8、垫料配方3设计3原则和配方6实例 为7了u达到通气5性好、不w容易板结、吸水6性好、结构性(有一j定硬度)好的目的,所以4,设计3发酵床垫料配料配方1的原则是:⑴ 最主要的占多数的垫料原料要用惰性原料如木s材料,或谷壳料(稻谷壳、麦壳等);⑵ 同时与z其他原料搭配使用,做到粗细搭配,软硬搭配,惰性与m易分7解原料合理搭配( 任何一n个b配方5中5惰性原料一w定要占10%左右)等垫料配方3原则; 同时,不p可使用花生壳作为8发酵床垫料,因为0花生壳是黄曲霉菌的天i然宿主,霉菌孢子n隐藏于q花生壳纤维间隙当中1,非常容易发霉变质,并可能造成霉菌毒素中1毒事件。 垫料的选择非常关键,甚至于l是决定成败的主要因素,垫料选择的原则前面已x经讲了i四个s原则,这里根据前面讲的原则,制定了x一s些垫料的搭配配方5,以7供您选择: 举例如下k:下d面仅0列出垫料原料配方7,其他如每平方8米加6~2公7斤7玉2米粉、每平方8米加0。2包活力r51生酵剂粉剂(或不g用粉剂就用每平方2米6公8斤8的保健液)还是照常用。 ① 用60~00%的锯末6+40~60%的机器刨花(6~2厘米大z小b); ② 用70~80%的锯末0+30~20%的不h粉碎的谷壳;由于d加入q谷壳也s可能带进了k大p量的霉菌繁殖体即霉菌孢子u,所以3如果谷壳用量多,个w人u建议每40平方2米在表面20公7分7内4加入v丙酸钙2公7斤5,大g约成本为320元j,但对抑制霉菌的繁殖有极好的作用,而对发酵剂无a影响,对养殖有极大x的帮助,注意是加在表面层。 ③ 000%的机器刨花(7~2厘米大x小v); ④ 用木g材粉碎机粉碎到1~00毫米左右的锯末3;(锯木n厂s的锯末5大n多很细,不j能全用它),可以8使用我公1司发明的木h材粉碎机即可达到要求。 ⑤ 锯末780~80%、粉碎到80~20毫米的玉8米蕊块;混合均匀1辅好使用。 ⑥ 40%的机器刨花(5~43毫米大i小h)、加30%的玉1米秸秆粗粉或切5短成几a公4分0长5短(或其他农作物秸秆),混合均匀0后辅平使用。 象玉3米秸秆,其他农作物秸秆类,切0短到7厘米左右,可以5掺入e60%,不p要超量为5宜。 发酵床最底部可以2用一e些大x块的东西不k要紧。 结合当地资源情况,灵活机动,但必须牢记上y面讲的几h个j垫料选择和配方6设计5原则; 凡r是加了l锯末6刨花外的其他原料的,都有可能带入x霉菌孢子d,特别是稻草、秸秆、谷壳等,所以6,在加了z这些原料的发酵床中3,建议每40平方1米在表面20公1分5内1加入x丙酸钙2公2斤8,大d约成本为324元d,但对抑制霉菌的繁殖有极好的作用,而对发酵剂无y影响,对养殖有极大j的帮助,注意是加在表面层。如果这些原料添加量少6于x50%的,可以7不b加。 二e、发酵床建设的四个w关键点: 实际上c管理不p好的发酵床,确实非常费力i,发酵床不h是那种真正概念上m的懒汉养猪法,这里说的懒汉是相对的一n个n概念,也q就是说,相对传统的养猪方2法,还是更为6省力r的,但绝对不w是可以4什5么o都不l管,绝对的懒汉是不t存在的。 