化妆品做质量检测，应该有哪些步骤、准备哪些东西？

化妆品做质量检测需要准备好企业证明材料、样品到当地的技术监督局，填写技术监督局出具的表格。

之后将会按照以下质量检验的方法进行检验：

1全数检验；

2抽样检验。

根据产品的不同特点和要求，质量检验的方式也各不相同：

1按检验工作的顺序分，有预先检验，中间检验和最后检验。

2按检验地点不同，分为固定检验和流动检验。

3按检验的预防性可分为首件检验和统计检验。

其目的在于，保证不合格的原材料不投产，不合格的零件不转下工序，不合格的产品不出厂；并收集和积累反映质量状况的数据资料，为测定和分析工序能力，监督工艺过程，改进质量提供信息。

扩展资料：

质量检测的报告内容：

（1）原材料、外购件、外协件进厂验收检验的情况和合格率指标；

（2）产品出厂检验的合格率、返修率、报废率、降级率以及相应的金额损失；

（3）按车间和分小组的平均合格率、返修率、报废率、相应的金额损失及排列图分析；

（4）产品报废原因的排列图分析；

（5）不合格品的处理情况报告；

（6）重大质量问题的调查、分析和处理报告；

（7）改进质量的建议报告；

（8）检验人员工作情况报告。

报告的职能也就是信息反馈的职能。这是为了使高层管理者和有关质量管理部门及时掌握生产过程中的质量状态，评价和分析质量体系的有效性。

为了能做出正确的质量决策，了解产品质量的变化情况，必须把检验结果，用报告形式，特别是计算所得的指标，反馈给管理决策部门和有关管理部门，以便做出正确的判断和采取有效的决策措施。

-质量检验

一、空气中微生物的检测方法------细菌总数

（营养琼脂，121℃高压灭菌20min，培养时间37℃,48h）

1两种方法

（1）撞击法(二级或者六级微生物采样器)

（2）自然沉降法（暴露5min）

采样：梅花布点，高度：12~15m；离墙：1m。

二、茶具微生物检验方法

（一）细菌总数

1、生理盐水的制法：将氯化钠（85g）溶解于蒸馏水（1000mL）中，分装到试管内，每管10mL，121℃高压灭菌20min。

2、采样：棉拭子湿润生理盐水，在茶具内、外缘涂抹50cm2，即口唇接触处一圈（1~15cm），用灭菌剪刀剪去棉签手接触处，将棉拭子放入10mL生理盐水中，4h内送检。

