家里没光就养它，喷喷水就疯长，10天就能吃一茬！

家里养盆蘑菇，喷喷水就能长！

如果你家光照不好，那花花建议不如在屋里种盆蘑菇吧！只要喷喷水就能疯长，一茬一茬止不住，吃都吃不完，过年的时候完全不用再买蘑菇了！

操作步骤：

1、大家在市场上或在网上买几个菌棒，一般10块钱就能买好几个，然后拿回家打开袋子口，用小喷壶朝着菌包上喷水。每次喷3-5下就够。

2、蘑菇喜欢在阴凉湿润的环境下生长，所以冬天不要放在暖气片等特别干燥的地方，如果家里干燥，也可以找个湿毛巾，将菌棒裹住，将开口露出来，然后放在家里阴暗潮湿的角落。

3、冬天种蘑菇，温度最好在5℃以上，不过温度高了更有利于它生长，每天记得朝菌菇口喷喷水，3-5天就能看到小蘑菇冒出来了！

4、出小蘑菇后也别忘记喷水，之后1周左右就能让蘑菇变大，直径长到5cm左右的时候，就能将它采摘下来了！

5、将蘑菇直接掰下来，剩下的菌棒继续喷水保湿，很快又能让它窜出小蘑菇，等小蘑菇逐渐长大，又能吃第二茬了！一整个冬天，一茬一茬的蘑菇吃不完，再也不用你花钱买了！

6、自己种的蘑菇特新鲜，口感也比较好，不管是年夜饭拿来做小鸡炖蘑菇，还是炸蘑菇、煮汤等，滋味都是特别爽，让你吃得停不下来！

大蒜喷喷水，7天窜出鲜嫩小蒜苗！

冬天除了种蘑菇，阳台肯定也不能闲着，不如来种点蒜苗吧，几个大蒜丢盆里，嗖嗖冒出一大片，提鲜调味口感好，完全不用花钱买！

操作步骤：

1、找一头饱满的大蒜，将它掰成蒜瓣，然后找个盘子，将它平铺在盘子上，之后在盘子里加点水，放在散射光好的地方。

2、如果发现浅盘里的水没有了，要及时加水，也可以找个小喷壶，每天给蒜瓣喷一喷水，一般一周的时间就能变成小森林了！

3、如果家里有塑料瓶或是花盆，也可以在花盆里填上疏松透气的营养土，然后将剥开的蒜瓣塞到花盆里，记得尖头朝上，浇一次透水后，放散射光好的地方就行。

4、家里有塑料桶或油桶的花友，也可以试试将油桶洗干净，然后用烧红的铁钉戳上几个洞，大概每个洞间隔10cm左右就行，然后在油桶里填土，将蒜瓣挨个从洞里戳进去，芽点记得朝外。

5、浇水的时候，可以从油桶口倒进去，这样水会慢慢渗透下去，大概7-10天的时间，整个油桶就全都被蒜苗给覆盖住了！

6、成熟后的蒜苗，大家可以掐一把，煮汤做菜的时候切碎了撒里面，提鲜又美味，也可以打上几个鸡蛋，蒜苗炒鸡蛋的滋味也特别好吃，如果你过年吃的太油腻，那不如直接凉拌蒜苗，滋味也是特别美！

地瓜喷喷水，叶子油绿像瀑布！

冬天这么冷，就应该吃个热乎乎的烤地瓜，所以花花买了不少生地瓜囤在家里，但是家里开了暖气，一不留神，竟然让地瓜长芽了，这咋办呀？不如来做个地瓜盆景吧！

操作步骤：

1、想要做地瓜盆景，最好选择健壮一些的生地瓜，这样的地瓜出芽快、冒叶子多，看上去更加生机勃勃。

2、找一个水培瓶，将地瓜的下端接触水面，或是找个浅盘，将地瓜横放到盘子里，盘底稍微加点水就行。

3、将水培地瓜放在散射光好的地方，一般7-10天的时间，就能看到地瓜下半截接触水面的地方，冒出了白白的根系，绿色的叶片也开始钻出来了！

4、可以拿个小喷壶，每天给地瓜喷喷水，半个月的时间，就能让它的叶子越冒越多，越来越绿，变成一盆漂亮的小盆栽啦！

5、冒出来的地瓜叶子，大家可以摆在客厅观赏，也可以将叶子掐下来，清洗干净后，用热水焯一边，然后加上油、盐、生抽和其他的调味品，就变成一道美味爽口的小凉菜了，特别是对老人的身体也有好处呢！

