包装不错,鱼比较新鲜,处理的也比较干净,没有鱼腥味。 京东送货速度也很快上午下单的,下午就送到了 建议下次是否可以把大的鱼骨头剔掉。
首先说一下送货和包装。京东的低温冷链配送真的没话说,相当快,造成9点左右下的单,下午4点多就送到了。
包装上稍微显的粗糙了点,京东的塑料袋装的,里面还有冰块保温,拿到的时候鱼还是冰的,所以也没有什么大问题。
忘记看生产日期和保质期了,但是拆开包装,整体还是很满意的,鱼腹处理的比较干净,没什么残余,然后表面也比较有光泽,应该算是比较新鲜的吧,稍微自来水冲洗一下就可以下锅了。
烹饪的方法还是选择了最传统的清蒸,因为能最大程度的保留鱼的鲜味和营养,还能尝出是否新鲜。
一点葱姜和酒伴着鱼一起蒸十几分钟,出锅后味道很好,鱼肉口感不错,跟菜场买的活鱼差不多,鱼刺也少,只有大骨头和两边的鱼刺,怕小骨头的食客们不用担心。
总体来说这个金鲳鱼还是很不错的,跟传统鲳鱼有的一拼了。
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网