寒天和果漾是一种东西么

寒天和果漾不是一样东西。

果漾是混合果汁。寒天不是混合果汁。

寒天主要成分都是“海藻胶”（或称洋菜胶），是一种多醣体，其中有大量膳食纤维、钙、铁等。也是红藻破壁技术的萃取物，卡路里很低，容易有饱足感，也有降低血压、胆固醇、预防大肠癌等功用。其成分以食物纤维－钙、铁等成份居多，日本科学家破译最古老植物基因，证实红藻是地球最原始的植物。

扩展资料：

寒天，也叫做琼脂，学名琼胶，英文名agar，又名洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉。琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。其特点：具有凝固性、稳定性、能与一些物质形成络合物等物理化学性质。

一般是从下列原料中制取的：江蓠、紫菜、石花菜。

作用：可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、保鲜剂、粘合剂和生物培养基。

用途：琼脂广泛用于制造粒粒饮料、米酒饮料、果汁饮料、水晶软糖、羊羹、午餐肉、火腿肠、果冻布丁、冰淇淋、裱花蛋糕、八宝粥、凉拌菜等等。琼脂在日化工业中用于牙膏、洗发露、洗面乳、化妆品、固体清香剂等。琼脂在化学工业、医学科研，可作培养基、药膏基及其他用途。

参考资料：

寒天是红藻破壁技术的萃取物，卡路里很低，容易有饱足感，也有降低血压、胆固醇、预防大肠癌等功用。其成分以食物纤维、钙、铁等成份居多，日本科学家破译最古老植物基因，证实红藻是地球最原始的植物。

除了寒天这个日本名称以外，洋菜在台湾俗称“菜燕”（素的燕窝，光听这名字就知道洋菜冻有多硬），其他名字还有琼脂、石花菜（由材料名得来）、大菜（香港称呼）等。

寒天的纤维质含量以10克是_若的312倍、苹果的23倍。含丰富的矿物质、植物性胶质、高钙、高铁、多种维他命与人体必需的数种胺基酸及丰富稀有的多醣类，因此有海底燕窝之美名，他的营养价值更胜燕窝，俗名称珊瑚钙。

扩展资料

1、寒天的作用

可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、保鲜剂、粘合剂和生物培养基。

2、寒天的用途

寒天广泛用于制造粒粒饮料、米酒饮料、果汁饮料、水晶软糖、羊羹、午餐肉、火腿肠、果冻布丁、冰淇淋、裱花蛋糕、八宝粥、凉拌菜等等。

寒天在日化工业中用于牙膏、洗发露、洗面乳、化妆品、固体清香剂等。寒天在化学工业、医学科研，可作培养基、药膏基及其他用途。

-寒天

低聚异麦芽糖（IMO）又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等，我国轻工行业标准定为低聚异麦芽糖。它是淀粉糖的一种，主要成分为葡萄糖分子间以α-1 ，6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。

国内外学者对低聚异麦芽糖（IMO）所包含糖的种类，其说法略有出入。但国内外学者普遍共识必须包括异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖，它是体现低聚异麦芽糖（IMO）功能性的主要成分，其含量高低反映了产品质量的好坏，也影响产品的价格和应用前景。

低聚异麦芽糖在自然界中其作为支链淀粉或多糖的组成部分。在某些发酵食品如酱油，黄酒中仅有少量存在。由于其可促使人体内的双歧杆菌显著增殖，具水溶性膳食纤维功能，热值低、防龋齿等特性，所以是种应用广泛的功能性低聚糖，市面上异麦芽低聚糖产品主要有立健这类的养肠保健。