3、检验程序：

检样→各1mL加入两块灭菌平皿（若污染严重，可十倍递增稀释）→37℃，48h培养→菌落计数→报告

4、单位：cfu/cm2。

（二）大肠菌群

1、培养基：乳糖胆盐发酵培养液（双料的，每管10mL，115℃高压灭菌15min）

2、检测方法：发酵法（具体内容课本11页）

3、检样（测定细菌总数余下的样品）

4、革兰氏染色过程：（阳性菌显紫色，阴性菌显红色）

（1）初染：1min，水洗；

（2）碘染：1min，水洗；

（3）脱色：30s，水洗；

（4）复染：1min，水洗，待干，镜检。

5、结果报告：凡乳糖发酵管最终产酸产气，革兰氏染色为阴性的无芽孢杆菌，即可报告检出大肠菌群。

三、毛巾、床上卧具微生物检测方法

（一）细菌总数

1采样

（1）毛巾、枕巾：对折后两面的中央各25cm2；

（2）床单、被单：在上下两部中央25cm2来回涂抹；

2、检测程序同茶具细菌总数检测

3计算单位：cfu/25cm2。

(二)大肠菌群（检测程序同茶具大肠菌群检测）

1涂抹法：（用测定细菌总数时采集的样品）

四、理发用具微生物检验方法

（一）大肠菌群

1、采样

推子：在推子前部上下部分均匀各涂抹三次；

理发刀、剪和修脚工具：在使用的刀、剪面的两侧各涂抹一次采样；两个刀或者两个剪为一份样品。

2、检样5mL倒入双料乳糖胆盐发酵管，37℃，24h培养；

3、分离培养：接种伊红美蓝平板，做革兰氏染色镜检；

4、证实试验：接种乳糖发酵管37℃，24h培养，观察产气情况。

5、结果报告：乳糖管最终产酸产气、革兰氏染色为阴性的无芽孢杆菌，可报告为大肠菌群阳性。

（二）金**葡萄球菌

1、培养基：75%的氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤培养基

2、步骤：

（1）做大肠菌群剩余的5mL倒入培养基中，37℃，24h培养；

（2）接种血平板，37℃，24h培养；观察形状：圆形、金**、凸起、表面光滑、周围有溶血圈；

（3）挑菌落做镜检：革兰氏阳性（红色），葡萄状排列；

（4）甘露醇发酵试验：接种到甘露醇发酵培养基中，37℃，24h培养，观察是否产酸；

（5）血浆凝固酶试验

玻片法：在干净的玻片两边，一端滴一滴生理盐水，一端滴一滴血浆，接种环挑菌落分别与它们混合。5min后均无凝固现象的为阴性；若血浆中出现颗粒状凝块而生理盐水中没有，则为阳性。

五、拖鞋微生物检验方法

霉菌与酵母菌

（生理盐水中要加入玻璃珠）

1培养基：霉菌培养基、（虎红）孟加拉红培养基、马铃薯葡萄糖琼脂培养基（PDA）

2取样：有棉拭子在每只拖鞋鞋面与脚趾接触处的5cm×5cm面积上均匀涂抹3次，一双拖鞋为一份样品；

3将盛有棉拭子的试管在手心用力振荡100次，使霉菌孢子分开；

4培养：在霉菌培养箱中25~28℃，培养观察一周。

5单位是cfu/50cm2。

六、浴盆、脸（脚）盆微生物检测

（一）细菌总数

无菌生理盐水：分装125mL/瓶供浴盆采样；50mL供脸（脚）盆采样。 采样部位：在盆内侧二分之一到三分之一高度；

布点：浴盆梅花布点；脸（脚）盆相对两侧壁布点；

方法：涂抹法（与茶具方法一致）

单位：cfu/25cm2。

（二）大肠菌群(同茶具)

七、游泳池水微生物检测

（一）、细菌总数

1采样瓶：无酸、无碱、无毒的玻璃容器。

2灭菌前要加入足量的10%的硫代硫酸钠溶液，一般125mL水样加01mL。

3采样

4操作步骤（与茶具细菌总数一样）

（二）大肠菌群

1培养基：三倍浓缩乳糖蛋白胨培养液（蒸馏水量不变，其他成分三倍）

2步骤

（1）推测性试验

2个装有50mL三倍浓缩乳糖蛋白胨培养液的大试管内（装有小试管）各加入100mL的水样；在10支装有5mL三倍浓缩乳糖蛋白胨培养液的试管里（装有小试管）加入10mL水样。摇匀，培养。

（2）平板分离

接种伊红美蓝，培养、观察；典型菌落形态：黑紫色或红紫色，具有金属光泽。

（3）复发酵试验

进行革兰氏染色，同时接种乳糖发酵管，培养，观察。

（4）查表：1000mL水样中大肠菌群的MPN值。

八、生活饮用水微生物检验方法

（一）采样

1采样容器应采用洁净、无色、无毒的聚乙烯塑料和硬质玻璃（又称硼硅玻璃）。样品瓶必须专瓶专用，切不可用实验室盛装过浓溶液的瓶作采样瓶。通常我们使用500ml的高压灭菌的细口瓶采样。

