虾饵即是用虾做成垂钓鱼儿的饵料。俗话说:大鱼吃小鱼,小鱼吃小虾。事实上大鱼不但能吃小鱼,也是能吃小虾的,尤其是河里的草虾更是大鱼的最爱。故而钓鱼常常与虾分不开,用虾钓鱼往往具不错的收效。
虾饵的种类
虾粉
无论是南极虾粉还是海洋虾粉,都是良好的钓鱼添加剂,虾粉的加入让鱼儿十分活跃,趋之若鹜。商品饵腥味成分的主要成分之一就是虾粉,而在水面较广的水域,虾粉的效果是看得见的,这可能与大水域中虾量较多有着很大的关系。
虾酱
可购买价廉的淡水龙虾或虾蛸(皮皮虾),剥去硬壳及腿脚,用家用打桨机打成虾酱,拣去其中的小块硬皮,即可用于掺制各种面饵、糟饵等,效果不错。做得多时可装在小塑料袋中,用冰箱冷冻保存,用时取1~2袋即可。
活虾饵
用小活虾装饵,根据虾体大小选用合适钓钩,从胸部穿人或从尾部穿入均可,但必须露出钩尖,此种饵多用于钓较大的鲶鱼、鲤鱼和黑鱼等。
用大个的鲜虾,剥去皮将虾肉切成小段可以用来钓鲂鱼、鲫鱼等,其他淡水鱼也会前来光顾。此法直接购买虾仁亦可。
自制虾饵配方
方法一:制作海钓用的虾饵时,虾肉要用活虾把头去掉,虾脑以上部分不要。虾的外壳先不要去掉,然后撒入少量盐进行脱水,大概一刻钟后,放入冰箱冷冻,冷冻一刻钟后,给虾去壳,然后再切成和要装钩的饵大小一样,然后在加入少量盐粉和味精搅拌混合后,放入冰箱保鲜,以备垂钓时使用。
方法二:首先要先购买鲜活虾,然后去水后在白酒里泡15小时,从白酒里捞出后加入少量蜂蜜均匀搅拌,最后放入器皿或瓶中用保鲜膜封好,放入冰箱保存即可。
虾饵挂钩图解
1整虾肉穿腔式挂法
将虾头、尾、躯壳去掉,钩尖从虾靠头一端刺入腔体,要求钩弯与虾体弯方向一致,钩体尽量多地埋人虾腔内,钩尖埋于虾肉尾端。这种挂法通常只用一只虾肉,钩柄裸露多少决定于虾肉大小和钩柄长短。
2整虾去钳吊挂法
将虾钳去除,钩尖顺虾身背部上端刺入穿透。这种挂法适合钓大、中型鱼。
3整虾去钳吊挂法
所谓整虾,系指没有去钳、头、尾、壳的虾。这种挂饵法,将钩弯方向调整到与虾体弯方向一致,钩尖穿入虾口并向虾腔内深人,使钩条尽量多地埋入虾体内,最后将钩尖从虾体内横穿出体外,露出钩尖。这种挂饵法适合钓大鱼和吃食凶猛的鱼。
4整虾吊挂式挂法
将钩尖从整虾靠尾端背部横向刺透,露出钩尖,将整虾倒挂在钩上。这种挂饵法省事、快捷。适合钓吃食凶猛的鱼。
5虾肉段挂钩
将虾肉切成小段,钩尖对准虾肉段中心刺入。这种挂饵法既可以挂一粒也可以挂多粒,甚至可以挂满钩,钓小鱼少挂,钓大鱼多挂。
经验之谈
钓饵是能使垂钓获得丰收的一个重要因
素,不同的鱼类喜爱不同的鱼饵,不同的
水域鱼儿喜爱的鱼饵也常不同,不同的季
节鱼饵爱吃的饵料也常有不同,不同的钓
法用的鱼饵也不相同。下面的文章供钓友参考。
对于一个钓鱼爱好者来说,首先要对各种饵料的性能,以及常见鱼种的食性有一个大致的了解。在此基础上,通过大量的实践并结合其他因素,加以灵活运用方能收到较好的效果。
----编者
钓饵分类浅谈 刘渔
一、常用钓饵的分类有以下几种:
1、按作用分类:有诱饵、钓饵之分。
2、按原料分类:有荤饵、素饵、拟饵、合成饵。
3、按生态分类:活饵、荤饵、制作饵等。活饵又可分昆虫、鱼虾饵;素饵分为天然植物饵、粮食制作饵。
4、按形态分类:糟食、粘食。
