秋季补水养生的食物有哪些

秋季养生,里外的补水保湿都要做足。从植物到蔬菜、蔬果等十三种秋季必吃的食材,让你由内而外水水润润。 1、 芦荟 芦荟是美容中经常用到的植物成分,多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润2、银耳银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收3、山药山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。其中的薯蓣皂成份是合成女性荷尔蒙的先驱物质，所以能滋阴补阳、增强新陈代谢、滋养皮肤毛发。4、葡萄成熟的葡萄果酱中含有20%左右的葡萄糖以及多种维生素以及矿物质，很容易被人体吸收，帮助身体补充水分。另外，葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽5、梨梨又被称作快果、玉乳，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，其对肺热咳嗽、咽干喉痛，大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压，清热镇静的作用。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。但是，因为梨性寒冷，对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。6、石榴石榴的营养价值很高，它对人体的帮助很大，因此现在有很多人都非常的喜爱吃石榴，那石榴也都是会在当季的时候，才会出现，同时水分也是最大的，石榴有着酸酸甜甜的口感，而且在制作成任何美食上，都是有着不错的效果，是很值得选择的。石榴还含有维生素C、亚麻油酸以及叶酸等，能够为我们的肌肤迅速补充水分。红石榴含有丰富的花青素，因此能够很好的保护我们的眼部肌肤。7、蜂蜜早上喝盐水，晚上喝蜂蜜，可以有效的补充人体水分，预防秋燥。蜂蜜最好的食用方法是“生吃”，即直接食用（用馒头蘸着吃也不错），无需用水冲服，以保全营养成分不被损坏。Tips：如果用水送服，必须保证水温在40℃以下。成人每天服用最高量不超过100克，儿童每天服用30克。6个月以内的婴幼儿最好不吃蜂蜜。8、黄瓜黄瓜含水量高达967%，是所有食物中含水量最高的。黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。9、薏仁薏仁因富含蛋白质，可以协助消除斑点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效！此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效！

　在生活中经常吃一些新鲜的蔬菜，不仅可以帮助我们大家补充大量的营养物质，并且还可以起到不错的保健功效的，当然，还有一些美味的蔬菜对于帮助我们大家补水的效果也是很不错的，那么吃什么蔬菜可护肤补水我们一起来看看。

　 1、红菜头

　红菜头是一种非常常见的蔬菜，红菜头这种蔬菜的味道是非常不错的，适当的食用一些红菜头，更是可以帮助我们大家起到非常不错的补水护肤的功效。做为深色蔬菜的红菜头,可促进淋巴系统加速代谢,促进细胞新生,还能提升血液中的携氧能力,命名其增至原来的4倍,从而改善肌肤发黄的现象,提亮肤色和活力,也能增强皮肤的真皮层弹性,减少脂肪的储存量。

　 2、木瓜

　另外，我们大家日常生活中还可以经常性的食用一些木瓜的，木瓜这种蔬菜的营养价值也是非常高的，并且含有丰富的水分，适当的食用也是可以帮助皮肤补水保湿的。木瓜味美,甘甜,具有美白、去角质的功效。木瓜中含有丰富的维生素C,足够维持身体两天的所需的全部量,有助于提亮和紧致肌肤;多种消化酶和木瓜蛋白本科,有助于缓解皮肤的炎症,淡化红血丝。

　生活中吃哪些蔬菜可以帮助我们给肌肤补水相信我们大家现在也是有所了解了，我们可以知道，在生活中经常性的吃一些红菜头以及木瓜等这些蔬菜，不仅可以补充营养，并且补充水分的效果也是非常好的，还可以帮助我们促进皮肤的健康。

1 黄瓜

黄瓜是所有食物中水分含量最高的，能很好的补充体液。黄瓜还富含多种维生素，比如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜要连皮一起吃，这样补充维生素的效果才更好。吃黄瓜还能降低体内尿酸水平，对肾脏有保护作用，还有就是吃黄瓜的时候，不要把黄瓜把儿扔掉，黄瓜把含有许多的苦味素，是很好的排毒养颜食物。

2 生菜

生菜富含维生素、微量元素，多吃蔬菜能补充皮肤水分，对肠胃功能不好引起痤疮问题，有辅助治疗的效果。生菜含水量很高，营养非常丰富，脂肪含量特别低，而生菜是最好的选择。

3 芹菜

芹菜很有人都喜欢吃，营养很丰富，有良好的保健功能。芹菜中的矿物质含量也高，除了钙、镁、钾、钠外，芹菜还有富含磷、铁、锌都是人体所需的微量元素。

4 水萝卜

水萝卜适合在春夏吃，生吃白萝卜能促进消化，调整肠胃功能，还有很强的消炎作用。而熟吃白萝卜能补气顺气，萝卜中的矿物质含量非常高，能增强人体免疫能力，预防感冒的发生。但是，白萝卜和胡萝卜不能一起煮，白萝卜性味甘辛微凉，胡萝卜性味微温，一起煮白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的抗血酸酵破坏，降低了营养价值。

