低血糖可以减肥吗

低血糖可以减肥吗

　低血糖可以减肥吗？低血糖的人一般在生活中会出现头晕，没有力气，所以生活中一定要注意饮食，及营养均衡，如果想要减肥就要多加锻炼，下面看看低血糖可以减肥吗？

低血糖可以减肥吗1

　1、少吃多餐低血糖的人每天可以大约吃6～8餐，但是每顿饭的量一定要控制，不能吃的太饱，每天摄入的总的热量也应该维持在一个正常的水平。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此，要交替食物种类，不要经常吃某种食物，因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情，使症状更复杂。

　2、均衡营养低血糖的人减肥饮食应该力求均衡，最少包含50—60%的碳水化合物（和糖尿病患者同样的饮食原则），包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。

　3、运动而要想健康的减肥，不仅在饮食上要所克制，简单来说就是要管住自己的嘴，而且也要多参加体育锻炼，比如早晨起来慢跑半个小时，或者打羽毛球、踢足球等等都是高消耗的运动；不过也要适度，免得损伤身体。

　 低血糖可以减肥吗

　一般来说是不建议低血糖的人减肥的。因为对于低血糖患者如果太苛刻饮食的话容易对身体造成伤害，但如果也不是说低血糖的人完全不能减肥，最关键的是要选对正确的减肥方式。

　 低血糖减肥吃什么好

　低血糖患者减肥可以适当的吃一些咸萝卜干，里面的铁元素以及维生素b含量丰富，可以达到很好的养生保健作用，吃起来味道还是相当不错的，还可以吃一些胡萝卜，里面含有非常丰富的维生素c以及维生素b，还含有胡萝卜素，能达到有效的补血作用，可以把胡萝卜清洗干净以后煮成汤来喝，补血的效果就非常适合。

　低血糖减肥可以吃一些菠菜，菠菜里面含有胡萝卜素以及铁质，能达到补血效果，低血糖患者想要减肥还可以适当的'吃一些金针菜，里面的铁质含量非常丰富，比起菠菜来说要高出很多倍，而且里面还含有蛋白质，维生素c，维生素a，健胃利尿的效果是非常不错的。

　 低血糖减肥注意事项

　低血糖患者想要减肥就应该注意正确的方式方法，需要注意的事项也有很多，低血糖患者如果想要减肥，就一定不能做太过剧烈的运动，随身携带一些糖类食品，像软糖就比较不错，觉得身体不适的时候吃上一粒软糖进行缓解

　如果低血糖发生了，应该进行静脉注射或者是口服葡萄糖，这样可以缓解不舒服的症状。低血糖患者想要减肥，最好能够咨询一下专业医生，看看用什么方式比较好。

低血糖可以减肥吗2

　 1、少吃多餐

　低血糖的人每天可以大约吃6～8餐，但是每顿饭的量一定要控制，不能吃的太饱，每天摄入的总的热量也应该维持在一个正常的水平。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此，要交替食物种类，不要经常吃某种食物，因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情，使症状更复杂。

　 2、均衡营养

　低血糖的人减肥饮食应该力求均衡，最少包含50—60%的碳水化合物（和糖尿病患者同样的饮食原则），包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。

　 3、运动

　而要想健康的减肥，不仅在饮食上要所克制，简单来说就是要管住自己的嘴，而且也要多参加体育锻炼，比如早晨起来慢跑半个小时，或者打羽毛球、踢足球等等都是高消耗的运动；不过也要适度，免得损伤身体。

　 减肥会得低血糖吗

　如果采用正确合理的减肥方式，那么一般不会出现低血糖的情况，减肥导致的低血糖多半是过度节食引起的，所以即使是在减肥期间也必需确保身体有足够的营养摄入。

　节食就是少吃或者不吃主食，只是吃蔬菜和水果，因为没有蛋白质的摄入，造成身体蛋白质的缺乏，而蛋白质对稳定血糖起着非常重要的作用，拿早餐为例，早上如果吃高蛋白的食物，人就会保持血糖水平的稳定，到中午都不会饥饿。而节食的人是不会摄入肉类和蛋类的，因此，很难维持血糖水平，导致低血糖。

