请问蕨根粉的热量高吗？天热了想减肥可以吃吗？谢谢

每100 克蕨根粉含有200大卡热量，由于蕨根粉的热量含量特别低，同时，蕨根粉对推动胃肠的肠蠕动有非常好的辅助功效，营养成分非常丰富，非常适合减肥的人吃，一般只需要一碗蕨根粉就可以补充人体所需要的营养物质，所以深受减肥人群的喜爱。

蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品，是直接将蕨菜根部洗涤、捣碎、过滤、晒干而成，保留了蕨菜根里大部分营养。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根分布于陕西汉中、四川九寨沟、平武等一带深山，天然野生无污染，蕨根粉经现代工艺取其根部淀粉精制而成，保留了蕨菜根里大部分营养，对人体有保健作用。《本草纲目》载“蕨根祛热解毒，利尿道，令入睡，补五脏不足”。

蕨根粉保存了蕨菜根里绝大多数营养成分，而且“蕨根”对身体的养生保健的功效是根茎类食材里遥遥领先的，这也是合乎色调越重的，营养成分越高规律性的又一个事例。蕨根是日常生活的一种“野果”，其一般是历经生产加工后服用，而销售市场上最普遍的有蕨根粉，它也是人们最常见的食用方式，这样不仅口味较好，用途也较广泛。

许多人还会把蕨根作为一种蔬菜水果，历经烹制后服用，并能让身体摄取适当的木薯淀粉、铁、锌等营养元素。而蕨根粉才算是众多大家最普遍的服用方法，那样不但口感不错，主要用途也较普遍。

知道蕨根粉热量的是多少，坚信各位正在减肥的朋友，一定能够安心地服用了，实际上蕨根粉不仅合适减肥瘦身的人服用，针对高血脂高血压的中老年，常常服用蕨根粉也是有一定的益处，由于蕨根粉针对减少血压和血糖是有一定辅助功效的。

1、清热解暑

蕨根粉是一种性质寒凉的美味食材，它含有多种天然矿物质和微量元素，以及丰富的抗氧化成分，人们食用它对身体有诸多好处，而且能清理身体内的热毒，它特别适合在夏天食用，能有效预防中暑，也能让人类出现的中暑症状明显减轻。

2、泻火排毒

蕨根粉还是一种能泻火排毒的健康食材，它能缓解人类的咽喉肿痛和牙龈肿痛以及口舌生疮等多种不良症状，平时经常食用盐能预防一些上火症状出现。蕨根粉对人类肠道还有温和刺激作用，能加快肠道蠕动，缩短排便时间，它具有良好的通便作用。

3、预防高血糖和高血脂

平时人们吃蕨根粉，能吸收丰富的黄酮氯化合物，能增强人体抗氧化成分，而且能抑制人体对脂肪的吸收，并能促进身体内胰岛素分泌，它能让人类血糖和血脂指数保持正常稳定状态，能预防高血糖和高血脂出现，对维持人类心血管健康还有很大好处。

蕨菜又称如意菜、狼萁，全国各地都有生长，是一些地区群众喜食的野生菜。它可炒食、凉拌、做汤，味道鲜美，营养价值高。

据测定：每百克蕨菜含胡罗卜素168毫克，含维生素C35毫克。每到采摘季节，其嫩叶可加工晾晒成干菜，供常年食用。蕨菜的根状茎富含蕨粉，可制作粉条、粉皮等。此外，蕨菜还可入药，它有清热解毒、安神利尿的功能，还可治疗高血压、头昏失眠、慢性风湿性关节炎、痢疾、脱肛等症。据国外资料介绍，它还有抗癌的作用。

就是厥根呀，蕨、锯菜、龙头菜、拳头菜、蹩脚，为凤尾蕨科多年生草本植物，素有“山菜之王”之称，被日本人誉为“雪果三珍”。其根为紫色中含特殊高级淀粉，被收录在《黑色保健食品》之中，历来广为人们所喜食。 其性微甘、凉，具有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰等功效。蕨根粉是用天然野生蕨根为原料，精工提炼而成。

蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外还含有18种氨基酸等。每100克蕨菜所含营养素如下：热量（3900千卡）、蛋白质（160克）、脂肪（040克）、碳水化合物（900克）、膳食纤维（180克）、维生素A（18300微克）、胡萝卜素（110000微克）、维生素C（2300毫克）、维生素E（078毫克）、钙（1700毫克）、磷（5000毫克）、镁（3000毫克）、铁（420毫克）、锌（060毫克）、铜（279毫克）、锰（231毫克）、钾（29200毫克）。

现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒，入药有解毒、清热、润肠、化痰等功效，经常食用可降低血压、缓解头晕失眠。蕨菜还可以止泻利尿，其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便、清肠排毒的作用，还可治疗风湿性关节炎、痢疾、咳血等病，并对麻疹、流感有预防作用。 蕨的根茎供药用。性味：甘、寒。功用：清热、滑肠、降气、化痰。治食嗝、气嗝、肠风热毒。

1．治肠风热毒 蕨菜花（叶）焙为末，每服10克，米饮下（《圣惠方》）。

2．治泄痢腹痛 蕨粉150～200克，先用冷水少许调匀，加红糖，开水冲服（《浙汇天目山药植志》）。

3．治发热不退 鲜蕨根50～100克水煎服（《浙江天目山药志》）。

4．治湿疹 先将患处用水或酒洗净，将蕨粉撒上或以甘油调擦（《草医草药简便验方汇编》）。 性能：味甘、微苦，性寒。能清热解毒，利湿，滑肠。

成分：含麦角甾醇、胆碱、甙类、鞣质、淀粉等。

用途：用于湿热腹泻或痢疾；小便小利，或妇女湿热带下；大便秘结，或习惯性便秘。

用法：煎汤，研末，或煮食，炒食。

注意：用以滑肠通便，须作菜食。炒肉或煮汤甚美。作菜食，因经过浸、漂、加热，清热解毒、利湿作用较弱。素食、久食能伤人阳气。

功效：

1． 蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。

2． 下气降压。蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压；粗纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用。

3． 蕨菜能清肠排毒，民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通，有一定效果。

4． 蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥，有补脾益气，强健机体，增强抗病能力。

问题一：吃蕨粉有什么作用 功用主治

清热，利湿。

治黄疸，白带，泻痢腹痛，湿疹。

①《纲目》：烧灰油调，敷蛇咬伤。

②《分类草药性》：治女子红崩白带，男子咳嗽。

③《岭南采药录》：为退热药。

治黄疸，疗痈肿风痛，目痛，治咽喉热症，伤寒温病。

④《广州植物志》：驱风湿，利尿，解热。

治脱肛，又可驱虫。

⑤《民间常用草药汇编》：健脾胃，除烦躁，安五脏，治白带。

⑥《吉林中草药》：解热，利尿，益气，养阴。

治高热神昏，五脏虚损，气滞经络，筋骨疼痛。

用法与用量内服：煎汤，3～5钱。

选方

①治白带：蕨根、白鸡冠花、白茶花，煎服。

(《四川中药志》) ②治泄痢腹痛：蕨粉三至四两。

先用冷水少许调匀，加红糖，开水冲服。

(《浙江天目山药植志》) ③治发热不退：鲜蕨根一至二两。

水煎服。

(《浙江天目山药植志》) ④治湿疹：先将患处用水酒洗净，以蕨粉撒上或以甘油调擦。

问题二：蕨根粉的作用 蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根分布于贵州梵净山、陕西汉中、四川九寨沟、平武等一带深山，天然野生无污染，蕨根粉经现代工艺取其根部淀粉精制而成，保留了蕨菜根里大部分营养，对人体有保健作用。

问题三：蕨粉的好处有哪些？怎么吃？ 蕨粉，属于名贵天然野生植物淀粉。桂东蕨粉是采集于八面山山脉海拔一千五百米以上高山的野生蕨根用传统民间工艺精心加工而成。蕨粉富含镁、锌、锗等微量元素。具有清热解毒利尿、健胃补脾之功能；食用蕨粉对防治中暑、鼻出血、风火牙痛、腹痛、痢疾有特效；并对癌症、黄胆肝炎等疑难症有预防抑制作用。

问题四：蕨根粉的主要功效 《本草纲目》曾记载，蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。有“清热解毒，降低血压，治疗冠心病”之功能。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。因此，非常适合老年人作为食疗食品和夏季凉菜食用，是老人、孕妇、儿童理想的营养佳品。蕨粉系民间常用药物之一，具有清热、利湿、益气、美容美颜、抑癌的作用。

