不粘锅涂层是什么材料

不粘锅涂层是什么材料聚四氟乙烯是不粘锅涂料的主要原材料。按国家强制性规范，采用PTFE为主材料，加入特定的添加剂，涂敷于铝材、铁板等金属上，经过高温烧结，可用作与非酸性食物容器接触的防粘漆。陶瓷涂料包含特氟隆；AF（非晶型氟聚合物），特氟隆；FEP（聚氯乙烯）,Teflon；FFR(Teflon)；特氟龙（氟树脂）NXT；PFA及其他的原料。该不粘锅是由PTFE的优良的热、化学、易清洗及无毒性而制作而成。

根据其用途，不粘锅可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅，根据其内部不粘锅体系可分为一层体系。氟龙涂料和陶瓷涂料包含特氟隆；AF（非晶型氟聚合物），特氟隆；FEP（聚氯乙烯）,Teflon；FFR(Teflon)；特氟龙（氟树脂）NXT；PFA（PFA）及其他的原料。

该不粘锅是由PTFE的优良的热、化学、易清洗及无毒性而制作而成。根据其用途，不粘锅可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅，根据其内部不粘锅体系可分为一层体系。

特氟龙，英文简称PTFE。它是由四氟乙烯聚合而成的高分子化合物，化学稳定性和耐腐蚀性都很好，除了碱金属、三氟化氯、五氟化氯和液氟外，其他化学成分都能耐，即使在王水中沸腾，也不会发生任何变化。具有密封性，高润滑不粘性，电气绝缘性好，抗老化性能好，耐温性能优异（可在-250~-180℃）。因此，最常见的就是民用不粘锅。

在常温条件下，特氟龙的物理化学性能十分稳定。在-180~260℃的高温下，涂层的稳定性随温度的升高而变化；在360℃以上时，就会发生降解。它会制造出一种叫做“高分子烟热”的危险物质，它会引起像感冒一样的感冒、头痛、发烧和咳嗽。

特氟龙涂料在260℃以下仍然很安全。在聚四氟乙烯涂料的成品中，几乎没有全氟辛酸PFOA（这是一种中间体），但是，为了环保，许多厂商都会采用替代品，全程不使用PFOA。

陶瓷是不粘锅升级的关键。其性能稳定，经数千年的实际应用，其安全性能得到了充分的验证。它采用纳米技术，使制品表面致密、无孔洞，即采用Sol-Gel法，将无机金属盐或有机醇盐混合在一起，经过溶胶作用，使原料颗粒在溶胶中均匀地分散成溶胶，再由溶胶凝固成固体，然后将凝胶喷在金属上，经过烘干或热处理，最终得到一层保护膜。使其不会产生粘性。

陶瓷涂层不粘锅的外观一般都很好看，而且它没有PTFE,PFOA，它的耐热范围可以达到450摄氏度，在450摄氏度以上时不会有任何的危害。

以上是对不粘锅涂层等知识的详细解读，总结来说，聚四氟乙烯是不粘锅涂料的主要原材料。特氟龙，英文简称PTFE。它是由四氟乙烯聚合而成的高分子化合物。

不粘锅的主要成分是特氟龙

氟龙是Teflon的音译。Teflon 是杜邦公司使用在一系列氟聚合物产品上的注册商标。　大约70年前，化学家罗伊·普朗克特（Roy J Plunkett）博士在杜邦位于美国新泽西州的Jackson实验室中发明了聚四氟乙烯树脂，杜邦公司以“Teflon”作为该产品的商标名称。在中国，由于发音的缘故，“Teflon”这一商标又被称之为特氟龙、铁氟龙、铁富龙、特富龙、特氟隆等等，皆为Teflon 的音译。　随后，杜邦公司又在Teflon®聚四氟乙烯树脂之外研发出一系列产品，包括Teflon® AF (无定形氟聚物), Teflon® FEP (氟化乙烯丙烯树脂), Teflon® FFR (氟聚物泡沫树脂), Teflon® NXT（氟聚物树脂）, Teflon® PFA (全氟烷氧基树脂) 等等。　1954年，法国工程师马克·格雷瓜尔(Marc Gregoire)的妻子柯莱特(Colette)突发奇想，觉得丈夫用来涂在钓鱼线上防止打结的不粘材料特氟龙(Teflon)如果可以用在煎锅上，效果一定不错。拯救了无数现代家庭主妇的“不粘锅”由此诞生。不过，1938年被罗伊·普朗克特(Roy Plunkett)发明出来的聚四氟乙烯(特氟龙是商品名)最早的用武之地，却是举世闻名的“曼哈顿计划”。

