香蕉的成分是什么?

问题一：香蕉的主要成分是什么，对人体有什么好处 香蕉属于中碱性食物，对头发有好处。

香蕉性寒，因此，胃寒，体质虚寒的人不宜多食。

香蕉有助降低血压

香蕉属于高钾食品，钾离子可强化肌力及肌耐力，因此特别受运动员的喜爱，也能补充运动是流失的能量

问题二：香蕉的成份是什么 [性味]味甘、性寒。 [归经]入脾、胃、大肠。 [作用]生津止渴、润肺滑肠。凡温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃。 [成分]香蕉的糖分、蛋白质含量均高，维生素、矿物质也很丰富，热量也在水果中居高，且富含钾。有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。 一、香蕉营养高、卡路里低 平日不正常的生活习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因。为了防止这些疾病的发生，适度的运动，和均衡摄取营养的饮食，是相当重要的。而营养均衡良好，且能预防癌症，而引起大家注意的就是「香蕉」。在去年日本癌症学会中，发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质；此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是「神奇的水果」。 香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉（净重约100克左右）的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量（150克220卡）比起来，大约只有一半以下的低卡路里。 二、香蕉可当早餐、减肥食品 在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果。 由於香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。 三、香蕉降压通便 从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。 凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据「热者寒之」的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。 不过，正因为香蕉性寒，体质偏於虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退後才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。 民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳；用香蕉煮酒，作为食疗。 近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。最有趣的，莫过於德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡W化学物质。 总之，身体燥热者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可选吃大蕉(通便力更强)、皇帝蕉等其他品种。

问题三：香蕉的主要成分是什么，对人体有什么好处 香蕉能快速补充能量，此中的糖分可迅速转化为葡萄糖，当即被人体吸收，是一种快速的能量来源。香蕉中富含的镁还具有消除委顿的成效。 香蕉对瘦身至关有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量富厚。 香蕉可当早饭、瘦身食品。而香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，因此从香蕉，可以很容易地摄入、各式各样的营养素。此中香蕉含有至关多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛；而镁则具有消除委顿的成效。香蕉中天然的钾就成为了高血压伴侣的天然保健食品，经常食用香蕉的人，患高血压和其它相干的心血管病变都比较少，如果您有高血压的围困并搅扰，天天吃一两支香蕉对您一定有帮助。 如果吃得太咸的话，为了不使身体内的盐份含量过重，水份的代谢能力就会变差，所以全身变得浮肿，连腹部也凸出来。这个时辰，多吃含钾的香蕉，可帮助促进盐份的分泌，同时应调整口腹习惯，口胃要清淡。

香蕉的营养成分与功效

　香蕉的营养成分与功效。水果对我们的身体好处巨大，不仅可以提供纤维，还有我们不可缺少的维生素，对于爱美的人来说，水果大部分都有美容得效果，下面分享香蕉的营养成分与功效。

香蕉的营养成分与功效1

　香蕉，芭蕉科，热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。

　香蕉属高热量水果，含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。

　香蕉果肉营养价值颇高，其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。

　1、香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症；

　2、香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；

　3、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高；

　4、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；

　5、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

　香蕉的假茎、吸芽、花蕾都含有大量的营养物质，是很好的青饲料，可用于喂猪。假茎与叶富含纤维素，可制作绳、编织物和造纸；假茎的汁液可提制出一种食品防腐剂和染料的固定剂，假茎的灰分含碱量很高，可用于制碱水。假茎、叶的钾含量较高，切碎后回田有增加土壤有机质和疏松土壤的作用，同时还增加了土壤的钾。

　 每100克香蕉的营养素含量如下表：

　 香蕉的功效与作用

　香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经；具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效；主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。

　 1、治疗高血压

　香蕉中含有丰富的钾离子，钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。因此患有妊娠高血压的孕妇可以适当多食香蕉。

　 2、降低胆固醇血清

　胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。

　 3、防治胃溃疡

　胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。

　 4、治疗皮肤瘙痒症

　香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。如果孕期皮肤瘙痒严重，可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

　 5、减肥

　香蕉中淀粉含量很高，很容易产生饱腹感，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。因此，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。

　 6、解酒

　香蕉皮60克煮水饮，清利头目。特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。

　 7、美容淡斑

　香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15—20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。