一把豆子扔塑料瓶里，豆芽健康又美味！

这几年，新闻上总是会报道吃着不健康的豆芽，外边卖的吃起来不是很干净，所以花花的妈妈这几年都是自己在家发豆芽，如今花花也学了一手，想吃豆芽自己发，压根不用再去外头买了！

操作步骤：

1、买上点绿豆，最好选择那些颗粒饱满、没有虫害的绿豆，那些干瘪芽的也都挑出来，只留健康的准备拿来发豆芽。找一个盆子，将绿豆放进去，然后加40℃左右的温水，浸泡2-3天的时间，让绿豆看上去略微有些开口。

2、找一个下边漏水的容器，在容器下边铺一层布，将布喷湿后，将略微开口的绿豆撒在布上，喷喷水，然后再找块湿润的布，将绿豆盖住，放在黑暗的地方，别让它见光。

3、记得每天喷喷水保湿，也可以在容器下垫高放一个带水的盘子，让盘子里的水蒸发增加湿度。家里有暖气的，最好放在暖和点的地方，这样才能让豆芽长得更快，一般1周左右，绿豆就能长出长长的绿豆芽了！

4、如果家里没有其他的容器，也可以试着用热水壶发豆芽。将浸泡后的绿豆放在热水壶里，喷水后，盖上盖子，就是天然的黑暗环境。5天左右就能发出绿豆芽了！

5、发出来的绿豆芽，可以直接拿来清炒，自己制作的豆芽，天然美味又健康，连续吃几顿也不会腻，而且制作方法很简单，大家不如过年在家试试吧！

山药丢水里，竟然结出山药豆！

不少花友喜欢吃山药，但是每次也只是吃一小截，剩下的在家里放时间久了，就特别容易长芽，长芽后咱们不如直接拿来水培吧！

操作步骤：

1、找一个塑料瓶，在瓶子里加水，然后将发芽的山药下端直接放瓶子里，芽点一定要暴露在空气里。也可以找个浅盘，在盘子里加水，然后将山药横放在盘子上，芽点朝上，千万别放反了。

2、山药生根特别快，3-5天的时间，接触水面的地方就能冒出白白的根系了，之后5-7天勤换水一次，就可以让山药越长越旺盛，根系也越来越多！

3、如果放在窗户边，可以让山药的藤蔓沿着窗户向上攀爬，变成了藤蔓植物，过上几个月，还能看到植株上接触了小小的山药豆呢！

4、不仅能结山药豆，水培的山药拔出来，还能看到根系部分也冒出了一个小的山药呢！不过如果想让结出来的山药能吃，最好还是转移到花盆中土培，这样可以提供更多养分，让山药长更大！

5、如果家里没有山药，只有山药豆，也不怕，山药豆照样可以拿来水培。将山药豆在清水中浸泡24小时，然后捞出来放在潮湿的纸巾上，记得喷水保湿，大概5-7天就能发芽了！

6、出芽后的山药豆，可以做成精致的小盆景，可以按照自己的心意随意造型，而且山药豆长出来的盆景，也可以结出小山药豆呢！

芋头丢水里，比滴水观音还好看！

很多养滴水观音的花友，听多了各种消息，总觉得在家里养一盆不是太安全，特别是对于家里有乱摸东西的小孩来说，更是不能养了！既然如此，那咱们就来种一盆滴水观音的替代品—芋头吧！