　减肥也要讲科学，盲目地节食、剧烈运动很容易导致低血糖。减肥也不是体重下降越迅速越好，越多越好，需要决心，也需要毅力，欲速则不达。减肥需要循序渐进，每周约减少0。5～1公斤即可。而且早餐，晚餐都不吃是错误的，会对身体造成极大的危害，甚至可能诱发低血糖，发生生命危险。

　 减肥怎预防低血糖

　1、既要减肥又要避免低血糖最好的办法就是就是合理分配食物，少食多餐。少食多餐不仅能有效避免低血糖，还能帮助减肥，另外，在减肥期间如果运动量过大，也应该在运动后适当的补充一些热量，吃两片面包或者吃几片苏打饼干，以免出现低血糖。

　2、改变你的意识。我们常常说光凭饮食不锻炼是减不了肥的，这句话反过来同样正确，仅凭运动是减不下来的，你必须依靠饮食的力量。大多数专家认为健康的饮食对减肥效果和健身效果起到90%的作用。

　3、选择含糖指数较低的食品。也就是不要吃精面粉、糖等能量高而营养少的食品。

　4、多食水果和蔬菜。餐的食物当中搭配至少50%的水果和蔬菜。

　5、吃饱和脂肪食物。橄榄油、鳄梨、坚果、种子和全麦食品可以帮助你减少腹部脂肪。每次少吃一些，但每餐都要吃点。

　6、吃低脂蛋奶食品。高蛋白、低脂肪的酸奶是非常好的减肥食品。用低糖的酸奶配水果来取代其它小点心。

控糖减肥法就是减少饮食中糖分的摄入，但糖分并非只限于日常所说的糖果、砂糖等食物，糖分还存在于米饭、面包、奶油、水果等各种食物当中，因此想要通过控糖达到减肥，就需要合理制定饮食计划，减少糖分的摄入，可以起到减肥作用。

所以，日常饮食中尽量食用一些糖分少、碳水化合物少而且膳食纤维高还可以饱腹的食物，只有做到这样，才能快速地达到控糖减肥的效果。

1、多食用低碳水化合物高膳食纤维的食物

米饭、馒头、面包等食物当中含有较多碳水化合物，在体内会转化成糖，减肥期间应尽量减少此类食物的摄入量，可用小麦胚芽、燕麦、南瓜等含糖量相对较低的食物进行替代。

人们一直把小麦胚芽视为养生的天然宝物，这是因为它具有食品和保健的双重功效，不但含有全面丰富的营养，而且富含的膳食纤维对减肥十分有帮助。还可以降脂、降血糖、减肥等功效。而且还可以增加胰岛素敏感性，这是非常有利于血糖的控制。

小麦胚芽富含的膳食纤维，具有延缓胃排空的作用，具有很强的饱腹感。而且，小麦胚芽的碳水化合物在体内又不易于被消化转换成糖分，与燕麦相比较，每100克燕麦的碳水约774克；每100克小麦胚芽的碳水约275克。GI指数也要比燕麦的低很多，100g的小麦胚芽的GI为25；100g的燕麦片的GI为65。所以小麦胚芽更利于需要控糖减肥的人群食用。

但也应注意，不可完全不食用碳水化合物，碳水化合物作为人体必需的营养物质，也应在减肥期间适当摄入，以保证身体营养与能量所需。

2、增加高蛋白食物摄入

可适当增加肉类的摄入量，如鸡肉、鱼肉、虾、牛肉等，从而增加饱腹感，降低对糖类的需求，达到控糖的目的，但也不可过量食用，以免造成热量超标。

3、少吃零食

多数零食为了增加口感会添加大量的糖及调味剂，如果大量食用零食，即使在按照日常制定的减肥饮食计划执行，也不能很好地控制糖的摄入量，可导致减肥无效；

4、减少高糖分水果的摄入量

虽然减肥期间应适量摄入水果补充人体所需的维生素与水分，但也应注意，部分水果含糖量较高，如葡萄、荔枝、桂圆、芒果等，可在条件允许的情况下用低糖水果进行替代，如苹果、梨、火龙果、木瓜等。