　 8、治疗咳嗽

　肺热咳嗽用香蕉1—2只，冰糖炖服。每日1—2次，连服数日，效果佳。

　 9、治疗忧郁症

　香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺。多吃使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。

　 10、治疗痔疮和便血

　每日吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。

　 香蕉的适用人群

　香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。适量吃香蕉还能够缓解女性在孕期和产后出现的便秘状况。

　香蕉尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者。

　 不宜人群

　 1、体质偏寒少吃或不吃。

　正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好少吃或不吃。例如胃寒（口淡胃胀）、虚寒（泄泻、易晕）、肾炎（也属虚寒）等患者。

　怀孕期脚肿者，处于产后月子期间者最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后再进食。如有寒咳则不应吃生香蕉，但可吃蒸熟后的香蕉。

　 2、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。

　多吃香蕉会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

　 3、不宜过量吃。

　香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。

　 4、不宜空腹吃。

　香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

香蕉的营养成分与功效2

　 香蕉的营养成分

　香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质12克，脂肪05克，碳水化合物195克，粗纤维09克。

　香蕉每百克果肉中含钾256毫克、钙9毫克，磷31毫克，铁06毫克，锌020毫克，硫胺素002毫克，核黄素004毫克，维生素030毫克，还含有胡萝卜素、烟酸、维生素C等。

　 二、香蕉的功效与作用

　 预防心血管疾病

　当人体内缺钾时，易导致心律不齐、心动过速、血压下降等情况。每一百克香蕉果肉中含钾256毫克，常吃香蕉可保持正常心肌协调收缩，使神经肌肉兴奋性维持常态，从而起到稳定血压和预防心血管疾病的功效。

　 防治胃病

　香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进胃黏膜细胞的生长和繁殖，从而修复各种溃疡、病损，有效防治胃病。

　 改善睡眠

　香蕉富含大量的钾和镁，能够使心律、心肌协调稳定，使人体处于一个平和的常态。香蕉还能促使人体产生一种叫6-羟色胺的物质，该物质不但能使人身心愉快，还有镇静、安神的作用，再加上香蕉高含量的淀粉，吃后令人有饱腹感，大脑容易进入休息状态，有助于迅速入眠。

　 抗抑郁

　香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，发出愉快、平静、安详的信号。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。

　 缓解便秘

　香蕉富含膳食纤维和果胶，可促进肠道蠕动，促进排便。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的便秘。每天晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。

　 增强免疫力

　香蕉内含有一种称为“三硝基芴酮”(TNF)的物质，有增加白细胞作用，可改善免疫系统，增强人体免疫功能。日本帝京大学通过动物测试，比较香蕉、葡萄、苹果、 西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性，发现香蕉的效果最佳。

　 防治高血压

　美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防治高血压，因为香蕉中含有较多能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。另外，人体如果缺乏钾元素，容易发生头晕、全身无力和心率失常。

　 减肥瘦身

　香蕉富含淀粉，吃后容易有饱腹感，可以避免吃下过多的食物而增加能量，加上从淀粉转变成糖类需要一些时间，所以香蕉短时间内并不会造成能量堆积，所以，香蕉是很好的减肥瘦身食品。

　9

　 解毒排毒

　香蕉含有丰富的果胶，是一种天然的排毒神器。这种凝胶状的纤维，可粘住血液中的有毒化合物，并通过尿液排出身体。经实验测定，果胶可在24小时内可使尿液中汞的排泄量增加150%。

　 三、香蕉怎么吃？

　 吃香蕉的最佳时间

　选择在午饭后或者晚饭后半小时吃比较好。

　 吃香蕉的量

　香蕉一般一天吃两根为宜，最多吃三到四根。

　 运动休息时适宜吃香蕉

　因为运动过程中消耗大量能量，汗水也会使得身体中钾、钠大量流失。香蕉是高钾食物，能够及时补充流失的钾，强化肌力及肌耐力，使得运动员能够保持持续运动状态。另一方面，香蕉是一种高能量食品，其含有的单糖和双糖能够迅速代谢，产生大量能量。因此，大多数运动员在运动过程中补充能量，首选就是香蕉。

　 空腹不宜吃香蕉

　空腹吃香蕉不利于人体健康，因为香蕉含有丰富的糖和纤维物质，有助消化、通便的功效，早上空腹时肠胃内没有可供消化的食物，这时吃香蕉会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷。