生理功能

一、直接生理功效

1、难以被胃酶消化，甜度低，热量低，基本上不增加血糖血脂；

2、能促进人体肠道内双歧杆菌的增殖，能抑制肠道内有害菌及腐败物质的形成，增加维生素的含量，提高机体免疫力；

3、预防龋齿功能，它不被龋齿的链球菌利用，不被口腔酶液分解，因而能防止龋齿；

4、它属于非消化性低聚糖类，能起到水溶性膳食纤维的作用。

二、间接生理功效

1、促进食物消化、吸收，维持肠道正常功能；

2、恢复抗菌素治疗、放射线治疗、化学治疗期间的肠道正常菌落；

3、改善腹泻与便秘，抑制病原菌和腐败菌；

4、提高肌体免疫力，起到免疫调节剂的作用；

5、减少肠道致癌物质，改善血清脂质，降低胆固醇含量；

6、增加钙、镁等矿物质的吸收，有利于肌体合成B族维生素。

-低聚异麦芽糖

-异麦芽低聚糖

羊肉营养价值：

1、羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较 猪肉 牛肉高。

2、肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。

3、羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。

羊肉功效：

1羊肉含有的营养是特别的丰富，羊肉是含有丰富的各种维生素，碳水化合物以及蛋白质等，都是人体必需的营养成分，经常吃羊肉身体的抵抗力会变好，而且还能够预防肿瘤的发生。

2经常吃羊肉的人会比较不怕冷，因为羊肉是热性的食物，是可以驱寒的，

3羊肉还有壮阳的效果，肾虚的人经常吃羊肉是可以改善肾脏的血液循环，从而改善肾虚情况，

4头痛人经常吃羊肉也是可以缓解。

1、萨其马

沙琪玛（满语：ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ，转写：sacima，《清文鉴》中译为“糖缠”），也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，在香港被称为“马仔”，是一种中国传统特色甜味糕点。

将面条炸熟后，用糖混合成小块，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。

2、奶豆腐

奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐，但不是豆腐。

因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。

3、酥油茶

中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。

先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习俗。

4、肉馕

肉馕，是在面粉中和入切碎的羊肉丁，加上盐、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等佐料烤制的，俗称肉馕。“阔西”馕和“阔西格吉达”馕 这些馕都是肉馕，做法是把羊肉切碎，放上洋葱末、盐和孜然粉、胡椒粉、洋葱末等佐料，然后和在发面里或者是包在面里，再放在馕坑里烤。

5、打糕

打糕，朝鲜族风味面食。旧时农历三月祭祀时以之供神；用糯米或黄米以水淘洗净，黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内，用木榔头蘸水略捣之使成泥状，倒于事先备好的石板上，再以木榔头蘸水将其打成面饼；边打，边以人从旁拨之，使其厚薄均匀，打好后上撒豆面食用。

--萨其马

--酥油茶

--肉馕

可以在医院或是药店代煎，或是制成颗粒剂。

若是不放心的话，就买个砂锅自己煎吧，用陶瓷砂锅煎药是因为它的性质稳定，不容易与药物起化学反应，另外，它传热慢、受热匀，不容易糊锅，而且价格便宜，所以选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实用的。如果没有砂锅和瓦罐，也可以用不锈钢、搪瓷制品或玻璃器皿代替。但是不能用铜、铝、铁等金属容器，因为金属容器的化学性质不稳定，容易发生化学发应，影响药效甚至产生毒副作用。患者服用后有可能出现恶心、呕吐等现象，加重病情。

煎煮中药的水量是根据药物的性能、具体服用要求、药物的大小以及药味的多少来定的。首先，在煎药前要用冷水充分浸泡20～30分钟，使药物完全被水渗透，便于有效成分的溶解，然后再加水煎煮。加水量通常为药物的5～10倍。或者加到高出药面2～3厘米左右就可以了。

煎药时间要根据药物的性质来定。通常头遍煎时，应在中药煮开后再熬20分钟左右为好，二遍煎的时间可以稍微短一些。通常把这两次煎出的药汤混在一起服用，总量大约300～500毫升，对于服中药困难的患者，可以少量多次的分服，或者是浓缩给药。

另外，阿胶珠需要烊化。肉桂和小茴香需要后下，在快煎煮好前10分钟左右再放入。

如果医生有具体的要求，应遵医嘱。