鱼油鳕鱼是什么？

鳕鱼是一种深海鱼，含有丰富的蛋白质、鱼油、DHA、DPA，还有多种维生素，而脂肪含量极低至少于05%。

尤其是ω-3系列的多不饱和脂肪酸DHA，被称为脑黄金。鳕鱼肝油还有的维生素D能帮助小宝宝更好的吸收钙呢，不担心缺钙个子矮。宝宝成长发育至关重要的营养元素。高考和中考的孩子们补脑佳品。

在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

鳕鱼油与核头油的区别有吸收率，原料来源，功能，纯度。

1、海洋鱼肝油类产品含有的DHA、EPA属长链多不饱和脂肪酸，相对较易氧化，影响吸收，而核桃油可按人体自身需要产生DHA、EPA，不会干扰人体正常代谢过程，与人体亲和力高，吸收率更高。

2、由于世界海洋近年来遭受严重污染，自上世纪九十年代以来美国已全面禁止鱼肝油产品的销售，而核桃油属植物源不饱和脂肪酸，是绿色无污染纯天然植物提取物，不含对人体有害成份，使用更放心。

3、核桃油是植物源不饱和脂肪酸，而鱼肝油产品为动物源脂肪酸，核桃油产品不含胆固醇，而鱼肝油产品有含有大量饱和脂肪酸及胆固醇，核桃油是人体必须脂肪酸，而鱼肝油产品中的DHA及EPA不是人体必需脂肪酸。

4、舒衡核桃油纯度达90%以上，其主要为ω-3多不饱和脂肪酸，而鱼肝油中，不饱和脂肪酸含量一般不超过30%，个别鱼肝油产品中胆固醇及脂肪含量高达20%以上。

　为了可以孕育一个健康又聪明的小宝宝，dha的补充在这时就显得非常有必要了。Dha，也就是俗称的脑黄金，里面含有丰富的不饱和脂肪酸。可以助于胎儿的大脑神经发育以及视力的形成。不同的食品所含有的营养物质肯定是各不相同的，在那么富含dha的藻类食物有什么

富含dha的藻类食物

　母乳

　初乳中DHA的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如果母亲吃鱼较多，那么相应的母乳中的DHA的含量要高得多。

　配方奶粉

　添加了DHA的配方奶粉同样是孩子吸收DHA的一大食物来源。

　鱼类

　DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。

　干果类

　如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

　藻类

　藻类食物所含有的DHA也是比较丰富。

　DHA制品

　市场上有两种：一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。

　大多数鱼类是DHA的好来源，不同海鱼中DHA含量有所差别，同一种鱼类因摄入食物不同，DHA含量也迥异。值得注意的是，不同的烹调方法会影响鱼体内不饱和脂肪酸包括DHA的利用率。清蒸不饱和脂肪酸损失较少，DHA含量保留90%以上。烤鱼或炖鱼中DHA含量会减少20%左右。

海藻dha和鳕鱼油dha

　海藻油是从纯天然海藻中提取的一种物质。是女性在怀孕期间和哺乳期间都不可缺少的一种营养成分。是可以很好的提高婴幼儿或者是儿童的反应灵敏程度的。而鳕鱼甘油其实也就是鳕鱼体内中的油脂，鳕鱼肝油又被称为是液体黄金。相对于海藻油来说，鳕鱼甘油对宝宝的成长发育效果还是比较明显的。

　我们都知道DHA大量存在于海藻中，而且是最为纯净的DHA之一，它除了DHA不含有其他物质，可以说是加强型的DHA补充品;因为是从海藻中提取的藻油DHA，所以瓶身上标注有“vegetarian”字样，也就是说它不含动物类成分，适合素食主义者食用。

　　鱼肝油相信大家都有听说过。甚至有很多人也补充过鱼肝油。那么什么是鳕鱼肝油呢鳕鱼肝油软胶囊婴儿能吃吗鳕鱼肝油和鱼肝油的区别是什么呢只是相差了一个字，鳕鱼肝油对人体又有哪些好处呢

　　鳕鱼肝油是什么。

　　首先我们可以先来了解一下什么是鱼肝油，鱼肝油主要是从鲨、鳕、鲭等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。而鳕鱼肝油就是从鳕鱼身上提取的脂肪油。

　　鳕鱼肝油与其他类型鱼肝油相比，鳕鱼肝油分子链小，宝宝的肠胃更容易吸收;分子大的物质会影响婴幼儿肠胃吸收，容易构成吸收背负，发作比方便秘、消化不良、肾背负等不良反应;对哺乳期的婴儿而言，最佳的营养食品是妈妈的乳汁，而鳕鱼肝油分子非常靠近母乳中油脂分子的体积。通常宝宝出世半个月后就可以补钙和补充食用鱼肝油，可是要根据宝宝的年纪和身体状况，服用不一样的药量，建议在医师的指导下控制食用量。

　　鳕鱼肝油与普通鱼肝油的区别。

　　鳕鱼肝油，主要成分是维生素A、D3，以及DHA。吃鳕鱼肝油能补充钙，预防夜盲症，还有促进大脑发育的作用。维生素D3，能帮助人体吸收钙，所以即使在补充鳕鱼肝油的同时，也可以适当补充钙;鱼肝油，会从鲨鱼、鳐、大黄鱼、鲐以及马鲀的肝脏中提取出油脂，里面含有维生素A、D。补充鱼肝油也可以补钙，预防夜盲症。

　　但是鳕鱼生活在深海里面，吃的食物污染不会太多，油脂里面的成分没有杂质，相对于普通的鱼肝油来讲，鳕鱼肝油更加纯净，没有杂质，更利于宝宝吸收，同时也具有更高的营养价值。

