牙齿是人体中最坚硬的器官,分为牙冠、牙颈和牙根三部分。又分为牙釉质(珐琅质)、牙本质(象牙质)、牙髓(神经腺)等。主要成分为羟基磷酸钙:即碱式磷酸钙,人体牙齿的主要组成部分,化学式为Ca10(OH)2(PO4)6。
它会与可乐中的碳酸反应导致脱钙腐蚀牙齿:方程式:Ca(OH)2+H2CO3=CaCO3↓+2H2O(可以把羟基磷酸钙看成是Ca(OH)2·3Ca3(PO4)2,注意:羟基磷酸钙不可看成这种形式,这属于伪科学,羟基磷酸钙的溶解度要远远小于氢氧化钙,且碱性要远小于氢氧化钙。况且,经常刷牙会使羟基磷酸钙变为更耐腐蚀的氟代磷酸钙)所以喝过可乐会感觉牙齿发涩,好像有一层东西。由于碳酸与羟基磷酸钙反应腐蚀牙齿,所以应少喝含碳酸的饮料,或用一根吸管喝,减少碳酸与牙齿的直接接触。
羟基磷酸钙也是骨骼的成分在水中有微弱的溶解,这是牙齿损坏的主要原因。能与牙膏中的氟化钠反应,生成更坚硬和溶解度更小的氟磷酸钙Ca5F(PO4)3和NaOH。
牙齿由牙釉牙骨质组织和牙髓构成,牙釉质、牙本质的主要成分是牙磷灰石(羟基磷酸钙)。骨骼则以碳酸钙为主。
扩展资料:
一、牙齿:
牙齿是人体中最坚硬的器官,分为牙冠、牙颈和牙根三部分。又分为牙釉质(珐琅质)、牙本质(象牙质)、牙髓(神经腺)等。
人的牙齿的布局以及齿式和其他灵长类是一样的,齿式即2,1,2,3/2,1,2,3。共有32颗牙齿。
二、骨骼:
人或动物体内或体表坚硬的组织。
分内骨骼和外骨骼两种,人和高等动物的骨骼在体内,由许多块骨头组成,叫内骨骼;软体动物体外的硬壳以及某些脊椎动物(如鱼、龟等)体表的鳞、甲等叫外骨骼。
通常说的骨骼指内骨骼。
骨骼是组成脊椎动物内骨骼的坚硬器官,功能是运动、支持和保护身体;制造红血球和白血球;储藏矿物质。
骨骼由各种不同的形状组成,有复杂的内在和外在结构,使骨骼在减轻重量的同时能够保持坚硬。骨骼的成分之一是矿物质化的骨骼组织,其内部是坚硬的蜂巢状立体结构;其他组织还包括了骨髓、骨膜、神经、血管和软骨。
人体的骨骼起着支撑身体的作用,是人体运动系统的一部分。
成人有206块骨。骨与骨之间一般用关节和韧带连接起来。
牙齿骨骼
牙齿是由牙釉质、牙本质及牙骨质三部分组成。齿冠外层为牙釉质。内部牙本质是牙齿的的基本部分,齿龈内表层为少量牙骨质,或与牙本质一齐统称为牙质。牙齿生成似骨,但很少吸收,然而牙齿的无机离子仍可与周围的体液发生交换,甚至能改变牙的性质。
各部分基本组织似骨,无机盐皆以羟磷灰石结晶为基本结构,牙釉质中的无机盐多而密,最坚硬,有保护作用,水和有机物皆极少。
牙釉质及牙本质均不含细胞及血管;但成牙本质细胞之突起可伸入到牙本质内部小管中;组成中含水量虽较牙釉质多,但较骨少,有机物主要为胶原纤维。牙骨质组成与骨完全相同,含有机物约占30%。
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牙齿的功能:
牙齿不仅能咀嚼食物、帮助发音,而且对面容的美有很大影响。由于牙齿和牙槽骨的支持,牙弓形态和咬合关系的正常,才会使人的面部和唇颊部显得丰满。而当人们讲话和微笑时,整齐而洁白的牙齿,更能显现人的健康和美丽。
相反,如果牙弓发育不正常,牙齿排列紊乱,参差不齐,面容就会显得不协调。如果牙齿缺失太多,唇颊部失去支持而凹陷,就会使人的面容显得苍老、消瘦。所以,人们常把牙齿作为衡量健美的重要标志之一。
——牙齿
人体最硬的组织——牙釉质牙釉质是覆盖于牙齿冠部表面,半透明的一种钙化组织,呈乳白色或淡**。其颜色与牙釉质的钙化程度有关。钙化程度越高,釉质越透明,其深部牙本质的颜色易透过而呈淡**;钙化程度越低则釉质透明度降低,牙本质的颜色不易透过而呈乳白色。牙釉质是人体中最硬的组织,其硬度可达洛氏硬度300。对咀嚼的磨损具有较大的抵抗力。牙尖部的釉质最厚,向牙颈部逐渐变薄,釉质在切牙的切缘处厚2毫米,在磨牙牙尖处厚约25毫米。釉质中无机物占总重量的96%~97%,有机物不足1%,其余为水。无机物主要成分是磷酸钙,约占90%,其余为碳酸钙、磷酸镁和氟化钙。另外,还有少量钠、钾、铁、铅、锰、铭等。这些矿物盐的存在形式主要是羟磷灰石的结晶。釉质是高度钙化的组织,由釉柱和柱间质所组成,其结构中无细胞存在,也无血液循环,故以往被认为是一种与机体代谢无关的钙化物质。但是,现在认为釉质是有活力的组织,其活力来源于牙本质和牙髓,牙髓坏死后牙釉质即失去正常光泽,变色、变脆就是有力的证明。组织学的研究证实,釉质中微晶之间有细的缝隙,加上釉丝、釉板、釉梭和釉牙本质交界等处有机物分布较多,这些结构形成了釉质的营养通道。放射性同位素试验也证明,钙、磷等均能由牙髓经牙本质或从唾液进入釉质,并能很缓慢地移去。进入釉质中的同位素的量与扫L体的状况如年龄、营养状态等有关。因此,釉质是有生命的组织,只是其代谢能力很低,而且釉质外部的代谢来源主要来自唾液。
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