不高。脆波波是由水和果葡萄浆、魔芋粉和白砂糖等做成的Q弹食物,叫做寒天QQ晶球。脆波波源自台湾。脆波波可以直接加入奶茶、咖啡、果汁、刨冰、冰沙等饮料中。
奶茶的风味由基底决定,在强化口感与颜值、提高附加值方面,小料的功能更大。
奶茶中除了加入脆波波,还可以加入珍珠、芦荟、椰果、布丁、红豆等做小料。
奶茶小料的热量排名(热量从高到低):奶盖、珍珠波霸、粉条、芋圆、布丁、椰果、仙草冻、寒天。
脆波波的制作方法如下:
1、食材:寒天粉2克、蜂蜜适量、清水100克。
2、锅中加入清水和寒天粉边搅拌边加热。
3、放入蜂蜜一点点,煮至粘稠。
4、煮好的水倒入模具中,等待凝固。
5、凝固后,将脱模的脆波波放入碗中即可。
6、做好的脆波波做好是搭配奶茶、水果汁来食用。
用料不同。
爆爆珠制作主要用料是水、果葡萄浆,魔芋粉;脆波波制作主要用料是海藻酸钠、乳酸钙、水果泥、水。所以爆爆珠和脆波波的区别是用料不同。
爆爆珠和脆波波都是奶茶中的小料,奶茶中的小料还有椰果、珍珠、茶冻、红豆、小西米等。
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网