此外，除了控制糖的摄入量外，也应控制其他饮食的摄入，使消耗量大于摄入量，才能达到减肥的目的，控制饮食的同时，也应进行适当的运动，增加机体消耗，如慢跑、游泳、健身等。

导读： 是女人一生的事业，很多女性为了保持住苗条的经常选择节食，而长期节食则又会造成身体营养跟不上！那么有什么方法能让女性既能吃的饱又能保证不胖呢？下面一起来看一下吧！

8大低糖 又

是女人永恒的话题。怎样做可以既能减肥，又能保证足够的营养呢？多吃这8种，可以让你既减肥，又靓颜！无论你是低脂减肥法的实践者，还是低碳水化合物减肥法的坚持者，都大胆尝试吧！

1生菜——给低脂减肥者补充丢失的纤维素

市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜 ，算作生菜的一种。和另一种常见的白菜相比，生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗等功效。

营养亮点：丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了152克的膳食纤维。

补充建议：除了制作常见的生菜沙拉之外，还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜，在进餐的时候，或者想吃东西的时候拿出即食。

2芦笋 ——给低碳水化合物减肥者增加维生素和

芦笋可是中的贵族：虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵，但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比，芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口，而且还含有更多的维生素和。此外，芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克，已达到一个人每日需求量的1/4。

营养亮点：吃上一盘芦笋，它丰富的维生素和就能补充你维生素不足的遗憾啦。

补充建议：首先，芦笋最好整根煮，这样能在最大程度上保持营养;此外，芦笋的营养多在尖上，最好把芦笋捆起来头朝上煮，以保持营养。

3西葫芦——扫清减肥后的暗黄面色

这种平淡无奇的廉价蔬菜，其营养价值却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

营养亮点：无论遵循什么减肥法，减肥人士们通常都会感觉到自己面色发黄 ，。富含水分的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗黄，还你白皙的面色。

补充建议：西葫芦不宜生吃，烹调时不宜烧得太烂，以免营养损失。此外，西葫芦性寒，脾胃虚寒的人应少吃或慎吃。

4番茄——维持皮肤弹性和水分

和西葫芦一样，番茄也是水嫩美人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%，且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用，能减少心脏发作。此外，番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

营养亮点：想做到既减肥，又能维持皮肤的弹性和水分？那么，吃番茄的时候就多多益善吧，它会让你水润清新，美丽无极限。

补充建议：与催红剂快速催熟的番茄相比，自然成熟的番茄营养更加丰富，味道也分外香浓。所以，选购的时候，最好选择自然成熟的番茄。

5三文鱼 ——为低脂减肥者补充优质蛋白

对于遵循低脂减肥法的女士来说，荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外，它还含有 多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸 。在所有鱼类中，三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多（每100克三文鱼约含27 克）。

营养亮点：低脂减肥的女士，蛋白质缺乏怎么办呢？当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了。要知道，每100克的三文鱼就含有223克的蛋白质哦。

补充建议：如果可能的话，一周吃上2~3次三文鱼最为理想。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议：将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫，腌15分钟。用砂锅煮一锅白粥，熬熟了以后把鱼片放进去，盖上盖子关上火，过就好了。

6草莓——补充大量流失的维生素C

蔬菜和肉类都已经推荐了，下面我们就来点水果吧。草莓又美味，又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外，草莓最突出的优点是含有大量的维生素C，其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。

营养亮点：减肥的女士多半营养不足，所以，选择水果时就更加要特别选择维生素C含量最高的草莓了。

补充建议：注意洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成污染。要把草莓洗干净，最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，然后用自来水不断地冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。

7低度酒——加速新陈代谢的营养品

酒通常被我们认为是不健康的食品。不过，各种低度酒都含有很多营养成分。例如，黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等，葡萄酒含有维生 素（B1、B2、B12、C、）糖分和十多种氨基酸等营养成分，而啤酒被人们称“液体面包 ”，经人体消化后，能产生相当于5~6个鸡蛋或500克瘦肉的热量。

营养亮点：少量喝上一杯酒，能，加速体内代谢。而且，酒里还有这么多的营养呢。对于正在减肥的你来说，还有什么比这个更吸引人的？

补充建议：切记小酒怡情，注意各种酒类的时节和温度。比如说，黄酒适合在冬季饮用，饮用的温度在45--50°C左右。而葡萄酒没有季节上的限制，饮用的温度在6--18°C之间，啤酒呢，是典型的夏季酒类，饮用的温度也比较低，在10°C以下。

