jcss查酒驾不是看你喝了什么东西，也不是根据车辆驾驶人员的意识状态来认定酒后驾驶或醉酒驾驶。
而是根据行为人血液中的酒精含量来确定的：车辆驾驶人员血液酒精含量大于或等于20mg/100ml，小于80mg/100m1的，属于酒驾；血液酒精含量大于或等于80mg/100m1的，属醉驾。
格瓦斯酒精含量约为1%，啤酒的酒精含量约为25-75%。格瓦斯虽然名称不叫酒但其本质上依然是低酒精度的饮料。
多喝了格瓦斯照样可能受到酒驾处罚的！
而且格瓦斯味道甜香更加容易多喝，千万不可大意！！！！！
含有酒精成分的食物包括有酒心，巧克力，漱口水，藿香正气水以及一些腐乳，醉虾，醉蟹等相关食物多多少少都会含有少量酒精成分，我们在吃这些食物时一定要小心谨慎，尤其是像这名女子在喝漱口水之后，虽然自己表明自己没有喝酒，但是很多漱口水当中都含有一定酒精成分。
首先含有酒精成分食物就是我们常见的酒心巧克力，这种巧克力从某种程度上来说含有酒精量虽然对人体不会造成多大影响，但是对于大部分需要开车出门的司机而言，如果吃酒心巧克力很容易导致自己在被查酒驾时查出来，所以一旦选择开车那么酒心巧克力绝对不要吃，还有就是漱口水也是如此，其实漱口水在一定程度上是很有一些酒精成分，我们在平常再用漱口水时并没有多大感觉，但实际上如果我们仔细看相关配表就能够发现。
还有就是我们所熟悉的藿香正气水实际上也含有什么样的酒精成分，藿香正气水在生活当中有很多司机都喜欢用来去提升醒脑，自己在开车过程当中或者自己在做其他事情时，能够更加的放松自己，清醒，但实际上霍香正气水含有酒精成分，所以在生活中如果一旦使用霍香正气水，那么最好就不要再选择开车，一定要等待这些酒精含量过去之后才选择驾车上路，我们可以选择饮用解酒汤，或者是在原地休息半个小时左右。
通过以上相关内容，我们大致可以知道这些食物在某种程度上含有一定酒精成分，所以人们在吃日常食物时一定要注意，如果自己所吃食物有酒精成分，那么一定要原地休息等待半个小时，或者直接引用解酒汤，总而言之，不要危险开车上路。
一直以来我都会给大家讲怎么辨别真假酒，但是到现在我发现很多人对真假酒的理解还是有误区。很多人认为：勾兑酒就是假酒、用酒精勾兑的酒就是假酒等等，这些认识都是错误的。今天酒姐好好给大家讲讲什么是假酒、什么是真酒。
一、什么是假酒
目前市场上的假酒主要有两种：第一种是一些不法商家用低端白酒去冒充高端名酒；第二种是使用工业酒精勾兑成食用白酒。
这里大家要分清“工业酒精”和“食用酒精的区别”，工业酒精含有甲醛，而甲醛对身体是有害的，所以用工业酒精勾兑出来的酒是假酒。
而食用酒精是可以用来勾兑白酒的，只是这种直接用食用酒精勾兑出来的白酒口感、香气都不行，主要靠添加一些芳香物质来维持酒的口感、香气等等。
二、酒精酒和粮食酒的区别
在大众印象中：酒精酒是假酒，粮食酒是真酒，这个认知有一定的误区。
①白酒定义
先来说说白酒的定义：白酒属于蒸馏酒，是利用酿酒微生物，在一定条件下将粮食转化为酒精和发酵风味物质，然后再经过蒸馏、陈酿、勾兑而成。简单来说就是：白酒的主要成分为“水＋酒精（乙醇）＋发酵风味物质”。
水和酒精在白酒成分中的占比大约为98%，剩余2%为风味物质，这2%的风味物质是形成白酒口感、香型的主要原因。
②粮食酒和酒精酒的区别
解释了白酒是什么之后，现在来说说粮食酒和酒精酒的区别。
粮食酒：指以粮食谷物为原料，使用传统的固态发酵法酿造出来的白酒。
酒精酒：指以薯类、糖蜜等原料，经液态发酵、蒸馏成食用酒精。然后以液态发酵生成的酒基为基础，经过串香，调香，勾调出来白酒。
粮食酒的主要原料是粮食谷物，而酒精酒的主要原料是食用酒精和水，还有酒精香料等物质。
粮食酒在酿制过程中会经历：蒸煮、加曲、取酒等多个繁杂的过程，然后才能酿出优质的白酒。酒酿制出来后还要在酒窖放置一段时间，使老酒成熟，这样酒香气才天然、口感才绵柔细腻。
酒精酒基本没什么生产过程，勾兑好就可以装瓶拿去卖了。而且酒精酒可以快速生产不会受原料、时间的影响，有酒精就可以大批量生产。
