三氯蔗糖糖尿病能吃吗，三氯蔗糖影响血糖吗

如果细心观察的话不难看到，有许多产品的配料表里面都有一种成分叫做三氯蔗糖，这个东西往往被加工在甜品里面，因为它是一种甜味剂，跟蔗糖不同，它是人工制造的蔗糖，所以受到了更多人的青睐，那么三氯蔗糖糖尿病能吃吗，三氯蔗糖影响血糖吗？

如果是糖尿病患者的话也是能吃三氯蔗糖的，因为它只是一种合成类的甜味剂，而且很难被人体吸收，即便是正在减肥的人也是能食用三氯蔗糖的，跟蔗糖相比没有太大的负担，所以有些给糖尿病人吃的无糖产品中也会加入三氯蔗糖。

三氯蔗糖其实也算是一种保健品，他可以软化血液毛细血管，清除血管里面的多余脂肪，如果是糖尿病患者食用也不必太过担心，它是不会影响血糖的稳定的，但只有伪劣的假冒的三氯蔗糖会影响血糖，购买的时候一定要去正规的商店进行购买。

三氯蔗糖经常出现在生活中的各个食物里面，对于糖尿病人而言它的存在真的太好了，因为很多糖尿病的人就是控制不住喜欢吃甜食，让他们再也不能吃甜的真的是备受折磨，但即使三氨蔗糖适合糖尿患者吃，但也要适量。

可以。三氯蔗糖是一种人造甜味剂和糖的替代品，摄入的三氯蔗糖多数未被人体分解，因此是无热量的，所以可以写0蔗糖。蔗糖，是食糖的主要成分，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。

饮料里面使用的代糖有两种，分别是赤藓糖醇和三氯蔗糖。我们先来分析这两种甜味剂。

赤藓糖醇:

不会增加血糖或胰岛素水平，并且对胆固醇或甘油三酸酯等血脂没有影响，故宜于糖尿病患者食用。赤藓糖醇是一种非常甜和低热量的糖醇。研究表明，尽管高剂量食用会引起消化问题，但食用非常安全。赤藓糖醇的分子量小，吸收少，主要通过尿液排出，从而避免了高渗现象造成腹泻发生，避免了肠道细菌发酵产生胀气现象。甜度低:赤藓糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%，入口具有清凉味，口味纯正，没有后苦感，可与高倍甜味剂复配使用能抑制其高倍甜味剂的不良风味。综上所述，赤藓糖醇的代谢途径和普通的蔗糖不-样，不会像蔗糖一样被分解提供能量，所以是0卡路里，并且不会像像其他甜味剂一样引起血糖的波动，所以不会对胰岛素水平产生影响。

三氯蔗糖

三氯蔗糖的甜度是蔗糖的600倍。三氯蔗糖于1998年获得FDA批准，尽管-项研究表明三氯蔗糖可能会对免疫系统产生负面影响，但后续研究未发现相关性。CSPI认为它是安全的，一些研究认为它不会致癌。对于有糖尿病的患者，摄取三氯蔗糖可以限制卡路里和碳水化合物的摄入。三氯蔗糖经口进入体内后，大部分以三氯蔗糖原样的形式直接从粪便中排出，小部分残留通过尿液排出。继加拿大后，美国、日本、欧盟、澳大利亚和新西兰等国家也都确认了三氯蔗糖的安全性并批准其使用。我国也于1997年正式批准使用三氯蔗糖。现已有100多个国家批准三氯蔗糖作为食品甜味剂在食品中广泛应用。三氯蔗糖的代谢途径也是和蔗糖不- -样，所以不会产生能量。

因为赤藓糖醇的甜度较低，所以和甜度高的三氯蔗糖配合使用。赤藓糖醇使用的量更多而三氯蔗糖使用的量较小，两种甜味剂的口感通过平衡以达到甜度的最佳。像其他的味素比如桃子味食用香精，橙子味食用香精以及黄瓜味的食用香精，能量是可以忽略的。并且两款甜味剂就安全程度来说已经是市面上最安全的几种甜味剂之

再说一说可口可乐公司旗下的无糖可乐，使用的甜味剂是阿斯巴甜，虽然阿斯巴甜不被分解代谢并不产生能量，但它会影响胰岛素的波动，并且安全性不是那么可靠。现放上阿斯巴甜的介绍。

阿斯巴甜

阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍。可口可乐和百事可乐旗下的无糖可乐，最常用的甜味剂就是阿斯巴甜。有研究指出，阿斯巴甜和体重增加以及癌症可能相关。但是自1981年获得FDA批准以来，没有发现令人信服的证据说明阿斯巴甜与体重增加及癌症有关。世界卫生组织和美国饮食协会表示，阿斯巴甜的中度摄入不会对健康构成威胁。阿斯巴甜在摄入后分解为三种产品:天冬氨酸，甲醇和苯丙氨酸。与其他食品(例如牛奶)相比,酸，甲醇和苯丙氨酸。与其他食品(例如牛奶)相比，这些化学物质的含量相对较低。这三种产品对一般人群都是安全的，但有些患有称为苯丙酮尿症( 或PKU)的遗传疾病的人无法代谢苯丙氨酸。

