鳖的功效与作用及食用方法

鳖就是甲鱼，可在水里和陆地生活，脊背隆起与龟类似，甲壳的边缘有肉裙。

鳖没有耳朵，全凭眼睛。

鳖在水中时，水面上有鳖吐出的津液，叫鳖津。

下面我们了解一下鳖的功效与作用及食用方法。

1、鳖肉的功效

鳖肉味甘，性平，无毒。

主朴中益气。

能治热气及风湿性关节炎，腹内积热。

和五味煮食，有腹泻、妇女漏下、形体消瘦、腹内积气结块及腰痛者，宜常食。

还可去血热，补阴虚。

做肉羹食，可治久痢，长胡须。

做成丸服，治虚劳、脚气。

2、鳖甲的功效

鳖甲味咸，性平，无毒。

主治胸腹包块、积滞寒热，去痞块息肉、温疟、腹内积气结块及腰痛、小儿胁下肿胀。

隔夜食，治脐腹或肋硬条块、冷腹胀气、虚劳赢瘦、除骨热、骨节间劳热、结滞壅塞、下气、妇女漏下杂质。

治下瘀血，去血气，破结石恶血，堕胎，消疮肿肠痈及跌损瘀血。

能滋阴补气，去复发性疟疾、阴毒腹痛，治积劳成病、饮食不当、旧病复发、斑痘烦闷气喘、小儿惊痫、妇女经脉不通、难产、产后阴户开而不闭、男子阴疮淋病。

还可收敛疮口。

3、鳖头的功效作用

烧灰，治小儿多种疾病及妇女子官脱垂，产后阴户不闭，发高烧及胸腹痛。

还可治多年脱肛。

治小儿积冷久下瘥后，脱肛不瘥，腹中冷，肛中疼痛不得入者：鳖头2枚（炙令焦），小猬皮l枚（炙令焦味末之，蜜丸如人豆。

儿童3岁至5岁以上则加之。

本篇文章给大家谈谈龟甲的作用与功效，以及龟甲的作用与功效禁忌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、龟甲的功效与作用有哪些2、乌龟壳的功效与作用是什么？3、龟甲和鳖甲的功效4、龟甲的功效作用龟甲可以止血吗龟甲的功效与作用有哪些龟甲的作用为，滋阴潜阳，益肾健骨，养血补心：用于肝肾阴虚，肝阳上亢，眩晕头痛，阴虚火旺，骨蒸劳热，盗汗遗精，阴虚血热，崩漏出血，热灼真阴，虚风内动，手足抽搐，肾虚骨痿，囟门不合及阴血亏虚，惊悸失眠等。

治疗老人和儿童身体虚弱、精神不振、腰腿酸软等辨证为肾虚证者。

治疗男女不育症，更年期综合征。

治疗功能性低热、肺结核、骨结核等引起的低热。

治疗肿瘤术后，身体虚弱。

治疗慢性肾炎、狼疮性肾炎、慢性肾盂肾炎的腰酸、蛋白尿等，龟甲能抗动脉粥样硬化和降低血清总脂和胆固醇，增加冠脉流量，提高心肌耐缺氧能力。

有抗肿瘤作用，对肿瘤模型s180、U14有抑制作用。

能兴奋人和动物的子宫，使子宫节律性收缩加强，张力增加。

龟甲胶有升高白细胞数量的作用。

乌龟壳的功效与作用是什么？1、治降阴火、补肾水：黄柏（炒褐色）、知母（酒浸，炒）各四两，熟地黄（酒蒸）、龟甲（酥炙）各六两。

上为末，猪骨髓、蜜为丸。

服七十丸，空心，盐白汤下。

(《丹溪心法》大补阴丸)

2、治痿厥，筋骨软，气血俱虚甚者：黄柏（炒）、龟甲（酒炙）各一两半，干姜二钱，牛膝一两，陈皮半两。

上为末，姜汁和丸，或酒糊丸。

每服七十丸，白汤下。

(《丹溪心法》补肾丸)

3、治心矢志善忘：龟甲（炙）、木通（锉）、远志（去心）、菖蒲各半两。

捣为细散，空心酒服方寸匕，渐加至二钱匕。

(《圣济总录》龟甲散)

扩展资料：

1、对细胞调控系统的影响

龟甲为重要滋阴药，大量实验研究结果已证明环核苷酸系统是机体分子水平上的重要调控系统之一，cAMP及cGMP在调节细胞功能上有着甚为重要的作用，阴虚或阳虚患者常有环核苷酸系统反应性的相对应改变，阴虚者血浆cAMP占相对优势，阳虚者则cGMP占相对优势。