所以使用食用酒精勾兑出来的白酒为低端酒，而不是假酒，这种酒喝了可能会出现头痛、胃不舒服等情况。食用粮食酿制出来的酒才是真正的白酒，喝多了不会出现头痛、胃不舒服等情况。
现在市场上很少有人拿工业酒精来勾兑酒，因为用工业酒精来勾兑酒甲醛含量会更高，如果饮用者饮用的量大可能会导致死亡。而用食用酒精来勾兑酒的情况就比较常见了，很多小作坊、散装白酒都用食用酒精来勾兑酒。
用食用酒精勾兑出来的酒喝不死人，但是和粮食酒相比，酒精酒利润空间大，成本低、耗费时间短。所以很多人打着粮食酒的旗号，其实卖的是酒精酒。
二、“勾兑”是工艺
一说“勾兑酒”很多人就以为是假酒，其实勾兑是工艺，不是什么假酒。我给大家举个例子吧，勾兑酒其实就像炒菜一样，你炒菜得放盐、油、味精等等各种调味料炒出来的菜才好吃。
酿酒也一样，你需要把不同生产时间、不同度数的纯粮食酒，经过勾兑、调制才能酿出好酒。这个并不是每个人都可以去调制、勾兑的，需要很丰富的经验和很纯熟的技巧才能勾兑出来。这个和炒菜几乎是一样的，你得知道什么时候放盐、用什么样的火炒出来才好吃。
酿制白酒有“七分技术、三分艺术”的说法，这三分艺术说的就是勾兑酒。酒勾兑得好能让酒体协调、平衡，从而烘托出主体的香气，获得更多出色的风味。
四、怎么区分是酒精酒还是粮食酒？
1、看执行标准
①固态法白酒的执行标准为：GB/T107811(浓香型)、GB/T107812(清香型)、
GB/T26760(酱香型)，指纯粮酿造的好酒。
②液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。
③固液态结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
在包装的背面哪里可以查看酒的执行标准：
2、看酒花
在还未开瓶的时候你把酒瓶倒过来摇晃，然后看酒花的变化。如果是粮食酒酒花会非常密集，而且消失得很慢；如果是酒精酒酒花会很粗疏，而且酒花消失得很快。
这里给大家补充一下看酒花的原理，酒花的形态、多少是和酒精度数的高低还有乙酸乙酯物质的比例相关的，比例不同所呈现出来的酒花形态、数量也会有所差别。品质好的酒酒花密集、消失慢，而品质差的白酒酒花粗疏、消失快。
3、手搓法
你把酒倒几滴在手掌心，然后双手相互搓，最后闻一下手掌。如果是粮食酒，掌心会散发出粮食酒的糊味和粮食香味。如果是酒精酒，掌心不会散发出糊味。
五、怎么鉴别这个是低端白酒？
关于用低端白酒去冒充高端名酒要怎么鉴别，这个不同白酒品牌有不同的鉴别方法。像常见的名酒品牌：茅台、五粮液、汾酒等等以前给大家讲过怎么鉴别，今后也会继续给大家讲。
这里给大家讲一下怎么避免买到这种作假的低端白酒；
①找当地正规的授权的经销商，这个你可以去各大名酒品牌的官网查你们当地有哪些正规的授权经销商。
②官网电商：找各大名酒品牌在天猫、京东、国美、苏宁等等电商平台上的旗舰店。另外，各大名酒品牌有自己的商城，大家可以它们的商城里购买。
③不要贪图便宜：很多人之所以买到假酒就是因为贪便宜，这个说过很多次了。如果你不知道价格，你可以去官网上查的。
最后给大家提个醒：千万不要相信什么“厂家自提”，人家都是先把假酒放在哪里，等你去的时候亲手给你，然后你还以为亲自去到酒厂买到的酒一定是真的。
总结：大家一定要弄清楚什么才是假酒，不要动不动就说人家的酒是假酒。即使人家是直接用食用酒精勾兑的，你只说人家的是低端酒，不能说是假酒。而怎么辨别那些冒充高端白酒的假酒就需要看你的辨别能力了。如果你拿不准可以来找我。
国家食品药品监督管理总局日前发布关于51家保健酒、配制酒企业69种产品违法添加行为的通告。通告指出，近日，国家食品药品监督管理总局组织各省食品药品监管部门执法检查中发现，有51家企业在69种保健酒、配制酒中违法添加了西地那非（俗称“伟哥”的药品成分）等化学物质。
以下为通告全文：