事实上t,发酵床的管理还是要求有一x定的知识性的,或者说要比0较细心6的人i来管理,但只要掌握以3下u四点重要关键点,常记于z心3,灵活机动,则操作起来会得心8应手0,比3传统养猪也n轻松得多,这四个v关键点就是: ① 初建设时,垫料一u定要选择好,原则上d要求要 第一h是惰性强的垫料,意思是垫料不i容易被分2解,比5如最佳的原料就是锯末0、刨花、谷壳、谷壳粉、果壳粉、棉壳粉等等,以3木r质素,半纤维素为2主要成分1的原料都可视为5惰性原料; 第二u要有一t定的硬度,要有利于a空气6进入y垫料中7去,不p能一d踩就软,或陷下l去,如稻草的惰性很强,木v质化8程度也q高,不d容易被分4解,但一k踩就软,马p上n板结,空气2进不x去,粪便的好氧发酵就进行不y下l去了p; 第三w是垫料要有一h定的吸水8性,或者说,吸附性比5较强,垫料说到底是一a种微生物发酵的载体,是一m个y中6间体,承载着微生物(吸附在上b面)、也x承载着粪尿(也l被分5散吸附在上t面),微生物和粪尿在多孔3性或高吸附性的垫料上i进行生物反3应,所以3,要吸附性好,另外就是要吸水3性强,没有水5是不z能进行微生物发酵反1应的,垫料应该能吸附一a定的水2份,如5斤0垫料,可以8吸附至少73斤4以0上v的水8,即6斤2垫料和4斤0水2混合后,不z会淌水7。好的垫料3斤3可以1吸附2斤7以4上a的水3,而不u会淌水1,好的垫料在表面57公2分6垫料含水4量只有20-30%时,表面层的垫料的手6感是非常干t爽的,猪在上r面非常的舒服,很多人z以7为7发酵床非常潮湿,但这只是一q种想象,要知道正是由于s垫料非常强的吸水4性,所以5,在表面垫料只是要求不l扬尘的要求下c,含水6量20-70%的表面层垫料摸起来非常的干h爽,比5传统的水1泥地面干d爽得多,舒适得多。 第四:很重要,就是垫料的粗细度要适宜,(目的是为7了m保持一q个q良好的透气0性,有利于f发酵床的好氧发酵过程),具体多大y的粗细度,见6下o面的介2绍,另外,如果您当地有太t多的锯末6,但由于l锯末8很细,所以0,不i能全部用锯末0做垫料,必须掺入l粗一j些的原料如谷壳,进行掺混,这样也r能使垫料整体上l比0较透气8,或者说,要粗细搭配为0宜。 ② 要记住发酵床发酵反3应是好氧或半好氧的发酵过程,并以8此为4原则落实在生产实践中1去,所以5,必须注意以0下z几s点; 这不e同于r糟渣的厌氧发酵,粪尿分1解过程是好氧的,在实践中6一w是要注意垫料的粗细度要掌握好,太b细的锯末2,往往板结成团,空气7无m法通过自然对流进入s垫料上g层和发酵层,造成发酵床死床,如果您只有太p细的锯末0,可以5考虑在最上s层使用没有粉碎的谷壳,或粉碎得非常粗的谷壳,放60公5分1,通过猪的拱翻和人n工u辅助翻耙,这部分0稻谷壳会与e下v面的细锯末5混合均匀0,这样,空气1就畅通无d阻可以0进入y发酵层(发酵层是指10公5分2以3下e,60公7分7以0上i,这是主要的发酵区b),或者说,直接在建设时,就把谷壳与a细锯末5混合好,谷壳占70%即可。 