二、诱饵:可分撒饵、粘饵。撒饵即常说的撒窝子的饵料。如,大米、小米、玉米渣、粮食混合制成的特定入水易于溶化的饵料、养鱼塘喂鱼的合成饵料,以及一些能引来特定鱼类的,带有一定气味的饵料。粘目的在于引诱鱼群聚集。拈饵多为粉状。用来粘附在钓饵上,诱引鱼群。总之,诱饵是指用来引诱鱼群的饵料。
三、钓饵:1、活饵:如昆虫的蚯蚓、红虫、蝇蛆、蚱蜢、蟋蟀、青蛙等;
鱼虾类有小鱼、小虾等。
2、荤饵:指用动物制作的饵料。如。猪、牛、羊肉丁、猪血、
猪肝、蚌肉、鱼肉等等。
3、素饵:可分为天然植物饵,如,苇芯、菜叶、红薯、鲜玉米粒、西红柿等;粮食制作饵。如,各种面粉制作的生或熟面团、米饭粒、年糕、人工制作的合成饵料(常混有骨粉、鱼粉等)。
4、蘸饵:是指化学合成制作的胶稠液体,用钩蘸附,遇风或水后形成薄膜套在钩上,形如蚯蚓,用来垂钓。
5、拟饵:用塑料、骨料、羽毛、金属等制作的形似天然昆虫、鱼类等等鱼类喜欢的生物,诱使鱼吞食的假饵。
6、糟食:是指主要用粉状粮食,掺以其它粉状物混合成的饵料。此种钓饵的最大特点在于未入水前可以加少量水捏成团,而入水后经水溶化,很快散开。这样,鱼群赶来吞食。常用于爆炸钩。
7、合成饵料:指市场上出售的各种,用天然物质,掺以化学合成物质,制成的各种不同颜色、形状、气味的饵料,这些饵料有的专用性很强,如,鲫鱼饵、鲤鱼饵、鲢鱼饵等等。
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深秋初冬好钓饵---小虾
作者:刘 渔
在我国北方深秋初冬天气寒冷,但尚未结冰,一般钓饵鱼儿吃食常不踊跃。但鱼儿为了过冬,体内需储备一定营养,对高蛋白鱼饵则有偏爱。笔者经验,此时用鲜活小河虾做钓饵,常能收到十分好的效果。小虾全身,不去壳,连头一起,顺钩尖穿入钩上即可。注意钓淡水鱼需用河虾,海虾常收到不好效果。为了使用方便,可以一次多买一些,分为若干份,除当日用的以外,其它的置于冰箱的冷冻室里,用时取出,化了即可使用。但化过后的剩余虾,不可再冻。
人工养殖鱼塘用什么钓饵好? 作者:刚钢
现在人工养殖鱼塘,遍布各地,一方面丰富了人们的菜篮子,一方面对钓鱼爱好者确实增加了好的去处。当然,收费也是可观的。既是市场经济总得双方有利才行。
人工养鱼池究竟用什么饵料最好。我的经验,虽然各种鱼类爱好的鱼饵,都在这里可用。但最好莫过于使用所钓的鱼塘,平常喂养用的饵料。
一般人工养鱼塘多用以粮食、鱼粉、骨粉等为主的挤压成型的合成颗粒饵料。这种饵料便于运输,不易损失,投料方便,投入水中溶化迅速,易于鱼类吞食与吸收。由于习惯使然,每个养鱼池的鱼儿,对平日喂食的饵料最爱吃,也最少警惕。故在养鱼塘钓鱼就地取材最好。这种饵料如果直接使用,可以事先准备若干胶皮气门芯剪成的胶皮圈,套在颗粒饵料上,然后挂在鱼钩上,用做钓饵,至于诱饵直接撒入窝内即可。
但用胶圈套比较麻烦,因此最好事前准备一些面食基料。如玉米面七成、白面三成用水拌匀揉好,上锅蒸熟,趁热用手柔和,不粘手,且软硬适度即可。将鱼塘的颗粒饵用水泡散,与准备好的基料揉在一起即可使用。有的鱼塘用的饵料是粉状,即可直接与基料揉在一起使用。