一、初步查明，共有51家企业在69种保健酒、配制酒中违法添加了西地那非（俗称“伟哥”的药品成分）等化学物质，并在产品名称、标识、标签上明示或暗示壮阳、性保健等功能。
（一）初步查明，违法添加西地那非的有15家企业27种产品，分别为：
山西曲沃县吉利酒业有限公司生产的沃国健酒1种产品；
吉林伊通满族自治县宇田鹿业开发有限公司生产的鹿鞭酒、鹿血酒、鹿茸酒、鹿筋酒、鹿尾酒、鹿茸血酒、鹿心血酒、鹿尾鞭酒8种产品；
长春鑫汇鹿业科技发展有限责任公司生产的鹿鞭神液酒1种产品；
烟台鑫达酒业有限责任公司生产的神力源养生酒、鑫达神力源酒2种产品；
烟台市华海葡萄酿酒有限公司生产的御合酒、御合九开酒2种产品；
开封市三九神功保健酒厂生产的巅峰对决酒、巅峰对决商务养生酒、众源玛卡动力酒3种产品；
河南省汝阳县杜康泉酒厂生产的玛卡爽三天酒1种产品；
大冶市金谷香酒厂生产的中国勐酒1种产品；
地下黑窝点制造、标称湖北宏业实业总公司酒业分公司的命运牌雄风王养生酒1种产品；
桂林市三野酒业有限责任公司生产的壮天王酒1种产品；
柳州市柳南区桂坤酒厂生产的金锅功夫酒、瑶健酒2种产品；
柳州德顺酒厂生产的柳霸神养生酒1种产品；
泸州锦雨农业科技开发有限公司生产的苗山狼露酒1种产品；
四川古本酒业有限公司生产的古本酒1种产品；
陕西佛坪九通生物科技有限公司生产的丁香酒（中华盛酒）1种产品。
初步查明，违法添加他达拉非、硫代艾地那非、伐地那非、红地那非等（均为与西地那非类似的化学物质）的有5家企业7种产品，分别为：
辽宁桓仁五女酒业有限公司生产的帝春酒、阳春酒2种产品；
长春市九鹿鹿业有限公司生产的鹿鞭酒1种产品；
河南省汝阳县杜康泉酒厂生产的奇菊雄枫牌植物配制酒1种产品；
河南天鉴酒业有限公司生产的皇家御贡酒1种产品；
四川省东圣酒业股份有限公司生产的古御堂养生酒、古御堂虫草养生酒2种产品。
（二）正在调查的涉嫌违法添加西地那非的产品27种，涉及标称企业25家，分别为：
长春军汇鹿业科技发展有限公司生产的鹿宝神液酒、鹿鞭神液酒2种产品；
长春市鹿乡鹿茸酒厂生产的鹿鞭酒1种产品；
吉林抚松县龙源酒业有限公司生产的金蛾御草（三鞭酒）1种产品；
通化华特酒业有限公司生产的娜旮旯健身酒、三鞭酒2种产品；
吉林省龙宇酒业有限公司生产的小鹿仙酒1种产品；
吉林省绿家族实业有限公司生产的三鞭酒1种产品；
黑龙江海林市林海鹿业有限责任公司黄氏补酒厂生产的钻酒1种产品；
黑龙江省虎林市森源天然食品有限公司生产的鹿鞭酒1种产品；
漳州市板桥酒业有限公司生产的肾宝三鞭酒1种产品；
江西日盛生物科技有限公司生产的龙凤酒1种产品；
山东神龙酒业有限公司生产的神博牌万得福酒1种产品；
青州市华威酒业有限公司生产的八珍养生酒1种产品；
山东雄伟生物科技有限公司生产的东尊牌福缘酒1种产品；
河南九龙神功保健酒有限公司生产的劲舒春酒1种产品；
南阳市广寿保健品有限责任公司生产的张仲景人参蛹虫草酒1种产品；
三九企业集团兰考地久酒业有限公司生产的蛹虫草酒1种产品；
河南镇平三潭酒业有限责任公司生产的仲圣白金酒1种产品；
湖北吴都酒业有限公司生产的双乔梦露酒1种产品；
湖南鼎龙生物科技有限公司生产的君领天下酒1种产品；
湖南省永州零陵永桂异蛇酒业有限公司生产的异蛇鞭酒1种产品；
永州市异蛇科技实业有限公司生产的朝阳旭日精品养生酒1种产品；
长沙市雨花区康年华营养食品厂生产的清宫御酒1种产品；
湖南省汨罗市汨罗春酒业酿造有限公司生产的金君领珍品养生酒1种产品；
贵州省惠水县好花红酒厂生产的西门神酒1种产品；
云南省开远市果酒厂生产的雄风露酒1种产品。
正在调查的涉嫌违法添加他达拉非、硫代艾地那非、伐地那非、红地那非等化学物质的产品8种，涉及标称企业7家，分别为：
山西金源酒业有限公司生产的定阳湖定阳酒1种产品；
长春市吉祥源鹿业有限公司生产的男人密码（鹿鞭酒）1种产品，
吉林省长双鹿业特产开发集团有限公司生产的不倒翁（鹿宝补酒）1种产品，
吉林颂康生物科技有限公司生产的颂康鹿鞭配制酒、鹿皇春鹿鞭配制酒2种产品；
黑龙江大庆辽金古酒有限责任公司生产的辽金雄风酒1种产品；