操作步骤：

1、家里芋头要水培，肯定要选择那些个头大、健壮饱满的芋头，那些干瘪的就直接放弃别用了，然后找个碗，在碗里加水后，将芋头的头朝上，放进去就行。

2、水培的芋头，间隔3-5天记得换1次水，水温和室温差不多就行，冬天放在散射光好的地方，大概1周左右，就能看到水培的芋头冒出了绿绿的小芽。

3、出芽后勤换水，冬天可以搬到光照好的阳台上，隔着玻璃晒一晒，很快就能让芋头抽茎长叶，变成一盆漂亮的芋头小盆景了！

4、如果不想水培，也可以找点疏松透气的营养土，将芋头直接塞到花盆里，让它生长。土培的芋头比水培的出芽更快，生长也更迅速，很快就能冒出硕大的叶子了！

5、天气变冷后，将芋头从花盆里挖出来，可以看到根系部分冒出了好多芋头！自己在家就能种，压根不需要再出去买了！

出芽的土豆丢盆里，来年结出一大盆！

花花挺喜欢吃土豆，但是土豆有个坏处，那就是太容易出芽了，何况出芽的土豆有毒，就不能再吃了，既然如此，切一切拿来种土豆吧！

操作步骤：

1、将土豆切成小块，记得切出来的每一块，都带有2-3个芽点，这样才更容易成活！

2、找个花盆，将发芽的土豆埋进去，记得芽点朝上，将盆土浇一次透水后，放在散射光好的地方养护，很快就能看到土豆冒芽了！

如果不想切成块，也可以将整个土豆塞花盆里，记得所有的芽点都露在外面就行。

3、接下来可以移栽到院子里，也可以用大花盆栽种，土豆的枝条越长越多，越长越高。平常浇水可以等到盆土干透了再浇，偶尔施点复合肥之类的肥料，很快就能让土豆长大开花了！

4、等到秋天来了，将土豆植株挖出来，可以看到土里有不少小土豆，虽然个头都不是很大，但这是自己种的，天然又健康，味道特别棒！

5、如果不想结土豆，也可以试着给它水培。将土豆放在带水的杯口，芽点朝上，只需要1-2个月的时间，就能让土豆长叶开花了！

大蒜发芽水培方法

1、准备容器

生活中大蒜若是放置在湿润的环境中很容易出现发芽的现象，那么大蒜发芽怎么水培呢，首先需要准备水培的容器，可将废弃的塑料水瓶，使用刀具将瓶中从中间的位置剪开，高度可在一个手指头左右即可。

2、水质处理

水培大蒜的水质可使用自来水或是纯净水，自来水的矿物质元素比较好，适合大蒜的生长，但是在使用之前需要放置太阳下进行暴晒消毒，将自来水中的虫卵以及细菌全部杀死，减少病虫害的发生。

2、进行水培

将已经发芽的大蒜放置在瓶低，排列整齐的进行放置，之后可放入水分，数量只需在大蒜的底部即可，若是单瓣大蒜最好使用盘子进行水培，不易发生腐烂现象，水培过程一定要注意不宜加水过量，每日可进行喷水处理。

4、水培养护

大蒜在水培的过程中一定要控制好温度，可将周围的温度保持在20℃左右，等水量下降可及时的进行补水，可放置在阴凉并且通风的环境下养护，保持温度以及湿度环境，等2周的时间蒜苗会长得更高。养护时可以加入碧卡磷酸二氢钾，促进更好生长。

问题一：新鲜大蒜苗如何保存 你好，可以将蒜苗放到冰箱里进行保鲜，如果你想让保质期更久一点的话也可以将之加工成蒜干然后放入真空袋里进行保鲜，希望我的回答能够帮助到你。

问题二：自家吃的鲜蒜苗怎样保存的久些 喷水，防止干燥或者潮湿就行。

问题三：用来做种的大蒜怎样保存 在地里弄出来后晒几天，晒到茎干掉。然后你可以愿意弄掉茎或者留下。

没有茎的然后用个纸箱装着它们，放一个干燥，阴凉的地方保存。

有茎的弄成一札找干燥阴凉地方放好。

问题四：大蒜种的多了点吃不完，新鲜大蒜苗能晒干保存方法 新鲜大蒜可以研制糖蒜咸算来储存，买两个大缸腌上，过20天自己吃不了可以送人或者去卖。

问题五：蒜苗如何保存 1 冷藏法。将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。

2．气调法。

①快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3―4次，将帐内含的氧量降到1―3%，在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%，二氧化碳在10%左右为好。

②自然降氧法：蒜苗进帐后，立即将塑料帐密封，帐内的氧气由蒜苗自行吸收，使氧分压逐渐下降到2―4%；以后每天测定调节，使氧分压保持在所需要的范围内。

③充二氧化碳法：在蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，先吸出帐内少量气体，使帐内氧气与二氧化碳含量基本相同。随着帐内含氧量的下降，应用消石灰吸收二氧化碳，使其相应下降。以后含氧量宜控制在1―3%，二氧化碳10%，温度14―16℃。

请采纳。

问题六：如何让蒜苗保存时间更久 1 冷藏法。将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。

2．气调法。

①快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3―4次，将帐内含的氧量降到1―3%，在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%，二氧化碳在10%左右为好。

