面条菜的热量高吗

面条所含的热量相对于其他主食热量来说还是比较高的，每100克的面条中大概含有240到260大卡的热量。面条主要成分是水和面粉，面粉中的糖分以及脂肪的含量比较高，虽然加入适量水能够中和一部分热量，但是相对米饭玉米薏米等其他主食来说还是比较高的。所以在减肥期间尽量不要食用面条，会加快体内脂肪的合成。

面条菜，别名麦瓶草，它的功效与作用有：

1、润肠通便

面条菜属于野菜，含有大量的膳食纤维，在食用之后能在胃内吸水膨胀，增加饱腹感，还能抑制肠道对食物残渣中水分的吸收，可湿润粪便，促进排便，适合便秘患者食用。

2、活血调经

面条菜是药食两用的，能做野菜食用，也能做成药材使用，做中药使用时有活血调经之效，适合月经推迟、经血量少、经血颜色过深的女性食用，可改善月经。

3、润肺止咳

面条菜作为中药时全草可入药，有很强的凉血止血、润肺止咳的功效，尤其是对肺热、风热引起的咳嗽治疗效果很好。

面条菜的禁忌如下：

面条菜禁止多吃，因过过多食用面条菜会让身体吸收过多的寒性成分，容易对人体产生不良影响，严重时还会出现腹痛和腹泻以及恶心呕吐等不良症状，会严重危害人们的身体健康。 

主要价值：

药用：全草药用，性凉，清热养阴、润肺止咳、凉血和血、止血调经，用于虚劳咳嗽、鼻出血、吐血、尿血、肺脓肿、月经不调。

食用：麦瓶草食用部位为肥嫩的叶片和幼茎，味甜鲜美，富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质，营养丰富。2012年，中国江苏省农业科学院蔬菜研究所引进麦瓶草在南京等地试种，麦瓶草表现出耐低温、抗寒的特性，适合冬、春季栽培，是一种亟待开发推广的新型绿色保健蔬菜。

以上内容参考   -麦瓶草

面条菜怎么吃

　了解面条菜的朋友都应该非常的喜欢面条菜，因为面条菜非常美味，而且面条菜非常营养，面条菜可以做成很多的美味菜肴，现在有很多人听说过，但却没有吃过，接下来本文将为大家讲述一些关于面条菜的吃法。

　 面条菜怎么吃

　1、面条菜可以凉拌着吃

　面条菜可以用来凉拌着吃，凉拌面条菜是很多人都比较喜欢的一种特色吃法，这种吃法也很简单，只要准备适量的新鲜面条菜，将其彻底的清洗干净以后，放入烧开的沸水中煮，大概5分钟后捞出来放到盘子里，等其放凉后再加入一些调味料，可以根据自己口味喜好添加，然后搅拌均匀就可以开吃了。

　2、面条菜可以炒着吃

　面条菜也可以用来炒着吃，把面条菜炒着吃，就跟炒其他的一些蔬菜的方法是差不多的，制作起来是比较简单方便的，首先需要准备适量的新鲜面条菜将其清洗干净以后，备用锅里面放入油烧热，再把清洗干净的面条菜放进去翻炒再放入少量的盐，炒香入味后就可以装入盘中所享用了，虽然炒作是很简单，但是口味很正宗。

　3、面条菜可以烧汤吃

　面条菜还可以用来烧汤吃面条菜烧成的汤，虽然是清汤，但是非常有助于肠道消化，可以有效改善消化不良和便秘的情况。这种吃法是具有一定保健效果的，而且非常容易操作。首先需要准备适量的面条菜清洗干净，然后放入锅中，加入水，淹没面条菜，再撒入少量的盐，先用大火煮开后再用小火慢煮，大概两分钟后即可。

　面条菜的吃法多种多样，既能够凉拌着吃，也可以炒着吃，还能够烧成汤来吃，不管是哪一种吃法都是别具风味的，如果喜欢吃面条菜的话，那么这些吃法都可以试一试。

面条菜是下奶还是回奶的

　很多人之所以喜欢吃面条菜，不是因为面条菜的味道，更多的是在于面条菜的保健功效，甚至有一些女性朋友也喜欢通过面条菜来改善自己的奶水，那么面条菜是下奶还是回奶的呢下面就让本文来为大家解答。

　 面条菜是下奶还是回奶的

　1、面条菜下奶还是回奶

　面条菜确实非常受人们的青睐，因为面条菜做成的菜肴口感很清爽，而且面条菜富含的营养价值极高，通过吃面条菜来为身体注入营养是可想而知的，对于一些哺乳期的女性朋友来说，选择吃面条菜是可以补充很多营养的，但是对于下奶或者回奶是达不到一定效果的，如果想下奶或者回奶的话，需要选择适当的食物来帮忙，而不是面条菜。

