梅州特产有哪些

梅州特产有：大埔凉粉糕、梅干菜、盐锔鸡、酿豆腐、大埔 乌龙茶 、平远脐橙等。

大埔凉粉糕：

大埔凉粉糕是梅州的传统名吃。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。

梅干菜：

梅干菜是一种客家乡土菜。用梅干菜烹制的菜肴，味道鲜香，令人难以忘怀。如梅干菜扣肉，因肉里渗入梅干菜之清香，而梅干菜又得肉香，故而相得益彰，浓香扑鼻，肥而不腻。

盐锔鸡：

盐焗鸡是梅州客家招牌菜式之一，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡和盐等，制法独特，口味咸香，皮爽肉滑，风味诱人。

酿豆腐：

酿豆腐是客家人逢年过节宴请亲朋必备的传统名菜。用鲜豆腐、瘦猪肉、少量咸鱼或鸡蛋作原料。将咸鱼去骨、炸香，和猪肉一起剁烂，镶进豆腐块、文火蒸熟，即可食用，有的在锅内煮成半赤，叫红烧酿豆腐，别具客家风味。

大埔 乌龙茶 ：

大埔乌龙茶条索肥壮紧结，饱满光滑匀整、色泽乌褐油润，叶底嫩绿；花蜜香味，清香天然，香浓持久；泡水后橙黄明亮、浓醇鲜爽、回味甘甜。

平远脐橙：

平远脐橙产于梅州市平远县，是一种非常美味的水果，一直以来都享有橙中之王的美称。具有果大美观、果皮较薄、色泽橙红鲜艳，肉质脆嫩、甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点。

1、梅州金柚梅州金柚，广东省梅州市现辖行政区域特产，中国国家地理标志产品。梅州金柚果大，外形美观，果形端正，呈葫芦形；果皮**，光滑、匀整、洁净；果肉清甜爽口，有蜜味，质脆而化渣。富含营养物质和较高的药用价值，又由于其耐贮藏运输，在自然通风条件下，可贮藏半年而不改风味，故又有天然罐头之称。2、大埔青花瓷大埔青花瓷，广东省梅州市大埔县工艺品，中国国家地理标志产品。大埔青花瓷，造型美观、明净素雅，釉层晶莹玉透、纯朴自然。青花纹饰图案手工彩绘，色彩着色力强，发色鲜艳，纹饰不易褪色。3、桂岭蜂蜜桂岭蜂蜜，广东省梅州市蕉岭县特产，中国国家地理标志产品。桂岭蜂蜜是一种天然保健品，富含葡萄糖、蛋白质、果糖、有机酸、矿物质及多种维生素等营养成分。4、平远脐橙平远脐橙，广东省平远县特产，中国国家地理标志产品。平远脐橙主栽品种为纽荷尔，优质率达90%以上。具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳，肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点。2003年，平远脐橙通过国家无公害农产品认证。5、蕉岭绿茶蕉岭绿茶，广东省梅州市蕉岭县特产，中国国家地理标志产品。蕉岭绿茶外型细秀，色泽润绿，紧直匀齐，素以香甘醇滑著称，具有助消化、除脂减肥、提神解渴、消除疲劳的作用。

1、客天下景区。客天下是集客家文化、客家饮食、旅游、居住、购物、休闲为一体的客家小镇，文化浓郁，风情醇厚，风景优美，人文景观独具特色，人文传统悠久，是体验客家民风民俗的最佳去处。其建筑风格再现客家建筑的精髓，把新客家建筑融于山水之中，成为中国建筑文化的一处奇迹，更是一幅优美的中国客家民俗风景画。

2、中国客家博物馆。中国客家博物馆全面展示汉族客家民系文化渊源与发展，藏品主要有唐代水车窑产品、客家历代名人书画及各类客家民俗文物。博物馆前有广场十亩，中有场馆建筑六座，后有花池三口、诗廊两处、梅园一片，周溪河婉蜒流过。全馆有三分之二为河池绿地，绿树成荫，环境优美，是来梅州必到之处。

3、剑英公园。剑英公园位于江南新城，中轴线起点和核心地带，占地面积656,000_，是梅州城区迄今为止规模最大的一座公园。公园的配套建设绿化工程，使建筑融入整个剑英湖公园景观中，打造集生态休闲、娱乐体验主题文化于一体的综合性城市公共绿地。

4、千佛塔宗教文化旅游区。千佛塔寺，由南汉王刘_铸于五代南汉大宝八年（公元965年 ），距今已有一千多年历史，石塔底层置放着距今一千多年历史的铁铸宝塔，因每面铸有大小佛像250个，四面合计一千佛，故名千佛塔。是广东省重点保护文物之一。寺内香火不断，却不嘈杂，不仅是慕名而来的游客，它也是当地人祈福求愿的地方。这里四季花木葱茏，梵乐悠扬，晨钟暮鼓，发人深省，是修心悟禅的好去处。

