锅是人们日常生活中必不可少的烹饪用具,家里备上一个不粘锅,煎炸东西炒菜等,省油又方便,在烹饪美食的同时也不用担心满身油烟味了。那么不粘锅什么牌子好今天土巴兔小编就和大家介绍一下不粘锅什么牌子好:
不粘锅什么牌子好
1苏泊尔SUPOR
浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商。以值得信赖的品质、智巧的设计与技术的创新,帮助全球千万消费者走上了健康、舒适、充满新意的现代化家居生活。如苏泊尔炫彩易洁不粘炒锅,内表面不粘材料,不粘、不焦、易清洗。铝合金基材 传热均匀,热效能高。不粘内表面 不粘易清洗。外表面彩色耐高温涂料,装点时尚厨房。电木手柄 手感舒适,易于翻炒。高强度磁感应底 电磁炉通用,购买不粘锅,苏泊尔是一个不错的品牌。
2爱仕达ASD 推荐阅读:爱仕达不粘锅怎么样 爱仕达不粘锅有毒吗
爱仕达集团有限公司在炊具和厨房小家电制造技术和加工制造能力上处于国内领先、国际先进水平。爱仕达所生产的不粘锅、压力锅为中国名牌产品,成为为海关总署进出口“红名单”企业,中国机电产品进出口商会推荐出口品牌中炊具行业唯一上榜品牌。爱仕达的不粘锅有新不粘无油烟磁通炒锅等,采用优质加厚合金基材,厚底薄壁设计,传热均匀迅速,储热恒温,清新健康无油烟;新不粘技术,不含PFOA(全氟辛酸及其盐类),不粘性能全面升级,耐用更持久;内表面水滴花纹结构,增大受热面积,加热时形成微气垫,烹饪不焦糊,鲜香味美;超导热复合底,导磁性能卓越,电磁炉通用;巧妙可立盖,造型饱满大方,拿放便利,节省空间;选购不粘锅的话,爱仕达不粘锅也是一个很好的选择。
3菲仕乐Fissler
菲仕乐始创于1845年的德国菲仕乐,是世界著名锅具及厨具制造厂商之一。德国菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。产品卓越的品质和简洁雅致的设计,让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。菲仕乐不枯锅将高昌质、多功能与杰出的设计完美结合。采用更坚固的PTFE聚四氟乙烯为涂层材料,更安全,在烹饪温度下不会产生任何对人体有害的物质。菲仕乐以斯卢克斯不锈钢不粘锅和阿卢克思不粘锅为代表,其中斯卢克斯不锈钢不粘锅与众不同织出是采用了不锈钢基座,并与菲仕乐其他产品一样,锅身为18/10不锈钢,美观耐用,省时节能,使热量最大限度的被吸收,分配和储存,并更多保存食物鲜美味道,优美的弧形还可以增大锅内容量,方便实用。
4特福TEFAL
特福是世界上第一个不粘锅的生产商,致力于使每一位入厨者的生活变得更加轻松写意。特福不粘锅有厨智高系列,采用全新EXPERT PRO专业涂层有陶瓷矿物硬底,可保护铝合金底层,防止烹调时刮花或磨损,独特火红点让用家知道锅具已经预热至最佳温度以便掌握烹调起点,底部设有ADD(Anti-distortion Disc)防变形圆碟,避免底部遇热变形,食物均匀受热。
5双立人Zwilling
在德国索林根创立的双立人品牌,拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品,使您在生活的每个角落感受到双立人赋予生活的品质与美感。双立人不粘锅采用德国原产优质不锈钢,使得厨房烹饪一步到位。钛台金超硬表面有极强的防刮花、耐腐蚀性,超细的纳米技术使锅具的不粘特性更佳,厚度80微米。让你享受低油脂,含维他命的健康烹饪而且油洗非常容易。底部采用分国原产高级铝合金。厚度达到7毫米,确保出色的传热和保沮性能,获得最佳烹饪效果并减少大量油烟。
6康帅KOSY
江康帅金属制品有限公司创立于1987年,被评为了无烟锅十大品牌、不粘锅十大品牌、中国驰名商标等荣誉称号。康帅锅具炒锅不粘锅超硬质金属模压铸枝术,具有超薄、密度、高韧性,新型变频摩削技术,锅体表面光滑、平整、导热均匀。可视防烫,不锈钢钢化玻璃组合盖。采用优质钢化玻璃与不锈钢结合设计,时尚美观,随时掌控烹饪进度,隔热防烫。
7炊大皇
