锅中翻炒煸出油,之后成盘备用,这时锅中不必放油放入洗净的鱼两面煎至微黄,放入切好的葱花段姜块及五花肉,然后放入白醋提鲜,加入适量的水稍微煮片刻。
这时候料已经基本都放足了,等待各种料更加均匀的进入鱼的身体,这时可以闻到很香的味道,香而不腥,很多人不喜欢吃鱼可能是不喜欢鱼腥味,这条鱼不会,处理好之后完全没有那种感觉
铛铛,下面就是成品了,是不是卖相还不错,味道其实看起来更好,拍之前忍不住先吃了一口,说一下口感,肉质比较紧实,味道比较香醇,真的没有小刺,大刺也是很容易就能挑出来,特别适合老人孩子食用,不得不说真的是色香味俱全,很有回购的欲望,总体是满意满意满意!!!
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