问题五：厥根粉的功效与副作用 用蕨粉90～120克，加少许红糖，开水冲服，治泄痢腹痛；用蕨粉加葱头，以热的淡水酒冲服，治乳腺炎；用蕨粉与少许冰糖末调匀，外撒，治口腔溃疡；对于营养不良性浮肿，民间认为，每天清晨吃1碗蕨粉，连吃1个月，胜吃其他补品。现代研究认为，蕨粉对癌细胞有一定的抑制作用，常吃蕨粉有预防和辅助治疗癌症的作用。

问题六：蕨粑粉吃了有什么好处 蕨粑粉摘要用蕨根打碎过滤沉淀而得出来的一种天然粉还有一定的减肥功效,无论无论煎食或煮食都极味美

问题七：吃蕨根粉有什么好处吗 蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根分布于贵州梵净山、陕西汉中、四川九寨沟、平武等一带深山，天然野生无污染，蕨根粉经现代工艺取其根部淀粉精制而成，保留了蕨菜根里大部分营养，对人体有保健作用。

问题八：蕨菜的功效与作用 蕨菜的营养价值

1、蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效；

2、蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压；

3、所含粗纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用；

4、蕨菜能清肠排毒，民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通，有一定效果；

5、蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥，有补脾益气，强健机体，增强抗病能力；

6、近年来科学研究表明蕨菜还具有一定的抗癌功效。

问题九：吃蕨根粉有什么好处么？ 蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物，即可入药又可食用，富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸，其VC含量高达286多毫克＼百克以上．本草纲目载蕨根祛热解毒，利尿道，令入睡，补五脏不足．蕨根淀粉是当地人民历来十分喜爱的野生珍稀食品．本产品原料采自深山，天然野生无污染，经现代工艺取其根部淀粉精制而成．是绿色保健食品中又一珍品蕨根粉：蕨根粉有“清热解毒，降低血压，治疗冠心病”之功能，对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢有很好的食疗效果，是老人、孕妇、儿童理想的营养佳品。食用方法：取勺量，用少量温水（40度以下）稀释后用沸水冲泡即可食用，可加入白糖、蜂蜜或制成果冻和参拌面粉制作其它食品食用。

蕨粉作为一种野生植物，不仅能够食用，而且还具有很强大的药理作用。在日常生活里，经常被人们用来作为一种养生食材，不仅可以滋补身体，而且还能改善体质，增强免疫力。因此，在市场上蕨粉是很受欢迎的。那么具体来讲，蕨粉的功效和作用有哪些呢？大家知道多少呢？

清热解毒

一般情况下，蕨粉因为其所含的物质，被人们常用来清热解毒，消肿止痛。另外，如果利用得当的话，蕨粉还能够润肠通便，清除人体内所积累的垃圾和毒素，从而去预防便秘。长期以往，还能够改善人体的免疫系统，从而增强对病菌的抵抗力。由此一来的话，无论是自身的体质还是精神，将会得到非常好的改善。除此以外，因为它的清热解毒功效，所以能够有效地预防和治疗各种炎症。其中就包括牙龈炎，牙周炎。

降低血压，血脂

由于人们生活能力普遍提高，生活质量也得到了长足的改善，但同时因为不好好进行养生和不加节制的饮食，也使自己的身体出现了各种各样的问题。中最主要的就是高血压，高血脂，高血糖。千万不要小看这三种问题，如果不好好治疗的话，后期会发展为动脉硬化，当步入中老年阶段，是很会引发各种心脑血管疾病，由此可以看出，后果是非常严重的。针对这种情况，可以多吃一些蕨菜粉，它不仅有很好的降低血压，消除血脂的功效，还有活血通络，促进血液流通的作用。总而言之，非常适合中老年人食用。

提高睡眠质量

日常吃一些蕨粉的话，能够有效的提高自身的睡眠质量。由于现在工作压力和学习压力都比较大，一旦没有一个好的睡眠质量，就很容易压垮身体，出现抑郁症。在这种情况下，利用蕨粉的功效，能够有效的解决和缓解这个问题。除此以外，它本身也富含大量的营养成分，被人体所摄入的话，所能够起到的作用是非常突出的，可以算是非常好的营养佳品。