强力不粘技术,超强不粘表面,让您在烹饪过程中体验优异的不粘,易清洗卓越性能,确保无烟烹饪。无专为无油烟设计,还给厨房清洗空气,让开放式厨房真正的“开放”。炊大皇严格的产品QC把关,保证了每个锅具都符台国家标准规定,绝不含任何有害物质。采用进口高质里基材并配合先进技术,强力打造高品质炊具。
8美亚MEYER
美亚是美国首屈一指的锅具集团。旗下拥有全世界超过20个锅具品牌。在美国,英亚集团生产的不粘锅家喻户晓;而且在英国、澳大利亚加拿大、香港,也佣有领导市场的占有率。并以符合FDA(美国食品药物管理局》检验标准的高质量,畅销全球38国。美亚冰激凌不粘系列是令烹饪爱好者与审美主义者,为之陶醉的实用好锅。讨喜的色彩给厨房增添亮点,加之锅身轻巧易提取,让您轻松施展烹饪技艺,不手酸。突破煎锅极限,试试多功能体验,冰激凌系列带您玩出炒、煮、焖、炸、烘焙等百变花样,满足您多元化的烹饪需求。
9天喜
天喜控股集团成立于1996年8月,是一家集炊具厨房电器、铝业、门业、纺机专件、房产及进出口贸易于一体的综合性企业。产品销往全球80多个国家和地区。锅身采用优质铝台金材料,坚固耐用;三层底设计,导热均匀迅速,节能省时,更不易糊底;手柄(胶木+不锈钢)、锅蒂依据人体工程学原理设计,手感舒适,易于掌握不烫手;电磁炉、明火均可使用。
10铂帝斯BODEUX
广东中宝炊具制品有限公司(以下简称“中宝公司”)成立于2002年,座落于广东省揭阳市揭东经济开发区,占地近300亩。中宝公司主要从事中高端不锈钢炊具、餐具等系列产品的研发、生产、销售和品牌运营。外层采用SUS430优质不锈钢,耐腐蚀,高导热导磁,明火、电磁炉均可适。中层是高热能纯铝层受热均匀,导热快,无需大火,不粘锅。内层是SUS304顶级不锈钢,抗腐蚀,高导热,不与酸性物质起反应。
使用保养不粘锅要注意什么
1、首次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养,再清洗后方可使用。
2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。
3、不粘厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物。采用大火时,锅内必须有食物或水。
4、使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
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1康巴赫
这一款蜂窝32cm,蜂窝纹理,多层的复合层,蜂窝不锈钢砂锅,不粘锅的导热很快,更加耐磨耐用,不挑铲子。
2炊大皇
这一款不粘锅可使用木铲很硅胶铲,不建议用金属铲,能够破坏不粘锅的涂层。清洗的时候可以用软布清洗。32cm口径可以满足一家3-4口人的用量。这一款两件套可以炒,煎。
3爱仕达(ASD)
这一款不粘锅可以使用钢丝球和铁铲。304不锈钢,才用的是蜂网状,可以减少食物跟锅底接触面积,具有导热快,耐磨等特点。它清洗方便,一冲即可。
4美的(Midea)
这一款美的铝合金的,性价比很高,不粘锅口径32cm,颜指很高,耐高温,炒菜不容易生油烟,清洗更加方便。
5苏泊尔(SUPOR)
这一款苏泊尔不粘锅性价比很高,星星石炒锅,32cm,加厚材质,清洗更加方便,还是很不错的一款不粘锅。
6德国菲仕乐
三维砂化处理,每口过出厂都需要3遍喷涂。更加耐磨,更耐腐蚀。铝芯锅底传热快,挂立式设计,更加方便。
苏泊尔炒锅有“钛”更健康,普通的不粘锅由于添加了不粘涂层非常容易刮花脱落,而苏泊尔有钛无涂层不粘炒锅采用的是行业内先进的抗粘有钛合金材料,并通过有“钛”合金熔覆技术从而实现抗粘锅的特性,无化学涂层无惧脱落与温差,爆炒完即可冲洗无需等待,无惧冰火两重天。同时搭配锅内微观多孔储油结构设计形成的稳定油膜分子,强化不粘性能双重物理更防粘,越养越好用,高性能的苏泊尔有钛无涂层不粘炒锅,让您烹饪游刃有余。
作为一个多年美食自媒体作者,我接触过的锅具也比较多,今天我就对市面上常见的几种类型的炒锅,来说说它们分别的优缺点吧!