　2、吃面条菜好处

　吃面条菜对于我们的身体是有好处的，一点毋庸置疑，因为面条菜非常营养，对于哺乳期的女性来说，吃一些面条菜的话也是极有帮助的，虽然不能起到下奶的作用，但是可以普通很多的营养物质比如纤维素和很多的植物酸，可以让奶水的营养更高。

　3、面条菜吃法

　面条菜的吃法也是有很多种类的，可以选择把面条菜用来做成清汤和这样的话是最为营养的一种吃法，面条菜做成清汤以后，营养都释放了出来，不仅利于肠道的吸收，也便于肠道的消化，此外面条菜还可以用来做成凉拌菜，做成凉拌面条菜来吃的话，可以起到促进食欲的作用，面条菜的吃法多种多样，而且具有不同的特点和功效。

　通过介绍我们了解到，面条菜不能达到下奶或者回奶的效果，但是可以为身体补充很多的营养，因为面条菜中的营养成分比较多，要补充营养的朋友，可以选择吃面条菜来帮。

九个月宝宝能吃面条菜吗

　有不少的家长等自己的宝宝到了一定的阶段，就会给他选择吃一些辅食，要为他摄入充足的营养，确实是很有必要的，那么九个月宝宝能吃面条菜吗这是很多家长都比较疑问的，下面本文将为大家做出相关的解答说明。

　 九个月宝宝能吃面条菜吗

　1、九个月宝宝能不能吃面条菜

　宝宝到了9个月大的时候，确实需要给他摄入一些营养，要给他添加适当的辅食，从辅食中来吸收营养，促进它的生长发育，但是对于腐蚀的选择是非常重要的，给他吃一些蔬菜有很大的帮助，可以适当的吃一些面条菜，因为面条菜中的营养很充分，对于宝宝的身体是有帮助的，所以9个月大宝宝是可以吃面条菜的。

　2、九个月大宝宝吃面条菜方法

　9个月大的宝宝吃面条菜的话是需要掌握方法的，这需要家长朋友们细心一些，如果要给自己的宝宝吃面条菜的话，那么面条菜必须要做的很烂才行最好的方法就是把面条做成汤汁来给宝宝喝这样的话便与营养的吸收和消化而且宝宝也喜欢，千万不要把面条菜做成炒菜或者其它一些做法，那样的话不利于宝宝消化。

　3、九个月大宝宝吃面条菜的好处

　宝宝到了九个月以后身体所需要的营养素是非常多的，补充充足的营养确实是很重要的事情，适当的吃一些面条菜就能够补充很多的微量元素，面条菜中的微量元素是很多的，比如钙元素，锌元素，镁元素，通过补充这些营养元素，可以起到促进宝宝生长发育的作用。

　通过上文的讲述，我们了解到九个月大的宝宝是可以吃面条菜的，而且能够带来很多好处，是讲究正确的方法是不可疏忽的，这需要家长朋友们细心。

高血压人群能吃面条菜吗

　如果患上了高血压的话，那么一定要合理的选择自己平时所吃的食物，这是每一个高血压的病人都不可以疏忽的，因为自己的饮食直接关系到自己的病情，那么高血压人群能吃面条菜吗很多高血压的病人都很想知道，下面就让本文来为大家解答。

　 高血压人群能吃面条菜吗

　1、高血压病人能不能吃面条菜

　高血压的病人慎重饮食确实是很有必要的，因为饮食不当的话只会加重高血压的病症，在平时一定要注重饮食，尽量的清淡，合理的选择吃一些蔬菜是很有帮助的。面条菜就是很不错的选择，因为在面条菜中含有的一些营养成分很充足，对高血压的病情有一定的调节作用，所以高血压是可以吃面条菜的。

　2、高血压吃面条菜好处

　高血压的病人在平时若能够适当的吃一些面条菜的话，那么确实可以带来很多好处，面条菜中的一些微量元素具有滋补的作用，能够使高血压病人的体质得到增强，而且在面条菜中含有一定的钾元素，钾元素是可以调节血压的，对于降低血压有一定的效果。

　3、高血压吃面条菜方法

　对于高血压的病人来说，选择吃面条菜的话也是需要自己掌握方法的，面条菜可以做成很多的菜肴，但是最适合高血压病人的吃法就是把面条菜用来做成汤，面条菜做成汤的话是比较清淡的，非常符合高血压病人的饮食原则，而且面条菜汤非常便于肠道消化吸收，所以高血压的病人若想吃面条菜来调解的话，可以将面条菜做成清汤。