　 香蕉的其它吃法

　香蕉可以和酸奶一起吃，也可以自己动手烤香蕉、炸香蕉，做香蕉鸡蛋饼、香蕉奶昔、香蕉蛋糕、香蕉面包等。

　 注意事项

　1、体质偏虚寒者，如胃寒、虚寒、肾炎患者不宜吃香蕉。

　2、关节炎、糖尿病患者不宜吃香蕉，否则会加重病情。

香蕉的营养成分与功效3

　香蕉每百克果肉中含蛋白质12克，脂肪05克，碳水化合物195克，粗纤维09克，钙9毫克，磷31毫克，铁06毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

　香蕉适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者。

　 扩展资料 ：

　化学成分：果实含淀粉05%，蛋白质13%，脂肪06%，糖分11%，灰分1%，维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。叶含少量鞣质及纤维素1155%。

　功能主治：清热解毒，利尿消肿，安胎。

　全草：用于流行性乙型脑炎，白带，胎动不安；外用治痈疖肿毒，丹毒，中耳炎。

　香蕉皮或果柄：高血压。

　用法用量：鲜品50～200克。外用适量，鲜品捣烂敷或捣汁搽患处。治中耳炎，取茎汁滴耳。

香蕉中含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。

香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉是淀粉质丰富的有益水果。适合燥热人士享用。

香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质12克、脂肪06克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需。

扩展资料：

香蕉的功效

1、香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁，

2、香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

3、香蕉还有促进肠胃蠕动，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收，从小孩到老年人都能安心地食用，并补给均衡的营养。

参考资料：

--香蕉

香蕉果肉含碳水化合物，蛋白质，脂肪等主要有机营养成分，以及钙、磷、钾等无机成分及维他命a、b、c、e、f、胡萝卜素等，但含盐分量很低，而几乎不含胆固醇。根据科学分析资料，每一百公克的香蕉含维他命A 15IU、维他命B1 004mg、维他命B2 004mg、维他命C 10mg及热量87卡路里。食用香蕉不仅能供给人体丰富营养和多种维他命来源，非洲一些民族还认为常吃香蕉， 可使人皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿。

生香蕉糖份较少﹐淀粉较多。

采收后在运输储藏的过程中﹐逐渐熟成﹐糖份变多﹐

果胶与香气也产生﹐而变得好吃。

一般认为﹐香蕉在表皮产生黑点的时候﹐糖份最多﹐

香气最浓﹐最好吃。香蕉的表皮变黑时﹐只是代表它「熟透」了﹐而不是「坏掉」了﹐

不好看﹐却很好吃。但香蕉不适合放在冰箱储藏﹐因为它不耐低温﹐

一放冰箱就会产生黑变﹐在学理上叫作低温障碍。,基原：为芭蕉科（Musaceae）植物甘蕉（Musa paradisiaca L var sapientum O Ktze）的果实。