8火鸡肉——能满足口腹之欲又保持低热量的减肥佳品

体形庞大的火鸡，其营养成分并没有因为体形庞大而稍打折扣。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点：一高是蛋白质含量高，在以上;二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。所以，火鸡可是既想减肥又爱吃肉的人们最好的选择了。

营养亮点：100克火鸡胸脯肉就含有蛋白质224克哦。

补充建议：如果你爱吃三明治，自己来做个简单健康的火鸡三明治 吧。将法棍面包（细长的体形适合搭配整块的夹心材料）横切两半，火鸡肉切薄片。生菜洗净，西红柿洗净切片。在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒粉。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。

DIY4款低糖瘦身甜品

黑糖姜饼

主要材料：1/2 杯酥油、1/2杯黑糖、1/2茶匙小苏打粉、1茶匙泡打粉、1茶匙姜粉、1/2茶匙肉桂粉、1/2茶匙丁香粉、1/2杯蜂蜜、1汤匙白醋、1个蛋、一小杯面粉、适量糖霜

制作方法：

1 先预热烤箱至190℃， 大型烤盘涂上一层油备用。

2 在容器中用电动搅拌器中高速搅拌酥油30秒，加入白糖、泡打粉、姜粉、小苏打粉、肉桂粉和丁香粉，全部搅拌均匀。

3 加入糖蜜或蜂蜜、蛋和醋混合均匀，最后再加入面粉混合成面团。将搅拌好的面团放入冰箱冷藏3小时以上，或是冰至面团不黏手可以很容易擀开的程度。

4 在撒了薄薄干面粉的平板上，把冰好的面团保持低温，快速擀成1/8寸厚的薄片，用二寸半大小的饼干模型，压成各式形状。

5 把面团放入烤箱烤5至6分钟，或烤至饼干边缘呈金**即可。从烤箱取出烤盘略放冷却，最后再装饰冷却好的饼乾，可用、糖霜或汤浆点缀。

水果坚果酸奶

主要材料：鲜奶2公升、乳酸菌粉1大匙、坚果一把、果脯5片、苹果泥

道具：

焖烧锅 1个、温度计（可量100℃ ） 1支

制作步骤：

1将使用器具全部清洗干净再用沸水杀菌消毒。

2将鲜奶倒入焖烧锅内锅。

3加热至45℃即可关火，然后加入乳酸菌粉搅拌均匀。

4将内锅放入焖烧锅外锅中，盖上盖子保温。

5待6~10小时成布丁状即可食用或放入冰箱冷藏。

6 取杯子放入苹果泥，再放入酸奶，放上坚果和果脯碎，再放上酸奶，最后再撒上坚果和果脯碎，如此一层层叠起即可。

焦糖梨

主要材料：3个梨、半个柠檬（搾汁）、1/2杯苹果汁、2茶匙红糖、3/4茶勺肉桂粉、2汤勺植物黄油（先融化）

制作过程：

1先将烤箱预热到190℃。

2将梨去皮，放入已刷了黄油的盘、洒上柠檬汁。

3 将果汁、肉桂粉、黄油和红糖搅拌在一起，淋在梨上。放入烤箱烤约或至梨变至金**。

4将坚果碎放进热巧克力充分搅拌，涂在梨上，冷却后即可食用。

南瓜椰丝蛋糕

主要材料：黄油100克、糖粉90克、鸡蛋2个、低筋粉120克、肉桂粉5克 、泡打粉3克、南瓜泥50克、熟南瓜丁90克、椰丝适量、蜂蜜适量

制作方法：

1烤箱预热200℃。室温软化的脱脂黄油打成膏状后，加入糖粉后打发。

2分次加入蛋液搅拌后，加入过筛的南瓜泥。

3搅拌后加入过筛的低筋粉、泡打粉和肉桂粉，充分拌匀。

4加入南瓜泥拌匀后，盛入蛋糕盘中，放入预热的烤箱下层，烤制35分钟。

低糖食物虽好 也别当饭吃

近年来，不少人养成了多吃菜少吃饭的习惯，美其名曰：“低糖食物有营养，不容易长胖。”对这一时尚，我国营养学家提出了反对，认为低糖食物不能当饭吃。其原因有如下几方面：