还有的鱼塘,喂的饵料特殊,如本人曾在一个养鱼塘垂钓。该鱼塘与罐头厂有协议,凡该厂不合格的午餐肉罐头供给养鱼塘做饵料用。故那里的鱼特别爱吃午餐肉(切成小方丁)或火腿肠,用做钓饵,上鱼极快。我还到过一处鱼塘,该塘正在一家餐馆旁边,餐馆的“折箩”(残盛菜肴)往池里倒,为此那里鱼不吃素食,“折萝”中易于挂钩的食品做饵料最好。
当然,养鱼塘用所养的鱼种,常规喜欢的饵料也不是根本不行。
最常用的几种活饵 孙聪
活饵种类很多,最常用的是:蚯蚓、红虫、沙蚕、河虾。
蚯蚓种类很多。目前最受青睐的是大平二号。因颜色鲜艳,有一定香味,肉质肥厚,鱼类,特别是鲫鱼最为欢迎。但是需养殖得当。有些较湿润的土中有一种红头、粉色身体的蚯蚓,身体较小,但头部颜色鲜明,肉质较嫩,是钓小鲫鱼的绝好品种。绿色或黑色大蚯蚓长是江河中用的品种。因体大肉厚,不易被鱼咬碎。还有紫色、浅肉色等均可使用。过去垂钓之前先要去挖蚯蚓,十分麻烦。现在商店、小贩有售。自己也可养殖,方便了许多。蚯蚓的使用,可以根据钩的大小,掐段使用,也可以整条穿入钩上。至于是穿上后否露钩尖,各自体验不同。主张各异。笔者经验以不露为好。有时为了吸引大鱼,还可以在钩尖外有意识的多出一段,总之,皆凭各人自己经验确定。
红虫,是摇蚊的幼虫。常滋生于污泥中。挖出后用水洗净,即为活饵。现在。人工培养的极多,公的用于垂钓,母的用于喂养观赏鱼类。使用红虫可以单个顺钩型套入,必要时在钩尖上横装一只,不露钩尖。也可以用上面讲到的气门芯胶圈,将一束红虫套在一起,将之挂在钩上,这样目标大,易为鱼类发现,且一、两个被鱼吃走,余下的鱼继续吃从而上钩。一般钓者事前准备好一批这样的红虫束,钓时随用随取。
沙蚕,亦称海地蚕、海蚯鄞、海蜈蚣、海曲蛇,是沙蚕属环节动物中的多毛类。生长在海边含泥沙滩下面,是全身带有爬足的软体昆虫。颜色因种类与地域不同而不同。有粉红色,有黄红色,有绿色,也有近于黑色。沙蚕的头部下方有吸食器官,人如不慎将手触及,顿觉似触电一般的麻木感,因此使用时需注意防止触及。沙蚕为钓海鱼的佳品。犹如蚯蚓之于淡水鱼类。特别是生长于咸淡水混合处,一般饵料不于光顾的梭鱼,最为欢迎。沙蚕一般在海水退潮后的含泥沙滩中挖掘,退潮后海滩上常有一撮一撮类似小草样的东西,即是沙蚕的洞,将锹与沙滩成45度角,斜插下去挖,即可挖到。海边常有海水涨落的石块下面,搬开石头也可发现。
河虾,在淡水水域钓鱼,小虾常是垂钓上品。但必需用河虾,特别是鲫、鲤等常见鱼类。小虾应用活的,最好是河沟或鱼塘里捞上来的带有半透明的小虾,使用时不必去头,顺钩型穿入,头部在钩尖上面最好。当然,如虾大钩小,也可去头只用身体部分。
上述几种都应使用活的,除小虾外一般死了都不好用。
面饵的制作 小钢
面饵是钓鱼常用的饵料。钓饵的色香味与软硬程度,都对上鱼率都有很大影响,而且还必须因鱼、因水、因季节与气候制宜。《中国钓鱼》1996年第10期登载了呼和浩特张志宇的文章,讲述了制作面饵的辩证关系,体会非常深刻。他概括了七个方面,即:明和暗;浓和淡;香和锼;粘和散;大和小‘硬和软;隐和露。本人体会文中对上述七个关系,突出强调一要适度,二要因地、因时、因鱼、因具体情况而定。例如颜色既要鲜明易为鱼发现,又要适合该水域鱼的习惯,形成鱼类的条件反射,适合鱼平日吃食的习惯。再如粘和散,鱼头厚,咬钩勤,适于散饵,可不断聚鱼,而鱼头稀,小杂鱼多,宜于用粘饵。又如钓大鱼适合用硬饵,小鱼适合软饵等等。