　　鳕鱼肝油有什么功效。

　　1、调节血脂。鳕鱼肝油中含有丰富的营养成分，其中维生素a和维生素d是人体不可缺少的营养物质。它们能降低血液中低密度脂蛋白浓度，升高高密度脂蛋白的浓度。

　　2、抗菌消炎。鳕鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力，增强鼻炎患者体质，故能减少鼻炎等炎症的发作及减轻鼻炎症状。

　　3、增强免疫能力。鳕鱼肝油中含有丰富的营养成份，能提高血清免疫球蛋白IgG、IgM的浓度，增强呼吸道的清除、吞噬防御功能，从而增强机体及呼吸系统的抗病能力。

　　4、促进骨骼生长。鳕鱼肝油中的天然维他命D能帮助儿童更好的吸收钙质，纠正小儿缺钙，故对小儿骨骼、身高发育起到很大的作用。同时鳕鱼肝油对老年人的骨质疏松有一定的防治作用。

　　因此，不仅婴儿可以食用鳕鱼肝油增强免疫力，促进生长发育，成人也可以食用鳕鱼肝油，特别是缺钙、免疫力低下的老人孩子，适当服用鳕鱼肝油对身体健康有很大的帮助。建议选择振东优源鳕鱼肝油软胶囊，精选于100%纯净北冰洋深海鳕鱼油，富含维生素A、维生素D、DHA以及EPA，增加宝宝免疫力，促进宝宝大脑发育，帮助宝宝健康茁壮成长。

　对于鳕鱼肝油和海藻DHA来说，很多家长都不是很了解，但是都知道它们能够补充dha,很多父母在选择的时候都不知道要选哪一款，那么，藻油dha和鳕鱼油dha区别是什么？藻油dha和鳕鱼油哪个比较好呢？接下来，我们就一起来了解一下吧。　　

藻油dha和鳕鱼油dha区别

　首先，我们来介绍一下鳕鱼肝油，它是由鳕鱼肝脏中提炼的一种油脂，包含了维生素A和维生素D;因为深海鳕鱼是吃海藻的，所以鱼肝油同时含有VD、VA 和DHA多种营养物质。一般宝宝出生15天以后就可以食用，鱼肝油对夜盲症和视力的减退、佝偻病都有一定的预防作用。

　我们都知道DHA大量存在于海藻中，而且是最为纯净的DHA之一，它除了DHA不含有其他物质，可以说是加强型的DHA补充品;因为是从海藻中提取的藻油DHA，所以瓶身上标注有“vegetarian”字样，也就是说它不含动物类成分，适合素食主义者食用。

　ps：鱼肝油不等同鱼油，而且婴儿不适合服用鱼油。鱼油属鱼脂类，主要成分是不饱和脂肪酸，可降低血液中低密度脂蛋白胆固醇，避免血液黏稠，为中老年人保健品。本质不同 1、鳕鱼肝油： 是冬天从高纬度的挪威等国的深海冷水中捕捞到的鳕鱼肝中提取的油脂，既含丰富的维生素A和D3，又含丰富的ω-3脂肪酸，同时具有鱼油和鱼肝油二者的功效，有“液体黄金”的美称。 2、dha： 二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。　　

鳕鱼肝油和藻油dha选购指南

　1、鳕鱼肝油--从宝宝出生2-3周起，家长们应当适量为宝宝补充鱼肝油，因为这一时期补充维生素A和维生素D最为关键，最佳服用时间是早上喝完奶以后，可以带宝宝多晒晒太阳!一般情况下，宝宝3岁之后就无需在食用鱼肝油了，因为这个时期宝宝的生长速度减慢，饮食品种和户外活动都在逐步增加。

　2、海藻DHA--DHA是大脑和眼睛的重要组成部分，所以宝宝发育期补充最为合适，3岁之后宝宝无需在食用鱼肝油，此时可更换为补充高水平DHA，补充DHA的婴儿的确长大后会在认知表现上更优秀。此外，孕期也建议宝妈适量补充藻油DHA，宝宝出生后可补充鱼肝油。

鳕鱼油是补记忆力和免疫力的。

鳕鱼肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有05%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍。鳕鱼肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。

分辨真假鳕鱼的小窍门：

1、肉质不同  

假鳕鱼肉纤维较粗、肉色暗淡，且摸起来肉质很松弛；真鳕鱼肉纤维紧致，肉色较白，摸起来肉质很细腻。  

2、口感不同  

真假鳕鱼口感差别较大，鳕鱼肉质非常细腻、口感甜滑、入口即化，几乎尝不出油脂，却有独特的清香和鲜味；假鳕鱼肉质粗且稍微有点发硬，油脂也相对较多。  

3、消化吸收不同  

鳕鱼是非常容易消化吸收的，如果吃后出现腹痛、腹泻、“拉油”等典型不适症状，很可能买到的是油鱼。

为什么要吃鳕鱼油？

缺钙及佝偻病是中国小儿的常见病，威胁着宝宝的健康。

鳕鱼油含有丰富的天然维生素D能帮助儿童更好吸收钙质，防止小儿缺钙及佝偻病，有益小儿骨骼、身高发育，对老年人的骨质疏松同样有益。

鳕鱼油中所含的天然维生素A是维持眼睛在黑暗中视力的营养素，缺乏则为夜盲症。除此之外，鳕鱼油所含的DHA是视网膜的重要组成部分，而此成分测试其他鱼肝油中所没有的。

能减少孕妇在怀孕期感冒的发生，同事，能促进胎儿骨骼、大脑的发育，令出生后的婴儿体格强健；同时可以增强集体及呼吸系统的抗病力。

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