②自然降氧法：蒜苗进帐后，立即将塑料帐密封，帐内的氧气由蒜苗自行吸收，使氧分压逐渐下降到2―4%；以后每天测定调节，使氧分压保持在所需要的范围内。

③充二氧化碳法：在蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，先吸出帐内少量气体，使帐内氧气与二氧化碳含量基本相同。随着帐内含氧量的下降，应用消石灰吸收二氧化碳，使其相应下降。以后含氧量宜控制在1―3%，二氧化碳10%，温度14―16℃。

问题七：蒜苗怎样保存 用保鲜膜包好，放阳台处，能放七天

一、水培蒜苗对种植时间要求不高

因为是水培种植，所以对种植时间要求并不高，现在你就可以在室内尝试，冬季一般不建议放在室外，必须放在温度稍高的室内栽种才不影响出苗。最好的水培时间我们一般选择秋季，也是适合大蒜生长的季节，这样就不会为它是否出苗而烦恼。当然，春季、夏季只要处理得当也是可以的。

二、选择合适的蒜种

要想水培蒜苗顺利生根发芽必须选择合适的蒜种，一般外皮没有破损、没有被虫害侵袭的大蒜都是可以的。有朋友就问到，是否需要对大蒜进行剥皮处理呢剥皮和不剥皮都是可以的，只是经过剥皮的大蒜通过水培的方式种植话长势相对于没有被剥皮的蒜头更好一些，建议大家提前将其剥皮处理好。

三、选择自己喜欢的容器

提前处理好了蒜种后，就要开始选择容器种植了。大家可以根据自己的喜好来选择水培容器，可以是漂亮的盆子、盘子，也可以是吃完的饮料瓶、水瓶、玻璃瓶等都是可以的。当然，你要是想要用蒜苗来点缀环境的话，建议选个好盆。

四、水培方法

一起准备工作就绪以后，就要将蒜头放在盆子里面注入一定量的水分，在摆放的时候要注意留出一定的空隙，因为蒜头会在吸入大量水后开始慢慢的膨胀，会让整个空间变小，就会影响其生长。栽种好以后放在室温在20摄氏度左右的环境中养护，一般七天就会长出蒜苗嫩芽。

五、日常管理

水培蒜苗和土培蒜苗日常管理上海市有所区别的，在水培的前期一般只需要注入新水而不需要换水，等到长到一定高度，进入生长旺盛时期后可以换一次水，但是要重新摆放蒜头，一样的是要留出间距。平时要注意清理掉蒜头上面的绿藻，以免影响整株的生长。在采收食用蒜苗的时候建议在根部要留下3-4cm的距离，方便下次生长和采收。

蒜苗的栽培技术很多，主要有家庭室内栽培、温室无公害蒜苗、等。

家庭室内栽培青蒜

可收两茬蒜苗，约15公斤，是周期短，收入大的家庭种植业。要想种植好青蒜苗，必须抓好以下三点：

1、栽前准备。栽前首先选种、做箱、装土、浸种。紫皮蒜和白皮蒜都可在室内栽培，白皮蒜蒜瓣多而小，出苗快，产量高，成本低，选用组织补充的白皮蒜作蒜种。栽培箱可以做成长65厘米、宽20厘米、高10厘米的木箱，箱内装入5厘米厚的床土（床土配制以陈马粪30%-40%，大田土60%-70%，再加一点熟豆饼更好）。播前把蒜种用凉水浸泡20个小时，捞出控干，除净老根盘（但切勿伤了蒜瓣）即可待播。

2、栽植。整平箱内土面，把选好的蒜头一个挨一个地摆在箱内土床上，蒜头之间的空隙可用蒜瓣挤严，摆好后用木反压平压实，上面再撒3-4厘米的沙土，然后喷水浸湿床面。

3、管理。栽植后，白天温度应控制在20-30℃，夜间18-20℃，7天后蒜苗即可出齐。当苗高3-4厘米时就可以18-20℃、夜间15-20℃。蒜苗出齐后，开始每隔2-3天浇1次水，每平方米浇水量为4-5公斤。随着蒜苗长高，喷水量应加大到6-7公斤，蒜苗生长后期，每隔4-5天浇一次水，水量每平方米4-5公斤（水不宜太冷，以稍温较宜）。当苗高3-4厘米时，应结合浇水追施2000倍的钾肥水，10厘米时再追施500-1000倍的钾肥水（比不施肥的可增产30%）。当苗长高到25厘米时，便可收获上市，收前可适当浇一次小水，使青蒜苗挺直，便于打把销售。

