槟榔有什么功效和作用

槟榔是一种强致癌物，不宜多吃。

1、槟榔的功效与作用：

槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。

嚼食槟榔后，人们通常会面颊通红，并且身体微微出汗，所以槟榔也有驱寒的作用。

2、槟榔的危害：

牙齿裂开

由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由於长期用力嚼食而咬耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。

对颞颚关节的影响

由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变，使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛，不仅痛苦不堪，且治疗也相当困难。

对牙周组织的影响

由於槟榔纤维颇为粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙间乳头的压迫而发炎，也由於用力嚼食，对牙周膜造成伤害，使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积，才结石越结越厚实，使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变，终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。

对口腔黏膜的影响

由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。

对消化系统的影响

槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。

成瘾和产生幻觉

长期咀嚼槟榔还会导致成瘾和致幻作用。一阵能量许多人咀嚼槟榔的感觉能量增加。这可能是由于其中的天然生物碱，释放肾上腺素。它也可能导致兴奋和幸福的感觉。

槟榔有哪些功效与作用以及危害

槟榔有哪些功效与作用以及危害，槟榔为棕榈科植物槟榔的成熟种子。槟榔常绿乔木，生于热带地区，常栽培于阳光充足、湿度大的林间地上。那么槟榔有哪些功效与作用以及危害呢？

槟榔有哪些功效与作用以及危害1

槟榔适合人群：

气虚下陷及脾虚便溏者禁服。

槟榔食疗作用：

槟榔味苦、辛、性温；归脾、胃、大肠经；质重沉降。

具有驱虫、消积、下气、行水、消肿、截疟的功效；

主治虫积疳疾、食滞不消、脘腹胀痛、泻痢后重、大便秘结、疝气、脚气、水肿、疟疾。

槟榔做法指导：

1 小儿虫积腹痛者，可与鹤虱、苦楝根等同用。

2 虫积腹痛，消化不良者，可与神曲、麦芽、使君子等配伍。

3 情志失调，气逆喘急，胸膈满闷，不思饮食者，可与沉香、乌药、人参磨汁服。

4 水湿壅盛，症见遍身水肿，呼吸喘急，二便不利者，可与羌活、泽泻、商陆等配伍。

5 寒湿痰饮而致疟疾常发者，每与常山、草果等同用。

槟榔的危害：

根据医学上的统计，嚼食槟榔与口腔癌有密切的关系。例如：

1台湾的口腔癌患者80％以上有嚼食槟榔的习惯。

2口腔癌的发生率因近年来嚼食槟榔人口的增加而逐年上升。

3嚼食槟榔的人罹患口腔癌的机率比一般人高20倍。

由此可见，嚼槟榔对我们的身体健康影响很大。

槟榔有哪些功效与作用以及危害2

槟榔的功效和作用

（1）驱虫作用。 槟榔碱是有效的驱虫成分，对猪肉绦虫有较强的瘫痪作用，对牛肉绦虫可使其头部和未成熟节片完全瘫痪，体外试验时对鼠蛲虫也有麻痹作用，还可使蛔虫中毒。美食中国

（2）抗病毒，抑真菌。 槟榔肉浸液在试管内对堇色毛癣菌等皮肤真菌有不同的抑制作用。煎剂和水浸剂对流感病毒甲型某些株有一定抑制作用。这些作用与其含有大量读质有关。

（3）破积行水。 槟榔碱可兴奋M一胆碱受体引起腺体分泌，增加肠蠕动，收缩支气管，扩张血管，同时也可兴奋N一胆碱受体引起骨骼肌、神经节兴奋，使积血运行加快，体内水液正常输布。达到行水破积之效。

（4）助消化。 槟榔碱可兴奋M一胆碱受体，嚼食槟榔能使胃肠平滑肌张力升高，增强肠蠕动，促进胃液的分泌，故可帮助消化，增进食欲。

（5）抗高血压。 槟榔中分离得到的Areca 11－5－C物质体外试验具有明显抑制血管紧张肽转移酶（ACE）的活性，对血管紧张肽I和H的升压反应产生量效抑制作用。

（6）防癌抗癌。 从槟榔中分离的聚酚化合物腹腔注射，对小鼠移植性艾氏腹水癌有显著的抑制作用，在体外对Hela细胞有中等强度的细胞毒作用。

(一)常见之危害：

嚼食槟榔，除了使牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩造成牙周病，口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外，还会导致口腔癌。据调查，百分之八十八的口腔癌患者有嚼食槟榔的习惯。