制作面饵一般可先做基料,然后再搀加必要的香料、颜色或其它的添加物。本人习惯用三成白面、七成玉米面,搀和均匀,用水调到软硬适度,然后上锅蒸熟,趁热用力揉搓至均匀,柔软适度。然后根据钓域、鱼种情况,添加必要的添加物。一般商店适于某种鱼类的专用饵料,也可以作为添加物使用。既适合鱼的口味,又可节省饵料。
如何饲养蚯蚓 山东柳营
蚯蚓时淡水钓鱼适应面广,各种水域、鱼类、气候都较适宜的钓饵。当然,具体到一个钓场、鱼类、季节也不见得总是最好的钓饵。有时在一个水塘里,放下蚯蚓钓饵,不见鱼咬动一下。但是总起来说它是应用最广、最多的荤饵。
过去,每当钓鱼之前,都要先到有蚯蚓的土里挖掘足够的蚯蚓备用。近年来许多鱼具商店和小贩为钓者出售蚯蚓,非常方便。也有许多钓迷,自己饲养,随时备用。
蚯蚓种类很多。目前大多数钓者喜欢用“大平二号”,不少文章介绍了各自的养殖经验,很值得爱好者参考研究。
蚯蚓性成熟后,每月克繁殖一次,一条蚯蚓一斑寿命为八个月到一年。
蚯蚓的饲养方法,许多人根据自己的条件,摸索了一些成熟的经验。笔者认为总起来有以下几点,可供实践参考:
一、蚯蚓最适宜的生活温度为摄氏20度左右,低于5度即休眠,0度以下则死亡。而15度就能正常繁殖。若超过333度即会爬走或死亡。因此饲养蚯蚓必须选择适宜的温度环境。
二、蚯蚓养殖必须保持一定的水分,过干则会死亡,过湿也难以生存。我们常见大雨过后由于大量雨水渗入地下,许多蚯蚓从深层泥土中扒出,直至晒干而死,即是这个原因。一般保持培养基料,用手捏成团但挤不出水即可。
三、基料的选用。可以有多种选择。最好是经过发酵的牛粪,颜色变黑后使用。如果认为不卫生,也可以选用较松软的园土。还可以选用撕碎并用水浸透的马粪纸或草扳纸与园土拌匀而成,也可以将园土掺些锯末。以上均为较好的养殖基料。
四、饲料:蚯蚓喜食较甘甜营养丰富的食物。米汤、淘米水、稀粥以及腐烂的瓜果都是较好的饲料。但是注意,食物发酵要散发热量,为此饲养的饲料应先发酵再进行投放,避免在饲养容器内发热影响蚯蚓的存活。投料时间应根据蚯蚓吃食情况加以掌握。一般,气温越高,吃食越多,喂食时间越勤。在10--25度时大约半月喂一次。
五、饲养容器:可采取木箱、瓦盆、木桶、瓷盆均可,但需易于渗水、透气。
六、管理:除了注意防雨、防晒、保持适当温度、湿度与及时喂料外,要注意适时清理蚯蚓的排泄物。半年左右更换部分基料,另添一部分新的基料。
海钓万能饵---沙蚕 山东柳营
和淡水垂钓用蚯蚓一样,沙蚕是海钓最常用的钓饵。沙蚕又名海地蚕、曲蛇、海蛆。生长在海边的泥沙滩里。潮水退去后在泥沙中挖取。入海边又石块,也可搬开石块寻找。有红色、粉红色、绿色、黑色等等。
一般,沙蚕的保存比较困难。挖出后,如用不完,可以每天用海水浸泡一次,温度要注意适当较低为好。如放入冰箱冷藏室时间可保持较长。还可以放在药用酒精中浸泡6秒钟左右,装进塑料袋内放进冰箱冷冻室,可较长时间的保存。
浅谈荤饵 山东柳营
荤饵是钓鱼的主要饵料。特别是江水、河水、流水、海水等等,尤为如此。
荤饵种类很多,大体克可分为以下几种:
一、软体类:如蚯蚓、蛆虫、红虫、沙蚕、青虫、孑孓等等
二、鱼虾类:如小虾、小鱼、螺肉、蚌壳肉、泥鳅、等等
三、蛙类:如青蛙、蚧蛤等
