饮用矿泉水

饮用矿泉水是一种宝贵的地下矿产资源。《饮用天然矿泉水》（GB 8537—2008）规定的化学成分限值是以确保饮用矿泉水水质良好和增进人体健康为依据。饮用矿泉水系指可以作为瓶装水饮用的天然矿泉水，必须是地下水天然露头或人工开发的地下水源，水中含有不少于1000mg/L的溶解无机盐类，或者游离二氧化碳在250mg/L以上，或者含有对人体健康有益成分，水的微生物特征和有害化学成分应符合世界卫生组织饮用水的国际标准。

1饮用矿泉水的特殊化学成分标准

矿水中含有有益于人体健康的游离CO2、Rn、Li、Sr、F、Br、I、Fe、Mo、Zn、Se、偏硅酸、偏硼酸以及Ge、Co等。其中，游离二氧化碳、偏硅酸、Fe和Rn等达到规定的限值或命名标准时，就可确认是饮用矿泉水。其他达到规定限值的化学成分，可作为鉴定饮用矿泉水的重要标志。是否能确认为饮用矿泉水，尚需根据矿泉水的温度、pH值和水文地质条件来确定。

2饮用矿泉水的分类及命名

（1）按矿水酸碱性分类

酸性：pH值小于6；

中性：pH值大于6小于75；

碱性：pH值大于75。

（2）按水质分类和命名

根据矿化度的大小（气体除外）将矿泉水分为盐类矿泉水和淡矿泉水。盐类矿泉水的矿化度大于1g/L，淡矿泉水的矿化度小于1g/L。

矿泉水以阴离子为主要成分进行分类，然后再根据阳离子（Na+、Ca2+、Mg2+）划分亚类：

1）氯化物矿泉水；

2）重碳酸盐矿泉水；

3）硫酸盐矿泉水。

命名时，其主要阴阳离子的毫克当量百分数大于25%时，才可参与命名。如：Cl—Na矿泉水；HCO3·SO4—Ca·U矿泉水。

（3）以特殊化学成分分类和命名

1）碳酸矿泉水（游离二氧化碳大于1000mg/L）；

2）硅酸矿泉水（偏硅酸含量大于50mg/L）；

3）铁质矿泉水（铁含量大于10mg/L）；

4）放射性氡矿泉水（氡含量大于74Bq/L）。

其他特殊化学成分只作为矿泉水的标志，不予命名。

3饮用矿泉水的动态

凡是被确认为可以开发的矿泉水，必须有相对稳定的动态。矿泉水水温的年度变化幅度不得超过2℃，化学成分稳定。

不同的牌子不一样吧，矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。根据身体状况及地区饮用水的差异，选择合适的矿泉水饮用，可以起到补充矿物质，特别是微量元素的作用。盛夏季节饮用矿泉水补充因出汗流失的矿物质，是有效手段。

国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为（单位：mg/L）：锂、锌、碘化物均≥02，硒≥001，溴化物≥10，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶（Sr）型和偏硅酸型。

选用矿泉水，不要选择限量指标超过国家标准规定的产品。在选购时，应注意瓶盖是否松动，瓶身是否透亮，有无异物漂浮等。另外，矿泉水表面张力大，用一枚硬币进行水面轻放试验，硬币可浮在矿泉水上，而不能浮于普遍饮用不上。

我国饮用天然矿泉水国家标准规定：饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水；含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。"国标"还确定了达到矿泉水标准的界限指标，如锂、锶、锌、溴化物、碘化物，偏硅酸、硒、游离二氧化碳以及溶解性总固体。其中必须有一项(或一项以上)指标符合上述成份，即可称为天然矿泉水。"国标" 还规定了某些元素和化学化合物，放射性物质的限量指标和卫生学指标，以保证饮用者的安全。根据矿泉水的水质成分，一般来说，在界线指标内，所含有益元素，对于偶尔饮用者是起不到实质性的生理或药理效应。但如长期饮用矿泉水，对人体确有较明显的营养保健作用。以我国天然矿泉水含量达标较多的偏硅酸、锂、锶为例，这些元素具有与钙、镁相似的生物学作用，能促进骨骼和牙齿的生长发育，有利于骨骼钙化，防治骨质疏松；还能预防高血压，保护心脏，降低心脑血管的患病率和死亡率。因此，偏硅酸含量高低，是世界各 国评价矿泉水质量最常用、最重要的界限指标之一。矿泉水中的锂和溴能调节中枢神经系统活动，具有安定情绪和镇静作用。长期饮用矿泉水还能补充膳食中钙、镁、锌、硒、碘等营养素的不足，对于增强机体免疫功能，延缓衰老，预防肿瘤，防治高血压，痛风与风湿性疾病也有着良好作用。此外，绝大多数矿泉水属微碱性，适合于人体内环境的生理特点，有利于维持正常的渗透压和酸碱平衡，促进新陈代谢，加速疲劳恢复。