不好

安利云购不粘锅不好， 不粘锅主要成分聚四氟乙烯有一个先天缺陷，就是它的结合强度不高，不粘锅不是完全覆盖聚四氟乙烯涂层，总有些部位裸露着金属表面 酸性物质容易腐蚀金属机体，机体一旦被腐蚀就会膨胀，从而把涂层涨开，导致涂层大面积脱落，聚四氟乙烯可以耐400度高温，但是在200度以上时化学性质开始变的不稳定，超过400度立刻起火燃烧，释放出氟化氢气体，氟化氢溶解于水后的溶液叫氢氟酸，不但强腐蚀（玻璃蚀刻工艺大量应用氢氟酸），而且有剧毒

不粘锅是指在烹饪过程中，不与食材发生粘连的锅具。大部分不粘锅是用聚四氟乙烯（以下简称PTFE）。

第一个不粘锅是由特氟龙（PTFE）涂层制作的。PTFE是杜邦公司的科学家罗伊·普朗克特在1938年偶然发现的。这种材料具有很多独特的性质，包括非常突出的抗腐蚀性以及当时发现的所有材料中最低的摩擦系数。

到1951年，杜邦公司已经将特氟龙应用于商业化的面包与饼干的制作，但是由于特氟龙材料在通风不良的空间中过度加热会产生有毒气体的潜在问题，杜邦公司并未考虑将其应用于消费厨具市场。直到1956年，才由法国公司特福开始大规模生产不粘锅。

除了特氟龙涂层以外，还有其他的不粘涂层。例如：钛和陶瓷的混合材料可以喷砂到锅具表面，并且可以承受高达2,000 °C（3,630 °F）的高温。

扩展资料

不粘锅的三大优点：

1、造型美观，款式新颖;

2、不粘锅，不糊，便于清洗;

3、食物色泽亮丽，味道鲜美。

不粘锅的三大缺点：

1、不能使用较为坚固的物体进行刮擦;

2、不能使用铁丝球进行刷洗;

3、火力不能过猛。

—不粘锅

有，但是是物理不粘层，所以也算不得真正的无涂层的不粘锅。

市面上的不粘锅包括两种，一种带有涂层的，还有一种是物理不粘，象双立人，菲仕乐牌的，属于医用不锈钢的材料，不过价格很贵。像双立人就不错的，特色就是不粘锅、无烟锅、无涂层锅。

锅体采用底部加厚的工艺，均匀传热加温，在温度为240摄氏度以下无油烟产生。没有油烟挥发，比普通锅省30%左右，从而减少油脂摄入量，令饮食更健康。

光面和蜂窝状不粘锅的区别：

1、材质不同：光面的锅主要材质是铁碳合金，其中可能还含有1%～3%的硅、磷等等元素，同时还包括镍、铬、钼等等众多元素。而蜂窝状的平底锅，主要成分是钢还有一些铬合金元素，其他的合金元素等等共同构成。

2、特点不同：光面的锅传热比较慢，传热也比较均匀，基本不会出现粘锅的情况，不过纹路比较粗糙，经常会裂开，清洗起来比较干净。蜂窝状的锅化学稳定性比较强，同时还有一定的强度，不管是在高温还是在低温条件下都会保持一定的稳定状态，耐腐蚀性很强。

3、类别不同：光面的锅一般是灰口铸铁锅，含碳量比较高，断口岩石是灰色的，熔点很低，减震效果比较好。而蜂窝状的锅，分别有铬基不锈钢、铁基不锈钢等等，这是两种不同类别的锅。

问题一：不粘锅的涂层是什么材料 不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定，以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下。

卫生部卫生监督中心标准处韩玉莲研究员表示，标准对不粘锅使用作了两个限制，一是不粘锅不能制作酸性食品，二是使用温度要限制在250℃以下。

不粘锅为何不能制作酸性食物？氟化物专家、中国腐蚀与防护学会非金属材料专业委员会副秘书长管从胜表示，聚四氟乙烯的先天缺陷揣它的结合强度不高，不粘锅不是完全覆盖聚四氟乙烯涂层，酸性物质容易腐蚀金属机体，机体一旦被腐蚀就会膨胀，从而把涂层胀开，导致涂层大面积脱落。卫生部的有关标准是根据这个原理制定的。据了解，日常食用的食物很多是酸性食物，包括各种肉类、蛋、白糖、大米等。