四、虫蛾类:如飞蛾、蜘蛛、蝇虎、蝼蛄、蟋蟀、蚂蚱、螳螂、苍蝇等等
五、动物肉类:如猪牛羊肉、麻雀肉、燕子肉等
六、动物内脏类:如鸡鸭鱼肠、肝脏、血块等等
七:肉类制品:如火腿肠、罐头午餐肉等等。
荤饵一般能用活的不用死的,能用鲜的不用冻的。有时为了储存也可以采用适当方法冷冻存储,但应尽量保持其水分。
未了提高上鱼率,有时也可以对荤饵进行加工,如,在使用蚯蚓前,先在香油、香精里蘸一下,或在米糠等粉状饵料中蘸一下,都对吸引鱼群,增加上鱼率,有一定效果。
使用荤饵必须有针对性,如所钓鱼种的喜好,当地水域的环境,该水域平日鱼群食用的饵料,以及季节、水温等情况,乃至采用的垂钓方法,如浮钓、半浮钓、沉底钓、刷钩钓等等,做到有的放矢。
介绍几种特殊钓饵:刘真
一、口香糖:
口香糖、泡泡糖都用胶体做基料。许多人在饵料不足时,或鱼不咬钩时,曾试用过嚼过的口香糖、泡泡糖,捏在鱼钩上,竟钓到草鱼、鲫鱼,且多人试验,大都取得一定效果。
二、紫月季花:
有人在边上长有紫月季的池塘垂钓草鱼,发现紫色花瓣纷纷落在水上,不一会即被草鱼吞吃。从而得到启发,将钩穿上花瓣,半浮垂钓,草鱼竟连连上钩。当然这与该池塘草鱼吃习惯了有关。但我们从中可以得到启示,每到一个水面应认真观察其环境,鱼经常吃的饵料是甚麽,不可墨守成规。
三、午餐肉罐头:
笔者曾在一养鱼池钓鱼。该处主人与罐头厂有协议,该厂不合格或过期罐头贱价处理给鱼塘,做为鱼的饲料。为此在那里用面食和上午餐肉作钓饵,效果很好。用火腿肠,因味道近似也可。
四、泡沫塑料:
包装箱的泡沫塑料,常有许多胡椒大小的白色球体,取下来泡在曲酒中,使它具有浓郁的香甜味,用作钓鲫鱼的钓饵,常常效果很好。
五、液体钓饵:
市场有一种胶体鱼饵。装入瓶内呈液体状。用时将鱼钩浸入液体内取出,胶状液体即沾附在钩上,遇空气成为一种膜状固体物,套在钩上,用来垂钓,效果很好。沾附后如不用,轻轻一撕即可脱落,甚为方便
。
以上诸项供钓友参考。
介绍若干天然植物钓饵 小刚
钓饵种类很多。有动物、昆虫、水产、粮食、瓜果、蔬菜、花朵、青草、粮食加工、人工合成以及人造拟饵等等。这里介绍几种属于瓜果菜草的天然钓饵,在野外常可以就地取材,因地制宜加以应用。
这类钓饵需因地因鱼使用。一般要求饵料要鲜嫩,便于装钩,鱼口对路。
1、鲜嫩玉米粒:
玉米,有的地方叫包谷。鲜嫩时是很好的钓饵。有人称之为天然钓饵之王。可用来钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼等多种淡水鱼。取鲜嫩玉米粒挂在钩上微露钩尖即可、
2、莴笋叶:
钓草鱼、鳊鱼、青波(鲈鲤)等。转饵方法,可以是挂在叶
的根部,叶间拖在外面,如在急流中叶子顺水下流,逆流的鱼儿张口吞食,即可上钩。此法在江河中钓青波最好。也可将钩横挂在叶片中央,还可将叶片折叠后用钩挂牢垂钓。用莴笋叶一般应进行钓浮。
3、葵花籽:
饱满粒大的五香葵花籽剥皮取出籽仁,用剪短的气门心(约2毫米)套住,然后挂在鱼钩上,即可做钓饵。其壳可用做诱饵。
4、西红柿:
将青西红柿切块,鱼钩从皮挂入,可钓浮,以钓草鱼。半红的西红柿也可。
5、南瓜花 :
农村池塘旁边常种有南瓜,花落时常掉入水中,此种鱼塘可将花瓣撕开挂在钩上浮钓草鱼。
