傅记 酱肘子 卤猪蹄膀 500g 冷藏熟食 酱猪肘 老北京风味怎么样，好用吗，口碑，心得，评价，试用报告

商品亮点及建议

傅记的酱肘子是我吃过最好吃的肘子。傅记的酱肘子选料考究，选用黑龙江鹤岗无公害生态养殖的生猪猪肘，连辅料都是大有讲究，用5年以上的正宗绍兴花雕，广西浦北八角，川南花椒，广州草菇老抽，山东初榨花生油。传统蒋制手法，咸淡适宜，兼顾南北饮食习惯，富含氨基酸和胶原蛋白。五星推荐朋友购买

使用过程及感受

感谢京东试用平台和商家提供了这次试用。第二天就收到商家从北京顺丰寄来的包裹，有些惊喜。后面才知道傅记的传统作风就是每日新鲜现做，第一时间发货，不卖隔夜货，真空密封杀菌包装，全程冷链配送，新鲜口味直达餐桌，最大程度保证食物的新鲜度。包装精美，送人也是很有面子的。一袋就是500g的量，真空包装，肘子用线捆着定型。保质期30天，储存条件4℃以下低温保存。取出肘子，切片是个技术活，还需要一把好刀，本人切的不太好，但完全不影响美食本身。肉质肥而不腻，入口顺滑柔和，香酥软糯，外酱内鲜，肥瘦相间，吃起来一切都刚刚好。

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