始载于《新修本草》。原产于亚洲热带地区印度、马来西亚。

五世纪传到非洲，十世纪传到玻里尼西亚，最后传到南北美

洲、加纳利群岛。

成分：果实含淀粉05%，蛋白质13%，脂肪06%，糖分11%，

灰分1%，维生素A、B、C、E、菸碱酸、胡萝卜素等。矿物质有

钙、磷、铁、钾、镁等。并含有少量5-色胺（Serotonin）、去

甲基肾上腺素（Noradrenaline）和二基苯乙胺（Dopamine）。

性味：甘，冷（《唐本草》）。甘，大寒，无毒（《本草纲目》

）。甘，寒，微涩（《医林篡要》）。

保健功能：清热，润肠，解毒。治热病烦渴，便秘，痔血（《

中药大辞典》）。

保健方：

鲜香蕉：每日吃3次，可防治高血压、肠燥便秘、痔疮出血、

口干渴等。（一条大的香蕉300公克可达250大卡，相当于一碗饭

的热量。）

附注：

1 香蕉的营养特点是糖占干物质的90%以上，蛋白质占44%，

而脂肪只占08%。维生素的含量丰富，其中维生素A是苹果

的4倍，还含有大多数水果中没有的维生素E，含量达04毫

克/100公克，仅次于苹果。香蕉中的胺基酸多达14种。香

蕉中的钾含量为400毫克/100公克，也是其它水果难以相比

的。

2 5-色胺可降低胃酸，加以香蕉肉缓和 ，对胃溃疡的改

善有利。但吃过多，反而可能导致胃肠功能障碍。

3 常吃香蕉可使皮肤嫩柔光滑、眼睛明亮、心情愉快。德国

的心理学家帕德尔教授认为，吃香蕉后心情舒畅是由于其

中含有5-色胺的物质有关，5-色胺是一种神经传导物质的

化学信使，能把信号传递到大脑的神经末梢，使人变得安

宁、愉快，对中老年人尤为有益。

4 香蕉含淀粉量多，可制成各式各样的点心，加工成香蕉干、

香蕉酒、香蕉果粉、香蕉糖等。香蕉可以和其它水果和蔬

菜搭配，做成新鲜水果和蔬菜的拼盘，做冰淇淋、馅饼、

果子冻、甜食、沙拉、小甜饼和蛋糕等。

5 香蕉中的果糖和葡萄糖之比为1:1，这种天然组成可治疗脂

肪痢，也适用于中毒性消化不良。糖尿病人吃香蕉，有利

于水盐代谢的恢复，可能与香蕉中高钾低钠有关。

6 香蕉既能通便又能止泻。香蕉是体积性润肠和增加胃肠蠕

动，使粪便通畅，比油脂剂更具功效。因为香蕉中含有大

量的果胶，可以吸收肠腔水分使大便成形。还能吸附肠道

内细菌和毒素。香蕉还能抑制肠内细菌和真菌，可以配合

药物治疗肠道感染。腹泻患者吃一支香蕉，可以适当补充

流失的钾离子。

7 在未成熟的青香蕉中，有一种能治疗胃溃疡的天然物质，

这种物质能够促进胃粘膜细胞的生成，修复胃壁，抑制胃

溃疡的形成。这种物质要在香蕉成熟前一个月左右就采摘

下来，加工制成粉末方有功效，随着香蕉的成熟而失去功

效。

注意：

1 香蕉性质寒凉，具有润肠通便之力。吃过多香蕉会影响胃

肠道的功能，因为香蕉中的糖分在胃中酦酵，会引起腹胀

便溏。空腹时不宜多吃香蕉，因为香蕉中镁离子较多，吃

得过多容易造成体液中钙、镁比值的改变，使血镁浓度增

加，对心血管系统产生抑制作用，引起麻木、肌肉麻醉、

出现嗜睡乏力等症状。

2 香蕉中含钾较多，多吃香蕉引起血钾增高，对急性和慢性

肾炎病人不利。肾功能不良者，不宜多吃。

3 研究认为，多吃香蕉会影响肠胃道功能的原因是香蕉果肉

中含有的5-色胺、去甲基肾上腺素和多巴胺（Dopamine）

有关，因为这些成分对降低胃酸、收缩十二指肠和消化液

的分泌有作用。若每日食入5-色胺10毫克对胃肠功能并

无障碍，但如食入过多，便可能导致胃肠功能障碍。,参考: nricm2nricmedu/pages/showqry_dtnbr=29&qr_dsnbr=323,营养

香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质。因此从香蕉可以很容易地摄取各种营养素。香蕉的卡路里不高，且食物纤维含量丰富。香蕉因甜度甚高而得其名，但其实一根香蕉（净重约100克左右）的卡路里仅约87卡，较一餐的白饭（150克-220卡）约一半以下而已。

其中香蕉含有相当多的钾（一条中等大小的香蕉含有451mg的钾）和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉也是一种天然的制酸剂。由于香蕉对消化、吸收相当良好，因此从小孩、到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。,一 条 中 等 大 小 的 香 蕉 含 有 451 mg 的 钾 ， 这 种 矿 物 质 可 以 帮 助 维 持 正 常 的 血 压 和 心 脏 功 能 。

在 一 项 最 近 的 研 究 当 中 ， 高 血 压 病 人 在 食 用 大 量 含 钾 的 食 物 之 后 ， 对 降 血 压 药 物 的 需 求 量 减 少 了 许 多 。

香 蕉 的 维 他 命 B 6 含 量 超 过 了 「 每 日 建 议 摄 取 量 」 的 百 分 之 2 5 ， 维 他 命 C 含 量 则 是 「 每 日 建 议 摄 取 量 」 的 百 分 之 1 5 ( 非 吸 烟 人 士 标 准 ) 。,