6、鲜嫩豌豆粒:
老嫩适度的鲜豌豆,剥掉豆荚,嫩粒可直接挂钩。如稍老可将豆角上锅蒸15--20分钟,晾凉后剥皮取豆,用时挂在钩上微露钩尖,钓鲤鱼、鲫鱼、草鱼均可。
7、茭白:
将嫩茭白切成小条挂在钩上,浮钓草鱼或鳊鱼。
8、鲜嫩苇草芯:
用水边生长的芦苇,取其内芯,掐3毫米左右长,横挂在鱼钩上二至三棵,以浮钓为主,钓草鱼效果很好。
9、枸杞子:
色红鲜艳,味道带甜,用以钓鲫鱼颇好。
10、桑葚:
桑葚味甜,5、6月份成熟时呈紫色,可用
整个大的半个,穿在钩上钓鱼。一般5月中下旬上鱼率最高。如池边有桑树,其自动掉下的桑葚发生啪嗒声音,引鱼抢食。因此用桑葚钓鱼可用小碎石先丢入水中发生啪嗒响声,引鱼前来,更为好钓。
11、毛豆:
在有毛豆生长的塘边,散掉在水中的毛豆,常为鱼喜食的饵料。将毛豆粒穿在钩上,并撒部分豆粒做诱饵,则可钓到鳊、鲫、草、鲤等鱼。
12、构实:
构树是一种常见的落叶、阔叶乔木,它的籽实球形,8--10月上旬相继成熟,呈朱红色。用做钓饵可用刀片切开使用。一般可钓草、鳊、鲫、白鲢等。
关于搓饵和拉饵
有钓友来信问搓饵和拉饵的区别与用法。本人对此也缺乏实践。经请教有关同志,答复如下:
搓饵:据我了解,即一般用手将面团捏在鱼钩上的办法,好处是较牢固,当然面团的软硬,要视不同情况而定。
拉饵是近年流行的一种办法。是先将含有某种纤维的拉饵饵料用水调好备用。然后将钩放在平面上,将调好的拉饵,扣在钩上,用手将钩拉出,钩上即挂有鱼饵,随即可以投入水中垂钓。好处是饵料挂在钩上非常迅速,因此用于竞技钓鱼非常有利。此种钓饵鱼吸食时入口效果好,不易感觉,极易吞下,也造成上鱼快。
市场上销售的拉饵饵料越来越多。其所掺纤维成分也越来越进步。不少钓饵具备搓、拉两用的特点。如龙王恨鱼饵有限公司所出“蓝鲫纯香搓拉饵”,可搓可拉,不吸潮。加水搅拌均匀,静置3-5分钟稍加揉和,至有纤维出现即可使用。再如南北钓具公司所产T5蜘蛛网络钓饵也为许多钓友喜用。泛宇公司所产“未上鲤”等则可专用于拉饵钓鲤鱼。也有专供掺和于一般面食的“蛋白纤维”,掺和后即可做拉饵使用。
为使鱼钩固定便于挂饵,有人在平面上放一磁铁,将钩一放即可固定位置,然后将和好的拉饵扣上,用手一拉钩即挂上鱼饵,非常准确迅速。据此,天津“东浒钓具商社”生产一种专用于拉饵的钓鱼圆形托盘。一半为放置和好的拉饵饵料的地方,另一半为平面,当中有一条细磁铁卧于平面上,只要将鱼钩向磁铁处一放,鱼钩即可垂直立起,扣上和好拉饵,轻轻一拉,即挂好钓饵,非常方便科学。
主料:丝瓜1根
辅料:油适量、盐适量、海米适量、料酒适量、小葱适量、蒜适量
1、海米提前用黄油浸泡变软。
2、丝瓜削皮后清洗干净。
3、切成长条状。
4、看海米的大小,较大就切小粒,我的没切小直接捞出待用。
5、起油锅。
6、放入丝瓜条翻炒。
7、再加入海米一起翻炒。
8、加少许的盐和一勺泡海米的料酒去腥。
9、翻炒一会,等丝瓜变软后就撒上葱花。
10、加点鸡精翻炒均匀,即可。
11、盛盘食用。
孜然粒 50g
1,整的孜然粒,一般家里用买一到二两就够了。锅里不放油,小火炒香,可炒到微糊状态。让孜然的味道最大程度的挥发出来。
2,炒完的孜然用擀面杖碾碎,碾碎的过程你会觉得孜然的香味直冲大脑,特别的浓郁!然后装瓶,OK!
