其实光量计就是分光光度计,就是我们大学的时候,学习仪器分析中常用的测量方法,测量元素非常好用。
比如:
ray quantometer同步X射线光量计
plasma quantometer等离子体光量计
ICP quantometer电感耦合等离子体光量计
这些方法都是测量铸件中化学成分比如杂质金属的好方法
化妆品激素成分检测方法主要有紫外分光光度法、薄层层析法、超高效液相法以及高效液相色谱法四种。
激素成分检测方法之一:分光光度法
分光光度法可以用来检测日用化妆品中甾体激素的含量。但是分光光度法也有一定缺陷,那就是它采用的显色剂显色时间长达40分钟,耗时较长。分光光度法测定的波长为430nm处,如果测量波长选择不合理,那么分析的结果误差将不可避免。
激素成分检测方法之二:薄层层析法
薄层层析法可用于化妆品中的雌二醇、 雌三醇、 雌酮等激素成分检测。薄层层析法对激素成分最低检测量一般会达到005-015
μg/mL。不过薄层层析法的回收率也不高。
激素成分检测方法之三:高效液相色谱法
高效液相色谱法是化妆品中最常见的检测方法。分离效率高、分析速度快和自动化程度高都是让高效液相色谱法得以普及的关键优点。当然由于高效液相色谱法使用的紫外检测器灵敏度较低,所以在检测化妆品中的低含量激素时,可能需要经过多次萃取或固相小柱富集方可检测,也就造成检测步骤繁琐,耗时过长的问题。不过在《化妆安全技术规范》中,国家给出的解决方案是采用高效液相色谱-质谱法来检测化妆品中的各类激素。高效液相色谱-质谱法可以很好的完成激素成分的定性定量检测。
激素成分检测方法之四:超高效液相法
超高效液相色谱法比高效液相色谱法在速度、灵敏度、分离度上都有着数倍优势。超高效液相法不仅适用化妆品激素成分检测,而且在药物、科研、生化、食品、环境等诸多领域都有广泛应用。超高效液相色谱法可在某些化妆品中激素不确定度评定时,提供科学依据。虽然超高效液相色谱法优势明显,但是其仪器价格大多都非常昂贵,此外仪器部件也容易出现问题,造成分析成本增加。
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课程详情介绍
维生素是消费者关注的营养成分之一,也是食品检测行业的热门项目。本课程结合维生素的类别、作用、检测手段的发展历史等,对目前国际国内各种维生素的测试方法及常用分析仪器进行讲解。
本课程除了理论内容,我们还将安排学员进行实际操作练习,了解维生素测试的前处理过程及相关仪器分析技术。此外,我们还将给学员讲解维生素测试的影响因素,并对如何消除这些因素、确保数据的准确性进行深入探讨。
维生素检测通常使用液相色谱仪。本课程根据维生素检测所使用的液相色谱仪,详细介绍其工作原理、结构特点和仪器维护要点,使学员掌握仪器的故障排查及日常维护方法。同时,讲解液相色谱数据采集和处理方法的编辑过程,并安排练习,确保学员可以独立操作液相色谱完成维生素日常检测工作。
品质项目包括:
水分、含盐量、含糖量、蛋白含量、脂肪含量、纤维含量、维生素含量、酸度等。对于这些项目的检测,如果经费有限,都可以采用化学法分析,只需配制最简单的烘箱、水浴、电炉、搅拌器、粉碎机、pH计等设备即可。
如果经费充足或检验批次较多,对应的检测项目都有对应的专用仪器可供选购。此外,也有一些通用的仪器可供选购,如:紫外/可见分光光度计、近红外分析仪、自动滴定仪等。检测维生素A、E等有时还需配制荧光光度计。检测营养元素,如,钙、锌、铁等,可购置原子吸收仪-火焰检测器。
(2)卫生项目包括:
微生物、添加剂、有害元素、农药残留、兽药残留、毒素等。对于一般食品企业,微生物检测实验室应该建。
(a)微生物:
建微生物实验室要按照生物实验室规范标准要求进行布局。必要的设备有洁净台、培养箱、高压灭菌锅、电炉等,其它设备则根据具体检测项目配置。经费少可以买国产的,经费多可以考虑买进口的,两者的价钱相差很多。
(b)添加剂和有害元素:
有一部分项目可以用化学法,如,亚硝酸盐、二氧化硫、重金属含量、总砷等,但要想满足现在国标的食品卫生要求,应该购置气相色谱-氢火焰检测器、液相色谱-紫外/可见光检测器,这样一般的防腐剂(苯甲酸、山梨酸等)、甜味剂(甜蜜素、糖精钠等)、色素(柠檬黄、胭脂红等)都可以检测了。购置原子吸收仪-石墨炉检测器,可以分别检测铅、铬、镉、铜、镍等有害元素,还需要一台原子荧光仪,用来检测砷和汞等。
(c)残留农药:
检测残留农药气相色谱必不可少,检测有机氯农药,需配电子俘获ECD检测器;检测有机磷农药,需配火焰光度FPD检测器或氮磷NPD检测器。现在,农残检测的项目越来越多,为提高通用性,建议配置毛细管柱分流/不分流进样口,安装毛细管色谱柱。与传统填充色谱柱相比,毛细管柱分析项目多,分离度好,可以减少频繁的更换色谱柱,提高分析效率。出口食品加工企业生产的产品在出口时需检测的农残项目越来越多,为了把好生产原料和产品质量关,可以配置气相色谱-质谱仪。一般只需配制电子轰击EI源,如果有必要可再配一个负化学NCI源,是选择四级质谱还是离子阱质谱,个人认为都可以,两种仪器各有优缺点。还是要看具体工作。
(d)残留兽药:
若进行残留兽药的检测,项目不多且批次多,可以考虑配制酶联免疫仪,该仪器一次投入不大,操作简便,检测灵敏度高。采用ELISA也有一些缺点,一是试剂盒为长期的消耗品,若检测的批次少,成本会较高,二是特异性不好,可能会有假阳性,三是如果在相对长的一段时间内检测项目较多,成本甚至比仪器分析还高。对于有一定规模的出口食品企业,为适应当前欧盟、美国、日本等发达国家检测限量要求,最好配制一台液相色谱-串联质谱仪。第一台仪器建议配置三重四级质谱仪,灵敏度高、重现性好。仪器不一定要追求高配置,够用就行,但灵敏度、稳定性、抗污染等性能要好。最好买用户较多的型号,有一个与自己检测项目相近的用户群,首先说明该型号仪器检测拟检的项目没有问题,其次,也便于今后技术交流。
本发明提供可以简便、迅速、高灵敏度且高精度(高分辨能力)地进行试料溶液中的二氧化硅、磷或砷的检测、定量的水中微量成分的测定方法和装置。水中微量成分的测定方法,其构成为:通过在酸性条件下向试料溶液中添加钼酸离子,然后添加荧光性反阳离子色素,测定所得溶液发出的荧光衰减到规定强度的时间。将该测定方法具体化的测定装置100,其构成为:具有对在酸性条件下向试料溶液中添加钼酸离子,然后添加了荧光性反阳离子色素的溶液照射激发光的激发光源2;检测该溶液发出的荧光的荧光检测器3;用于测量用荧光检测器3检测的荧光衰减到规定强度的时间的时间测量装置12;由上述时间测量装置12测定的时间测量结果求出试料溶液中的二氧化硅、磷或砷的浓度的控制装置10。
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水中微量成分的测定方法,其特征在于:通过在酸性条件下向试料溶液中添加钼酸离子,然后添加荧光性反阳离子色素,测定所得溶液发出的荧光衰减到规定强度的时间,从而测定试料溶液中的二氧化硅、磷或砷的浓度
可以先试试用PH试纸测试PH,到可以知道水中有无杂物……不过这种技术好像真的很保密,应该很难知道
呃,地表水指标有108项,除了常规的pH,硫酸盐,高锰酸盐,还有特征污染物,这些检测方法都有国家标准,具体检测哪些指标参见国家标准最好
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承担国家和上海市部分产品的质量监督抽查检验、工业产品生产许可证检验等任务;开展计量标准器、标准物质、分析测试仪器、智能化测量仪器、在线检测与控制装备及传感器的研制,开展检定、校准、测试、检验等技术方法的研究。
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——上海市计量测试技术研究院
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