目前,市面上比较常见的炒锅有不粘锅、铁锅、不锈钢锅、珐琅锅,其中前面3种比较多,珐琅锅被称为贵族锅,可以炒,但是仅仅作为炒锅,并不常见。
首先,来说下不粘锅。广义上来说不粘锅也分好几种,包括涂层不粘锅,特殊工艺的物理不粘铁锅或不锈钢锅。
这里所指的不粘锅是指有涂层的不粘锅,物理不粘锅等下再表,目前最流行的是麦饭石不粘锅,我用过好几个。
涂层不粘锅的优点是第一,轻松煎炒,冷锅冷油都不会粘,特别是对于厨房新手,操作非常方便,很有成功感,不会出现焦糊粘底等,而且不粘锅比较轻巧;
第二,用油少,无油烟,厨房更干净,对厨娘的皮肤损伤小。同时减少脂肪的摄入量,顺应了现代人追求低脂肪、低热量的健康理念。
比如煎豆腐,用不粘锅比较省事儿,轻松滑翔。
例如炒糖,炒豆沙,淀粉类等食材,最适宜不粘锅,用很少的油就不粘,用其他锅不行,除非加较多的油再加厨房技巧。
缺点:不粘锅表面有化学涂层,高温或永久了容易脱落。所以不粘锅是不适合高温爆炒的,平时注意要用中大火或中火烹饪,正确使用,可以大大延长不粘锅的寿命。
最最要紧的是不能骤冷骤热,比如刚炒完菜,就去自来水龙头下直接冲洗,对锅的损伤非常大,很多人的锅其实是死于这一条。
还有,正因为有涂层,所以不能用铁铲或尖锐的东西洗锅,要用柔软的抹布,平时用硅胶铲或木铲,也不能炒坚硬的贝壳类食材。
总结:不粘好用,也要注意保养,一般1到2年要观察一下,如果涂层有脱落刮伤,建议更换。
不粘锅最好用的品牌如下:
1、苏泊尔
苏泊尔不粘锅,燃气灶和电磁炉通用的平底不粘锅,设计中间是凸起的,油会往四周流,中间一点油都没有,所以煎东西真的超级好用,比较轻,适合女性使用,味道也不错。
2、铁工房
锅热的比较快,开锅以后有不粘锅的效果,锅本身比较重,但是锅体散热均匀所以不用颠锅,因此女孩子操作也是没有什么问题的。而且这个锅清洗方便,再也不用害怕刮花涂层了!
平底不粘锅哪个牌子好?
1、苏泊尔SUPOR成立于1994年,浙江省著名商标,压力锅行业标准起草单位,大型炊具研发*商,浙江苏泊尔股份有限公司
2、爱仕达ASD始创于1978年,浙江省著名商标,高新技术企业,不粘锅/压力锅行业标准起草单位,浙江爱仕达电器股份有限公司
3、Fissler菲仕乐始创于1845年,德国超级品牌,世界著名锅具及厨具*厂商之一,大型跨国公司,菲仕乐贸易(上海)有限公司
4、炊大皇创立于1983年,浙江省著名商标,国内极具知名健康炊具品牌,炊具电器行业领先企业,浙江炊大王炊具有限公司

怎么看不粘锅的工艺?