温室无公害蒜苗

一、环境选择：

温室应建在3公里内无污染源、环境条件良好的地方，大气、灌溉水、土壤要符合无公害农产品生产的质量标准。

二、品种选择：

种蒜最好选择蒜头大、分瓣多的品种。可选择山东的白皮蒜和黑龙江阿城的紫皮蒜，这两个品种产量高，品质好，较抗病。

三、整地施肥和栽培时间：

栽蒜前进行整地。每平方米施腐熟有机肥10～15公斤，厚度为15厘米左右，将床土耙平。为管理方便、可做宽150～200厘米的畦，留走道15～20厘米。温室蒜苗的栽培时间，整个秋冬均可，但一般在11月下旬开始栽蒜，元旦前割一刀蒜苗，到春节前割第二刀，或到春节前割第一刀蒜苗。也可分期栽蒜，重点供应元旦和春节的市场需要。

四、栽蒜技术：

（一）选蒜。应选择蒜瓣干燥、茎盘生长正常、无冻伤和发软变黄、直径4～5厘米、大小均匀一致、洁白紧实的蒜头做蒜种。蒜头要挑选，大小分级，先栽培小蒜头，耐储的大蒜头后栽。若同时栽蒜，要在分级后分别栽到不同畦或栽培床的不同部位，以便出苗整齐。

（二）种蒜处理。

1．泡蒜。把选取好的蒜头放在清水缸中浸泡12～14小时，泡后的蒜皮用手摸有柔软感即可。泡好的蒜头捞出来放在帘上控水7小时后进行剜蒜。

2．剜蒜。挖掉蒜头上的根盘和抽掉蒜头里的蒜薹梗。剜蒜时可用扁平锥子或用钉头打扁的长钉，插入蒜根里用力一别，根盘和蒜薹梗即可脱出，蒜头也不会散。剜蒜可使蒜头早出苗。

3．栽蒜。把处理好的蒜头，紧密地栽到温室栽培床上。排蒜前要平整床土，并用木板压平。排蒜前为使土温升高应晒土，所以最好在下午排蒜。排蒜时把蒜种按顺序挨个排列，排列得越紧越好，并保持蒜瓣顶部平整。蒜头间的空隙可用蒜瓣填充。每平方米用种蒜15～175公斤。如栽培床土较干燥，栽后应浇透水；如床土较湿润，可晒1天，第二天浇水，然后覆盖黄沙土3～5厘米。这样生长的蒜苗嫩绿、白长、质量好。为充分利用温室，可搭两层栽培床。

4．浇水和上沙土。浇水要根据土壤含水量和蒜苗长势灵活掌握。由于蒜苗生长以消耗自身营养为主，水分不宜过大，以防烂根。一般浇3水，第一次在栽蒜后，浇大水；第二次是在蒜苗出齐长到10厘米时，浇中水；第三次在收割前3～4天浇水。注意每次浇水量要依次减少，水量适当。如发现蒜苗尖端卷曲、叶发黄，则表明缺水，要局部补水，但水量不要太大。在第二层栽培的蒜苗，因空间温度使水分蒸发快，浇水次数可稍多一些。为了增加蒜苗的蒜白长度，提高质量和减少水分蒸发，在浇水后，可分次培土2～3次，厚3～7厘米，培土应选取过筛和日晒的细沙土。

5．温度管理。栽后要保持稍高的室内温度，以利蒜出芽和蒜苗生长。晴天温度保持在25℃～27℃，阴天保持在14℃～15℃，收割蒜苗前将温度降在10℃～20℃。若温度过高，蒜苗生长快，叶纤维细而黄绿，严重时叶失水萎蔫，质量差，产量低，而且影响二刀产量；若温室温度低于15℃～18℃，蒜苗生长缓慢，影响产量。冬季温室栽培蒜苗以保温为主。

6．割蒜苗。温室蒜苗在适宜温度下管理20～30天、蒜苗高达30～35厘米便可收割头刀。割头刀后，再经20多天，蒜苗高达30厘米时割第二刀。每公斤种蒜收割两刀，可产蒜苗1～12公斤。割头刀时，可在离蒜头顶05厘米处下刀，以免影响下茬蒜苗生长。蒜苗头刀收割1～2天，待出新芽后再浇水，以便伤口愈合，防止腐烂。割蒜苗时间最好在早晨，早晨割蒜苗产量高，质量好，便于及时供应市场。

