首先感谢中国特产*阳江馆提供的阳帆豆豉 特产 阳江姜豉 厨房调味品调味料 350g灌装的试用机会，可以品尝到阳江特产阳帆豆豉，点赞！！！！！！
阳江姜豉，原产广东省阳江市，是中国国家地理标志产品。色泽乌黑油润有光泽，豉肉松化，豉味、姜味浓香醇厚，味道鲜美可口，余味绵长。理化指标：水分≤35克/100克，氨基酸态氮（以氮计）≥1.0克/100克，总酸（以乳酸计）≤4.0克/100克，食盐（以氯化钠计）≤14.5克/100克，蛋白质≥20克/100克。
从明末清初，阳江始制作姜豉有着悠久的历史，主要采用当地黑豆，颗粒饱满均匀，经过风净晒干作为主要的原材料，经过严格的生产工艺制作而成，阳江生产的豆豉，颗粒适中，外形乌黑油润，皮薄肉多，豉肉松软，味道鲜美。
从明末清初，阳江始制作姜豉有着悠久的历史，主要采用当地黑豆，颗粒饱满均匀，经过风净晒干作为主要的原材料，经过严格的生产工艺制作而成，阳江生产的豆豉，颗粒适中，外形乌黑油润，皮薄肉多，豉肉松软，味道鲜美。
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