　通过上文的讲述，我们了解到高血压病人是可以吃面条菜的，而且高血压的病人吃面条菜能够带来一定好处，可以对血压起到一定的调节作用。

吃面条菜会拉肚子吗

　众所周知，面条菜是极具营养的一种植物蔬菜，这种蔬菜不仅营养价值很突出，而且做成的菜肴口感相当爽口，那么吃面条菜会拉肚子吗也有一些朋友提出了这样的疑问，下面就让本文来为大家做出解答说明。

　 吃面条菜会拉肚子吗

　1、吃面条菜会不会拉肚子

　吃面条菜会不会拉肚子确实有很多朋友都比较担心，如果自己的肠道功能本身就不是很好的话，那么确实是需要自己慎重选择吃一些食物的，面条菜营养价值很高，而且是比较温和的食材，吃面条菜是不会造成拉肚子的，但前提是面条菜一定要做，熟了以后才能吃，如果是生的面条菜吃了以后就有可能会拉肚子。

　2、面条菜的吃法

　吃面条菜需要将面条菜烧熟了以后才能吃，可以做成很多口味的菜品，比如把面条菜用来做成清炒面条菜，或者是把面条菜做成凉拌面条菜，都是很具有风味的，但是一定要把它烹调熟，这是不可以忽视的，如果没有做熟的话，那么是不可以吃的，否则会增加消化负担，也会导致肠道功能紊乱造成腹泻。

　3、吃面条菜应注意

　平时吃面条菜确实是需要大家注意食用方法的，将面条菜烹调熟了以后是很有必要，生的面条菜是不可以吃的，而且面条菜千万不可以多吃，如果吃的太多的话，那么也是会适得其反的，所以大家在吃面条菜的时候，不要认为面条菜非常的营养，就盲目错误地食用，以免对自身健康不利。

　吃面条菜一般来说是不会拉肚子的，但是一定要吃熟的面条菜，吃生的面条菜，就可能会出现拉肚子的情况了，所以大家吃面条菜讲究正确的方法是非常重要的。

扩展阅读： 面条菜

　苗条菜就是麦瓶草幼苗时期的别称，是属于黄河中下游区比较受人们欢迎的一种野菜，叶片比较细长，形状酷似面条，因此也被称为面条菜。面条菜的日常吃法很多，不仅可以凉拌、炒着吃，还常被拿来做汤、做馅等，味道甘甜，清新爽口，因此有很多人常常会不注意就吃多，那么面条菜吃多了好不好呢跟着本文一起来看看吧。

　 面条菜吃多了会怎么样

　面条菜日常合理食用能很好的补充人体所需的营养，但是还有有些营养元素是面条菜没法及时补充的，所以为了身体的健康可以将食物多样性及合理化，这样才能很好的平衡膳食。

　 面条菜的做法

　1、首选准备好面粉、酵母、牛肉及适量的面条菜待用;

　2、将面粉和酵母混合后加入适量的温水揉至成面团，然后进行醒面20分钟左右待用;

　3、将清洗干净的面条菜加入沸水中焯水后捞出沥干;

　4、将准备好的牛肉清洗干净后剁成肉末然后加入碗中待用;

　5、将牛肉馅中加入适量的食盐、生抽、白糖、料酒、香油等顺延一个方向进行搅拌，接着进行腌制15分钟待用;

　6、将腌制好的肉馅中加入适量的葱姜末，搅拌均匀后待用;

　7、将焯水沥干的苗条菜切成碎末状，然后加入到腌制好的牛肉馅中搅拌均匀后待用;

　8、将醒好的面团揉搓均匀后进行擀皮;

　9、将肉馅加入到面皮中包成包子状待用;

　10、锅中加入适量的油，烧热后将包好的包子加入煎制两面金黄即可出锅食用。

　 吃面条菜的注意事项

　1、面条菜和其他的野菜的食用禁忌差不多，虽然营养成分都很丰富，但是也很难满足人体所有的营养需求，因此为了饮食更均匀，建议大家不要多吃。

　2、很多野菜生长在比较差的环境中，虽然长势更喜人，但是还是建议大家不要采摘，有可能含有很多污染物。

　以上就是本文为大家分析的关于面条菜能不能多吃的问题，并对面条菜的日常做法进行了分享，在吃苗条菜之前建议大家做好相关处理，因为有些野菜在生长时很容易沾染一些污染，所以在吃之前还是需要进行焯水后再食用，这样吃起来也更健康。

