谁吃过猫肉么？

猫肉是可以吃的。

一般猫的肉里面富含有着丰富的蛋白质，而且有补血补气的效果，但从卫生角度来说，由于猫肉缺乏检疫，非常不安全，不建议食用。

猫肉的功效：

猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类，具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。宰杀后，去掉毛和内脏，洗净取肉鲜用。

扩展资料

猫肉相关事宜： 

1、 适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食用。 猫肉助湿发毒，有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食；另外猫肉有伤胎之弊，故孕妇忌服。

2、猫肉的饮食禁忌是不能与藜芦同食。猫肉可以食用,但是不能大量进食,尤其是体寒人群,必要时应在中医师的指导下食用。

3、进食猫肉一定要选择来源健康的猫肉,并且烹饪时要煮熟。千万要杜绝食用流浪猫、野猫,这样的猫是以剩饭剩菜,以及生的鱼蟹和老鼠为食物来源的,体内感染寄生虫的比例相当高,如肺吸虫、弓形虫等,食用后很容易致病,如食物中毒。

参考资料：

-猫肉

可食用。猫肉是一种中药。国内大部分地区都饲养家猫。具有补益虚损、祛风除湿、解毒散结的功效。主治:体虚消瘦、风湿关节痛、淋巴结核、疮疡、烧烫伤。扩展信息:1猫温顺、干净，擅长跳跃和攀爬。视觉和听觉灵敏的；我喜欢抓老鼠，吃肉和鱼。全国大部分地区都有饲养。2这只猫长约50厘米，重2-3公斤。圆吻短，上唇中央2裂，口周分布20-30根刚毛。眼睛圆，耳朵竖立，多为三角形。瞳孔在阳光下缩小成一条线，在黑暗中扩大成一个圆。3猫的脚趾有锋利弯曲的爪子，爪子可以伸缩。尾巴较长，但短于体长。全身覆盖着柔软的皮毛，颜色各异，如白色、黑色、**、灰色或两三种颜色。中国各地饲养的大多数家猫身上都有横条纹。

对于猫肉来说是比较独特的一种肉类食物，是非常特殊的，大家吃肉类食物的时候往往都是想要补充蛋白质的，在人体中是可以让蛋白质转化为氨基酸的，但是猫肉是不容易消化的，所以说就导致猫肉中的蛋白质是没有办法让我们人体摄入和吸收的。

在猫的体内实际上是容易含有寄生虫存在的，特别是其中会有弓形体、旋毛虫等寄生虫的存在，这些对人体来说，在吃了转化就容易产生受感染的情况产生。同时猫肉吃起来的味道也不好，是会有特殊味道存在的，所以说很多人都不爱吃猫肉，但是实际上猫肉是可以吃的，在很多饮食中都是有猫肉的。

在日常生活中我们吃猫肉对健康有所好处，因为猫肉是非常有好处的，特别是猫肉中的营养价值很丰富，这样可以起到补血益气、疏风通络的功效产生，同时在日常生活中我们吃猫肉还可以有补虚益气、疏风通络、软坚散结的功效产生，是大家吃猫肉需要注意的。

猫肉

(《纲目》)

来源为猫科动物猫的肉。

动物形态猫(《诗经》)，又名：猫狸(《肘后方》)，家狸(《唐本草》)，乌圆(《格古要论》)。

体长约60厘米，尾有长短之别。头部及颜面略圆。上唇中央2裂，口周列生20～30根长的刚毛。耳短小，能自由转动。眼大，瞳孔在强光下缩成线状，黑暗中扩大成圆形。舌面粗糙，有许多向后的扁平的 突，适于舐取骨上附肉。躯体较长，四肢较短，趾行性，前肢5趾，后肢4趾，具有能伸缩的锐爪，趾底有柔软的肉垫。全身被软毛，毛色不一，有黄、黑、白、灰褐等色及狸斑。

性较柔顺，善跳跃及攀援。视觉、听觉灵敏。喜捕鼠类，有时亦食蛙、蛇等。全国大部分地区有饲养。

本动物的皮毛(猫皮毛)、头或头骨(猫头)、肝(猫肝)、胎盘(猫胞衣)、脂肪油(猫油)亦供药用，各详专条。

性味甘酸、温。

①《纲目》："甘酸，温，无毒。"

②《医林纂要》："酸甘，平。"

③《四川中药志》："性温，味甘酸咸，无毒。"

归经《本草求真》："入肝、肾。"

功用主治治虚劳，风湿痹痛，瘰疬，恶疮，烫伤。

①《纲目》："治劳疰，鼠瘘。"

②《本草求真》："补血，治痨疰，又治瘰疬。"

③《四川中药志》："治风湿痹痛，散瘰疬结核，补虚劳，消虫胀，疗汤火伤。"

用法与用量内服：煮食或煅存性研末。外用：烧灰研末敷。

宜忌《本经逢原》："助湿发毒，有湿毒人忌之。"

选方①治瘰疬有核、脓血出者：猫狸一物，料理作羹如食法，空心进之。(《补缺肘后方》)

②治血小板减少性紫癜：猫肉适量，煮熟连汤随意吃。(《江苏省中草药新医疗法资料选编》)

提醒您：猫肉 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

猫肉知识介绍：为猫科动物猫的肉。猫，也是家畜之一，其肉不仅可食，也可医用，只是我国人民群众没有吃猫肉的习惯，中医中药也不大强调猫肉的医疗作用罢了。

猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类，具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。全国大部分地区有饲养。宰杀后，去掉毛和内脏，洗净取肉鲜用。

猫肉营养分析：

主要含蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐及维生素等，具有滋阴补肾、补血、补虚劳的功效。

猫肉补充信息：

1 即使猫肉煮熟也不容易杀死肺吸虫、弓形虫等。而狂犬病、疯牛病及老鼠的出血热等病症猫也可能感染。同时猫的粪便有大量致病菌，如屠宰不规范可能污染到猫肉而引起人的食物中毒。因此应购买正规厂家生产的猫肉。

2 本站所介绍的菜肴中，有些菜肴的主料属国家保护动物或属极不常见物种，可食性意义不大者，在这里仅作为本地区的传统饮食文化加以介绍。

猫肉适合人群：

适宜一般人食用。

1 适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食用。

2 猫肉助湿发毒，有湿毒人忌之；慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食；另外猫肉有伤胎之弊，故孕妇忌服。

猫肉食疗作用：

猫肉性温、味甘酸、咸、无毒，入肝、肾；

具有补虚益气、疏风通络、软坚散结之功效。

主治虚劳、风湿痹痛、瘰疬、恶疮、烫伤。

①治瘰疬有核、脓血出者：猫狸一物，料理作羹如食法，空心进之。《补缺肘后方》

②治血小板减少性紫癜：猫肉适量，煮熟连汤随意吃。《江苏省中草药新医疗法资料选编》

猫肉食物相克：

猫肉不能与藜芦同食。

猫肉做法指导：

可煮熟，炖汤。

先将活猫从头部打死后剥去皮毛，除去内脏，洗净后炖食或烧肉食用，要有辣椒、生姜和料酒等佐料与其共烹。