猪是单胃、杂食、后消化道发酵动物,盲肠和前结肠部分是猪消化青绿饲料的主要场所, 饲喂牧草可以使大肠的蠕动加快,部分食糜在大肠中停留的时间变长,从而使食物的消化 率变高。“禾本科的新型皇竹草、黑麦草,豆科的柱花草、豇豆等,都是较为适宜的牧草 ,后者还可以改善土壤的质量。
制作发酵牧草饲料:(以皇竹草为例)
取皇竹草粉1000公斤,加入100公斤玉米粉,另取一袋乐贝丰牧草发酵剂和一斤食盐混合 拌匀,混合时视情况放水搅拌匀(水不能太多,手握渗一两滴水为宜),然后将料填入塑 料袋中或缸池中密封。经过2-4(发酵)后与精料按4:5比例喂猪,120天可达100公斤以 上。
饲料原料是指在饲料加工中,以一种动物、植物、微生物或矿物质为来源的饲料。 饲料原料包括粮食原粮,大豆,豆粕,玉米,鱼粉,氨基酸,杂粕,添加剂,乳清粉,油脂,肉骨粉,谷物等十余个品种的饲料原料。
一般来说只有植物饲料才被称为饲料,这些饲料中包括草、各种谷物、块茎、根等。这些饲料可以粗粗地分为:
1、含大量淀粉的饲料
这些饲料主要是用含大量淀粉的谷物、种子和根或块茎组成的。比如各种谷物、马铃薯、小麦等。这些饲料主要通过多糖来提供能量,而含很少蛋白质。它们适用于反刍动物、家禽和猪,但含太多淀粉的饲料不适用于马。
2、含油的饲料
这些饲料由含油的种子(油菜、黄豆、向日葵、花生)等组成。这些饲料的能源主要来自脂类,因此其能量密度比含淀粉的饲料高。这些饲料的蛋白质含量也比较低。由于这些油也有工业用途,因此这样的饲料的普及性不高。
工业榨油后剩下的渣依然含有相当高的油的含量。这样的渣也可以作为饲料,尤其对反刍动物非常好,也被广泛使用。
3、含糖的饲料
这些饲料主要是以“甜高粱秸秆”为主的秸秆饲料或颗粒饲料,甜高粱秸秆糖度是18%-23%,动物适口性很好。
4、含蛋白的饲料
这些饲料主要是以蛋白桑为主的植物蛋白饲料,蛋白桑的植物蛋白达到28%-36%,并富含18种氨基酸,是替代进口植物蛋白的最好原料。
5、绿饲料
这些饲料中整个植物被喂用,比如草、玉米、谷物等。这些饲料含大量碳水化合物,其中的营养非常杂。比如草主要含碳水化合物,蛋白质15%到25%,而玉米则含较多的淀粉(约20%-40%),而蛋白质含量则少于10%。绿饲料可以新鲜地喂用,也可以晒干后保存喂用。它们比较适用于反刍动物、马和水禽。一般不用来喂猪。
发酵后保存的绿饲料称为青贮饲料。
6、其它饲料
除以上所述的饲料外还有许多其它种类的饲料,这些饲料可以直接来自大自然(比如鱼粉)或者是工业复制品(比如米糠、酒糟、剩饭等。不同的牲畜使用不同的饲料,但尤其反刍动物适用这些饲料。
(一)草鱼饲料配方
1米糠40%、麸皮38%、豆饼10%、鱼粉10%、酵母粉2%,该配方饵料系数为19;如另加青饲料,则饵料系数为22,该配方由珠江水产研究所提供。
2稻草粉80%、豆饼10%、米糠10%,该配方由长江水产研究所提供,饵料系数为49。
3玉米料粉70%、鱼粉10%、豆饼粉15%、麸皮5%,其添加物和粘合剂为:甘薯12%、食盐05%、复合维生素2%、磷酸氢钙2%,饵料系数为48。该配方为山东水产学校研制的78-5号颗粒饲料配方。
4甘薯藤粉80%、豆饼粉15%、麸皮5%,其添加剂和粘合剂是:甘薯粉12%、食盐05%、复合维生素2%、磷酸氢钙2%,饵料系数为45,该配方为山东水产学校研制的73-1号颗粒饲料配方。
(二)草鱼
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名:Grass carp 。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
1玉米秸秆含:干物质888%,总能347兆卡/kg,消化能(猪)055兆卡/kg,代谢能(鸡)131兆卡/kg,粗蛋白35%,可消化粗蛋白(猪)负值,粗纤维334%,钙031%,磷01%。赖氨酸006%,蛋氨酸003%,胱氨酸003%。
2花生藤含:干物质90%,总能372兆卡/kg,消化能(猪)165兆卡/kg,代谢能(鸡)131兆卡/kg,粗蛋白122%,可消化粗蛋白(猪)68%,粗纤维218%,钙28%,磷01%。
食用酒精糟中含有胡萝卜素、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、维生素B11、胆碱。
利用由纤维分解菌、乳酸菌与酵母菌等主要有益菌组成的复合菌发酵棉籽壳。测定发酵前后游离棉酚及主要营养成分粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的变化,对发酵后微生物细胞数量进行测定。结果表明:棉籽壳发酵后游离棉酚含量降低,脱毒率达754%,CP提高了229%,NDF降低了1821%,ADF降低了1604%,微生物细胞数量达到985×109个/g,与发酵前相比差异显著(P<005),用该方法处理棉籽壳,棉籽壳营养价值明显提高。
经捆裹微贮的稻草,由于其密封性
好,厌氧发酵快,pH 值降低更多,其粗蛋白含量比常规微贮提高124%,粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤
纤维分别下降293%、260%和533%,差异均不显著,P>005。
http://wwwahnwgovcn/2006nykj/showywydaspGUID={0E561577-9AAF-4F5C-8F8D-254A813ACD3C}
参考资料:
苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;
此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。
苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。
另外苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。
而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧度抗癌作用。
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