特别要注意垫料的粗细度不o能太y细,也c不p能太c粗,太x细容易板结,空气6进不g了n里面,粪便发酵是好氧发酵的,如果空气7进不q了j,则发酵分0解效果就不c好,而太h粗,则造成垫料吸水8性不p好,垫料必须有4比65以8上n的吸水1性能(即7斤2垫料至少5吸附7斤1水6,而不r会淌水7),吸水4性好,才n能造就一y个r微生物发酵的好环境,因为0微生物发酵是需要水0份的,也f需要发酵载体的,垫料就是这样一s种载体。粗细度可以5见1上u面的4:这是最好的,这是机器刨花,也q可以6用木k屑机粉碎木h头而得到,而普通的锯末0则太h细了o(如下c图),需要掺入l上q述图中3的刨花(机器刨花)或木q屑00%,或直接掺入u未粉碎的谷壳00%为3宜。 养殖过程中4,要注意观察,垫料是否板结,如抓一z把下m面的结块的垫料,用手5指轻轻一b拨,如果能立即散开w,就不k是板结,反1之q就是板结,这时就需要人i工l辅助翻耙一c下q表面或发酵层的,用齿耙翻即可,很省力j的。不e要求耕作精细,粗略地翻耙一c次即可,剩下o的工i作,猪会去拱做。如果不i能做到这一r点,则空气6也w无n法进入c发酵层,也j会造成死床。 注意分3散太h集中5的粪便,不a让局部过密板结,也s减少0局部发酵的压力o,不z然,集中7的粪便处,可能发酵不b彻底,局部有害细菌增多,或局部死床。 ③ 多观察,多注意控制好垫料的含水0量。 20公5分2以0下j的垫料可以8较湿一m些,含水0量达到10%都可以8,表面的垫料一y定不r能太l湿,表面的含水2量在20-30%即可,窍门j是看起来是湿的,颜色比7干d的要深,但手2感却是非常的干f爽,这样猪才n舒服,检验上k可以0用手0抓一r把表面的垫料,对阳光轻吹一a下y,不c扬灰尘即是符合要求,用力p捏也b捏不b出水5来,手0感很干n爽。 如果有灰尘,则要及x时补充喷洒水0份(一x般是加保健液稀释液) 事实上t,管理得好的发酵床,猪在上v面生活是非常干q爽的,很多人q以2为1发酵床很潮湿,猪睡在沼泽中8,不v得病才p怪,其实不h然,实际上p,发酵床上p的干a爽程度,不j亚于m管理得好的水5泥地面养猪栏。好的垫料,0斤6垫料可以5吸附2斤0以7上k的水0,也z捏不y出水1来,更何况表面的垫料加水6比8才z只有2斤8垫料加水0不z到0。2斤0,一t有尿粪出来,马w上m能被垫料吸干g,通过拱翻进入l下u层发酵,空气3中8没有一q丝氨臭味,冬天k即便密封也t闻不y到臭味,干y爽的发酵垫料就象是轻床一r样舒服。 ④ 有了t发酵床,常规的免疫防病程序绝对不t能少5,如免疫、正常的过道消毒 出栏一l批猪后,要对垫料表层20多公8分3左右进行翻耙和消毒处理,处理一f天e后再加入m菌种(保健液),才e能进猪,如果上w批猪有疫情的,还得多次进行消毒处理,隔离4~20天e才f能喷洒保健液,再进猪只。这些其实与k传统养猪是相似的。 有了t发酵床,平时传统方7法应该怎样管理,还得怎样管理,这似乎给人d的印象是,发酵床反4而是增加了n工d序,更加累人x了w。其实不i然,虽然增加了x垫料的管理程序,但减少1了m粪便的处理程序,减少4了l冲洗粪尿的程序,减少4了i沼气6池工q艺e,改善了u猪场空气0环境和地沟环境,特别重要的是减少5了t疾病的发生率等。与d自然环境更加协调。 另外需要强调一d点的是,使用发酵床养殖的动物,最好在饲料中7添加活力m50保健液,或者使用一y部分6发酵饲料,这样可以0最大q限度地降低垫料的PH值,帮助分0解粪便,减少4臭味等。与f此同时,也v提高了w动物的非特异性免疫功能,提高了y抗病力c,这是发酵床养猪当中1,效果比2较显著的辅助性措施之o一f。yΡ