不粘锅的制造工艺对不粘锅的性能影响是非常大的,导热性、使用寿命都和制造工艺有关系。现在市面的上的不粘锅,按照锅具基体的制造工艺可以分为手铸、压铸和锻造三种,按照底层的数量又可以分为多层、单层。
1、锻造锅体不粘锅
锻造的锅具基体最为常见,锻造的锅体轻薄、耗材少、价格低廉,市面上的廉价不粘锅大多是锻造的。锻造的锅具基体,最要命的问题是应力变形,即反复加热后锅体会变形,尤其是锅底。锅体变形之后就会破坏不粘层,导致整个锅具报废。
2、压铸锅体不粘锅
压铸是金属液在高压、高速下充填型腔,并在高压下成形、凝固,压铸件的不足之处是:因为金属液在高压、高速下充填型腔的过程中,不可避免地把型腔中的空气夹裹在铸件内部,形成皮下气孔,致使部分导热性能不佳,影响不粘层使用寿命。稍微好点的国内品牌都在使用压铸工艺。
3、手铸锅体不粘锅
手铸锅具,只有金属造型磨具造出来的才能保证标准统一,重力铸造的锅具基体不会有气泡也没有应力变形,唯一的问题是价格太高,毕竟需要人工一个个来操作。手铸工艺,在以德国欧瑞克斯为代表的德国锅具中较为常见。
通过文章的介绍,我们了解了一下平底不粘锅哪个牌子好,根据文章所写的已经知道了苏泊尔,爱仕达这两个品牌,它们的成立时间都比较早,早在十几年前就已经成立了,到现在为止有很长时间的历史,所以,大家可以选购这两个品牌,此外,我们也看到了怎么看不粘锅的工艺,这样的话就可以用这个方法去看。
相信大家都知道现在比较流行不粘锅,但是对它了解的人却很少,所以,很多人在购买的时候会遇到一些难题,导致自己没办法在短时间内选出合适的一款,所以,我们一定要看一下不粘锅什么最好,了解一下市面上的口碑之后再做决定。
相信大家都知道现在比较流行不粘锅,但是对它了解的人却很少,所以,很多人在购买的时候会遇到一些难题,导致自己没办法在短时间内选出合适的一款,所以,我们一定要看一下不粘锅什么,了解一下市面上的口碑之后再做决定,另外,不粘锅的涂层有哪些呢。
不粘锅什么?
像不粘锅,无烟锅这些都是这些年突然兴起的锅具呢,曾经那是红极一时啊,不过近来也算是平静多了,我觉得有时也没必要非要买无烟锅的啊,我家里那些平常的锅都用的好的,买锅只要买好的品牌的产品照样用的舒服顺心的。
不过你要是想要不粘锅的话你也可以去品牌maigoo网上面查下不粘锅的知名品牌的,像苏泊尔SUPOR,爱仕达ASD,菲仕乐FISSLER,康帅这几个应该说都是很不错的呢,我上次买锅也是上去查看的品牌的。
不粘锅的涂层?
1.石质不粘层不粘锅,石质不粘层不粘锅是使用麦饭石、花岗岩等硬质石材,磨成粉混合不粘材料以后浇铸或者涂在锅体内表面。这种不粘锅价格稍贵,大多在200-600元之间,不粘层硬度较好,因为是石粉所以耐磨性差,使用寿命一年左右。可以使用木质锅铲,必须等锅体冷却后才能刷锅。同样不粘层破损以后不宜使用,担心食材汤汁和锅体起反应,渗出有害物质。
2.陶瓷不粘层不粘锅,陶瓷不粘锅是使用特殊工艺,将硬质陶瓷混合不粘层烧制在锅体内层。这种不粘锅的价格和石质不粘锅相当,硬度较好,耐磨性也比较好,正常使用汤汁不容易渗入不粘层,好的陶瓷不粘锅可以适用酸性食材。的缺点是比较脆,怕磕碰。陶瓷不粘锅也必须冷却后刷锅。
3.合金不粘层,合金不粘锅是使用合金材料,将硬质的金属超高温铸造在锅体内层。这种不粘锅的价格很贵,一般在1000元以上。合金不粘锅硬度和耐磨性都非常好,韧度也不错,不粘层不容易损坏。
比如德国欧瑞克斯不粘锅就是钛合金微陶瓷不粘锅,综合了陶瓷锅和钛合金锅的优点,硬度好、耐磨性好,而且可以适用酸性食材。
通过文章的介绍我们了解了一下不粘锅什么,文章里给大家写出来几个品牌,虽然并没有太详细的简介,但是,这几个品牌都是大品牌,在质量方面都是有保障的,你们可以放心选购,并且,讲了一下不粘锅的涂层有哪些,每一个涂层所对应的用途是不相同的,价格也不同。
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