草酸的特点是什么？用途又有哪些？

草酸是有机酸中的强酸，化学名称乙二酸，白色颗粒状晶体，有毒，不能入口。洗染业可以作为中和酸剂使用，在某些情况下也可以作当做弱还原剂使用。草酸还可以和一些金属盐类发生反应，生成金属盐的络合物。

草酸在洗涤中大多数用来作中和酸剂。由于草酸是固体颗粒，运输、保存和使用都比较方便。加上草酸酸性较强，使用量较小，所以洗涤布草的洗衣车间多用其作为中和剂。使用了较强碱性的洗涤剂之后，可以使用草酸对多余的碱性物质予以中和。

由于草酸还可以当做弱还原剂使用，对于氯漂剂一类氧化剂也有一定的脱氯作用，所以，在复配的中和剂中草酸也是重要的成分。

草酸还可以用来处理沾了铁锈的衣物，在铁锈不太严重或生成时间比较短的时候效果较好，但它去除铁锈的能力不如专用去锈剂。一些含有铁离子成分的其他污渍也可以使用草酸去除，如血液的残渍。

但是草酸的腐蚀性较高，它相当于醋酸酸性强度的2000倍。使用草酸以后需要进行清水漂洗，以去掉多余的酸，防止衣物上水分干涸以后浓度上升，腐蚀衣物。

1、柠檬不含草酸，含苹果酸。

2、草酸遍布于自然界，常以草形式存在于植物牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草的细胞膜，几乎所有的植物都含有草酸钙。草酸是植物特别是草本植物常具有的成分，多以钾盐或钙盐的形式存在。秋海棠、芭蕉中以游离酸的形式存在。

3、柠檬含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。

草酸又名乙二酸，是最简单的二元酸。(晶体受热至1001℃时失去结晶水，成为无水草酸。无水草酸的熔点为1895℃，能溶于水或乙醇，不溶于乙醚。实验室可以利用草酸受热分解来制取一氧化碳气体。在人尿中也含有少量草酸，草酸钙是尿道结石的主要成分。)

作用：

在化学工业中，草酸被广泛用于淀粉水解生产纯糊精及葡萄糖的制造；生产对苯二酚、季戊四醇、各种草酸盐、草酸酯、盐基品绿、聚氯乙烯、氨基塑料、漆片等化工产品以及油脂精制。

在医药工业中，用于制造金霉素、土霉素、四环素、链霉素、维生素 B12、苯巴比妥、泛酸钙、冰片、甲碘毗酮酸钠等药品。草酸衍生物二羟醋酸用于制作香料和药品。

在印染和轻纺工业中，用以代替醋酸，作快色素类染料的显色剂，染色助染剂，针织品用纱及精制棉的漂白剂，洗除铁质用剂。

在冶金工业中，用以制造**炭精棒，提炼高纯度镍，稀土金属冶炼中作金属沉淀剂(如由磷、饰、镧矿中提炼钍和铈)。

在电机工业中，用于制作钨合金钢。在制革工业中用于皮革的油污处理。在油脂化学中用于松油醇、甘油及硬脂酸脂的精制。此外，草酸还应用于铝合金的皮膜加工，硬质合金的制造、合金刀头，以及用作钢铁、土壤分析试剂。

草酸用量最大的行业是制药业和稀土提炼。

草酸对人体有危害，具体介绍如下：

草酸在人体内不易氧化分解。代谢后形成的产物属于酸性物质，会导致人体酸碱失衡，食用过多会中毒。另外，如果草酸在人体内与钙、锌相遇，会产生草酸钙和草酸锌，不易被人体吸收和排出，影响钙、锌的吸收。

儿童生长发育需要大量的钙和锌。体内缺少钙和锌不仅会导致骨骼和牙齿发育不良，还会影响智力发育。过量摄入草酸也会导致结石。草酸的致命性在于它能够将人体血液中的钙水平降低到临界水平。众所周知，钙在维持血液的稳定酸度和粘度以及磷酸盐在体内的运输和凝固中起着重要作用。

草酸通常用作除锈剂或去除白衣服上的墨水污渍，但它也是一种可以杀死人的危险化学品。但是你知道你通常喜欢的巧克力含有草酸吗？不要惊慌。这种危险情况很少发生。草酸每天通过许多不同的通道被摄取。草酸在许多食物中含量很低，在一些食物中含量很高。

即使体内草酸的含量不足以引起生活的忧虑，其对钙离子的影响也不容忽视，因为它能形成不溶性的草酸钙，其晶体会在膀胱、肾脏等器官生长成结石，使人非常痛苦。但别担心吃巧克力。不管你多么喜欢巧克力，巧克力中的草酸含量都太低了。即使你不能吃，你体内的草酸含量也不能达到腹泻的程度。

没有什么危害，草酸遍布于自然界，常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草的细胞膜，几乎所有的植物都含有草酸钙。草酸是植物特别是草本植物常具有的成分，多以钾盐或钙盐的形式存在。秋海棠、芭蕉中以游离酸的形式存在。

草酸还能帮助植物免受有毒离子的侵害。比如，当荞麦的根系受到铝离子伤害的时候，就会释放出大量的草酸。这些草酸会把铝离子“捆绑”（螯合）起来，以减轻对植物的伤害。

草酸用途

1、作漂白剂

草酸主要用作还原剂和漂白剂，用于生产抗菌素和冰片等药物以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。草酸还可用于钴-钼-铝催化剂的生产、金属和大理石的清洗及纺织品的漂白。用于金属表面清洗和处理，稀土元素提取、纺织印染、皮革加工、催化剂制备等。

2、作还原剂

在有机合成工业主要用于生产对苯二酚、季戊四醇、草酸钴、草酸镍、没食子酸等化工产品。

草酸在生活的用途有：

1、草酸可以在生产抗菌素还有提炼金属的时候作为溶解剂还有鞣革剂使用

2、草酸可以在生产钴、钼、铝催化剂的时候使用，并且可以漂白一些大理石和纺织物品。

3、草酸可以用来去除铁锈，但是在使用草酸去锈的时候要非常小心。

扩展资料：

草酸是蔬菜中普遍存在的成分，不过含量差异很大。一般来说，藜科、伞形科和苋科的蔬菜，含草酸相对多一点。

比如，菠菜的草酸含量是097%，苋菜是109%，而在餐馆里用来装饰盘子的欧芹则高达170%。野菜大部分草酸含量较高，比如马齿苋，含量达131%。

与此相比，十字花科甘蓝属的蔬菜，特别是质地脆嫩的常见蔬菜，如大白菜、小白菜、圆白菜、芥蓝、芥菜等，草酸含量都非常非常低，在01%以下。

番茄、黄瓜、南瓜、土豆、甜豌豆等都是低草酸蔬菜。还有萝卜、胡萝卜、甘薯、西洋菜、茄子、西兰花等，草酸含量在02%~05%之间。

平日想鉴别哪一种蔬菜含草酸多，其实方法很简单，只要细细品味是否有涩味就行了。鲜竹笋、苦瓜、茭白中草酸含量高，这是它们有涩味的重要原因。

—草酸