菌种一般是生物研究所或是实验室制作的哦,自己没法做的吧,农盛乐发酵床菌种主要成分:乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、枯草杆菌、光合菌、放线菌等单一菌种经特殊工艺研制而成的高效复合微生物菌液。农盛乐em菌是和生物研究所一起研究与开发的新品,每毫升含有益总菌数≥200亿CFU。
发酵床制作方法:
材料准备:锯末、稻壳、盐、土、农盛乐发酵床菌种(1瓶菌种可以做10平米的发酵床)。(没有锯末或者稻壳也可以用玉米芯和秸秆代替,最好用锯末(锯末耐腐烂性比较好,用的时间会比较长)
材料比例:锯末60%左右,稻壳30%左右,土10%,盐03%,农盛乐EM原液2L/m3。
材料打碎:物料粗细大小标准是2mm以上5mm以下。垫料太粗没有截口,微生物难以侵入,发酵效果不理想或者根本不发酵。物料太细其碳化速度太快,没等到发酵,就已经白白浪费掉了。
水分调节:水分的控制要根据垫料的干湿程度来决定加水的多少,要求垫料混合后水分应在50%左右。(即手抓成团,不滴水,手上留有水印,放下一触能散即可)
发酵方法:
①将所有准备好的物料(物料可以因地制宜,自由搭配)按比例混合均匀。
②将农盛乐EM原液加水稀释(稀释倍数根据物料水分来定),均匀喷洒在物料上,边喷洒,边翻堆,直至拌均匀,水分调节在50%左右,水分不足时可另外加水单独喷洒(注,不要一次性把计算好的水全部加入,最好分次加,这样才能更好的控制水分,不至于水分过大而影响发酵质量)
发酵床垫料发酵成功的标准:
刚发酵好的垫料手感松软,略带酸香或清香味,有时会见到白色的菌丝,温度在20~40℃左右(这个和发酵所处外界温度有关系)。(15-20度发酵15-10天;20-30度,发酵10-7天;30-40度发酵7-4天,发酵时间越长效果越好)
农盛乐发酵床菌种一盒6瓶,180元一盒,可以做60平米的发酵床,适合量大者使用。这种产品是原菌原种,处于休眠状态,需要激活之后才能使用,激活方法也很简单,一瓶菌种加上一公斤红糖再加上十公斤水密封发酵7-10天即可。
不想自己培育em菌液的用户,可以使用农盛乐em菌液,一箱12公斤,220元一箱,可以做10平米的发酵床,是成品,拿回去可以直接使用,很方便。农盛乐提供专业的发酵床菌种,还会给指导如何制作发酵床,发货的时候即给技术说明和光盘的。
发酵床垫料的更换:
牲畜每批次转栏或出栏后,应对圈舍进行全面立体的消毒处理,然后补充部分新鲜木屑或秸秆粉及适量农盛乐EM原液,调节水分至50%左右,将垫料在圈栏中堆积起来进行发酵处理,温度上升到50℃以上高温24小时后,即可作为发酵床垫料重新使用。农盛乐发酵床菌种可以制作各种动物发酵床,比如猪牛养鸡鸭鹅蛇蜈蚣等。
希望这些能帮上你!!!