1人体热量来源于食物，食物中可产生热量的营养素有三类：蛋白质、脂肪和碳水化物。按营养学基本原理，居民日常膳食中供热量比例是：蛋白质、脂肪、碳水化物分别占总供热量的～15%、20%～、60%～70%。若用低糖饮食，就意味着多吃菜，少吃或不吃饭，那么我们身体所需热量来源就是靠大鱼大肉的蛋白质和脂肪提供，这是违背科学规律的。因为碳水化物提供的能量，是人体最经济、最主要的能量来源。

2低糖饮食的结果，必然会增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食，油脂摄入增多，即便是蔬菜，也是用过多的油炒出来的，这就势必导致体内脂肪囤积过多，而引起肥胖，、高血压、冠心必将接踵而至。

3低糖饮食意味着主食吃得少，碳水化物摄入远远不够满足人体需要，会导致体内重要物质的匮乏，如：葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。据研究，大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量，若不足，可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等。B族维生素与碳水化物代谢关系密切，缺乏时会出现代谢障碍，迟缓、失血耐受力下降，也可出现疲倦、失眠、食欲不振等。

知识窗：

根据食物中含糖量的多少，将其分为高糖、低糖和无糖三类。含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物；无糖食物主要包括各种食用油；低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类，低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”，也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质，少摄入碳水化物，即多吃菜少吃饭。

温馨提示： 饮食一样可以帮你维持好，MM们一定不要选择节食这种最伤身体的方法来减肥哦~平时上下班也可以选择步行，这样既能减肥又能，不是一举双得嘛~

很多人在减肥的时候都会给自己准备减脂餐，这减脂餐是真的有用的吗？减脂餐可以减肥吗？跟着我一起来看看。

减脂餐真的能减肥吗

吃减脂餐是可以瘦的，减脂餐是以合理的饮食为基础，控制减肥者的脂肪吸收，让他们能更好的减肥。减脂餐含有蛋白质、维生素等营养物质，加上适当的运动，肯定会事半功倍。

减脂餐减肥有用吗

首先我们要搞清楚到底什么叫减脂餐，其实所谓的减脂餐是指用低脂低糖、食材新鲜、无深加工食品制作的食材多样的餐食。 毫无疑问减脂餐含有的热量、脂肪含量等都很低，能够帮助我们很好地控制热量的摄入，但是长期吃减脂餐，一方面可能会影响自己对食物摄入的欲望，另外一方面长期吃减脂餐，也有可能会导致营养摄入不均衡，建议大家通过其他更加合理有效的方法来减脂。

减脂餐食谱做法大全

一、脱脂牛奶、菠菜拌坚果 、蒸地瓜、水煮蛋（约388大卡）食材：菠菜150g、地瓜100g、鸡蛋1个、脱脂牛奶200g、坚果10g、食盐、生抽步骤：

1、鸡蛋和地瓜蒸熟，地瓜切成小块可以熟的快一些。（蒸锅、电饭锅、烤箱都可以）2、烧一锅开水将菠菜烫软，出锅过下凉水， 加盐、生抽拌匀，撒上坚果。

二、鸡蛋饼、拌凉菜、脱脂牛奶（约428大卡）

食材：脱脂牛奶200g、鸡蛋1个、面粉30g、凉水30g、干豆腐50g、黄瓜80g、胡萝卜20g、植物油2g、香油2g、香菜香葱适量、食盐、生抽步骤：

1、鸡蛋打散，加入30g面粉和30g凉水搅拌成均匀的面糊，再加些香葱末和盐拌匀备用。

2、平底锅喷一点油，倒入鸡蛋面糊摊平，小火加热至两面凝固呈金**出锅。（这些鸡蛋糊可以做一个大的或两个小鸡蛋饼）3、黄瓜、胡萝卜洗净擦丝，香菜切碎，干豆腐切丝用热水烫一下。最后加上两滴香油、适量生抽、盐拌匀即可。

