1原料:饴糖中所含主要成分为麦芽糖与糊精,系由淀粉经过糖化作用而生成的,因此凡是含有淀粉的原料都可作饴糖。日本过去用大米,后因大米原料价格昂贵,大部分改为山芋淀粉、马铃薯淀粉和玉米淀粉作为生产饴糖的2糖化剂:过去一直沿用大麦芽作糖化剂,主要

面粉的主要成分是淀粉、脂肪、蛋白质、矿物质。面粉的化学成分及性质　　（一）水分：国标规定13±05%（二）蛋白质：8-14%麦胶蛋白：醇溶性蛋白，pH 64-71麦谷蛋白：溶于稀酸或稀碱，pH 6-8不溶性蛋白，占80% 面筋的主要成分麦球

A、唾液中含有唾液淀粉酶，但唾液淀粉酶没有防止伤口感染的作用，A错误；B、唾液中没有淋巴细胞，B错误；C、唾液中含有溶菌酶，具有杀菌作用，有助于防止伤口感染，C正确；D、唾液中没有吞噬细胞，D错误．故选：C．人体触碰到狗狗的

主要应用于食品、医药化工、日用化工以及其他行业。在食品行业中，菲汀在酒类酵母培养时可替代磷酸钾，使酵母增殖，乙醇成分增加，味道变得更加芳醇，同时还可以作为酿酒用水的加工剂和酒类以及食醋等产品的除金属剂。在印刷和感光材料工业中，可用于制备平板

人体内对食物消化起作用的液体有唾液、胃酸、肠液、胆汁等。其功能是：稀释食物，使之与血浆的渗透压相等，以利于吸收；2、改变消化腔内的酸碱度；3、水解复杂的食物成分，使之便于吸收；4通过分泌黏液、抗体和大量液体，保护消化道黏膜，防止物理性、生物

糖元：C 、H、 O胰岛素：C、H、O、N性激素：C、H、O、N纤维素：C、H、O生长激素：C、H、O、N淀粉：C、H、O淀粉酶：C、H、OATP:C、H、O、PDNA:C、H、O、N、PRNA:C、H、O、N、P分类:教育科学 &g

啤酒上面的白泡沫是什么 学名 ： Humulus lupulus 英文 ： Hops 别名 ： 忽布、蛇麻花、酵母花、酒花 科 ： 大麻科 属 ： 律草属 产地分布 原产欧洲、美洲和亚洲。分布于新疆北部，东北，华北及山东、甘肃、陕西有栽

唾液里有碳元素。唾液是一种消化液，其中绝大部分是水，同时还含黏蛋白和淀粉酶等。唾液不仅可以湿润口腔，软化食物，便于吞咽；淀粉酶可以促使淀粉分解为麦芽糖，增强消化；唾液还可以清除口腔内的食物残渣和异物，保持口腔经常清洁。另外，唾液还含有溶菌酶

山药又称为薯蓣，多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色。山药是药食俱佳的珍品，在中国已经有几千年的栽培历史，因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之

山药又称为薯蓣，多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色。山药是药食俱佳的珍品，在中国已经有几千年的栽培历史，因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之

唾液中的溶菌酶和硫氰离子具有杀菌作用。但是唾液也有排泄作用，病菌病毒都可经唾液排泄或传播。唾液中99%的成分是水。另外1%由电解质和有机物质组成，包括消化酶、少量尿酸、胆固醇和黏蛋白。其中淀粉酶、溶菌酶、过氧化物酶、粘液蛋白、磷脂、磷蛋白氨

口水也就是唾液啊，唾液它是一种消化液，其中主要成分当然是是水，能占80%的比例，其他少量到重要的成份比如有机物主要有黏蛋白、黏多糖、唾液淀粉酶、溶菌酶、免疫球蛋白（IgA、IgG、IgM）、血型物质（a、B、H）、尿素、尿酸和游离氨基酸等；

今天给各位分享大麦芽的功效与作用的知识，其中也会对大麦芽的功效与作用回奶进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！本文目录一览：1、麦芽的功效与作用这几个一定要牢记2、麦芽的功效与作用3、生麦芽的功效与作用生麦芽

馒头是酸性食物，因为馒头的主要成分是淀粉，而淀粉经过消化吸收以后，就变成葡萄糖，而葡萄糖被代谢以后，生成二L氧化碳和水，而二氧化碳是酸性物质，所以说馒头经过人的消化吸收以后，是-种酸性食物。在营养学上，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类

两者是同一液体，没有区分。唾液，俗称“口水”，是由唾液腺分泌出来的，除含有水分外，还含有人体健康必需的淀粉酶、溶菌酶、黏蛋白、球蛋白、乳酸胆铁、磷酸钙、氨基酸、钾、钙、氯等多种成分。平均每人每天的唾液分泌量可达1000-1500毫升。人的口

两者是同一液体，没有区分。唾液，俗称“口水”，是由唾液腺分泌出来的，除含有水分外，还含有人体健康必需的淀粉酶、溶菌酶、黏蛋白、球蛋白、乳酸胆铁、磷酸钙、氨基酸、钾、钙、氯等多种成分。平均每人每天的唾液分泌量可达1000-1500毫升。人的口

津液是人生之宝，咽下能灌溉五脏六腑，润泽机体毛发。咽津能促进唾液腺(包括腮腺、颌下腺、舌下腺)周围的血液循环，增强唾液的分泌，推迟机能衰退，有助延年益寿。化验表明，唾液994%是水分，06%是粘蛋白、球蛋白、氨基酸、淀粉酶、溶菌酶、生长激素