5、百岁山。百岁山坐落在广东省梅州市梅城东郊周溪村温坑水库西北面，原名白花寨，又名百姑寨，是梅州市民们日常喜爱的登山健身场所。百岁山有三座山峰，有上有落，一山比一山高，既具有阶段性，又富有挑战性，每攀上一座，便有一番征服者的乐趣。山上树木葱葱繁花似锦，树阴下各种体育器械一应俱全，环境十分适宜休闲观光或锻炼健身。

6、泮坑水库。泮坑旅游风景区位于梅江区三角镇，山幽水雅，堂奥纵深，蕴藏着丰富的自然景观和人文景观。汇聚黄沙嶂、清凉山、高观音等，库容160万立方米的泮坑水库，水色青润如玉，可饱览山色湖光！

7、白宫“云水谣”。西阳镇白宫的生态河堤，满眼的绿树茵茵新鲜自然的空气扑面而来。放眼望去，清澈的白宫河水，缓缓地、潺潺地向远方流去，与木栈小道交相辉印，绘制成“梅州小云水谣”的意境。

梅州有什么好玩的 梅州旅游必去景点介绍

1、叶剑英纪念园

叶剑英纪念园现已扩展为四大功能区：人文景区、纪念景区、生态林区、旅游休闲服务区，并增建公园、广场、湖池、桥廊等新景物。新纪念馆依山而建，高三层，外观呈几何构造，气势恢弘，极具现代化气息，融美观和实用于一体，

2、雁南飞茶田

雁南飞茶田度假村，为粤东第一家AAAA级旅游景区，背靠阴那山省级风景名胜区，是一个融茶叶生产、生态公益林改造、园林绿化、旅游观光、度假于一体的生态农业示范基地和旅游度假村。这里既是一座美丽的茶园，也是一个非常雅致的度假村，被赞为“绿野明珠”。

3、梅州雁鸣湖

国家AAAA级景区雁鸣湖旅游度假村位于梅县雁洋镇福村，是在梅县华银垦殖场的基础上，由广东华银有限公司投资开发兴建的，集观光旅游、休闲娱乐、养生健身于一体的旅游度假胜地。雁鸣湖旅游度假村近年被评为“全国农业旅游示范点”。

4、千佛塔

梅州市千佛塔寺位于梅州市区东郊，是为保护南汉文物千佛铁塔而发展起来的女众道场，塔身铸梅州千佛塔有千佛，故名千佛塔。整座宝塔建筑堪称中华传统文化艺术的瑰宝，亦是梅州历史文化名城的标志。塔灯高照，称谓是岭南明珠，前来朝礼者络绎不绝。

