1、驼奶既不是寒性，也不是热性。驼奶是温性的。驼奶为驼科动物双峰驼的乳汁。驼奶的营养成分不亚于牛奶，它富含维生素C，还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。另外，驼奶性温，味甘，冷，无毒。内服可炖热饮。
2、骆驼奶中含有大量的钙元素，容易被消化吸收，经常喝骆驼奶，可以起到补钙健骨，预防骨质疏松及促进儿童生长发育的作用；
3、骆驼奶里面含有不饱和脂肪酸，可以清除自由基，分解胃胆固醇和脂肪，能够降血压，改善血粘度，预防心脑血管疾病。
4、骆驼奶可以促进胰岛素的分泌，可以辅助糖尿病患者控制血糖；
5、骆驼奶含有大量的蛋白质、脂肪酸，能够为身体提供充足的能量，经常饮用可以增强机体免疫力，强身健体。
1补钙：骆驼奶中富含钙元素，可补钙健骨，且极易消化吸收，用于预防中老年人骨质疏松、促进儿童骨骼生长发育。2降脂：骆驼奶中含有大量不饱和脂肪酸，可清除机体内自由基，加速分解体内的胆固醇和脂肪，具有降脂、降压功效，用于预防心脑血管疾病。3降糖：骆驼奶具有控糖功效，可促进胰岛素分泌、调节血糖、为机体补充能量，具有帮助糖尿病患者稳定血糖数值、辅助治疗糖尿病的功效。
驼奶比牛奶稍微偏咸的骆驼奶，具有很高的营养价值，因为骆驼奶的功能，是帮助幼骆驼在恶劣的环境中存活。例如，骆驼奶的维生素C含量，就是牛奶的三倍。其他营养成分还包括铁、非饱和脂肪酸、维生素B等等。
除了富含维生素C以外，驼乳还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B，具有补中益气，壮筋骨之功效，内服可炖热饮。
骆驼奶产业存在的困难
骆驼奶产业的发展也面临不少困难。首先，骆驼奶的生产者大多数是游牧民，他们无法携带生产奶制品必须的消毒及保鲜设备。另外，骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作，而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味，才会分泌乳汁。
每次的挤奶时间是90秒左右，一天挤奶2-3次，一头骆驼每天的产奶量在25-35KG。这些因素使得骆驼奶的生产尚未形成规模。尽管存在一定困难，但联合国粮农组织认为，骆驼奶产业具有很好的前景，不但可以增加收入、而且是干旱和荒凉地区人口的重要营养来源，也有助于减少贫困，发展经济，因此值得大力发展。
—骆驼奶，—驼乳
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