蒜苗的种植方法及时间：

一、蒜苗种植时间

现在露地种植蒜苗分为了春秋两茬，这也说明了蒜苗是比较耐低温的调味蔬菜，现在浙江、江苏等地都有种植，8-10月份种植都是可以的，在冬季即可采收上市，春茬选择在4-5月份种植，因为春季回温比较慢，要到9月份才可以采收。

二、蒜苗种植方法

1、种植

蒜苗的生长周期比较短，在整好地块后，要施入腐熟的有机肥，翻地后做平畦播种，开沟条播或者直接点播。蒜苗的种植间距要适当加大，这样可以保证营养被蒜苗吸收，种植好后，要浇水湿润。

2、中耕除草

当蒜苗长到30厘米的时候，进行中耕除草，这样可以保持面疏松，板结。然后铺上农作物秸秆，保温保湿，促进蒜苗快速生长。

3、浇水施肥

蒜苗在生长过程中，浇水和施肥要同时进行，越冬期浇水适量，让蒜苗能够安全越冬，蒜苗生长期需要追肥2-3次，齐苗后第一次追肥，每亩地追施尿素10公斤，过磷酸钙10公斤，一个月后再追肥一次，主要追施尿素，蒜苗生长后期，要追施叶面肥，保证蒜苗品质。

4、蒜苗采收

蒜苗是以幼嫩的叶子及假茎供食用，采收的时候，蒜苗一般都会比较鲜嫩，将老叶去除，就成为了品质很好的蒜苗，选择恰当的时间上市即可。

收获蒜薹、蒜头注意

1、蒜薹抽出叶鞘并开始甩弯时，即为采收蒜薹的适宜时期。

2、采薹过早，则会导致产量下降，蒜薹易折断，商品性差；采薹过晚，则蒜薹会消耗过多养分，影响蒜头生长发育。

3、采薹工作要在晴天中午和午后进行，雨天或雨后采收蒜薹容易折断。

4、采摘蒜薹后，经过15-20天即可收获蒜头，硬地可用锨挖，软地可直接用手拔出。

5、起蒜后运到场上晾晒，只晒秧，不晒头，避免蒜头变绿。翻动2-3天后，待茎叶变干燥即可贮藏。

6、收获过早，则蒜头组织不充实，不饱满，贮藏后易干瘪；收获过晚，则拔蒜时蒜瓣易散落。

水培蔬菜最快的有生菜、豆芽、香椿以及蒜苗，并且在种植时需要为植株提供合适的土壤，让植株可以生长的更加健康，同时在养护时也需要为植株提供适当的水分、养分以及光照，提高植株的生长速度，让植株尽快的生长成熟。 水培蔬菜哪种最快

1、生菜

生菜属于水培蔬菜中成熟最快的。同时在种植生菜时需要选择合适的土壤，生菜适合生长在营养含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中，所以在种植时需要使用有机质含量较为丰富、排水性较好的沙壤土，并且在种植前需要将土壤中的杂质去除。

2、豆芽

豆芽也属于水培蔬菜中成熟最快的。豆芽一般在水培过程中对水分的吸收较快，所以在养护豆芽时需要定期为植株添加水分，保证植株的正常生长。同时在为植株提供水分时需要注意水源选择，最好可以使用纯净水或者井水浇灌。

3、香椿

水培蔬菜中成熟最快的还有香椿。香椿适合生长在较为温暖的环境中，所以在种植香椿时需要为植株提供适当的光照，让植株可以正常的生长。同时在为植株提供光照时需要注意光照强度，以免为植株提供的光照过强导致植株生长不良。

4、蒜苗

蒜苗也是水培成熟较快的蔬菜。同时在种植蒜苗时需要为植株提供适当的养分，提高植株的生长速度，让植株生长的更加茂盛。并且在为植株提供养分时需要选择合适的肥料，最好可以使用复合肥或者腐熟的有机肥。

5、豆芽

豆芽是水培中成熟最快的蔬菜。豆芽一般在水培过程中吸收水分迅速,因此有必要定期向植物中加水,以保证植物的正常生长。同时,在为植物供水时,应注意水源的选择,最好是用纯净水或井水浇水。

6、香椿

香椿也是水培中成熟最快的蔬菜。香椿适合在较温暖的环境中生长,因此在种植香椿时必须为植物提供适当的光,以使植物能够正常生

长。同时,在为植物提供光时应注意光照强度,以免因给植物提供过多的光而导致植物生长不良。