三、全麦面包、鸡蛋炒秋葵、脱脂牛奶、葡萄（约466大卡）食材：全麦面包70g、鸡蛋1个、秋葵100g、脱脂牛奶200g、葡萄150g、植物油5g、食盐步骤：

1、全麦面包可以买现成的或者自己做。

2、 秋葵用盐揉搓去绒毛，再用水洗净，放到沸水里煮两分钟捞出用凉水冲凉，切小块。

3、 鸡蛋打散，倒入油锅炒至凝固（不超过5g油），倒入秋葵，翻炒两分钟，加一点盐炒匀出锅。

4、 葡萄洗净，倒上脱脂牛奶就可以了。

四、鸡蛋时蔬披萨、玉米、酸奶杯（约450大卡）

食材：鸡蛋1个（带壳64g）、菠菜30g、胡萝卜20g、金针菇20g、全麦面粉20g（可替换成普通面粉）、火腿25g、玉米油约2g、香葱半颗、盐、黑胡椒、自制无糖酸奶100g、樱桃50g、蓝莓50g、杏仁5g、玉米半根步骤：

1、将所有蔬菜洗净，菠菜切小块、胡萝卜擦丝、金针菇撕开、香葱切碎，火腿切成小薄片。

2、 鸡蛋打散，加入全麦面粉搅拌成均匀面糊，放入一点盐和香葱调味。

3、 小平底锅（直径20cm）中喷玉米油，中火加热。放入菠菜、胡萝卜、金针菇翻炒两分钟。

4、 蔬菜炒软后平铺在平底锅底部，向锅中均匀倒入步骤2的鸡蛋糊，摊成饼状，在上面撒上火腿片。盖上锅盖，改为小火焖3分钟左右，直至蛋糊凝固即可。出锅前在饼上撒一些黑胡椒碎调味。

5、 樱桃、蓝莓洗净，在杯子里放一层水果盖一层酸奶，最顶层再撒些杏仁即可。

6、 玉米可以提前一晚或者早上起来煮熟。将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，洗净后放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮20分钟左右即可。

五、贝果鲜虾堡、脱脂牛奶（约391大卡）

食材：全麦贝果1个、虾仁10g、鸡蛋1个、生菜、西红柿适量、脱脂牛奶200g、植物油、沙拉酱步骤：

1、贝果是自己做的，一个重量约为80g，早上吃一个保你一上午不饿。也可以用等量的全麦面包代替。

2、锅中喷点植物油，将鸡蛋和虾仁煎熟。

3、生菜、西红柿洗净，西红柿切成片。

4、贝果从中间切开，生菜、西红柿、虾仁、沙拉酱夹入即可。（沙拉酱的热量比较高，大家要少放，尽量选一些热量低的牌子）

减脂餐有哪些

饮食中低热能食品都可以作为减肥餐食用，减肥餐可以在低脂肪、低碳水化合物的框架下选择食品，例如蛋清、牛奶、瘦肉、豆腐等食品属于高蛋白、低热能食品。大白菜、黄瓜等蔬菜类食品以及苹果、橘子等水果类食品则属于高维生素、高纤维素、低热能食品，减肥餐可以从这些种类中选择。

动物脂肪、面制品、大米、糖果、酒精性饮料等属于高热能食品，需要限制摄入量。饮食中的营养物质通常分为水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质、纤维素等几大部分，其中可以供能的食品指蛋白质、脂肪和碳水化合物，而这三类物质中蛋白质摄入后主要用于合成自身的蛋白质，不算真正的供能食品。

现在有许多人强调「低糖」饮食，但除了避开精致糖之外，也避开许多优质糖类，短期或许可以，但长期来看，因为人体所需的热量，会先从糖类来摄取，缺乏糖分反而造成身体营养素不平均。所以应该要了解的是「糖」的种类，进而去选择适合身体的糖分，而不是矫枉过正的完全不吃。

糖的分类

糖类依照聚合的不同，大致上可分为单糖类、双糖类、寡糖类、多糖类等4类。单糖的分子只有1个，所以很容易消化，吃进身体里也会让血糖快速上升，包含果糖、葡萄糖、木糖、阿拉伯胶糖等；双糖则是有2个糖分子，像是蔗糖、麦芽糖、乳糖就属于双糖类。