记者在市场上看到部分不粘锅说明书中标注“真正可以用铁铲的不粘锅”，对此，管从胜认为，涂层主要用于防粘，只是喷了薄薄一层，再加上结合不牢靠，用铁铲炒菜是肯定不行。

专家：高温可分解有机氟

南京化工学院崔克清教授告诉记者，特富龙中的全氟辛酸对人体是有害的，但致害的条件首先需要它高温分解。氟涂料开始分解的温度在摄氏450度以上，天然气火焰的温度是1000至2000摄氏度，所以，在操作中锅内温度达到450摄氏度以上是可能的。

针对杜邦公司曾经表示的“即使不小心吃下刮落的涂层碎粒，也对人体无害，因为涂层是惰性的和无毒的”，崔克清教授说：“涂层的惰化作用在高温下，一般在200至300摄氏度就有可能被破坏。”究竟特富龙有多少能进入食品中，究竟特富龙不粘锅在正常使用的情况下对人体到底有多大危害，崔克清教授说，这必须经过严格的实验论证。

新闻链接

美国环保署称，杜邦公司自1981年6月至2001年3月间，从未通报特氟隆制造过程中的主要成分全氟辛酸（C－8）可能对人体有害，已经违反了毒物管制法。据全氟辛酸原始制造者美国3M公司研究显示，大量接触全氟辛酸可能导致老鼠患癌或影响其生殖功能，3M公司自2000年起即停止生产成分类似的防污产品。

而杜邦中国集团曾经在一份《有关使用杜邦特富龙不粘涂层炊具的重要知识》中表示，杜邦不粘涂层适合常规的厨房用途，已经通过美国食品和药物管理局验证，同样也被全球许多健康咨询机构所接受；在把不粘涂层推向市场前的40年里，杜邦公司已在实验室对其进行过彻底的研究和测量，证明“特富龙对人体无害”。

问题二：不粘锅涂层叫什么 ）涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。

问题三：什么原理的不粘锅好？涂层的好，还是无涂层的？ 目前国内在销售的锅中，70%是铝合金不粘锅，这种锅的好处与铁锅相比优势是导热性能好，不粘无油烟，而且可以在电磁炉上使用，比较方便，清洗也很简单。目前市面上有各种材料的涂层不粘，但都有优缺点，比如韩国产品的一般都使用陶瓷或陶晶，缺点就是比较容易掉层，因为陶瓷比较脆，比较容易掉层，所以用的最实惠的还是特氟龙，以前说特氟龙有毒，其实这是一种误解，因为特氟龙的溶点很高，一般正常炒菜根本不会让特氟龙的毒性挥发出来，但如果长时间干烧就容易造成特氟龙溶解，就象我们一般用其他产品一样，如果不能正确使用都会产生不良后果的道理是一样的，所以只要按说明书正确使用都是不会对身体产生影响的。另外我们一定要确立一种观念，就是任何产品都是有使用寿命的，而不是我们以前使用的铁锅只要锅底不烧穿就可以一直用，象不粘锅一般的使用寿命就是两年时间，超过时间就会多少产生不粘锅不粘效果降低的现象，这是正常的。

还有就是大家在购买不粘锅时要注意产品的详细信息，而不是单单看价格，因为锅体和锅底是不粘锅最主要的部分，目前市面上的不粘锅主要有拉升锅与压铸锅，相对来说压铸锅的优点是受热更均匀，锅身更结实，而拉升锅锅壁更薄，更轻，价格更便宜，缺点是受热不均匀，容易变形。另外就是锅底，目前市面上有三种锅底，一种是普通底，只能在燃气灶上使用，价格便宜，一种是冷覆底，就是大家能看到的锅底有一个个小圆圈的象孔一样的，这种底可以在燃气灶和电磁炉上通用，但缺点就是导热效果不佳，价格适中，还有一种是热覆底（锅底是平的，没有象冷覆底一样的小孔）导热效果最好，加热速度最快，如果与压铸锅体配合是最佳组合，但价格比冷覆底高一点点。