喝水不是唯一可以补水的方法。你通常每天都可以从食物中获得20%的水分。如果你吃对了，获得的水分可以更多。

通过食物摄取水分的好处是：你可以在食物消化的过程中慢慢吸收水分。

黄瓜

黄瓜含水量高达95%，热量低，是补水的首选。研究指出，黄瓜还有抗炎和抗衰老的作用。用黄瓜来做沙拉或者直接食用都可以。

胡萝卜

硬邦邦的质地，密集的纹理，你可能不会认为胡萝卜富含水分。但是事实上，胡萝卜含水量达90%，还富含β-胡萝卜素和其他抗氧化剂，这些抗氧化剂具有防癌和保护心脏的作用。

卷心菜

含水分95%，虽然它比其他绿叶蔬菜少了一些营养成分，但也富含纤维、钾、锰、铁、钙、镁和磷等人体必需矿物质，多吃一些有助于健康。

菜花

说它是补水食物，或许你会感到意外，事实上但菜花含水量达92%，还富含维生素C、维生素K以及其他营养素，可以帮助人体降低胆固醇水平。烹煮菜花最好不要煎烤，以免营养丢失。

菠菜

这种绿叶蔬菜可以用来做沙拉或煮炒。富含维生素K、叶酸、锰和镁以及抗氧化剂，具有抗炎防癌作用。

芹菜

芹菜含水量高达95%，低卡路里、高维生素K，富含叶酸和钾。芹菜有利于消化，因为它含有大量的纤维素，有助于预防消化系统的炎症。

汤

这应该是毫无悬念的补水食物。汤几乎都是水，你还可以从汤中获取纤维素和各种食物（鱼、鸡肉、蔬菜、豆类甚至面食等）的营养。熬一煲鸡汤不但可以补水，或许还可以帮助你抵抗普通感冒。

西红柿

西红柿含水量达95%，西红柿富含抗氧剂，其中一种称为番茄红素，具有防癌抗癌作用。它们还可以帮助你清除坏胆固醇，这对心脏有好处。西红柿可以用来做沙拉或三文治。

草莓

草莓含水量达91%，里面还含有大量的抗氧化剂，特别是黄酮类化合物，可以帮助你的大脑保持清醒。放在奶油蛋糕上或者沙拉里也是不错的选择。

酸奶

酸奶含有85%的水分，还富含蛋白质和电解质。此外，酸奶里面的益生菌有助于消化和规律排便。可以在酸奶中加入草莓混着吃，作为下午茶也不错。

燕麦

用水或低脂或脱脂牛奶煮的燕麦片，可以帮助你补充水分。此外，燕麦对心脏有保护作用，可以降低你的胆固醇水平，还可以帮助预防2型糖尿病和乳腺癌。

葡萄柚

早上来一个西柚，酸味可以立刻唤醒你。葡萄柚含水量达90%，富含纤维和维生素C，有助于提高免疫力，保护你的细胞免受损害。但如果你正在服用一些药物，吃西柚可能会引发一些问题。所以想吃西柚，又正在服药，则需要先咨询医生。

西瓜

夏天吃西瓜是一种很治愈的事情。当西瓜味道甜美，热量低，又解渴。它像西红柿一样含有很多番茄红素，可以保护你的细胞免受阳光的损害，对皮肤产生一定的保护作用。

编译自WebMD，译者：六狗

补水的蔬菜有：

番茄：果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和**的；黄瓜：味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃；冬瓜：包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。

1黄瓜

含水量967%

黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜可以做沙拉，也可以做成凉菜。

用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。

2生菜

含水量956%

平时，营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜。但是说到补水，生菜要比它们高出不少。

当夏季来临，将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃，是非常健康的补水方法。

3芹菜

含水量954%

芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。此外，芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K。

因为芹菜中含有大量水分，它还能中和胃酸，有效治疗胃灼热等不适症状。

4水萝卜

含水量953%

水萝卜非常适合春夏吃，它具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地，很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃。

5西红柿

含水量945%

西红柿是很好的补水食物，如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃，补水效果会更好。

6青椒

含水量939%

所有鲜辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉，也许青椒可以给你提供一些改变。

7花椰菜

含水量921%

不要小看花椰菜，它不仅含有大量的水分，还可以降低胆固醇和对抗癌症。2012年的一项研究发现，十字花科蔬菜，特别是花椰菜，可以有效降低罹患乳腺癌的风险。

8西瓜

含水量915%

西瓜含水量丰富是显而易见的，并且西瓜中也含有抗氧化剂———番茄红素，是夏季补水的不错选择。

9菠菜

含水量914%

菠菜比含水量丰富的莴苣的补水作用更好。它含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。

此外，吃1杯(约合71克)菠菜叶便可满足维生素E日推荐量的15%，维生素E有助于防止人体受到自由基伤害，从而抗击衰老。

10杨桃水量91

杨桃属于热带水果，含水量丰富，口感类似菠萝。杨桃外形很抢眼，是做水果拼盘的好食材。

它富含多种抗氧化剂，有益心脏健康。需要注意的是，因为杨桃草酸含量高，肾病患者应少吃。