发酵床专用菌
如金发酵床养鸡
所属分类:发酵床专用菌
适用范围:发酵床养鸡技术应用
产品品牌:如金菌
有效活菌数:200亿/ml
主要成分:以乳酸菌、酵母菌为主体的多种有益微生物复合制剂
执行标准号:Q/HDKLA001-2010
订购热线:400-080-3371
产品介绍
功能作用
使用方法
相关案例
成分:乳酸菌、酵母菌、粪肠球菌、枯草芽孢杆菌及代谢产物。
适用范围:发酵床全过程
功能与用途:
1、除臭环保
即从源头上消除了粪尿对生态环境的污染,是圈舍无臭味,达到零排放。
2、节省粮食
即表层温度保持在20度左右,节省煤电成本一半以上。粪尿及垫料在如金菌的作用下,降解形成菌体蛋白及多种有益物质被家畜食入,废物循环利用,节省饲料20%-30%左右。
3、节水省力
即不用清粪,不用冲圈,可节水90%以上(猪)原来三人干的活,现在一个人很轻松的就能完成。
4、抗病促长
即家畜生活在大量有益菌环境中,明显提高抗病能力,每头猪可节省医药费5-8元,而且生长速度快,提前出栏。
5、提高肉质品
肉品质提高30%,肉联厂再也不会嫌弃肉品质差了,轻松卖出高价格。
6、绿色食品
用药少或几乎不用药,可大幅减少药物残留,使肉质更优、口感好,达到有机绿色食品水平
使用方法:
1前期准备
如金菌发酵床超强功能菌1KG可铺12-15 M2发酵床,每公斤菌种加入5KG麸皮(玉米粉、或者是米糠)不加水混合均匀。
注:加入载体不仅起到扩充发酵床菌种的作用,还可以使操作更简便。
2垫料准备
面积20 M2的猪床需要锯末10方。锯末需无毒无害,去杂并晒干后使用。玉米秸秆,花生壳,稻壳也可以作为发酵床垫料。
3铺撒菌种
每铺设10CM厚的锯末,铺撒一份菌种,也可以混合均匀后再铺,切记无需加水。每隔10CM均匀铺撒一层,50CM厚的猪床分5层铺撒。
4铺足垫料
猪床要求锯末厚度50CM(鸡,鸭,鹅,羊40CM)。因发酵床正式启用后锯末会下沉,所以需把垫料铺足。如锯末不易得到,可部分用稻壳,花生壳,秸秆代替,表层20-30CM须用锯末。
5畜禽入床
发酵床铺撒完成,畜禽可以立即入床,7-14天发酵床就可以正常启动。
发酵床中的玉米粉是营养物质为了给菌提高营养让益生菌更好繁殖,所以为了让发酵床达到最好的效果还是放玉米粉的好
益富源发酵床专用菌种
本品由双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌等单一菌种经特殊工艺研制而成的高效复合微生物菌种。每克含有益总菌数≥200亿 CFU。
产品名称益富源发酵床专用菌种
主要成分双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌等多种酵素菌类。
产品性状本品为土**粉末
执行标准Q/TY004-2005
批准文号 (2006)微检字190号
制作方法实例制作益富源发酵床专用菌液
以一瓶菌种制作方法为例:
[原料准备] 能够密封的塑料桶容量为20斤 红糖1斤 益富菌种(1瓶) 无菌干净的水(深井水、凉开水、或者放置24小时的自来水)
步骤1、先把塑料桶装入15斤无菌干净的水。
步骤2、取5斤水加热融化1斤红糖,溶化后倒进步骤1中的塑料桶内。
步骤3、将益富源发酵床菌种加入塑料桶的红糖水中,搅拌菌液,密封起来。
步骤4、温度控制在30--40度之间发酵4天左右。如果温度在20--30度之间,发酵时间为7天。
步骤5、购买ph试纸5天后打开容器测试PH值,PH值在35-6范围内,即发酵成功。如果没有ph试纸,可以倒些发酵原液口尝,酸香后即发酵成功。一般发酵7天后使用效果更好。