　做炒面的时候一般都需要先将面条煮熟之后再炒。炒面的制作方法有很多，所需要的食材，根据自己的喜好进行搭配就可以。那么湿面条炒面的家常做法是什么？

湿面条炒面的家常做法

　准备好所需食材。

　火腿肠切成片，菜心切成粒。

　鸡蛋搅拌均匀。

　沸水后把面条放入锅中煮4-5分钟。

　用筷子搅拌面条防止沾底，同时加入小半碗冷水。再放入适量的盐和油。

　捞出面条沥干水分，加入适量的油搅拌均匀。

　热油起锅，中火把蛋液倒入锅中快速翻炒。

　鸡蛋炒至成型后，加入火腿片和菜心粒。

　加入面条到锅中翻炒，从大小调至中火翻炒7分钟。

　最后，加入适量的生抽、蚝油、盐、糖继续翻炒2分钟直至面条入味。

　夹出面条，出锅装碟即可。

　面条又名面、水面、面条子。面条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等;面条一词是后来才有的;据考证，我国面条起源于汉代，至今已有2000多年的历史，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫“汤饼”。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上，拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝，面条的种类增多。著名的有《齐民要术》中收录的“水引”、“水引”是将筷子般粗的面条压成“韭叶”形状。

　面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。专家建议，夏季养生应吃多点面。

面条菜的营养价值

　1、面条菜富含维生素

　面条菜中含有很多的维生素成分，尤其是维生素c的含量比较高，通过补充维生素c可以有效增强我们的体质情况，很多人的体质比较虚弱，缺乏的维生素含量比较多，那么一定要注重进行补充，通过补充维生素能够让自己的体质得到一定的调节，选择吃面条菜就是非常有效的方法，因为面条菜的维生素含量确实很充分。

　2、面条菜富含纤维素

　面条菜中也含有一定量的纤维素成分，纤维素对于我们的肠道具有很好的养护作用，如果出现了消化不良的情况的话，那么补充适量的纤维素可以让消化变得更加的快速，对于出现便秘也具有很好的缓解效果，所以要想为体内补充纤维素的话，选择适当的吃一些面条菜不失为一个好方法。

　3、面条菜富含植物酸

　在面条菜中含有一种非常特殊的成分，就是植物酸，植物酸也是比较有利于身体健康的一种物质。在很多蔬菜中都含有一定量的植物园，尤其是面条，菜中含有的植物酸比较的丰富，而且面条菜中的植物酸成分都是比较优质的，通过补充植物酸可以促进我们的新陈代谢，可以让我们的身体健康状况更加的理想。

　面条菜是一种非常特殊的蔬菜，虽然它有面条两个字在里面，但是它跟面条是没有任何关系的，面条菜是属于野菜的一种，在面条菜中不仅营养含量非常丰富，而且做成的菜肴口感非常的清爽，面条菜中的热量也是比较少的，100克面条菜中只有80大卡的热量。所以说面条菜是一种比较低热量的食材。

　在面条菜中含有的一些营养素也是非常难得的，比如其中含有的纤维素和植物酸这些物质对于我们健康的帮助是很大的，除了含有这些营养素以外，也含有很多丰富的维生素成分以及很多的微量元素，所以通过吃面条菜也是可以为身体注入营养的选择，因为它的营养价值确实是很高很高的。

面条菜的功效与作用有：促进消化，通便减肥，润肺止咳以及凉血止血。

面条菜中有一些天然的植物纤维素和一些天然的酸性成分，这些物质不但可以加快肠胃蠕动，还能促进消化液分泌，提高人体肠胃的消化能力，平时食用可以促进消化，也能预防腹胀和腹痛以及食欲不振等多种消化不良症状的发生。

便秘与肥胖是困扰人们的两大问题，平时多吃些面条菜就能有效减少这些不良症状的发生，它含有的植物纤维素能清理肠道中积存的垃圾与毒素，也能缩短排便时间，平时食用能通便减肥，另外面条菜热量特别低，几乎不含脂肪，经常食用对减肥瘦身预防肥胖也有很大的好处。

面条菜还能入药，它入药以后性寒味涩，能清热解毒也能润肺止咳，平时人们出现气管炎与肺炎以及咳嗽痰多等多种不良症状时，都能通过服用面条菜进行治疗，能清除肺热炕 与炎症也能让咳嗽的症状很快减轻。

凉血止血也是面条菜入药以后的主要功效，平时人们出现吐血和便血等不良症状时，直接用面条菜煎水喝，就能快速止血。另外们出现外伤出血时，也能用面条菜止血，使用时可以把面条菜晒干以后研末直接外敷，也可以把新鲜的面条菜捣碎研成粉末，直接外敷，都能起到快速止血的作用。