(二)严重之健康危害：

1槟榔诱发的癌症前期病变：

(1)口腔黏膜下纤维化：

常见于颊黏膜，其次为颚区。口腔黏膜会有烧灼感，溃疡、变白，最后造成张口及吞咽困难。其中有部分口腔黏膜下纤维化的病人，会变成口腔癌。

(2)口腔黏膜白斑症：

常见于颊黏膜、舌、口底及唇角。黏膜白斑会慢慢由清白变混白，其中亦有一部份白斑病人会变成口腔癌。

2口腔癌：

槟榔俗称菁仔，其成份中的「槟榔素」具有致癌性。其添加的「石灰」则为助癌剂。世界卫生组织经回顾嚼槟榔与癌症之相关文献，所作之结论：

(1)烟草伴同槟榔一起嚼食确定为人类致癌原因。

(2)抽烟且嚼食槟榔，易导致口腔癌及咽喉癌。

为了您的健康请勿嚼槟榔，如吸烟者更须戒除，因为两者合并使用，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，且吸烟、嚼槟榔又合并喝酒，则有更加乘的致癌效果。

（三）牙齿之伤害

因嚼食动作频繁，超出正常负荷，造成牙齿咬耗(磨损)，以及牙床动摇。

嚼食槟榔的人口急剧的在成长，在台湾估计已超过260万人；嚼食槟榔者之平均年龄层亦有逐渐下降之趋势；而嚼食槟榔之普遍性也从低社会经济地位和劳动阶级人口，扩展到白领阶级高知识分子。槟榔为「红唇族」的最爱，农民眼中的「绿色黄金」，但它却是台湾人民健康和水资源的最大杀手。根据统计台湾5万多公顷的槟榔园(相当2个台北市大)，除每年造成水资源损失约40亿公吨及严重破坏林地外，国人一年花费在吃槟榔的金额更高达900多亿，相当于半条高速公路之造价，相当惊人。更可怕的是它的致癌和促癌作用，更使得国人之口腔癌，跃升为十大癌症死亡原因之列。因此如何推动槟榔防治工作，减少国人嚼食槟榔之嗜好，亦成为卫生单位的工作重点之一。

1营养。槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，槟榔原果的主要成分为311%的酚类、187%的多糖、140%的脂肪、108%的粗纤维、99%的水分、30%的灰分和05%的生物碱。

槟榔还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱03%-06%，主要为槟榔碱，并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸集合存在。

2药用。据药监部门透露，我国有225个药品含有槟榔。传统医学认为，槟榔具有“杀虫，破积，降气行滞，行水化湿”的功效，曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染。

由槟榔与乌药、人参、沉香组成的四磨汤主治“七情气逆，上气喘急，妨闷不食”，民间有在小孩出生一周后服用四磨汤的传统，据说有利于孩子肠胃，以后不闹肚子。

3经济。槟榔经济价值高，每公顷可种植1000多株。中国槟榔品种产量高，单株产量可达30千克左右，经济价值很高。

中国多地群众自古就有消费槟榔的习惯，是主要的咀嚼食品。仅加工产值就达35亿元，提供就业岗位20万个．市场潜力大，随着科学技术的注入，深加工产品种类丰富，消费市场逐渐扩大，市场前景更好。

扩展资料：

长期嚼槟榔除了可能会患上口腔癌，还可能会对人体造成以下三个方面的影响：

1对牙齿、牙周组织的影响。长期吃槟榔，牙齿会变黄、变黑；槟榔的纤维粗硬，易刺伤牙龈或堵塞牙缝，使牙根周围发炎、浮肿、疼痛，直至牙齿一颗颗脱落或被拔除掉。

2对颞颌关节的影响。由于牙齿咬耗及颞颌关节面被磨损而造成咬合改变，导致开口闭口时会出现声音且感到关节疼痛。

3对消化系统的影响。嚼槟榔会损害味觉神经，影响唾液分泌，妨碍消化机能。此外，槟榔渣会刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收。  

—槟榔

槟榔的作用与危害

　槟榔的作用与危害，不管怎么说槟榔其实都不是好的食物，而且吃槟榔还非常容易上瘾，所以对于槟榔，我们都需要远离，这也是一种致癌的物品，下面为大家分享槟榔的作用与危害。

