茶油作用和功效

茶油能抗紫外线，直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效。

茶油可做洗发剂和护法素中的配剂使用，能防止皮肤瘙痒。

茶油是稀有的木本植物油，比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量（茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%），食用后容易被人体吸收，同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。

含量丰富的不饱和脂肪酸能使血液中胆固醇的浓度降低，这样可以防止动脉硬化，抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病。

扩展资料

茶油的吃法：

1、茶油薄撑

薄撑通常是花生油来炸制，而选用茶油来煎炸，就是乡村美食的高规格出品了。煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，不勤换油，对健康不利。而野茶油含有抗氧化物（维E），可以在220℃高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，出品也保持鲜美不变味。

茶油薄撑因此更加香浓，脆爽，溢出的茶香不令人感到油腻，金黄的焦脆反而愈发勾起人们的食欲。

2、茶油爆鸡杂

有些食客会认为鸡杂是内脏，天然有股腥味，不太喜欢，而湘味风格的茶油爆鸡杂利用大火、高温的茶油锅气，令鸡杂的油脂蕴藏的鲜味得到升华，再配合红辣椒、香蒜的调味，入口鲜辣、收口茶香，充分展现了茶油爆炒美食的重口味、健脾胃的风格。

-茶油

茶油因其富含多种营养成分，内服、外用都有很好的效用。

1茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。

2经常服用，能抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。

3长期服用，能清胃润肠、可治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻、习惯性便秘。

4茶油能抗紫外线，直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效。

5茶油可做洗发剂和护法素中的配剂使用，能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹。

6在台湾等地，常用茶油拌饭及面条，作为妇女产后最佳的补品。南方素有“月子油”之称。

7孕妇在孕期食用，不仅可以增加母乳，而且对胎儿 的正常发育十分有益。

8婴幼儿及儿童食用，可利气、通便、消火、助消化， 对促进骨骼等身体发育很有帮助。

9中、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、 抑制衰老。

10在中国传统的中药配方中常以茶油调制各种药膏、药丸，民间常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治疮伤。

扩展资料：

茶油中的不饱和脂肪酸含量高达90%，是目前食用油中最高的。食用油中所含的不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质。但这种不饱和脂肪酸在人体内不能自己合成，必须由食物供给。不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮；反之，如果体内缺乏不饱和脂肪酸，就会变得皮肤粗糙、头发脱落。

茶油的另一显著优点是：烟点高。（烟点是指加热时能使油脂冒烟的最低温度）茶油的烟点在200-215℃，而一般食用油的烟点只有100℃左右。这样，在使用茶油高温煎炒时极少产生油烟雾凝聚，不会产生呛人的油烟，也不会使油烟凝聚粘附在厨房的墙壁上。

一般食用油在使用过程中产生的油烟中含有大量的致癌物质，吸入肺内会导致肺癌，女士们长年累月在厨房里操劳，吸入的油烟越多也就越容易得肺癌。由此看来，经常食用茶油，可以大大减少致癌的可能性。

茶油是稀有的木本植物油，比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量（茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%），食用后容易被人体吸收，同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。

含量丰富的不饱和脂肪酸能使血液中胆固醇的浓度降低，这样可以防止动脉硬化，抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病。

茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素，长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用，特别适合中老年人食用。根据美国国家医药中心实验证实：茶油对降低胆固醇和抗癌有一定的功效，在国际上被称“长寿油”。

不饱和脂肪酸有"美容酸"之称，而茶油的不饱和脂肪酸含量是目前食用油中含量最高的。医学证明：每天摄入足够的不饱和脂肪酸对润泽皮肤和乌黑头发有重要的作用。

参考资料：

-茶油

山茶油取自油茶树的种籽，营养丰富，含脂肪酸、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，角鲨烯与黄酮类物质对抗癌有着极佳的作用，下面我们就来看一看山茶油的功效与作用吧！