所以元气森林是-款优秀的饮料,因为它添加的甜味剂都是市面，上最天然，最安全的甜味剂，并且不被人体吸收代谢，并不提供能量。

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很多产品都包含人造甜味剂三氯蔗糖，蔗糖素是其经常使用的品牌名称。三氯蔗糖是用糖化学加工获得的。尽管已经得到美国食品和药物管理局核准使用，但由于每天都有很多人消费这种人造糖，它对健康的影响自然引起了人们关注。

三氯蔗糖比糖甜600多倍。科学家改变糖的化学结构制成三氯蔗糖，用氯原子取代糖分子的氧原子。因此，身体不再将这种产品视为碳水化合物，而是直接通过身体并且不留下热量。

不同于其他无热量甜味剂的是，加热不会影响三氯蔗糖的味道或结构。可以看到含三氯蔗糖的产品往往带有“无糖”，“低糖”的广告宣传。很多苏打，烘焙食品，冰淇淋，酸奶，布丁，罐头水果，糖浆和糖果都包含三氯蔗糖。

已知的三氯蔗糖副作用主要涉及肠胃问题，如腹泻和胀气。有些人对这种人造糖特别敏感，会出现荨麻疹和红疹，咳嗽，胸痛、 焦虑、 情绪波动，抑郁、 心悸、 愤怒和眼睛发痒等不适症状。对三氯蔗糖包含的氯有很多争议。众所周知，氯不但有毒还是致癌物。但这种氯化物包含的氯是安全的。实际上，可以在很多天然食品中发现氯，如莴苣和蘑菇，甚至包括食糖。

专家视点

癌症学会并不认为三氯蔗糖存在危险。为了获得美国食品和药物管理局批准，在过去20年中，针对三氯蔗糖的安全性已经有数百项研究。但没有发现它存在显著的副作用。

研究已经证实，经常消费这种人造甜味剂有导致体重增加和肥胖的潜在风险。这是因为吃无糖甜味剂会使人产生摄入更多热量的渴望。研究人员认为，人造甜味剂可能会干扰身体调节食物摄入的能力，并最终导致过量饮食和体重增加。

三氯蔗糖的危害

三氯蔗糖的甜味还是非常高的，是蔗糖的600倍左右，一般使用后并不会对牙齿或者身体造成伤害，尤其是对于糖尿病患者而言，服用后并不会对血糖有影响，它是一款糖尿病患者理想的甜味添加剂。但是一旦摄入量过多的话，还是会对胰岛素和肝脏有轻微的影响。所以建议患者服用三氯蔗糖还是需要注意用量。三氯蔗糖的热量低，一般服用后并不会造成体内糖分排泄不玩，引发身体肥胖及其它症状，对于减肥或者是肥胖人群来说，适量的服用是可以的，尤其是很多中老年人保健品中也适量的添加了三氯蔗糖成分，对于中老年人可以放心食用。

三氯蔗糖的危害其实并不多，只要掌握了用量和食用方法，对于身体而言其实并不会造成伤害的。需要提示大家注意的是在日常生活中，正常的人还是不要服用三氯蔗糖为宜。

三氯蔗糖的糖度是由绵白糖生产过程中产生的，而非绵白糖。该产品是以棉白糖中三羟基用氯取代为基础的全过程制取的。三氯蔗糖不能轻易地被人体用作碳水化合物。这种物质被人体消化吸收的几率非常小，基本上不会发生变化，因为人体会立刻代谢掉。所以三氯蔗糖对人体有害吗？

一，三氯蔗糖中毒

11杀死肠道有益菌：三氯蔗糖可杀死人体肠道有益菌，使肠道有益菌数量减少50%，品质下降50%。而且，这种有益的细菌与自身的休重有关，而这种有益细菌具有杀灭脂肪的作用。因此，在这个有益的细菌被杀死之后，休重很有可能会上升。

减少药物的作用：糖类食物会降低治疗性药物的作用，例如：对癌症或心脏病有影响的治疗性药物的消化吸收，使它们变得合理。

1释放出内毒素：烤制的食品中含有三氯蔗糖，立即会释放出一种有毒物质，叫做氯丙醇，在烤制的食物中，它会被分解成三氯甘蔗。

4产生病症：科研人员指出，三氯蔗糖可能导致甘精胰岛素和血糖水平发生变化，还可能引发其他类似的消化道疾病，甚至改变遗传基因。

2被称为三氯蔗糖的东西

三氯蔗糖(TGS)，别称：蔗糖素；绵白糖晶；三氯半乳糖。一种新的甜味素，由美国泰莱公司和伦敦大学相互研究开发，并于1976年获得专利。它是唯一以绵白糖为原料制成的多功能甜味素，最初的商标名叫 Splenda，糖度是绵白糖的600倍。这种甜味素具有不动能、高糖、清香、正宗、高宽比、安全性等特点。它是一种极好的多功能甜味素。

三氯蔗糖的主要用途

三氯蔗糖是我国批准使用的一种甜味素。它的糖度大约是绵白糖的600倍左右，清甜爽口，清甜特性与清甜品质和绵白糖非常相似。它在普通食品生产中的加工、储存、整个过程都非常平稳，水溶良好，适用于各种食品的生产过程。国内要求可供选择的饮料、酱制品、复合调味料、调配葡萄酒、冰激凌、点心、曲奇饼干、烤面包等行业很多。