梅州旅游景点大全介绍 一起来了解下吧

1、人境庐座落在梅州市东郊周溪畔，是清末爱国诗人黄遵宪的故居，建于1884年春。人境庐取意于东晋大诗人陶渊明“结庐在人境，而无车马暄”的名句。

2、梅州千佛塔寺，位于广东省梅州市东郊大东岩山顶，整座塔分为七层，呈现一个四方形，每一面有250尊佛像，整座塔一共有1000座佛像，因此被称为千佛塔。

3、梅县灵光寺，位于梅县城南四十公里的阴那山麓，距梅州城46公里，是广东省四大名寺之一。创始人为唐高僧潘了拳，他于咸通二年(861年)圆寂后，始由村人建立。

4、侨乡村，位于梅州麓湖山脚下，是一个美丽淳朴的古老村庄。她沿着弯弯曲曲的侨乡河逶迤而建，民风淳朴、景色秀美，无处不在的客家遗风则诉说着这里几百年。

5、桥溪古韵景区，位于梅州市梅县区雁洋镇桥溪村，是一个保存得很好的客家小山村，村内客家民居建筑，依山傍水，错落有致，山涧溪流清澈，地处广东省自然保

6、梅州市樱花谷位于梅江区城北镇扎上村，离市区十余分钟车程。欧式小教堂、香氛馆、咖啡屋、火车站这就是爱丽丝庄园(梅州樱花谷)处处洋溢着浪漫的气息。

7、梅州平远五指石景区，国家4A级景区，国家级自然旅游景观、地处粤赣闽三省交界之处，因汇聚了“丹霞地貌、森林生态、人文古迹”的三大景观而闻名。

8、梅州雁鸣湖旅游度假村，现名梅州市雁山湖国际花园度假区，是粤东最大的旅游集团—华银旅游旗下的景区之一，是粤东地区最大国家级旅游景区。风景区内山清。

9、铜鼓嶂(铜鼓峰)，拥有丰厚奇异的自然、人文景观，位于梅州市丰顺县砂田镇，距县城汤坑84公里，铜鼓峰山势雄伟，海拔千米以上的山峰有三座。

10、麓湖山文化产业园区，是一个集文化观光、运动健身、生态养生、休闲度假功能于一体的综合性高端文化旅游产业平台。目前已辟有山地型国际锦标赛标准高尔夫 。

11、梅州市雁山湖国际花园度假区，原名梅州雁鸣湖旅游度假村，是粤东首家以花卉为主题的国际化旅游度假区，坐落于国家森林公园内，自然生态资源丰富。

12、梅州客天下旅游产业园，为全国优选旅游项目、国家4A级景区，位于广东省梅州市梅江区，占地面积约2000公顷，主要由“十大文化工程”和“五大景区”组成。

13、雁南飞茶田景区是粤东首个国家5A级旅游景区，坐落于叶剑英元帅的故乡梅县雁洋镇。雁南飞似灵山秀水所孕育的一颗“明珠”。

14、龙归寨瀑布位于广东省梅州市丰顺县汤坑镇以北的_下村，距汤坑8公里，距县城13公里，来源于丰顺海拔1285米的释迦山脉，被誉为“广东省黄果树瀑布”。

梅州有什么好玩的旅游景点

梅州通过实施国民旅游休闲计划，举办重走客家迁徙古道、广东自驾游日暨精彩客都自驾旅游周等系列活动，被评为广东“最受车友欢迎目的地”、“最佳休闲城市”。那梅州有什么好玩的旅游景点呢？

1、 梅州客天下景区：梅州客天下景区是以梅州原生态山水、客家文化为依托，集科研、教育、培训、生态、文化、休闲、度假、居住和旅游等为一体的客家文化生态旅游产业园。它是一个“旅游产业园”，也是客家文化生态旅游产业园。它是梅州市“十一五”规划打造“世界客都、文化梅州”的重点工程，更是梅州走向世界的新名片。

2、 雁南飞茶田景区：梅州雁南飞茶田度假村，现已升级为5A级旅游景区。度假村背靠阴那山风景名胜区，是一个融茶叶生产、生态公益林改造、园林绿化、旅游观光、度假于一体的生态农业示范基地和旅游度假村。先后荣获国家5A级旅游景区、全国农业旅游示范点、全国三高农业标准化示范区、全国青年文明号。

3、 叶剑英纪念园：叶剑英纪念园于2005年5月5日在原有叶剑英元帅故居和纪念馆的基础上进行整合、扩建与充实，现已扩展为四大功能区：人文景区、纪念景区、生态林区、旅游休闲服务区，并增建公园、广场、湖池、桥廊等新景物。

4、 麓湖山文化产业园区：麓湖山文化产业园区位于广东省梅州市南口镇海拔450米下的麓湖山，背靠著名的旅游景区“华侨乡”侨乡村，占地面积6千余亩（建设用地2300亩），是国家级文化产业园区。

5、 阴那山旅游度假区：阴那山旅游度假区位于风景秀丽的粤东莲花山脉东北部的广东省梅州市梅县区雁洋镇境内；旅游度假区主要分为自然景观和人文科学景观两大部分。

以上就是关于梅州有什么好玩的旅游景点的全部介绍了。

梅州旅游必去十大景点 梅州旅游必去景点有哪些

1、梅州大埔百侯古村落。

2、梅州平远五指石景区。

3、梅州梅县叶剑英纪念园。

4、梅州梅县灵光寺景区。

5、梅州梅县雁鸣湖旅游度假村。

6、梅州梅县乌仙岩佛光寺。

7、梅州梅江客天下景区。

8、梅州梅县雁南飞茶田景区

梅州的雁南飞茶田超美的，这里融茶叶生产、加工和旅游度假于一体，既是一座美丽的茶园，也是一个非常雅致的，集中了三高、生态、旅游农业的度假区。

9、梅州梅县桥溪古韵景区

桥溪古称叩头溪，地处梅县区雁洋镇长教村境内，位于阴那山之腰，海拔385米，方圆15平方公里，背靠五指峰，呈坐东朝西，三山环绕之势。桥溪内有明清两代古建筑近二十余座，它们或简单大方，或优雅古朴，或华丽堂皇，点缀山间，各有韵味。

10、梅州丰顺龙归寨瀑布景区

龙归飞瀑距县城13公里，被誉为广东省黄果树瀑布、粤东第一瀑。它高为125米，飞瀑落差为115米，宽度为62米，年平均流量35立方/秒，雨季流量最大达67立方/秒。

梅州旅游景点

梅州旅游景点如下：

1、雁南飞茶田度假村。雁南飞茶田度假村位于梅州市梅县区雁洋镇，度假村背靠阴那山省级风景名胜区，是一个融茶叶生产、生态公益林改造、园林绿化、旅游观光、度假于一体的生态农业示范基地和旅游度假村。景区内有雁南飞神石、游客中心和茶情阁等景点。

2、梅州樱花谷。梅州樱花谷位于梅州市梅江区城北镇，占地300多亩里面植有八重瓣、菲寒、吉野等十多个品种10万多株樱花苗木。每年从1月下旬到4月中旬，各色樱花陆续绽放。

3、长潭旅游区。长潭旅游区属广东省自然保护区。位于广东省蕉岭县东北部。属山水风光、客家民俗旅游风景区。区面积40平方公里，有宽阔的水域，水质清澈，有“山似巫峡，景似漓江”之称。

4、雁鸣湖旅游度假村。雁鸣湖旅游度假村坐落在广东省梅州市梅县区雁洋镇南福村，集观光旅游、休闲娱乐、养生健身于一体的旅游度假胜地，是梅州地区又一颗璀璨的旅游明珠。主要景点有百果飘香，凤凰长风，百年菩提等。