湖南洪江元泰酒业有限公司生产的元子酒1种产品；
海南椰岛（集团）股份有限公司生产的椰岛鹿龟酒1种产品。
上述生产企业要立即停止生产、就地封存违法产品，召回全部在售产品，并将去年以来生产、销售数量及销售流向报告当地县级食品药品监管部门。省级食品药品监管部门汇总企业停产、封存、召回情况，于8月15日前报告国家食品药品监督管理总局。
二、在保健酒、配制酒中添加西地那非等化学物质，违反食品安全法第二十八条第一项关于“禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品”的规定，按照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》（法释〔2013〕12号），涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。上述企业中，已有19家企业被移送公安机关进行刑事犯罪侦查。
三、自本通告发布之日起，所有保健酒、配制酒经营者应对其所销售的产品进行全面自查，发现上述产品一律立即停止经营，下架封存，并向所在地县级食品药品监管部门报告。对继续经营的，将依法严肃处理。各省级食品药品监管部门将本行政区域内下架封存（包括产品名称、数量、标称生产企业等）情况汇总后，于8月15日前上报国家食品药品监督管理总局。
四、自本通告发布之日起，所有保健酒、配制酒生产企业均须开展自查。凡违法添加西地那非等化学物质的，要立即停止生产，就地封存产品，召回已售出产品，并于8月15日前向所在地县级食品药品监管部门报告违法产品名称、批次、数量及流向等情况。各省级食品药品监管部门汇总后，于9月10日前上报国家食品药品监督管理总局。
五、各地食品药品监管部门要立即组织开展保健酒、配制酒生产经营专项监督检查，发现违法添加西地那非等化学物质的，要依法严厉查处；要加快正在办理案件的调查取证，彻底查清违法产品生产源头和违法添加化学物质来源，涉嫌犯罪的，及时移送公安机关追究刑事责任。
六、国家食品药品监督管理总局提醒广大消费者不要购买和饮用本通告公布的相关产品，发现违法添加线索的，可向当地食品药品监管部门或12331热线投诉举报。对查证属实的，按规定给予奖励。
特此通告。
转自人民网
望采纳，谢谢啦。。。
测量酒的度数步骤：
需购置酒精计二支(规格是0°至50°和50°至100°)
温度计一支(0°至100°,水银显示红色、刻度要清析)
量杯一支(500毫升或1000毫升)
将调制好的酒倒入量杯中。
将酒精计小心放入量杯中,酒静置时,水平面的位置就是酒的表面度数。
将温度计底端(红色水银柱一端)置入酒中,另一端用手指捏住,观察显示温度,20°时酒精计即为标准度数。温度每超出1°酒度需减去035°。低于标准温1°,酒度需增加035°,以此数推。
测量度数的方法：
判断酒的度数可用摇晃的方法；
摇动酒瓶后如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数大约是53至55度；
如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57至60度;
如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花时间在3秒钟左右,酒的度数约为65度。
有新闻说交警查酒驾时，发现一名司机有酒驾嫌疑，但司机坚称自己只是开车途中吃了几颗荔枝，交警现场调查后竟然认可了这种说法。吃荔枝真的会变成酒驾吗？实验走起！
两位实验员吃荔枝后吹气实测：都酒驾了！实验前，实验员测试了口腔内的酒精含量，为0，然后吃了四颗荔枝，马上来吹气！
检测结果：223 mg/100ml 酒驾了！
（交法规定：每100ml血液中，酒精含量达到20mg-79mg，属于酒后开车。酒精含量达到80mg以上，属于醉酒驾车。）
再找另外一位实验员来试试。同样吃了四颗荔枝