注意:融化红糖的水,可以根据条件自由配比,总重量是20斤即可。
[功能作用]
1、改善养殖环境,除臭,杀菌。
2、制作发酵床垫料、提高饲料利用率。
3、喷洒发酵床表面,提高发酵床的发酵强度。
4、提高有机体非特异性免疫力,提高成活率及整齐度。
5、提高动物肉的品质,动物在垫料上,显得十分舒适,活动量较大。生长发育健康,几乎没有疾病发生,几乎不用抗生药物,提高动物肉的品质,生产出真正意义上的有机肉类。
[适用范围]
1、适用于制作发酵床的垫料(也可以用来饲养牛、羊,鸡、鸭、鹅等家畜家禽)。
2、适用于家畜、家禽及虫类养殖领域,包括猪、牛、羊、马、兔、狗、狐、貂、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子等养殖领域。
[用法用量](此做法仅作为参考,可以根据自己实际情况来灵活制作)
发酵床养猪每平方用1公斤菌液;发酵床养鸡鸭鹅每平方用两公斤菌液
1、准备好原料:益富源发酵床菌液若干公斤,70~80%的惰性物质(锯木,稻壳,花生壳,粉碎秸秆、玉米芯等之类的不容易腐烂的物质),20~30%的营养物质(麦麸,稻糠,玉米粉之类的有营养的物质),水若干(刚开始先少放些,湿度不够再加,做到40~50%的湿度就行)。百分之10的深层土。
2、把益富源发酵床菌液一半均匀混合到准备的水中,另一半菌液和百分之二三十的营养物质(麦麸或者稻糠玉米粉等)混合到一起,湿度拌到50%左右。
3、把惰性物质(锯木之类的)和营养物质(麦麸之类的)混合到一起,一边混合一边用稀释过的益富源发酵床菌液喷洒,一边撒益富源发酵床菌液混合后的营养物质。拌匀的垫料的湿度一般为45%左右(用手握下垫料,手缝有水滴,但不会滴下来)。
4、我们把步骤三中的垫料堆放到一起,再用塑料薄膜封闭起来发酵,温度20摄氏度以上,发酵3~5天即可,低于20摄氏度,则要发酵5~7天。一般堆温控制在30~50℃两天就表明发酵成功。
5、最后一步把发酵好的垫料与10%的黄土混合均匀入圈
注:100平方的发酵床养猪垫料共15吨左右,可铺80公分厚;鸡100平方需7吨左右垫料
[注意事项]
1、本品为活菌制剂,细菌活性较强,应该密闭阴凉避光保存。
2、禁止与抗生素,杀虫剂,消毒剂等强酸强碱混合使用。
3、瓶底有沉淀物为菌种载体,不影响质量,可放心使用。
4、若瓶内有气体,请慢慢开启,以免菌液外溢。
5、开启后,请在一周之内用完,若有少量沉淀物属正常,请摇均匀后使用。
6、使用本品时免疫程序正常进行。
[有效日期]24个月
发酵床养猪的基本概念与原理:
发酵床养猪技术又叫:懒汉养猪、生态养猪、环保养猪、零排放养猪、自然养猪、保温床养猪。发酵床养猪技术是以生产绿色食品和减少、消除环境污染为目标,顺应自然生态规律,最大限度的开发和利用当地自然资源,尽可能地为生猪提供优良生活条件和福利待遇,是使猪健康、无污染、快速高效生长的新型科学养殖模式。发酵床养猪是一种遵循健康养殖原则的新型生态环保型养猪技术。发酵床养猪是利用人工培育的高效有益发酵微生物快速降解、消化猪的排泄物的过程。其技术原理:是以锯木、谷壳等有机物作用垫料,在垫料中加入生物活性菌,利用猪的拱翻习性,加上人工辅助翻耙,使猪的粪尿与垫料充分混合,在垫料中生物活性菌的作用下,对猪粪尿进行及时发酵、分解和转化。从而达零排放、无污染、生态环保养殖。其原理与我国农村传统的垫草圈养一脉相承,我国农村传统的养猪方式就是利用猪舍垫料稻草或秸杆等,间隔一定时期更换一次垫料。区别在于传统养猪垫料中未加发酵微生物,垫料厚度和水分含量未加控制。发酵床养猪的技术核心在于高效发酵微生物的选择、发酵垫料的制作和垫料的日常维护管理,其技术流程见下图:
发酵床养猪技术优点
发酵床养猪优点可概括为:五省(省水、省工、省料、省药、省电),四提(提高猪肉品质、提高生猪抵抗力、提前出栏、提高肉料比),三无(无臭味、无粪尿水渗漏、无环境污染),两增(增加经济效益,增加生态效益)一少(即减少猪肉药物残留)。
1、解决养猪污染,实现环保养殖,养殖是一个污染相当大的行业,我国每年畜禽粪便产生量已达19亿和,超过了工业固体废弃物排放量的2倍多。前些年推行粪便污分流,沼气发酵等技术对猪场的粪水进行治理,虽然有一定效果,但因投资大,回报小,受季节影响等,使本来就微利的畜禽养殖企业(农户)不易接受,推广范围不广,采用生物发酵床养猪技术,通过发酵床有机垫料的物理吸收和有益微生物对猪粪尿排泄物的降解,消化作用,无须对猪舍进行冲洗,从而降低养殖过程中污染物的产生,其次,发酵养猪利用物理、生物方法能大大降低猪舍内氨气,硫化氢,粪便臭素等有毒有害气体的浓度,直接从源头进行污染控制,减少对环境的污染,实现环保养殖。
2、提高猪的福利,改善猪肉品质。传统养殖,潮湿冰冷的水泥地板、狭窄的限位栏、臭气弥漫的生存环境,善待猪只能成为一句空头口号。首先发酵床养猪、使猪的活动范围增大,以舒适的垫料代替冰冷坚硬的水泥地面,让猪自由拱食垫料,恢复自然的生存状态,大大提高了猪的福利待遇,改善了猪的生长环境,也解决了水泥地面易伤蹄,易发生皮肤病的难题;其次,发酵床中微生物垫料产热可在寒冷的冬天保持发酵床表面20度左右温度,让猪只正常生长;另外,发酵床内,因粪尿及时被分解,整个猪舍内无臭味,无苍蝇蚊虫兹生,发酵床内因发酵床高温杀死了有害菌君,猪的发病下降(尤其是消化道疾病)抗生素药物的使用大大减少,猪肉的安全得到保障,猪肉的品质得到改善。
3、省工节本,提高劳动生产效率。利用发酵床技术养猪省工节本,提高养猪效率。由于发酵床养猪技术不需要用水冲洗猪舍,不需要每天清除猪粪,所以,节省了大量的水资源,节省用80%-90%;猪的抗病力提高,疾病,药费开支减少,结合采用自由采食,自动饮水等技术,劳动生产效率大幅提高,由于免除了猪舍清理,仅此一项就可以节约劳动力近20%。采用这种技术,一个人可以饲养300-500头肥猪,100-150头母猪,这对于提高生猪饲养的规模化水平和实现产业化具有重要意义。
4、促进生长,提高养猪效益。由于发酵床养猪技术能克服冬季寒冷对养猪的不利因素。所以,提高了冬季饲养生猪的生长速度,节约能源,提高效益。试验研究表明,猪舍外温度为零下2度情况下,猪舍内温度可达14度,发酵床表面温度可达到20度,日增重提高1221%-1454%饲料利用率提高86%-1075%,饲养期缩短10-15天,每头猪可节约饲料粮25kg左右。即使不考虑人力的节约和优质优价的因素,仅节约的饲料、兽药、水、电等费用,每头猪就可以节约50-80元的成本。
5、变废为宝,改善农村环境。在发酵制作有机垫料时,锯末、稻壳、花生壳、玉米秸杆等农业废弃物均可作为垫料加以使用,通过有益富源菌液的发酵,这些废弃物变废为宝。降低固定资产投入。发酵床养猪的猪舍与传统猪舍相比,不需要漏缝地板,猪舍冲洗设备、排污管、化粪池、沼气池及污水处理厂等,可以大大减少猪场固定资产投入。
发酵床养猪是一种环保型高效生态养殖实用技术,是当前依靠科技、促进节能减排,提高经济效益的重要技术,也可以说是对传统养殖业的一场革命。
发酵床养猪的比较优势
发酵床垫料的选择