国际上矿泉水标准

1981年欧洲地区有一个完整的矿泉水标准，1993年国际食品法典委员会（简称CAC）在欧洲地区标准上提出修改意见，并打算讨论通过变成世界性统一的矿泉水标准，现在讨论过程中，将其中某些元素和组分限量指标与我国标准比较见下。mg/L

中国GB8537－1995

锌 50

铜 10

钡 070

镉 0010

铬（Cr 6+） 0050

铅 0010

汞 00010

硒 0050

砷 0050

锰 -

硫化物 -

锑 -

镍 -

欧洲地区108－1981

锌 5

铜 1

钡 10

镉 001

铬（Cr 6+） 005

铅 005

汞 001

硒 001

砷 005

锰 2

硫化物 005

锑 -

镍 -

CAC1993年会议附录1

锌 -

铜 -

钡 07

镉 0003

铬（Cr 6+） 005(以总Cr计)

铅 001

汞 -

硒 -

砷 001(以总As计)

锰 05

硫化物 -

锑 0005

镍 002

针对矿泉水中包含的物质进行了解，会发现在这一水中，还是包含很多的矿物质，像是锌元素，还铁元素，以及其中钾元素，和镁元素，都是包含其中的，主要是以离子的形态存在，人们在饮用矿泉水后，就可以为自己的身体补充需要的各种物质，除了其中的矿物质外，还会包含其他的成分，像是游离二氧化碳，还有碘化物等，也是包含在其中的，因为没有任何的污染，也不会添加一些有害物质，因此人们可以放心饮用，为自己的身体带来更多好处。矿泉水有什么矿物质，对矿泉水成分了解后，还是会发现，这样的饮用水中，主要包含这样几大物质，因为现在市面上销售的矿泉水比较多，而且有不同的品牌，不同的类型，因此消费者在选购的时候，一定要注意对其中的成分含量等进行了解，放心的选购。

天然饮用矿泉水以含有一定的矿物盐、微量元素等为特征，一般含有锂、锌、锶、镁、硒等微量元素，能补充人体所需，调节人体平衡。

纯水

采用蒸馏、反渗透、离子交换等方法制得的水。这种水含很少或不含矿物质。

净化水

这种水通过净水设备过滤，减少或者去除了水中的各种有害元素和致突变物，保留了水中天然有益成分。

水质过硬是造成水垢的主要原因，水壶、暖瓶里的白色硬块、浴缸边上的一圈积垢几乎成了居家者心头永远的痛。硬水中大量的钙、镁离子极易与肥皂混合形成皂垢，附着在淋浴设备的表面、阻塞喷头。更有甚者，皂垢还能吸附在头发上，阻塞皮肤毛孔的新陈代谢。此外，硬水还会造成房屋清洁困难、水管阻塞，独立供暖设备结垢。

对策：将硬水流经软水机，用树脂交换床中的钠离子取代水中的钙镁离子，产生出软水。使用软水后您的家中不再有水垢的烦恼，同时使用软水淋浴，能充分发挥沐浴液的功能，清洁肌肤的同时不留残余的杂质，使皮肤变得细腻光滑。

怡宝矿泉水成分是水。怡宝矿泉水的主要成分是水，不同类型的怡宝矿泉水在营养成分和矿物质含量上有所区别。一般来说，怡宝矿泉水富含钙、镁、钾、钠、氟等矿物质。此外，怡宝矿泉水的PH值一般在75-78之间，为中性或者微碱性。

矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。根据身体状况及地区饮用水的差异，选择合适的矿泉水饮用，可以起到补充矿物质，特别是微量元素的作用。盛夏季节饮用矿泉水补充因出汗流失的矿物质，是有效手段。 国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为（单位：mg/L）：锂、锌、碘化物均≥02，硒≥001，溴化物≥10，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶（Sr）型和偏硅酸型。 选用矿泉水，不要选择限量指标超过国家标准规定的产品。在选购时，应注意瓶盖是否松动，瓶身是否透亮，有无异物漂浮等。另外，矿泉水表面张力大，用一枚硬币进行水面轻放试验，硬币可浮在矿泉水上，而不能浮于普遍饮用不上。 我国饮用天然矿泉水国家标准规定：饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水；含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。"国标"还确定了达到矿泉水标准的界限指标，如锂、锶、锌、溴化物、碘化物，偏硅酸、硒、游离二氧化碳以及溶解性总固体。其中必须有一项(或一项以上)指标符合上述成份，即可称为天然矿泉水。"国标" 还规定了某些元素和化学化合物，放射性物质的限量指标和卫生学指标，以保证饮用者的安全。根据矿泉水的水质成分，一般来说，在界线指标内，所含有益元素，对于偶尔饮用者是起不到实质性的生理或药理效应。但如长期饮用矿泉水，对人体确有较明显的营养保健作用。以我国天然矿泉水含量达标较多的偏硅酸、锂、锶为例，这些元素具有与钙、镁相似的生物学作用，能促进骨骼和牙齿的生长发育，有利于骨骼钙化，防治骨质疏松；还能预防高血压，保护心脏，降低心脑血管的患病率和死亡率。因此，偏硅酸含量高低，是世界各 国评价矿泉水质量最常用、最重要的界限指标之一。矿泉水中的锂和溴能调节中枢神经系统活动，具有安定情绪和镇静作用。长期饮用矿泉水还能补充膳食中钙、镁、锌、硒、碘等营养素的不足，对于增强机体免疫功能，延缓衰老，预防肿瘤，防治高血压，痛风与风湿性疾病也有着良好作用。此外，绝大多数矿泉水属微碱性，适合于人体内环境的生理特点，有利于维持正常的渗透压和酸碱平衡，促进新陈代谢，加速疲劳恢复。 国际上矿泉水标准 1981年欧洲地区有一个完整的矿泉水标准，1993年国际食品法典委员会（简称CAC）在欧洲地区标准上提出修改意见，并打算讨论通过变成世界性统一的矿泉水标准，现在讨论过程中，将其中某些元素和组分限量指标与我国标准比较见下。mg/L 中国GB8537－1995 锌 50 铜 10 钡 070 镉 0010 铬（Cr 6+） 0050 铅 0010 汞 00010 硒 0050 砷 0050 锰 - 硫化物 - 锑 - 镍 - 欧洲地区108－1981 锌 5 铜 1 钡 10 镉 001 铬（Cr 6+） 005 铅 005 汞 001 硒 001 砷 005 锰 2 硫化物 005 锑 - 镍 - CAC1993年会议附录1 锌 - 铜 - 钡 07 镉 0003 铬（Cr 6+） 005(以总Cr计) 铅 001 汞 - 硒 - 砷 001(以总As计) 锰 05 硫化物 - 锑 0005 镍 002

从具体的角度出发去理解，在农夫山泉矿泉水中含有着一定的钙、镁、钾、钠、偏硅酸等成分，而从具体的角度出发去理解，具体的量由前到后分别是405、035、08、1~8毫克每升。那么，到底这一些矿物质的存在有什么样的价值和作用呢？钙元素的存在能强化人体的骨骼和牙齿，钾元素和钠元素的存在能通过进一步相互调节方式，让人的血压维持在正常的状态下，而镁元素的融入则能进一步实现美容养颜，而且效果还是非常之好的。上面就是个人关于农夫山泉矿泉水含有什么矿物质这个话题给出的答案了。顺带说一下，其实不管是重庆中梁山矿泉水、神农泉矿泉水还是昆仑山天然雪山矿泉水，它们所含有的矿物质元素在种类上是差不多的，只是在量上有一定差异而已。