而寡糖是分解后能产生3~10个糖分子，多糖则是能产生10个糖分子以上，这2种糖不会像单糖、双糖（乳糖除外）这么容易消化，因此在吃进去之后，能在长长的消化时间内，持续提供身体所需的血糖，让血糖不会轻易波动，也比较不容易感到饥饿。

一般会认为糖不好，是因为单糖、双糖等快速消化的糖分吃下去后，大约10几分钟就会造成血糖上升，短时间内快速上升的血糖会让身体分泌胰岛素，又让血糖快速下降、开始储存糖分，把多余的血糖存在肌肉中，或是变成脂肪。但因为血糖快速上升、下降，身体又会感觉饿，不知不觉就会吃太多。

多分子的糖是身体的好能量来源

但像是如淀粉、糊精，还有人体无法消化的纤维质这类多糖，前者可以让血糖稳定，不会因为热量不足而分解蛋白质、脂肪，造成肌肉被分解、或是过多的脂肪分解产生酮酸中毒；纤维质能被细菌分解、发酵，成为益生菌的食物、抑制坏菌数量，并 肠道蠕动、清理肠道废物，有效预防大肠癌。

而寡糖也是不会被胃酸、小肠酵素分解的糖类，但会在大肠内被细菌分解，具有水溶性纤维的特性，能增加肠道益生菌、清理肠道。但是比起多糖，寡糖多了甜味，能当成甜味剂使用，满足人想吃甜的欲望，却因为不会造成在嘴中分解，也不会造成蛀牙，还因为能 胆囊分泌胆汁，让脂肪更容易被分解、降低胆固醇。

像是洋葱、籚笋、胡萝卜、大豆都含有大量的寡糖，所以多吃这类蔬菜，可以帮助肠道益生菌增加。但因为被细菌分解后的寡糖容易产生气体，所以这类食物也是容易产气的食物，吃多了会胀气不舒服，甚至会拉肚子，如果吃下去会胀气，就可以适度减量。

所以比起补充肠道益生菌、或是严格减糖，如果要维持健康，并不是用「吃多少公克」的糖来计算，而是仔细分类糖分，如果吃多糖、寡糖，事实上能帮助消化、还能降低身体的脂肪负担、消除便秘，比起减肥药更容易达到健康瘦的效果。

吃什么蔬菜可以帮助减脂

1黄瓜

黄瓜含有维生素C、维生素B群和许多微量矿物质。 它营养丰富，生吃时口感清脆爽口。 从营养角度看，黄瓜皮营养丰富，宜生吃。 但为防止农药残留对人体的危害，黄瓜应先用盐水浸泡15-20分钟，然后再洗净生吃。 用盐水浸泡黄瓜时，不要捏头去根，要保持黄瓜完好无损，以免浸泡过程中切面养分流失。 此外，凉菜应即做即食，煮熟后不宜久放，也会促进维生素流失。

2西红柿

西红柿含有丰富的维生素A，对日晒后的视力保护和皮肤修复有好处。 冷番茄最好不加糖，否则甜度会影响食欲。 肥胖、糖尿病、高血压患者不宜吃有“雪漫火焰山”之称的加糖凉番茄。

3 甜椒或彩椒

辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最高的食物。 维生素C可以提高人体免疫力，帮助抵抗各种疾病。 夏季，人们容易感冒发热，经常外出。 随着与外界接触的增多，感染病毒的机会也随之增加，因此提高自身免疫力是很有必要的。

4芹菜

芹菜含有丰富的粗纤维、钾、维生素B2、维生素（也叫烟酸）等成分。 夏季天气炎热，人容易上火，导致大便干燥。 同时，天气炎热时，人会大量流失水分，容易造成钠钾失衡。 芹菜可以帮助人通便，调节钠钾平衡。 维生素对人体皮肤、神经系统和食欲有影响。 如果人体缺乏维生素B2，很容易引起疲劳和口腔溃疡。 芹菜叶比茎含有更多的营养。 丢掉它们很可惜。

