1、主料：水豆腐两块、木耳5朵、胡萝卜一段。 2、辅料：油20克、盐5克、生抽少许、淀粉适量、八角一朵、香菜少许、葱一段、姜三片、蒜五瓣。 3、水豆腐控干水份。 4、胡萝卜切成丝，葱，姜，蒜切成片。 5、木耳泡发好。 6、淀粉调成水淀粉。

　干豆腐可以说是我们生活中最为常见食品，它的原材料主要是豆类制成，因此包含了豆类的营养价值。而且干豆腐的烹饪方法也是非常多的，可以炒、煮、炖、凉拌等等方式，下面为大家介绍一下干豆腐丝的制作方法吧。豆腐丝怎么凉拌 　材料：豆腐皮2张、

因为在古代，各种工艺都比较落后，而丝绸的制作工艺比较复杂，产量又很低，所以相比于其他材料，丝绸比较贵重。而丝绸比较细致，穿在身上很舒服，但因其价格比较高，是那些富贵人家最喜欢的布料，能穿的起丝绸的人都是有钱的人，所以丝绸是高贵身份的象征。在

爆炒小龙虾堪称色香味俱全。被油炒得通红油亮，与雪白的葱蒜相间，荤中有素，红中有白，虽别无它色，却格外诱人。加上其散发出的孜然浓香，真是令人口水飞流直下三千尺呢！爆炒小龙虾虽是一道海鲜，但做法却十分简单：先将锅烧热，放油，放入少量葱、姜、蒜，

八大碗按照地区分类有好几种，比如安徽八大碗，合肥八大碗，正定八大碗等等，本人比较熟悉正定八大碗的做法，正定八大碗由四荤四素组成八大碗。第一碗，黄瓜拌猪头肉，或黄瓜拌猪肝。拍的黄瓜，加猪肉、猪肝，用蒜泥拌。第二碗，芥末白菜鸡。白菜片成片焯水，

桂子油是从桂树中提炼出的的香料。 味道属于微辣。桂子油是从肉桂树皮、肉桂树叶采用蒸馏法提取出来的精油，又称肉桂精油、肉桂油、桂油。尤其以越南肉桂精油质量较好。桂子油是从桂树中提炼出的的香料。 桂子油是湖南槟榔里经常放的一种香料，微辣。 早先

酸角，主产于福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地，为豆科酸豆属植物酸豆的果实。酸角具有清热解暑、和胃消积、防辐射、抗菌消炎、防癌解毒的功效，适用于伤暑、热病伤津、口渴咽干、食欲不振、小儿疳积、妊娠呕吐、便秘人群。1清热解暑酸角性凉，有清热

日本豆腐的营养价值日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。日本豆腐营养成分很高，每100克日本豆腐里就含有以下多种营养素：热量21大卡，碳水化合物372克、蛋白质066克、脂肪072毫克、膳食纤维0

日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐，虽叫豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，经配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香。是男女老幼都适宜吃的食物。 日本豆腐的

豆腐吃不完怎么保存豆腐吃不完，别直接放冰箱里，学学大厨妙招，放7天都新鲜无异味豆腐吃不完，别直接放冰箱里，学学大厨妙招，放7天都新鲜无异味，保存豆腐时，到底要不要放水？这1步搞混，豆腐发粘发酸还难闻平时我们在上班的时候，不大会每天都往菜市