2、对能量代谢的影响

“阴虚生内热”，临床上阴虚患者可有能量代谢亢奋表现。

注射T3造成的“甲亢阴虚证”大鼠可见红细胞膜Na+,K+-ATP酶活性明显升高，血糖降低，饮水增加，尿量减少，体重下降，表明细胞氧化过程加速，产热增加，基础代谢升高，蛋白质分解代谢加速等。

给予龟甲煎剂可使上述改变均被明显抑制，并使其恢复至正常或接近正常。

龟甲

龟甲和鳖甲的功效大部分人对于食物的要求越来越高，总会去寻觅和尝试一些日常生活中，我们不会经常吃到的食物，其实，现在鳖甲、龟甲的销量很好，有不少人在购买，两者有何功用呢下面就跟着我一起来看看吧。

揭秘龟甲鳖甲的功效

鳖甲

首先我们来说说鳖甲，鳖甲的作用主要是缓解疲劳，对于工作强度较大的朋友而言，可以在周末的闲暇之余，食用鳖甲来补充一下自己的身体，为自己开开小灶。

同时，鳖甲还有一种极为重要的作用，那就是提高缺氧能力，说的普通一点就是由于高强度的工作或者不健康的睡眠习惯，造成的心脏供血不足或者因肾虚缺铁引起的贫血，导致的呼吸困难，气息不够用等症状都会起到缓解的作用。

不知道大家有没有这样的感受，在初冬之际呼吸气压过低，导致不顺畅的状况比较明显，所以我建议适当的食用鳖甲，它对于增加体内的血浆蛋白有很好的作用，可以巧妙的缓解缺氧带来的身体负担。

龟甲

龟甲可以称作是名副其实的补品之一，这一点在中医的著作中就有明确的记载，所以，我们当我们想选择补品进行进补的时候，龟甲应当是首当其冲，重点考虑的对象。

既然在医书中都有记载，那么龟甲的营养价值到底是什么呢我与您分享一下。

龟甲属于寒性食物，最大的功效就是补肾，同时还可以起到强壮筋骨，滋阴养肾的作用，我们都知道肾虚可能会引起腰酸背痛，四肢乏力等症状，适当的食用龟甲，对于以上的情况可以起到治疗的作用，会在一定程度上得到改善。

所以对于补肾有需求的人来讲，选择龟甲是最正确的选择。

但是切记还要进行合理的搭配，做到阴阳双调，才会达到预期的效果。

龟板的功效与作用

龟板含骨胶质、水解物含多种氨基酸、蛋白质、脂肪及钙盐等。

龟板滋肾潜阳，益肾健骨，养血补心。

主治阴虚阳亢，阴虚内热，虚风内动。

肾虚骨痿，囟门不合。

阴血亏虚，惊悸，失眠，健忘。

1、《神农本草经》：“龟甲。

味咸平。

主漏下赤白、破症瘕核疟、五痔、阴蚀、湿痹、四肢重弱一名神屋，生池泽。

”

2、《名医别录》：“龟甲生南海池泽及湖水中。

采无时。

”

3、陶弘景日：“此用水中神龟，长一尺二寸者为善。

厣可供卜，壳可入药，亦人仙方。

当以生龟炙取。

”

4、五代·韩保升曰：“潮、江州、交州者，骨白而厚，其色分明，供卜。

入药最良。

”

5、《大明本草》曰：“卜龟小而腹下曾钻十遍者，名败龟板，入药良。

”