检测结果：415mg/100ml 也是酒驾！
四颗荔枝就能达到酒驾标准，这也太夸张了吧！那如果吃更多的荔枝，测出来的数值会不会更高呢？
实验员一口气吃了一大袋荔枝，再来检测：283mg/100ml。
和吃4颗相比也没有升高多少。而且，这酒精的含量高低是因人而异的~
吃荔枝为什么会测出酒精呢？
浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品与营养系应教授说，荔枝吃下去后，会有酒精成分短暂停留在口腔内，这时候吹气检测，就有可能被检出“酒驾”状态。但只要几分钟，口腔内的这些酒精成分会挥发掉，不会进入血液。而喝酒产生的酒精成分是会进入血液的，而且会在口腔内停留很长时间。
果然，两位实验员停吃荔枝3分钟后，再吹气检测，就再没有测出酒精成分了。
还有哪些食物会“被酒驾”？
实测结果是：吃榴莲、槟榔，不会“被酒驾”；而蛋黄派、腐乳、朗姆冰淇凌、藿香正气水等，和荔枝一样，都可能让你“被酒驾”！当然你别担心被冤枉！如果在现场检查中被测出有酒驾，对检测结果有异议，还可以要求通过血液检测来认定！
那么在现在这个社会，因为一些社会压力或者是学习压力，那么有一部分人就会特别喜欢喝酒，但是在喝酒以后是不能够开车的。并且这一常识大家也是知道的，浙江的一名男子在前一天夜晚醉酒，但是第2天开车却仍旧被查出酒驾。那么这则新闻则引起了网友的思考，就是为什么隔夜酒也会被判定为酒驾？
了解一下什么是酒驾首先在说这个问题是大家需要了解一下判定为酒驾的标准，那么根据国家的监督检验局所发表的酒驾标准就是饮酒驾驶的人，血液的酒精里面大于20毫克，也就是说100毫升的话。小于80毫克的话，则会被判定为饮酒驾驶，那么醉酒驾驶则是说血液里面大于或者是等于80毫克。所以说如果前一天人们喝酒喝得过多的话，那么其实在一夜之间是不能够分解自己体内的酒量的，那么即使是在第二天开车，也会被检测出来是酒驾。
体内的酒精没有代谢干净但是像这样的状况毕竟是极少数的，所以建议大家如果要开车的话，并且在前一天有喝酒这样的请求。建议大家在凌晨之前去喝酒，这样的话就能够有充足的时间去代谢自己体内的酒精，并且也不会给自己造成一些影响。那么从这个方面大家也知道，判定这个酒驾或者是醉驾的时间，并不是说喝酒的时间长短来判定的，而是说自己血液内含的酒精含量。
要对自己负责那么所以说大家如果喝酒的话就千万不能够开车，开车千万不能够喝酒。这样的话才是对自己负责，同时也是对自己的家人负责，因为酒驾真的能够给人造成非常严重的影响。并且也千万不要存在侥幸心理，而且如果真的有一些推不掉的应酬的话，也可以去找代驾。
目前在市场上要找纯天然的化妆品的确很难，但化妆品里含一定量的化学成份是没有坏处的，不过过量就不行了，想知道里面含化学成份是否过量，办法如下：一、如何识别爽肤水的好坏 爽肤水和柔肤水其实区别不是太大，只不过爽肤水更适合夏天用，柔肤水更适合冬天用而已。如果各位皮肤不够细嫩，那用柔肤水更合适一点。如果爽肤水的瓶子是非透明的，绝对不要买。因为无法鉴别，除非你用过那又另当别论。首先狠狠的摇，不要顾及什么淑女形象了……摇完之后看泡泡，如果泡泡细腻丰富，有厚厚的一层，而且经久不消，那就是好的水；如果泡泡很少，说明营养成分少；如果泡泡多但是大，说明含有水杨酸，对水杨酸过敏的尽量不要用；如果泡泡本来多后来很快就消了，那说明其中含有酒精…………死也别买！ 二、日常生活中我们应该怎样鉴别化妆品中的铅汞呢？ 辨别化妆品好坏, 一杯清水搞定 市面上有很多的化妆品,使得MM们挑花了眼,现在教你一招如何辨别其好坏! 只要一杯清水就可以搞定。 为什么用水呢因为我们每天都用水来洗脸,水的分子和皮肤的分子接近,所以凡是能被水溶解的就能被皮肤吸收。 把你平时所用的粉底或者乳液取适量放入水中，然后观察其反应。 一般都三种情况会发生：粘在杯边，飘在水面上，沉在杯底。
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