如何自己水培蔬菜

如何自己水培蔬菜如下：

家庭可以用各种箱或盆作为容器，以泡沫板为漂浮固定，进行蔬菜与瓜果的生产。定植与管理:把培育好的净根苗移至定植用的漂浮板上,并按使用浓度于水中加入适量的营养液，调试好定时充氧系统即可，一个充氧泵可满足多个箱或盒的供氧。

叶蔬类生长至一定生物量即可收获，不要待生长至老化后再收获，因水培生长快，收获鲜嫩的叶菜品质更佳，可实现周年生产。

水培蔬菜：

水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质。

水培是无土栽培的一种，分类于无基质栽培，无基质栽培类型是指植物根系生长的环境中没有基质固定根系，根系生长在营养液或含有营养液的潮湿空气中，但育苗时可能使用某些基质。

水培指植物大部分根系直接生长在营养液液层中的无土栽培方式。主要有:营养液模技术，植物被种植与1-2cm厚的不停地循环流动的浅层营养液层上。

深液流技术，营养液层深度最少4-5cm,最深8-10cm，有时甚至更深，营养液按设定频率循环流动。浮板水培技术，在较深(5-6cm)的营养液液层中放置一块上铺无纺布的泡沫塑料，根系生长在湿润的无纺布上。

水培蔬菜有：

一、生菜

水培生菜是很常见的，最佳的生长温度在15~25℃之间，气温不能太高或太低，低于15℃的话，长势就会变慢，气温高于30℃的话，则会生长不良。水培最好以冬春季为宜，而且水培时还要选好品种，适合使用散叶生菜品种进行水培。

二、大葱

大葱的根系发达，可以从水中吸取养分供自身所需。如果水培它的话，只需要将长度在十厘米左右、有根部葱，放在有水的杯子里，让它接受全天候的照射，就可以长出大葱了。

三、水芹

水芹相比较其他蔬菜而言，它是比较适合水培的，因此水培出来的味道要比土培味道更好。在水培水芹时，应该选择根系完整水芹苗，这样水芹的生长才能更好。水培期间不要缺水，并且营养液要供给，但是浓度不要太高。

四、小白菜

将白菜的根部放在水里，每天满足八个小时以上的光照，它就可以长出小白菜了。但是因为水培时介质的养分有限，如果想要将小白菜培育成大白菜，还需要将它转成土培养殖，它才会慢慢的变成一颗完整的大白菜。

五、苋菜

苋菜也是可以水培种植的话，不过需要掌握一定的水培技术，它喜欢生长在温暖的环境中，耐热，适宜的生长温度为20~27℃之间，当温度低于20℃的话，长势就会变慢。如果温度低于10℃的话，种子发芽就会变困难。

水培蔬菜有生菜、木耳菜、空心菜、土豆、紫背菜、芹菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜等。水培蔬菜的特点是根主要由乳白色毛根组成，生长在营养液液层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气。水培蔬菜的生长周期比较短，早于在土壤培养的蔬菜。

水培胡萝卜前，首先要将一颗健康的胡萝卜削去底部而只留下头部部分，然后将得到的胡萝卜头浸泡如水中，通常三到五天后就能发现胡萝卜长出了新叶子，这之后只用每一个星期给胡萝卜换一次水就可以了。

将芹菜头切下来，找一个浅底的盆子，或者是拿牙签架在碗上，盆里倒上清水，水的位置大概在芹菜的三分之一就可以了，接下来就什么都不用做，每天换水就行了。

土豆水培时不能将整个土豆都泡在水中而是要露出一半在水面上，露出的部分在生长过程中会长出嫩芽。

水培蔬菜种植需要提供容器、选择品种优良的植株、更换清水。

1、提供容器

种植水培蔬菜时，需要为选择适宜生长在的容器，可以选择密封性良好且空间适宜的栽培塑料箱，再把塑料箱放进水中进行高温蒸煮消毒，还需要在水培箱中放入宽度长度相同的浮板，便于承载蔬菜。

2、蔬菜选择

种植水培蔬菜时，需要选择品种优良的植株，再对其进行处理，可以使用清水把蔬菜根系上的泥土清洗下来，也需要使用消过毒的剪刀将蔬菜干枯腐烂的根系剪掉，然后往植株根部的断口处涂抹高锰酸钾溶液。

3、更换清水

水培蔬菜对水质要求较高，养殖水培蔬菜时，需要每隔7—8天更换一次培养水，可以使用无天然水或者矿泉水。

水培蔬菜生产管理：

以管道式水培蔬菜生产设备为例。生产管理主要是对营养液供液时间和供液次数的调节。营养液的供液时间和供液次数主要依据栽培形式、蔬菜生长状态、环境条件而定。在栽培过程中应适时供液，保证充足的养分供应。供液时间一般选择在白天，夜间不供液或少供液。

晴天供液次数多些，阴雨天少供液；气温高光照强时多些，反之少些。通常情况下，每天供液2—4次，每次把握在30分钟即可。这一点可以用时间控制器进行适时调节。