根据地域不同,各种垫料价格差距较大。发酵床的垫料并不要求千篇一律,只要掌握好保水性与通透性垫料的配比,不同地区应充分考虑当地的区域资源优势。选择原则为:原料来源广泛,含碳量高,不易被降解,不得选用已霉变的原料。常用的用锯末、稻壳、蘑菇渣、花生壳等,新鲜、无变质、无毒、无杂土、无异味的各种农作物秸秆
发酵床养猪的密度
发酵床的面积是根据猪只的大小和饲养数量的多少,来进行确定的。在发酵床上,一般一头保育猪占03-08平方米的面积,育肥猪为08—15平方米,母猪为20—25平方米。
发酵床养猪垫料的制作配比
实际生产中,最常用的垫料原料组合是“锯末+稻壳”,锯末+玉米秸杆”,锯末+花生壳",锯末+麦糠等,其中垫料主原料主要包括碳氮比极高的木本植物碎片,木屑、锯末、等
益富源菌液发酵床垫料原料组成
冬季:透气性原料40%-50% 吸水性原料 40%-50% 黄土每平方1公斤益富源菌液每平方1公斤
夏季:透气性原料50%-60% 吸水性原料 40%-50% 黄土每平方1千克菌液每平方1公斤
制作实例:100平方为例:
首先要先把菌种培育成菌液,菌种10瓶、水10公斤、5公斤红糖密封发酵5-7天,酸闻到香酸味表明发酵成功。
1、准备好原料:发酵床菌液100公斤,70~80%的惰性物质(锯木,稻壳,花生壳,粉碎秸秆、玉米芯等之类的不容易腐烂的物质),20~30%的营养物质(麦麸,稻糠,玉米粉之类的有营养的物质),水若干(刚开始先少放些,湿度不够再加,做到40~50%的湿度就行)。10%的深层土。
2、把发酵床菌液一半均匀混合到准备的水中,另一半菌液和20~30%的营养物质(麦麸或者稻糠玉米粉等)混合到一起,湿度拌到50%左右。
3、把惰性物质(锯木之类的)和营养物质(麦麸之类的)混合到一起,一边混合一边用稀释过的发酵床菌液喷洒,一边撒发酵床菌液混合后的营养物质。拌匀的垫料的湿度一般为50%左右(检验标准:用手握下垫料,手缝有微微的水滴,但不会滴下来)。
4、我们把步骤三中的垫料堆放到一起,再用塑料薄膜封闭起来发酵,温度20摄氏度以上,发酵3~5天即可,低于20摄氏度,则要发酵5~7天。一般堆温控制在30~50℃两天就表明发酵成功。
5、最后一步把发酵好的垫料与10%的黄土混合均匀入圈
注:100平方的发酵床养猪垫料共15吨左右,可铺80公分厚;垫料用两种或两种以上即可,最好选用耐腐烂性比较强的物质,这样相对来说,用得时间较长(用一种垫料容易板结,需要经常去翻的,这样无形中会增加工作量)。
干撒式发酵床可完全按照以上方法使用垫料。但湿式发酵床技术对垫料的要求比较严格,一般以锯末和稻壳以适当比例混合使用为宜。
不论哪种垫料都要保证干燥、不霉变。垫料霉变不但会影响发酵功能菌的活力,而且也会影响动物的健康。
注意捡出垫料中的异物,特别是塑料类,如塑料薄膜、塑料绳、塑料泡沫等,否则猪食入后造成消化道机械性阻塞。
按发酵床垫料层厚度不低于80厘米计算,面积为20㎡、猪群日排泄量20公斤左右的猪圈,锯末总用量约6-10立方米。垫层太薄太厚均不好,太薄导致不发酵,太厚则可能导致内部升温太高太快。百丰EM生态菌可一次性均匀喷洒入全部锯末中,也可分3-4层局部性集中洒入。
锯末是一种很好的资源,正确利用可成倍增值,用锯末制作养猪生物发酵床就是非常好的用途。养猪发酵床垫料层主要由有机垫料制成,有机垫料的主要成分包括锯末、木屑或碎秸秆,锯末或木屑约占垫料总重的90%,其质地松软,可吸收水分多,所以锯末的优劣直接影响发酵床的发酵效果。有些客户不注意锯末的质量,将一些有毒、霉变的锯末制作发酵床,自然不会收到良好的效果。
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