减脂期不要吃什么

1 可乐是头号敌人

很多人认为喝一点可乐不会影响减肥。 事实上，每天喝375毫升可乐会增加他168卡路里的热量，所以在过去的一年里，你会增加16磅。 就算是再瘦的人，也能彻底改变自己的身体，更何况那些已经很丰满的人。其实很多比较胖的年轻人都喜欢可乐，很多人都依赖可乐。 可乐之所以让人发胖，主要是因为它本身的客观热量和糖分，而可乐的味道会刺激我们。 比平时吃更多的食物。 人之所以长胖，往往是因为忽略了一些小细节，逐渐导致腰腹部和腿部堆积了大量的脂肪。减肥攻略：戒掉可乐，彻底消除心中对可乐的依赖。 一开始，您可以先改用低糖或无糖、低热量的可乐。

2 巧克力曲奇在名单上

许多女性喜欢吃巧克力饼干。 巧克力饼干非常好吃，结合了巧克力和饼干两种口味，让人越吃越上瘾。 有的上班族甚至会在办公室备有巧克力饼干之类的零食，下午茶时间会吃几块。 有时晚上下班回家，我也会用饼干当宵夜。虽然小饼干看起来没什么，但是如果你每天吃6块巧克力饼干，你每天会消耗302卡路里，一年会增加28磅，这比喝可乐还可怕或者如果日常生活和饮食不规律，数量会更大，时间段会更短。减肥攻略：停止吃巧克力饼干，试着喝一点低热量的绿茶，绿茶的清香会逐渐让你不再迷恋巧克力饼干。

3停止喝啤酒

啤酒是很多男人最喜欢的饮品，尤其是在炎热的夏天，三五好友相聚，吃烧烤，喝冰镇啤酒，别说有多舒服了！ 但是啤酒会让你有一个大啤酒肚，除此之外，啤酒也被称为“液体面包”，意思是它除了卡路里之外基本不含任何营养成分。 换句话说，啤酒除了让人发胖之外，对健康没有任何作用。减肥策略：立即停止喝啤酒，或者慢慢减少喝的啤酒量，直到戒掉为止。

4 收起罐装果汁

很多女孩子都爱喝果汁，很多人对罐装果汁有一个误解。 他们认为，果汁是一种水果，不仅可以为人体提供营养，还可以美化皮肤，绿色健康。 但事实并非如此。罐装果汁不像水果那样富含矿物质和维生素。 原因很简单，因为在制作果汁的过程中，水果中所含的矿物质和维生素都流失了，剩下的唯一维生素C也会因为阳光照射。 慢慢减少。 同时，为了保持果汁的口感，厂家一般会选择浓缩还原，还会添加糖和人工色素。 这样一来，喝罐装果汁会导致身体发胖。

知名**「金鸡」中，有句朗朗上口的经典台词—「阿金努力，阿金有得吃」，虽然这只是虚构的对白；不过有减重经验的人，或许都听过「阿金饮食法」，不但让你有得吃，还声称减肥短期可以奏效。要提醒的是，根据近期一项针对肥胖合并糖尿病患研究指出，虽然此饮食法有助于降低体重，却无法增加体内胰岛素敏感性，让第二型糖尿病患者仍难以控制血糖。

「阿金饮食法」是利还是弊？营养师解答

「阿金饮食法」，又称「低糖高脂饮食法」或是「生酮饮食」，是于1972年，由美国1位心脏科医师阿金（Robert Atkins）所提出。阿金表示，主要是将饮食中的3大营养素中的「糖类（淀粉类，如米饭、饼干、面条、土司等）」，在短时间内压低，并且合并饮食总热量限制（1200~1500大卡/日），来达到有效减重。其中强调3大营养素比例，分别为：糖类10%-30%、蛋白质30%-40%、脂肪30%-40%。

营养师苏妍臣表示，医学研究发现，产生酮体的阿金饮食法与低脂饮食相较，除了短期的减重效果可略胜一筹，更能有小幅度降低舒张压及三酸甘油酯的效果；不过，在减少低密度脂蛋白（坏的胆固醇）方面，低脂饮食仍是占赢面。

除了减重，更需要的是健康，「阿金饮食法」对于其他层面的健康指数，是否也能有如此优异的表现呢？看来答案是「弊多于利」。