2容器及瓶塞、瓶盖应能经受灭菌的温度。

3检验中所用的一切用品必须是完全灭菌的。在灭菌前应彻底洗涤干净，121℃高压蒸汽灭菌20min，或160℃干烤2h。

4冷藏，4h内检测。如有游离余氯应在采样瓶消毒前每125ml加01ml硫代硫酸钠溶液。

（二）细菌总数（操作步骤同茶具，记得做空白对照）

（三）总大肠菌群

1乳糖发酵试验

（1）10mL水样加入10mL双料乳糖发酵管中；1mL水样加入10mL单料乳糖发酵管中； 01mL水样加到10mL单料乳糖发酵管中；每一稀释度接种5管。

（2）37℃培养24小时，观察产酸产气现象

2分离培养（接种伊红美蓝，培养）

3证实实验（革兰氏染色，镜检，接种乳糖发酵管）

4结果报考：查表。

（四）耐热大肠菌群

1培养基：EC培养基

2操作步骤：同大肠菌群多管发酵法。

3培养温度：445℃培养24h。

（五）大肠埃希氏菌

1培养基：EC-MUG培养基（培养基加热溶解后要先在366nm紫光下检查有无荧光）

2培养温度：445℃培养24h。

3观察：在暗处用366nm的紫外灯照射，是否有蓝色荧光产生；

4计算阳性管数，查表得出最可能数，结果以MPN/100mL报告。

九、公共场所集中空调系统

（一）冷凝水、冷却水中嗜肺军团菌

（1）采样

1采样容器：可选择玻璃瓶或聚乙烯瓶，广口瓶，用前灭菌。

2采样量：每个采样点依无菌操作取水样（或沉积物、软泥等样品）约500ml。

3中和：经氯或臭氧等消毒的样品，采样容器灭菌前加硫代硫酸钠溶液中和。

4样品运输与贮存：样品最好2天内送达实验室，不必冷冻，但要避光和防止受热，室温下贮存不得超过15天。

（2）热处理：取1ml洗脱样品置50℃水浴加热30min。

酸处理：取5ml洗脱样品，调pH至22，轻轻摇匀，放置5min。

（3）接种平板静置于浓度为25%的CO2培养箱中，35~37℃，观察到有培养物生成时，反转平板，孵育10d，注意保湿。

（4）观察

军团菌生长缓慢，易被其它菌掩盖，需每天在体式镜上观察。军团菌的菌落颜色多样，通常呈白色、灰色、蓝色或紫色，也能显深褐色、灰绿色、深红色；菌落整齐，表面光滑，呈典型毛玻璃状，在紫外灯下，部分有荧光。

（二）送风中细菌总数

以无菌操作，使用六级筛孔空气撞击式采样器，以空气流量为283L/min，在采样点采集5~15min。将采集细菌后的营养琼脂平皿置35~37℃培养48 h，计数菌落数。

（三）送风中真菌总数

采样方法同上将采集真菌后的沙氏琼脂培养基平皿置28℃培养5~7 d，逐日观察并于第7 d 记录结果。若真菌数量过多可于第5d 计数结果，并记录培养时间，换算成cfu/m3。

（四）送风中β-溶血性链球菌

在血琼脂平板上形成灰白色，表面凸起，直径05mm~07mm的细小菌落，菌落透明或半透明，表面光滑有乳光，菌落周边有溶血环；镜检为革兰氏阳性无芽孢杆菌，圆形或卵圆形，呈链状排列。

（五）风管内表面微生物检验

采样面积：每一点采样面积应为50cm2。

采样方法：刮拭法、擦拭法

细菌和真菌培养与计数方法同上

一、水质微生物及指示菌

在各种水体，特别是污染水体中存在有大量的有机物质，适于各种微生物的生长，因此水体是仅次于土壤的第二种微生物天然培养基。水体中的微生物主要来源于土壤，以及人类的动物的排泄物及污染。水体中微生物的数量和种类受各种环境条件的制约。

一般认为，水中微生物以革兰氏阴性杆菌占有较大优势。与其他水体相比，河水及溪水中革兰氏阳性菌相对较多，这是因为陆地微生物冲洗污染的缘故。

水体中的致病性微生物一般并不是水中原有微生物，大部分是从外界环境污染而来，特别是人和其它温血动物的粪便污染。水中常见的致病性细菌主要包括：志贺氏菌、沙门氏菌、大肠杆菌、小肠结炎耶尔森氏菌、霍乱弧菌、副溶血性弧菌等。

在实际控制中，对水质卫生质量的评价和控制，是无法对各种可能存在的致病微生物一一进行检测，而一般利用对指示菌的检测和控制，来了解水体是否受到过人畜粪便的污染，是否有肠道病原微生物存在的可能，从而评价水的质量，以保证水质的卫生安全。

目前，世界各国一般认为大肠菌群是指示水质受粪便污染较好的指示菌。

我国水质控制也采用大肠菌群作为指示菌，GB5749-85《中华人民共和国国家标准

生活饮用水卫生标准》规定，生活饮用水中大肠菌群每升不得超过3个。

在某些情况下，水体中的细菌总数也可指示水体受粪便等污染物污染的情况。这里的细菌总数其实是指营养琼脂培养后形成的菌落总数。目前世界各国对于控制饮用水的卫生质量，除采用大肠菌群等指标外，一般还采用细菌总数这个指标。我国GB5749-85《中华人民共和国国家标准