鳖甲的功效与作用

滋阴清热;潜阳熄风;软坚散结。

主阴虚发热;劳热骨蒸;热病伤阴;虚风内动;小作惊痫;久疟;疟母;症瘕;经闭。

用于阴虚发热，劳热骨蒸，虚风内动，经闭，_瘕，久疟疟母。

1、《本经》：主心腹症瘕坚积、寒热，去痞、息肉、阴蚀，痔(核)、恶肉。

2、《别录》：疗温疟，血瘕，腰痛，小儿胁下坚。

3、《药性论》：主宿食、症块、痃癖气、冷瘕、劳瘦，下气，除骨热，骨节间劳热，结实壅塞。

治妇人漏下五色羸瘦者。

4、《日华子本草》：去血气，破症结、恶血，堕胎，消疮肿并扑损瘀血，疟疾，肠痈。

5、《本草衍义补遗》：补阴补气。

6、《医学入门》：主劳疟、老疟，女子经闭，小儿痢疾。

7、《纲目》：除老疟疟母，阴毒腹痛，劳复，食复，斑疽烦喘，妇人难产，产后阴脱，丈夫阴疮，石淋;敛溃痈。

8、《江西中药》：治软骨病。

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6中药鳖甲的功效与作用及禁忌

龟甲的功效作用龟甲可以止血吗龟甲，大家就都比较了解了，龟甲就是乌龟的甲壳，龟甲属于中药材名，味甘性寒，其药用部位是腹甲背甲，具有滋阴潜阳，益肾强骨，养血补心，固经止崩之功效，常用于头晕目眩，心虚健忘，崩漏经多等症状，下面我将带大家来了解关于龟甲的具体功效作用，那么，龟甲可以止血吗？一起来看看。

龟甲的功效作用：

1、龟甲与鳖甲都可以滋阴潜阳：抑郁症了阴虚阳亢、阴虚内热、虚风内动证，如大定风珠（三甲胶龟鳖牡地芍麦冬与甘草，麻仁五味鸡黄伍）。

2、龟甲还可以益肾健骨：治疗肾虚骨痿、囟门不合；

3、补血养心：治疗阴血亏虚、惊悸、失眠、健。

4、鳖甲还可以治疗退热除蒸：骨蒸潮热、盗汗、温病伤阴证；软坚散结：治疗症瘕积聚。

5、龟甲还可以止血。

关于龟甲的作用与功效和龟甲的作用与功效禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

　　大部分人对于食物的要求越来越高，总会去寻觅和尝试一些日常生活中，我们不会经常吃到的食物，其实，现在鳖甲、龟甲的销量很好，有不少人在购买，两者有何功用呢下面就跟着我一起来看看吧。

　　揭秘龟甲鳖甲的功效

　鳖甲

　首先我们来说说鳖甲，鳖甲的作用主要是缓解疲劳，对于工作强度较大的朋友　而言，可以在周末的闲暇之余，食用鳖甲来补充一下自己的身体，为自己开开小灶。同时，鳖甲还有一种极为重要的作用，那就是提高缺氧能力，说的普通一点就是由于高强度的工作或者不健康的睡眠习惯，造成的心脏供血不足或者因肾虚缺铁引起的贫血，导致的呼吸困难，气息不够用等症状都会起到缓解的作用。不知道大家有没有这样的感受，在初冬之际呼吸气压过低，导致不顺畅的状况比较明显，所以我建议适当的食用鳖甲，它对于增加体内的血浆蛋白有很好的作用，可以巧妙的缓解缺氧带来的身体负担。

　龟甲

　龟甲可以称作是名副其实的补品之一，这一点在中医的著作中就有明确的记载，所以，我们当我们想选择补品进行进补的时候，龟甲应当是首当其冲，重点考虑的对象。既然在医书中都有记载，那么龟甲的营养价值到底是什么呢我与您分享一下。

　龟甲属于寒性食物，最大的功效就是补肾，同时还可以起到强壮筋骨，滋阴养肾的作用，我们都知道肾虚可能会引起腰酸背痛，四肢乏力等症状，适当的食用龟甲，对于以上的情况可以起到治疗的作用，会在一定程度上得到改善。所以对于补肾有需求的人来讲，选择龟甲是最正确的选择。但是切记还要进行合理的搭配，做到阴阳双调，才会达到预期的效果。

龟板的功效与作用

　龟板含骨胶质、水解物含多种氨基酸、蛋白质、脂肪及钙盐等。龟板滋肾潜阳，益肾健骨，养血补心。主治阴虚阳亢，阴虚内热，虚风内动。肾虚骨痿，囟门不合。阴血亏虚，惊悸，失眠，健忘。

　1、《神农本草经》：“龟甲。味咸平。主漏下赤白、破症瘕核疟、五痔、阴蚀、湿痹、四肢重弱……一名神屋，生池泽。”

　2、《名医别录》：“龟甲生南海池泽及湖水中。采无时。”

　3、陶弘景日：“此用水中神龟，长一尺二寸者为善。厣可供卜，壳可入药，亦人仙方。当以生龟炙取。”

　4、五代·韩保升曰：“潮、江州、交州者，骨白而厚，其色分明，供卜。入药最良。”

　5、《大明本草》曰：“卜龟小而腹下曾钻十遍者，名败龟板，入药良。”

鳖甲的功效与作用

　滋阴清热;潜阳熄风;软坚散结。主阴虚发热;劳热骨蒸;热病伤阴;虚风内动;小作惊痫;久疟;疟母;症瘕;经闭。用于阴虚发热，劳热骨蒸，虚风内动，经闭，癓瘕，久疟疟母。