列举目前国内各品牌情况：

1、以苏泊尔、爱仕达为代表的拉升锅体与冷覆底结合特氟龙内涂为主体的品牌

2、以三禾为代表的压铸锅与热覆底加可立盖特氟龙内涂为主体的品牌

3、以陶瓷为代表的韩国品牌（是不是真的韩国进口有待大家自已认清楚）

4、以双立人为代表的进口高价不锈钢锅为主体的洋品牌

不知道以上解答是不是对您有帮助。

问题四：不粘锅的涂层是用什么做的 从健康角度说：不粘锅没有铁锅健康

随着美国环境保护署（EPA）作出决定，勒令美国杜邦公司等8家化学公司逐步减少直至停用制造特富龙涂料所需的核心成分全氟辛酸铵(PFOA)。至此持续了3年的“特富龙之争”终于定下了官方基调。世界卫生组织（WHO）的专家建议，人们应该选择安全、对健康有益的中国铁锅。

根据EPA要求，在2010年要削减95%的PFOA使用量，到2015年要全面禁用。

不粘锅之所以不粘，全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物，由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点，故广泛用于不粘炊具、防水透气材料（如防水衣物）、皮革、汽车部件，及微波炉爆玉米花袋等。

PFOA是生产特富龙过程中的必要添加剂，虽然在成品中已没有痕迹，但在高温下仍可能分解。研究发现，特富龙在高温下，会释放出十几种有害气体，导致一些呼吸道敏感的动物死亡。但这些气体对人体的毒害作用还没有确定。

化学性质稳定的PFOA进入自然环境和人体后，会长期存在，而不是很快分解。研究表明，低剂量PFOA不仅出现在河流、海洋和土壤中，也存在于人们的血液中。由于这种人工化合物在动物实验中被证实有致癌作用和其他不良后果，若广泛存在于自然环境和人体内，后果令人担忧。

不粘锅使用条件除了温度限制在250℃以下外，还不能用来制作酸性食物。据调查，目前市场上所出售的不粘锅，并未标注这一限制性使用条件。

不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。1990年5月1日，卫生部批准实施国家强制性标准《食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准》，该标准规定了食品容器内壁聚四氟乙烯涂料的卫生要求，“本标准适用于以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下”。

关于国家制定该标准的目的，负责对标准进行解释的卫生部卫生监督中心标准处韩玉莲研究员肯定地表示：“标准对不粘锅使用作了两个限制，一是不粘锅不能制作酸性食品，二是使用温度要限制在250℃以下。不粘锅涂层是由聚四氟乙烯加上其他助剂烧结而成，这个标准是为检验涂层的质量而设定的，同时，它限定的条件，也是平时使用不粘锅时的限定条件。”

●不粘锅为何不能制作酸性食物？

氟化物专家、中国腐蚀与防护学会非金属材料专业委员会副秘书长、山东大学化学工程研究所所长管从胜教授说：“聚四氟乙烯有一个先天缺陷，就是它的结合强度不高，不粘锅不是完全覆盖聚四氟乙烯涂层，总有些部位 着金属表面。酸性物质容易腐蚀金属机体，机体一旦被腐蚀就会膨胀，从而把涂层涨开，导致涂层大面积脱落。卫生部的有关标准就是根据这个原理制定的。”管教授还认为，“涂层主要用于防粘，只是喷了薄薄一层，再加上结合不牢靠，用铁铲炒菜是肯定不行的。”

●哪些是酸性食物？

“酸性食物包括各种肉类、蛋、白糖、大米等。”北京协和医院营养科主任于康教授对酸性食物做了解释，食物是酸性还是碱性，并不是以味道来区分的，而是通过科学的手段，检测食物中所含的元素种类和数量，来做出判断。日常食用的食物很多是酸性食物。

●所有不粘锅都不能制作酸性食物？

中国科学院金属研究所金属腐蚀与防护国家重点实验室主任王福会表示，要看锅体所使用的材料而定。市场上销售的不粘锅锅体主要是3种材质：铝合金，表面有一层较厚氧化铝；不锈钢，表面有一层氧化铬，抗腐蚀性较强，腐蚀缓慢；还有铁，>>

问题五：不粘锅的涂层是否对人体有害？ 用不粘锅来炒菜，不容易出现“粘锅”的问题，烹饪方式省油健康，清洗起来也更加方便，由此拥趸众多。不过不粘锅是使用了特殊涂层才达到“不粘”的效果，质疑声音也随之甚嚣尘上：不粘锅涂层有毒，炒菜会有毒素融入菜中，一旦食用脱落的涂层后会导致人畸形和癌症……关于不粘锅涂层的真相究竟是什么？南都记者请来业内人士帮忙解答。