生活饮用水卫生标准》中规定生活饮用水细菌总数每毫升不得超过100个。

二、水质微生物检验方法

GB5750-85《中华人民共和国国家标准 生活饮用水标准检验法》提供了水质中细菌总数和总大肠菌群的检测方法。

（一）细菌总数的检测：

国家标准中，细菌总数是指1ml水样在营养琼脂培养基中，于37℃经24h培养后，所生长的细菌菌落的总数。

对生活饮用水，直接吸取1ml水样于平皿中，加入营养琼脂后混匀，37℃培养24h，进行计数。

对水源水，根据情况对样品进行10倍梯度稀释，选择适宜稀释液1ml，加注平皿，营养琼脂混匀，37℃培养24h，进行计数。

按照规定格式报告每毫升水中细菌总数。

（二）总大肠菌群的检测：

国家标准中，利用总大肠菌群作为粪便污染的指标。总大肠菌群是指一群需氧及兼性厌氧的，37℃生长时能使乳糖发酵，在24h内产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。水样中总大肠菌群数的含量，表明水被粪便污染的程度，而且间接地表明有肠道致病菌存在的可能。

国家标准提供了多管发酵法及滤膜法检测总大肠菌群的方法。

多管发酵法检测总大肠菌群，分为三步：初发酵试验，平板分离，复发酵证实试验。初发酵试验，采用乳糖蛋白胨培养液37℃培养24h，观察产酸产气情况。对阳性管培养物，接种于品红亚硫酸钠培养基或伊红美蓝培养基，观察菌落特征，并进行革兰氏染色和镜检。对典型和可疑菌落，接种于乳糖蛋白胨培养液，进行复发酵证实试验，并根据标准所附检数表报告结果。

其中，对生活饮用水，初发酵试验接种水样总量300ml，即100ml接种2管，10ml接种10管，采用两个稀释度，12支发酵管。对水源水，初发酵试验接种水样总量555ml，即10ml接种5管，1ml接种5管，01ml接种10管，共采用三个稀释度，15支发酵管。两种接种方法，所用的检数表是不同的。

滤膜法检测总大肠菌群，就是利用微孔滤膜，过滤一定量水样，将水样中含有的细菌截留在滤膜上，然后将滤膜帖放在选择性培养基上（如品红亚硫酸钠培养基），经培养和证实试验后，直接计数滤膜上生长的典型大肠菌群菌落，并计算出每升水样中含有的总大肠菌群数。

三、说明：

1．菌落总数测定中，应选择合适的稀释度进行。生活饮用水，国家标准规定每毫升不得超过100个，因此可以直接吸取1毫升到平板进行培养。

2．培养时间。与食品中菌落计数不同，测定水中细菌总数，培养时间采用24h。

3．总大肠菌群的测定方法，由于饮用水和水源水可能的污染程度不同，因此采用不同的接种量，检数表也不相同。

4．当接种量超过1毫升时，一般采用多倍浓度培养液。如配制3倍浓缩乳糖蛋白胨培养液50mL，加入100mL水样后，总体积为150mL，培养液恢复到正常浓度。

5．滤膜法检测总大肠菌群，一般在检测较大量低浊度水样时采用，大量水样滤过滤膜后，水中所含有的所有细菌均截留在滤膜上。

宝宝爽身粉可以依据QB/T 1859-2013《爽身粉、祛痱粉》来进行检测

具体检测项目有原料、色泽、香气、粉体、pH值、细度、水分及挥发物含量、石棉、菌落总数、霉菌及酵母菌总数、粪大肠菌群、铜绿假单胞菌、黄金色葡萄球菌、铅、汞、砷、净含量、外观包装等

菌落总数用平皿法,单位是个/ml(每毫升或毫克里面有多少的完整的菌落),方法是:在无菌操作的前提条件下,吸取1ml的原液加入到9cm的平皿里,在倒入3-5ml(37℃)的营养琼脂,在37℃的温箱里培养24小时,取出来计算它的菌落单位总数就行

大肠杆菌用发酵法,单位是MPN/100ml(每100毫升或毫克的样品里面最大可能菌落形成单位)方法是15管法(适合食品)或9管法(适合非食品如游泳池水),用乳糖胆盐发酵管

致病菌用培养法,只要符合相应的化学，生物试验就可以判断为某致病均阳性