所谓概念酒，是人们在物质文化丰裕后的一种高尚元素的期盼和梦想，更高层次的品质需求。大家知道，世界上有很多酒，什么古酒、陈酒、洞藏酒、文化酒；外国有路易十三、威士忌、人头马、伏特加，中国人说这些酒是“洋酒”，这些酒虽然有一定的文化底蕴，但大多

曾记国粹鹿胎膏又名曾记滋补膏鹿胎膏是专门用于女性调经的中药，补气益血，调经散寒 ，不孕不育。用于气血不足，虚弱消瘦，月经不调，行经腹痛，寒湿带下。我国中医博大精深，鹿胎膏的应用可以追溯到东汉末著名医学家！医圣张仲景已经部分失传的药方《疗妇人

绍兴有名的特产绍兴黄酒、绍兴腐乳、同康竹笋、平水日铸茶等等。1绍兴黄酒绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。这些有香物质来自米、麦曲本身以

花生仁成长期服药方式。经实验说明，在农作物生长发育情况下，喷洒芸苔素内脂能够具有调整农作物细胞增殖、推动植物生长发育和提高绿色植物成长期抵抗性的功效。磷酸二氢钾，是叶肥。喷撒磷酸二氢钾能够填补农作物生长过程里的营养元素。有益于叶子植物光合作

1 黄酒在烹饪中的主要功效为祛腥膻、解油腻。烹调菜肴时不要放得过多，以免料酒味太重而影响菜肴本身的滋味。夏季不宜饮用。烫热喝有利于健康。这样叮以使黄酒中极微量的甲醇，醛，醚类等有机化合物挥发掉，同时所含的脂类芳香物蒸腾，使酒更加甘爽醇厚，芬

大多数情况下，阿胶糕的含量主要指阿胶糕里面阿胶的成分有多少，有的阿胶糕含量比较低，有的阿胶糕含量比较高。那么阿胶糕含量多少最好呢？下面让我们具体开看看吧！ 阿胶糕阿胶成分越高越好吗阿胶糕阿胶成分并不是越高越好。阿胶糕中阿胶成分

黄酒主要由谷物发酵酿造而成，同其他谷物酿造的酒相比，黄酒的谷物成分更丰富，香味也更浓，黄酒的酿造历史悠久，是我国的民族特产。黄酒有冷饮和热饮两种喝法，还可以拿来做菜，让菜更添香味。 怎样保存黄酒 黄酒的容

工业酒精的主要成分无疑是酒精——乙醇。由于生产厂家的不同，它的比例也不尽相同。一般都在90%以上，另外还有微量甲醇等杂质以及少量的水。其中的甲醇成分对人来说是属于剧毒的，微量误食即可能导致失明，重则致命。一般作为工业溶剂使用。家用只能是作为

绍兴黄酒的做法以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。 绍兴酒具有独特的色香味格，堪称中华黄酒第一味。色，呈琥珀色，即橙色。透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目；香，有诱人的馥郁

美味的佳肴就应该配中国的酒，中国的绍兴黄酒在烹饪中可以让饭菜更加美味。绍兴黄酒去腥、膻、腻，催熟海鲜中的杂味以鱼腥味为主，三甲胺就是我们闻到的鱼腥味。三甲胺能溶于乙醇，而绍兴黄酒中含有一定的乙醇成分，海鲜在烹饪过程中加一定的黄酒，三甲胺也就

　黄酒具有抵抗衰老、舒经活血、增进食欲助消化的作用，那么黄酒的营养成分是什么呢我给你具体讲解一下黄酒的营养成分有哪些吧。黄酒的营养成分 　黄酒的营养成分很齐全，含有糖分、糊精、有机酸、蛋白质、氨基酸、酯类、甘油、高级醇、维生素、无机

阿胶(《本经》)异名傅致胶(《本经》)，盆覆胶(陶弘景)，驴皮胶(《千金·食治》)。来源为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。动物形态详"驴肉"条。制法将驴皮置水中漂泡，每日换水1～2次，至能刮毛时取出

东阿阿胶为马科动物驴的皮经煎煮浓缩制成的固体胶。阿胶只能采用驴皮熬制。其他动物毛皮熬胶功效各不相同，其中牛皮熬胶叫黄明胶，效果次之，而用马皮熬制的阿胶效果恰恰相反。驴皮胶为传统中药，有滋阴补血、安胎的功用，距今已有两千年的生产历史。最早载于

酒的主要化学成分是乙醇。一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到995%以上为无水乙醇，酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。乙醇的概括乙醇Ethanol俗称酒精是一种有机物，结构简

不是   黄酒是以大米、糯米原料，加入麦曲、酒母边糖化边发酵而生产的一种酿造酒。   制作方法：1原料选择：黄酒酿造所用的主要原料是经过精白处理的糯米和大米，也有用黍米和玉米的，其次是小麦和水。酿造黄酒的大米应该米粒洁白丰满、大小整齐、夹杂

可参考绍兴酒中总糖检测方法 一、干型黄酒的总糖检测 干型黄酒总糖含量低于或等于15gl（以葡萄糖计），酒的浸出物较少，因而口味较淡薄，一般元红等干型黄酒配料加水量较大，发酵醪浓度较衡薄，酒中残留的淀粉、糊精和糖等相对较少，

黄酒是大家都有所耳闻的酒，但是说起黄酒的来历，其实很多人都不知道，也不知道黄酒是怎么做出来的，下面介绍黄酒是什么做的 大米做的。黄酒是什么做的黄酒的自家做法，一直沿用绍兴酒的做法，过程大同小异。 制作方法： 1、泡米。选择较好的江米

水酒变酸后就变成了醋，可以当做醋来食用，但这种醋和我们市场买来的醋是有区别的：1、水酒变酸后变成的醋，和我们市场上买的醋是不一样的。我们通常买来的醋是乙酸，成分是比较纯的。2、而水酒变酸后，不但含有乙酸，还有乳酸菌引起的乳酸、柠檬酸等有机酸

1、不加温直接喝。可加入适量话梅或生姜。可与各种果汁饮料任意勾兑，非常好喝别有一番风味。2、花雕酒加热至温喝味道最佳。到底花雕酒要加热到多少度合适，如里一次喝不完下次喝时需要加热，花雕酒加热到60度左右合适再高酒精就挥发了低 了不够味，罐或