槟榔的作用与危害1

　 一、槟榔的功效

　驱虫;消积;下气;行水;截疟。主虫积;食滞;脘腹胀痛;泻痢后重;脚气;水肿;疟疾。用于绦虫、蛔虫、姜片虫病，虫积腹痛，积滞泻痢，里急后重，水肿脚气，疟疾。

　1、《别录》：主消谷逐水，除痰癖;杀三虫，疗寸白。

　2、《药性论》：宣利五脏六腑壅滞，破坚满气，下水肿。治心痛，风血积聚。

　3、《唐本草》：主腹胀，生捣末服，利水谷。敷疮，生肌肉止痛。烧为灰，主口吻白疮。

　4、《脚气论》：治脚气壅毒，水气浮肿。

　5、《海药本草》：主奔豚诸气，五膈气，风冷气，宿食不消。

　6、《日华子本草》：除一切风，下一切气，通关节，利九窍，补五劳七伤，健脾调中，除烦，破症结，下五膈气。

　7、《医学启原》：治后重。

　8、王好古：治冲脉为病，气逆里急。

　9、《纲目》：治泻痢后重，心腹诸痛，大小便气秘，痰气喘急。疗诸疟，御瘴疠。

　10、《本草通玄》：止疟疗疝。

　11、《随息居饮食谱》：宣滞破坚，定痛和中，通肠逐水，制肥甘之毒。且能坚齿，解口气。

　12、《现代实用中药》：驱除姜片虫、绦虫，兼有健胃、收敛及泻下作用。

　 二、槟榔的作用

　 1、驱虫作用

　槟榔碱是有效的驱虫成分。对猪肉绦虫有较强的瘫痪作用，使全虫各部都瘫痪，对牛肉绦虫则仅能使头部和未成熟节片完全瘫痪，而对中段和后段的孕卵节片则影响不大。体外试验对鼠蛲虫也有麻痹作用。

　 2、抗真菌、病毒作用

　水浸液在试管内对堇色毛癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。煎剂和水浸剂对流感病毒甲型某些株有一定的抑制作用，抗病毒作用可能与其中所含鞣质有关。

　 3、对胆碱受体的作用

　槟榔碱的作用与毛果芸香碱相似，可兴奋M-胆碱受体引起腺体分泌增加，特别是唾液分泌增加，滴眼时可使瞳孔缩小，另外可增加肠蠕动、收缩支气管、减慢心率，并可引起血管扩张，血压下降，兔应用后引起冠状动脉收缩。

　 4、其他作用

　小鼠皮下注射槟榔碱可抑制其一般活动，对氯丙嗪引起活动减少及记忆力损害则可改善。已证明槟榔中含有对人的致癌质。平时嚼食槟榔者有味觉减退，食欲增进，牙齿易动摇，腹泻少，咽痛者也少并可治腹痛，可能是由于其中含有大量鞣质之故。此外食槟榔者肠寄生虫少，口渴的感觉少，可能与槟榔碱的作用有关。

槟榔的作用与危害2

　 槟榔的功效与作用

　 1、槟榔驱虫止痛

　槟榔具有明显的驱虫效果。 它对人体各种寄生虫有明显的驱避和消除作用。 它可以导致体内寄生虫死亡，并随着身体的新陈代谢排出体外。 它还可以引起寄生虫引起的腹痛。 快速缓解。

　 2、槟榔消积止泻

　槟榔是一种苦味。 三种中草药可以进入胃和肠。 他们可以消化和止泻。 他对人体脾胃不和，消化不良，腹泻和腹痛有理想的治疗作用。 此外，人们有腹胀和便秘，潮湿和痢疾。 他们还可以直接服用一些槟榔，可以迅速缓解不适症状。

　 3、槟榔利水消肿

　槟榔作为药物后，不仅可以使水受益，还可以加速人体内多余水分的代谢。 在临床实践中，它通常用于治疗各种常见疾病，例如身体水肿和排尿困难。 治疗效果特别好。 当人们由于过度潮湿而患有脚癣水肿时，他们也可以用槟榔治疗。 它可以去除身体的水分，缓解运动员的脚部症状。

　 4、槟榔预防疟疾

　槟榔对人类疟疾也具有显着的预防作用，最好在需要时与常山，草等中草药一起使用，可有效降低疟疾的发病率。

　 槟榔能致癌为什么不禁止

　槟榔含有大量可导致癌症的生物碱。 如果人们长时间食用它，很容易导致成瘾并使癌症升高。 然而，槟榔也是一种中药材。 它对人体也有很多好处。 用作药物后可用于治疗人体各种疾病，治疗效果特别好。 此外，如果不服用槟榔，人们通常不会致癌。 因此，国家尚未出台禁止食用槟榔的政策。

槟榔的作用与危害3

　 槟榔的功效与作用

　槟榔种子可入药，有杀虫、破积、下气、行水的功效，是我国名贵的四大南药之一。主治虫积，食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼，嚼吃起兴奋作用。

　槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有洗瘴丹的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。

　槟榔果可以食用，沾卤水咀嚼，初次咀嚼者会面红、胸闷，属于正常现象。

　槟榔本身有致癌性，国际癌症研究中心(IARC)已于2003年8月发表专论公布槟榔果实本身即是第一类致癌物，亦即槟榔果实即使不加添加物，也有致癌风险。

　过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥，甚至胸闷，出汗，头昏致休克，不可吞食，如系内服引起者可用高锰酸钾溶液洗胃，并注射阿托品。

　 槟榔的坏处

　1、槟榔的汁液呈紫红色，嚼槟榔日久会使人牙齿变黑。槟榔嚼过后，将残渣吐在地上，红迹斑斑，如同血渍，影响公共卫生。

　2、含可致癌的生物碱。台北市卫生局第一科科长丘展贤表示，台北有8成8至9成2的口腔癌病人，都因嚼食槟榔而引起。

　3、孕妇过多嚼食槟榔，有可能造成流产。