说法

不粘锅使用的特氟龙遇热会释放有毒物质

很多主妇反映，不粘锅很好用，用来煎鱼煎蛋一般都金黄鲜嫩，卖相诱人。但与色香味相比，人们更关心的是健康问题。有传言说，不粘锅之所以不粘，是因为涂了一层特氟龙，此物质在烹调加热过程中会释放有毒物质。

真相

在常温至260℃的温度范围内，特氟龙不会发生变化

果壳达人、无机非金属材料工程学士易川栋称，不粘锅为烹调带来了许多方便，但对于特氟龙涂层的安全性很多人却总是放心不下。特氟龙高性能特种涂料是以聚四氟乙烯为基体树脂的氟涂料，英文名称为T eflon

聚四氟乙烯在常温及常态下具有非常稳定的理化性质，但考虑到炊具都是在高温环境下使用，因此其高温下的安全性才是我们所关注的焦点。根据杜邦公司资料显示，使用特氟龙不粘涂层的炊具在常温至260℃（550°F）的温度范围内都不会发生任何变化，但是当温度超过260℃时，涂层逐渐向不稳定状态转变，当温度超过350℃（660°F）时会发生分解。

在日常的烹饪方式中，温度较高的爆炒通常也只会达到200℃左右的温度，即使采用油炸的方式，油温一般也不会超过250℃，因此在正常的烹调中，不必担心涂层分解释放有害物质。而且，常见食用油的烟点多在200℃～250℃之间，如果真把锅烧到足以让涂层分解的温度，首先需要考虑的恐怕是油脂分解产生有害物质了，这样的饮食习惯自然也不健康。

如果真的对特氟龙涂层进行过度加热，吸入其释放的烟雾可能会引起类似流感的症状，症状包括寒颤、头痛、发热和咳嗽等，这种情况被称为“聚合物烟雾热”。这些“聚合物烟雾”还可能对某些鸟类产生更严重的危害，可导致鸟类死亡。不过，这种情况要把涂层材料加热到300～450℃才会发生，除非把不粘锅长时间空烧否则很难做到。

华南理工大学材料科学与工程学院副研究员李文波也表示，聚四氟乙烯本身没有毒，只有在接近400℃分解时才会释放有害物质，平时我们烹饪时锅内温度都低于250℃，大可不必担心。

说法

不粘锅涂层的加工助剂会导致畸形和癌症

除了聚四氟乙烯本身，对特氟龙不粘锅的安全疑问还有部分来自其生产过程中使用的一种加工助剂―――全氟辛酸（PFO A）。有报道称，这种物质可导致癌症，并与出生缺陷有关。

真相

2012年及之后上市的，都不会使用全氟辛酸

全氟辛酸是一种碳链中的氢被氟原子全面替代的有机酸，它在工业上用于氟聚合物的生产，不过在最终产品中只有极微量的残余。全氟辛酸对人体健康的影响目前还存在一些争议，一些流行病学调查确实将它与癌症或出生缺陷的风险增加联系在了一起，但值得注意的是，这些研究针对的是水源受污染的情况，而并没有证据表明特氟龙涂层成品中极微量的暴露会增加风险。美国国家环境保护局（E P A ）及美国癌症学会（A C S）都指出，虽然全氟辛酸可能有害，但消费者接触到的特氟龙和同类氟聚合物产品本身都不需要担心。

而且，全氟辛酸现在也已经不再用于不粘锅涂层生产了。在2011年底时，所有的不粘炊具都实现了去PFOA化，只要是2012年及之后上市的特氟龙涂层炊具，都不会再使用全氟辛酸。

说法

不粘锅涂层易剥落，混入食物会影响健康

有机不>>

问题六：不粘锅选哪种涂层比较好 现在不粘锅涂料基本上分两类：一类是水性不粘氟碳涂料，主要是由PTFE提供不粘性。另一类是这几年才兴起的陶瓷涂料。

水性不粘涂料的不粘性非常好，但是缺点就是硬度不高，硬度达到2H就很不错了（德国铅笔），而且耐磨性能有限。国内生产的不粘锅基本上都是出口欧美的铝或不锈钢煎锅，用在国内最多的就是电饭煲内涂。高档产品一般都采用三层系统，耐磨性较两层系统更好。但是由于前几年出现媒体报道PTFE可能致癌，所以陶瓷涂料应运而生，最大的卖点就是不含PTFE，而且硬度很高，可以达到5H以上，耐温好，可以耐400度高温。不过，缺点就是长效不粘性不佳，而且施工不方便。目前陶瓷涂料做的最好的是韩国公司。