山茶油的功效与作用

性味甘、凉。

归经大肠经

功效清热化湿、杀虫解毒等作用。用于痧气腹痛，急性蛔虫阻塞性肠梗阻，疥癣，汤火伤。

1、催乳：孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。

2、促消化：婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨髂等身体发育很有帮助。

3、保健：老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。

4、美容养颜：每天洗脸以后后，参照美容要求取茶油5毫升涂于面部，反复轻轻的按摩，再用蒸脸器或热毛巾敷面，这样能够去除毛孔内肉眼看不到的污垢，从而增加肌肤的弹性和光泽，对消除细小皱纹，减少色斑有非常大的帮助。5杀菌

5、杀菌作用：茶籽杀虫效果很好，可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑及止痒。

山茶油的食用方法

1、凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而野茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。

2、热炒：营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用润心野茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。

3、煎炸：煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物（维E），可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

4、烘烤：在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

5、汤菜：在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油，使汤更清鲜味美。

6、清蒸：在清蒸前或清蒸后加入一匙野茶油，如蒸鱼或蒸蛋更清香鲜亮。

山茶油的功效特性

1、具有绿色食品性质的食用油脂：茶油又称油茶籽油、楂油，产自野生树种—油茶（树），该树生长在崇山峻岭，不需要人工管理（如施肥，喷洒农药），没有任何污染。

2、易于人体消化吸收：在常用食用油脂中，茶油所含优质脂肪酸最多（达到904%），饱和脂肪酸（俗称脂肪）含量最少，不含难消化的芥酸，根据油脂理论可知，茶油绝大部分营养易于人体组织快速吸收利用。此性质也称为“亲肤性”。

3、显著的降血脂性能：由于茶油能够清除有害血脂（饱和脂肪酸和胆固醇），所以它具有清洁血液，降低血液粘度和疏通血管等功效。

4、较强的抗氧化性：茶油为典型的油酸/亚油酸类油脂，较强的抗氧化性是此类不饱和脂肪酸的共性，茶油所含丰富的维生素E是公认的强抗氧化剂。

5、良好的生物膜流动性：由于茶油具有显著的降血脂性能，所以它能够清除附着在血管内壁上的脂肪和胆固醇，疏通毛细血管和动脉血管，增大血管输血截面，软化滋润血管，恢复其弹性，使血管保持年轻态

部分专业知识转自网络

茶油含有很多的营养成分，内服和外用都有很好的效用。茶油清热化湿、杀虫解毒的作用，经常服用对慢性咽炎和预防高血压、动脉硬化、心血管疾病能有一定的疗效，长期服用还能润肠通便。

茶油有一定抵抗紫外线的作用，外搽茶油有淡化色斑以及保湿的功效、滋养皮肤，用茶油做的洗发剂和护发素，就是将茶油作为配方，加入到洗发剂和护发素中，还有一定的止痒、去除头屑的作用。婴幼儿和儿童使用茶油，可以利气通便、助消化，对促进骨骼发育也有一定的帮助，中老年人使用茶油可以有一定的去火、明目的作用，所以茶油内用、外用都有一定的功效。但是一定要注意，并不是每个人都适合长期使用茶油或者外用茶油的，原因如下：第一、因为是油性的，所以有可能会堵塞毛孔，加重痘痘肌肤；第二、有一些皮肤病，像头皮屑，还有就是皮肤的晒斑，单用茶油很难达到理想的治疗的效果，建议到皮肤科找专业医生就诊咨询，选择更佳适合的，更加有效的、安全的药物，包括外用或物理治疗方法等等。茶油就是有油茶籽儿，它是油茶籽油的简称，又叫山茶油，或者叫山茶籽油，它是由山茶属的植物当中，种子当中提取的一些植物油。

中医认为这个茶油，它具有清热化湿、杀虫解毒的作用，所以常用于这种像急性的蛔虫，蛔虫性疾病，特别是急性蛔虫阻塞性的肠梗阻，茶油有很好的效果。还有一个像皮肤的一些疥疮，还有一些皮肤的烫伤、烧伤，茶油也非常有用处。