　1、《本经》：主心腹症瘕坚积、寒热，去痞、息肉、阴蚀，痔(核)、恶肉。

　2、《别录》：疗温疟，血瘕，腰痛，小儿胁下坚。

　3、《药性论》：主宿食、症块、痃癖气、冷瘕、劳瘦，下气，除骨热，骨节间劳热，结实壅塞。治妇人漏下五色羸瘦者。

　4、《日华子本草》：去血气，破症结、恶血，堕胎，消疮肿并扑损瘀血，疟疾，肠痈。

　5、《本草衍义补遗》：补阴补气。

　6、《医学入门》：主劳疟、老疟，女子经闭，小儿痢疾。

　7、《纲目》：除老疟疟母，阴毒腹痛，劳复，食复，斑疽烦喘，妇人难产，产后阴脱，丈夫阴疮，石淋;敛溃痈。

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6 中药鳖甲的功效与作用及禁忌

本品为鳖科动物鳖的背甲。性味与归经咸，平。入肝、脾、肾经。功效滋阴潜阳，散结消痞。临床应用

1

用于肾阴不足、潮热盗汗，或阴虚阳亢，以及热病伤阴、阴虚风

动等症。

鳖甲能滋肝肾之阴而潜纳浮阳。治阴虚潮热，常配青蒿、地骨皮

等同用；治阴虚阳亢动风，常与龟板、牡蛎、白芍、阿胶等同用

。

2

用于久疟、疟母、胸胁作痛及月经不通，症瘕积聚等症。

本品能软坚散结，且可破瘀通经，故适用于久疟、疟母、胸胁作

痛以及月经不通、症瘕积聚等症，可与三棱、莪术、青皮、香附

、红花、桃仁等配伍应用。中药店里有售，一般分两种，有好点的和差点的，价格较贵。

鳖甲

又名：甲鱼、上甲

性味归经：味淡，性寒；归肝、肾经。

治疗阴虚发热之要药

鳖甲能用于热病后期阴血被伤，为治疗阴虚发热之要药，具有滋阴潜阳、软坚散结的功效。目前，正品鳖甲药源紧缺，周边国家如缅句、越南、马来西亚等国的鳖甲流入，致使鳖甲品种增多。《本经逢原》记载：“鳖甲，凡骨蒸、劳热、自汗皆用之，为其能滋肝经之火也。然究竟是削肝之剂，非补肝药也。”“煅灰研极细末，疗汤火伤，皮纵肉烂者并效，干则麻油调敷，湿则干掺，其痛立止。”现代药理研究显示，鳖甲还具有抗疲劳、抗辐射、抗突变、抗癌等作用。

鳘甲小档案

鳖甲主产于湖北、安徽、江苏、河南、湖南、浙江、江西、四川、福建等地。药用部位为鳖科动物鳖的背甲，一般秋、冬季节捕捉杀死，置沸水中烫至背甲上的硬皮能剥落时，取出，剥取背甲，除去残肉，晒干；或将锅炒热，再放入鳖甲，烫至表面淡**，取出，醋淬，干燥，即为醋鳖甲；或煅烧存性，研末，外用。现代研发现，究鳖甲中含有骨胶原、磷酸钙、角蛋白、维生素D、多种氨基酸、钠、钙、锰、铜、锌、铝等成分。

功效主治

功效滋阴潜阳，软坚散结。

主治1．用于阴虚液亏引起的手足蠕动等。2．用于阴虚内热引起的潮热盗汗、低热不退等。3．用于疮肿痈疡等。4．用于闭经。

真伪鉴别

正品鳖甲呈椭圆形或卵圆形，上下端几乎相等，外表面黑褐色或墨绿色，具细网状皱纹及灰**或灰白色斑点，内表面类白色，椎骨板两端略膨大，两侧呈细齿状，一端不整齐突起，另一端有一枚钝齿状突出，颈骨、脊椎骨散落。而伪品多为山端鳖甲，呈倒三角卵形，前端宽末端窄，外表面黑褐色或墨绿色，具细网状皱纹及灰**或灰白色斑点，内表面类白色，椎骨板两端呈分叉状，有的周边可见刀割痕，饮片呈不规则形，可见明显的刀切痕。

注意事项

1．鳖甲是介壳类药物，药力不易煎出，故宜打碎先煎1小时。2．因鳖甲性寒，故脾胃虚寒、食欲不振、大便稀薄者忌用。3．鳖甲易引起堕胎，故孕妇不宜服用。