炒锅不建议大家选用不粘锅，水性氟碳涂料根本经不起折腾，及时你用木铲也用不了几个月。陶瓷涂料要好些，不过时间长了它的不粘性就大打折扣。但是不粘煎锅就非常好了，优良的不粘性一定让你满意，欧美家庭都用这些煎牛排、鸡蛋什么的。电饭煲最好最好选用不粘锅，一锅饭做出来好的水性不粘内涂绝对不会有一粒米粘附。陶瓷涂料的尽量不要选用，因为长效不粘性较差，几个月以后就粘锅了。

区别水性氟碳涂料锅和陶瓷涂料的，看漆膜非常光滑而且光泽很高的是陶瓷涂料。偏软而且光泽不高、基本上都是黑色的是水性氟碳的

市场上的不粘锅涂层品牌多为化学涂层,因为杜邦最早把特氟龙商标用在不粘涂层上，所以现在它成了传统不粘涂层的通称。

特氟龙的安全性至今尚无定论，除了产品本身的不确定性外，由于大量中国不粘锅企业使用国产低质不粘涂料，喷涂技术标准执行不严，使得使用此涂层的不粘锅产品广受质疑。目前中国市场上销售的基本都是涂层级别最低的不粘锅。

问题七：不粘锅都有涂层吗 烟锅都是含有涂层的，说不对身体有害是纯属扯淡。所以这也是商家说的不要用铁铲的原因，又堂而皇之的推荐木铲。其实是怕你用铁铲铲掉了涂层，就原形毕露了。中央1套最有名的胡师傅无烟锅不是一样被曝光了么。推荐厚的生铁锅炒菜。我炒菜从来没有粘锅过。我已经做6年厨师了。别看粘不粘锅这个问题小，这里面学问大着呢想炒菜不粘锅是需要技术的。锅子也要做处理。教你个厨师处理锅子的技术，首先把锅加热，不要怕烧热，然后倒入大约一碗的色拉油，晃动下锅子把油倒出，锅放火上找个竹子的刷子使劲刷，直到手拿刷子刷锅时候感觉光滑了，再加水洗掉脏油，用布擦干水分以后锅子里面应该是光滑的发亮的，这样锅就处理好了。这就是饭店里面所谓的（溅锅）炒菜时候保持不粘锅也很重要，首先要把锅烧热，然后再加油。煸葱姜炒菜。这就是所谓的（热锅凉油）上面是本人的一些经验。

问题八：苏泊尔不粘锅涂层有毒吗 楼主先别慌张，没那么严重，不粘锅上面的涂料是一种叫做叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物，这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点，所以便用它来生产不粘锅。现在也没有什么科学研究证明这种物质是具有毒性的，不然，这种不粘锅也不可能被生产出来是吧。

但是，这种化合物不是纯天然的东西，没有十足的安全保障，指不定在某些化合作用中，还有人类不了解的地方。所以把它涂在用来炒菜做饭的锅底，确实挺不好的。不了解的东西才最恐怖呀。目前倒还没有听说有什么中毒事件发生，但是这种日常使用的东西，我觉得，还是100%有保障才行啊！

可能也是考虑到大众关于涂层不粘锅的安全顾虑，目前市场上有一种无涂层的不粘锅，是利用某些技术直接起到不粘锅的目的，省去了涂原料的步骤。我现在使用的不粘锅就是无涂层的，钻技不粘锅，是一个韩国牌子。用到现在，也有三个月了，真的很好。我也不用去担心那些涂层会不会被破坏呀，会不会不安全呀！

所以，建议楼主，如果想买一个不粘锅的话，最好就像我一样买个无涂层的吧，价格方面可能会比涂层的贵点，但是安全系数高，吃起饭来也就更放心，这样又何乐不为呢！

问题九：不粘锅涂层有哪几种材料 按溶剂分：水性和油性。水性环保，对喷涂者安全，但附着力可能差一点。油性是传统涂料，成熟产品。按材料分：陶瓷类和PTFE，各有优点。还有按层数分：单层，双层，三层等等。请咨询涂料厂家，以得到更详细信息。主流品牌：特富龙，华福和大金。

问题十：现有的不粘锅涂层有哪些？ 100分 不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定，以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂俯，使用温度限制在250℃以下。