油茶的保健功能，还体现在以下几个方面：第一，它有增乳的作用，所以哺乳期的妇女食用茶油，能增加母乳的量。

第二，婴幼儿食用茶油，可以促进排气、排便、退火、助消化、促进骨骼发育等功能。

第三，老年人食用茶油，它也有去火、明目、乌发、抑制衰老等等，还有对这种高血压、动脉硬化、心脑血管疾病有很好的保健作用。

第四，它还有抗紫外线、防止晒斑和去皱纹的作用，所以对美容养颜有一定的作用。

第五，茶油如果直接涂在身上，它能够防止蚊虫叮咬，同时对于蚊虫叮咬，导致的皮肤瘙痒，有止痒作用。

茶油因其富含多种营养成分，内服、外用都有很好的效用。

1、茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。

2、经常服用，能抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。

3、长期服用，能清胃润肠、可治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻、习惯性便秘。

4、茶油能抗紫外线，直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效。

5、茶油可做洗发剂和护法素中的配剂使用，能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹。

6、在台湾等地，常用茶油拌饭及面条，作为妇女产后最佳的补品。南方素有“月子油”之称。

扩展资料：

茶油对宝宝的好处

1，茶油能够去胎垢，很多宝宝的头上都有一层厚厚的乳痂，像结壳的皮，看上去很不舒服。妈妈如果想替孩子去除乳痂，切记不要用手抠。妈妈可以用茶油擦在宝宝头上，浸软后过几个小时清洗即可，很简单吧，是不是很实用。

2，几乎每个宝宝都有湿疹，湿疹这个小问题往往会让很多父母不知如何是好，宝宝出现湿疹妈妈肯定第一时间会带宝宝到医院去看医生。但小妖想说的是，茶油是纯天然的，易吸收，可以滴一两滴茶油在宝宝出现湿疹的地方，这样宝宝的湿疹很快就会消失。

3，尿布疹，红屁股的宝宝也可以用茶油。每次给宝宝洗完pp，擦干水，在红pp的地方涂一两滴茶油即可有杀菌的效果。蚊虫叮咬，跌打摔伤，茶油也有活血化瘀，消除红肿的功效呢。

-茶油

1 茶油有消炎作用吗

有一定的消炎作用。

茶油在外用的时候是有消炎作用的，能够对小伤口的疼痛等不适症状有所缓解，这是因为茶油中含有鱼鲨烯和茶多酚两种有效成分，鱼鲨烯能够促进血液循环，活化身体机能细胞，具有消毒杀菌、修复细胞的功能，而茶多酚具有消炎、杀菌、抗烟花等作用，可以帮助人体细胞重生，修复受损组织。

但是需要注意在使用茶油消炎时，对于大型伤口并没有很大效果，还需前往医院进行治疗。

2 茶油有哪些功效与作用 美容养颜

茶油中含有丰富的维生素E和酚类物质，无论是外敷还是内服，都能够在一定程度上抑制人体自由基，起到抗衰老的作用，提高人体组织细胞的活性，保持肌肤有光泽。

补充营养

茶油是一种营养价值丰富的食用油，其中含有多种氨基酸、植物蛋白、维生素等营养成分，人体适量食用可补充能量，提高身体各器官功能，促进人体的新陈代谢。

提高免疫力

日常生活中，适量食用茶油，能够增强身体的抗病能力，对感冒、咳嗽等情况发生的几率有所减少，而且茶油本身有清热解毒、消炎的功效，可缓解身体的不适症状。

3 茶油消炎生的好还是熟的好

一般建议生的。

茶油在用来消炎的时候，一般建议用生的茶油，因为在茶油煮熟的过程中会流失一部分营养物质，消炎的效果有所降低，而且熟的茶油有一定温度，对受伤部位有所不利，所以茶油消炎用生的，另外，熟的茶油一般用于烹饪，人体内服较好。

4 如何正确用茶油消炎

茶油消炎的步骤如下：

1、首先先用酒精将伤口处的赃物处理干净。

2、接着滴1-2滴茶油在伤口处，用棉签涂抹均匀。

3、最后注意伤口不宜沾染衣物、热水等，每天涂抹3-5次，大约2-3天就能好了。

4、若是内有炎症，轻微情况的话，也可将茶油泡水内服来缓解不适症状。