扩展资料孜然粉是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊肉,能够祛除其腥味,令其肉质更加鲜嫩。
孜然粉中文也叫做枯茗、孜然。孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。孜然又名安息茴香,维吾尔族称之为“孜然”,来自于中亚、伊朗一带,在我国只产于新疆。用孜然粉加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。
孜然粉具有醒脑通脉、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然粉调味菜肴还能防腐杀菌。它主要用于调味、提取香料等,是烧、烤食品必用的上等佐料,口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈。孜然也是配制咖喱粉的主要原料之一。
孜然粉口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈。它主要用于调味,是烧、烤食品必用的上等佐料,同时也是配制咖喱粉的主要原料之一。
1、吊类鱼的特征及适宜食物
吊类鱼是淡水河流中常见的底层掠食鱼类,体型较小,常常潜藏在石缝、树根、水草等地方。它们喜欢食用小型底栖无脊椎动物,如小虾、小蟹、水蚯蚓等。因此,遵循其饮食特性,我们可以选择食用小颗粒饵料,如虾皮类、肝类、虫类等。
虾皮类颗粒鱼饵富含各种矿物质、维生素、蛋白质等成分,适合吊类鱼的口感和口味。
肝类饵料中蕴含大量脂肪,口感丰富,可以为吊类鱼提供足够的能量和营养物质。
虫类饵料中蛋白质含量较高,易于吊类鱼消化吸收,在增强其免疫力和身体素质的同时,也能提高饵料的诱饵效果。
2、选购颗粒鱼饵的技巧
在购买吊类鱼颗粒鱼饵时,需要注意以下几个方面:
1成分清晰:选购时应查看包装规格、成分介绍等,确保鱼饵无添加剂,成分纯天然,避免对水质造成污染影响。
2品牌信誉:顶尖的品牌产品往往有着良好的口碑和深厚的技术研发力量,选择品质可靠的知名品牌是保证成功钓鱼的重要因素。
3适宜口感:对于吊类鱼而言,颗粒鱼饵的颗粒大小、硬度、口感等需要严格把关,这样才能够更好地引诱其咬钩。
3、如何使用颗粒鱼饵进行钓鱼
在使用颗粒鱼饵进行钓鱼时,需要注意以下几个方面:
1适量投放:钓鱼者需要根据钓鱼时的水域环境、气温、姿势、鱼的习性等因素合理确定颗粒鱼饵的投放量、投放时间和投放频率等因素,以达到最佳钓鱼效果。
2适时更换:常常更换颗粒鱼饵的种类、形状、味道等特征,能够刺激人工饵料对鱼儿的新奇感,提高饵料的诱饵效果。
3水温掌控:吊类鱼容易受水温影响而活跃程度不同,在冬季和夏季,吊类鱼的活跃程度和口感都有所不同,钓鱼者需要根据季节不同控制水温,以达到最佳钓鱼效果。
4、如何存储和保养颗粒鱼饵
好的颗粒鱼饵储存和保养是决定其使用寿命和效果的重要因素。以下几点需要钓鱼爱好者注意:
1少量存储:购买颗粒鱼饵时,应考虑其使用量,避免货物积压,造成质量损失。
2保持干燥:颗粒鱼饵因含水量较高,一般需要储存在干燥通风的环境中,避免饵料发霉、变质。
3避免高温:颗粒鱼饵需要避免暴晒、高温、高热等情况,一旦发现质量有损,建议及时更换。
4密封包装:颗粒鱼饵专业贴心的密封包装设计,不仅方便携带,还能对饵料品质进行有效保护。
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