火麻仁油的作用
火麻仁其味甘、性平，入脾、胃，能润燥滑肠，滋养补虚。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效，是百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一，被称之为“长寿麻”或“长寿油”。
根据研究发现火麻油的不饱和脂肪酸达93%,是一切常见食物油中不饱和脂肪酸含量的最高者。火麻仁在中药中有润肠通便之功,可防老年人便秘, 火麻仁还含有丰富的植酸，常摄入大量植酸食物的地区冠心病发病率低。经实验证明,长寿老人长期食用火麻油。在百岁老人肠中的双歧杆菌与年轻人甚至婴儿的含量相同。现代科学研究证实, 火麻仁油具有延缓动脉硬化、预防心脑血管疾病、防癌的功效，是值得推荐的长寿油。
火麻仁油的功效
1、降低血脂、降低胆固醇、预防心脑血管疾病 火麻仁油与其他植物油脂相比独具特色，是自然界所有植物产品中含必需脂肪酸总量最高的植物油，必需脂肪酸含量高达80%，是橄榄油中亚油酸含量的33倍；更加独特的是，火麻仁油中Ω-6与Ω-3的比例为3；1，是国内外营养学和健康专家一致认定的人体不饱和脂肪酸的最完美比例。
奇谷 火麻仁油中的Ω-3和Ω-6 具有减少血栓形成，抑制血小板凝聚，对血清甘油三酯降脂的作用，从而更加安全高效的降低高血脂和血清胆固醇，因为它们结合的完美比例，所以其效果也非常好。
2、改善消化系统功能、营养丰富易吸收 火麻仁油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇，人体消化吸收率极高。其含量丰富的蛋白质配比与人体血液中蛋白质的构成非常相似，因而非常易于人体消化和吸收。
3、提供免疫系统抵抗力 必需脂肪酸对免疫力系统低弱的癌症病人、艾滋病病人及其他病人有帮助。火麻仁油通过增强人体免疫系统协助人们保持健康。健康专家指出富含必需脂肪酸的饮食是人们健康的一种饮食方式。
4、保护皮肤 火麻仁油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和超过80%的人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽；火麻仁油中所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用火麻仁油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。
5、提高内分泌系统功能 火麻仁油能提高生物体的新陈代谢功能，这是因为火麻仁油中含有超过90％的不饱和脂肪酸和ω－3脂肪酸，而ω－3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强。而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸，因此也就让细胞膜最具活动性。活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多，对胰岛素也就越敏感。当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。所以目前火麻仁油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
6、抗衰老 火麻仁油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予火麻仁油黄绿色，火麻仁油中包含叶绿素、并含有比亚麻多三倍的维生素E,维生素E能抗衰老，而叶绿素起促进新陈代谢的作用，促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。实验表明,火麻仁油中含有的多种天然抗氧化成分可以消除体内自由基,恢复人体年轻健康状态，能防止人体衰老，并能延年益寿。
橄榄油跟护肤品一起用的话该怎么用？
把橄榄油滴一两滴到护肤品中，和护肤品一起使用
每周用橄榄油 脸，当 油用
洗完澡后把橄榄油抹在身上，当护肤油使用
把橄榄油加入纯净水中，当喷雾用
橄榄油应该怎么用？橄榄油跟蜂蜜可否一起用？
橄榄油用于保健时使用方法：每日早晨空腹饮用8ml-16ml。或调入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等一齐服用。 国际橄榄油理事会注四 (IOOC-International Olive Oil Council) 及欧盟注五的资料表明，橄榄油对健康的益处如下： 1 促进血液回圈: 橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。在阿尔特米斯西莫普勒斯博士所著的《欧咪伽健康简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω－6脂肪酸会使动脉收缩，从而迫使心脏超负荷工作，造成高血压。而橄榄油中的ω－3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤。另外ω－3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。首先，它能降低血小板的黏稠度，让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起；其次，ω－3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量，也就大大减少了血栓形成的机率。 2 改善消化系统功能: 橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；并可 胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。 3 保护面板: 橄榄油富含与面板亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持面板弹性和润泽；橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹面板能抗击紫外线防止面板癌。 4 提高内分泌系统功能: 橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为橄榄油中含有80％以上的单不饱和脂肪酸和ω－3脂肪酸，而ω－3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强。而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸，因此也就让细胞膜最具活动性。活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多，对胰岛素也就越敏感。当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的机率就会降低。最新研究结果表明，健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。 5 对骨骼系统的益处: 橄榄油中的天然抗氧化剂和 ω－3 脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长,另外ω－3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基（高活性分子）造成的骨骼疏松。
怎么用橄榄油做美容的护肤品？NO1 敷面润体
润体用温水把脸洗净并用毛巾擦乾，然后用棉花蘸橄榄油，涂抹于脸上。10-15分钟后，再用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可。此外，橄榄油还可用于润身，洗完澡后在一杯水里加入一些橄榄油拌均匀，涂于身体，再适当地加以 ，可使面板更光滑。
NO2 除皱
想要消除眼部细纹，可以用两滴橄榄油加上少许芦荟胶，拌匀后抹于细纹处，很快就会被面板吸收，细纹神奇地消失不见，更方便的是不需要
NO3 护发
先把一个鸡蛋黄和适量的橄榄油搅拌成糊状，在洗净头发后将其抹在头发上，等待20-30分钟，然后洗净，将会使头发变得更光亮和顺滑。 洗掉就可以直接上妆
NO4 上、卸妆
上妆时，在基础化妆品中滴1-2滴橄榄油，揉搓后均匀涂抹于面部，面板会变得亮泽而生动。卸妆时，在化妆棉上滴两滴橄榄油，可以轻易地把彩妆卸掉，甚至包括那些标榜可以防水的化妆品。
NO5 润唇
睡前用热毛巾敷一下嘴唇，再用化妆棉沾橄榄油涂抹于唇上。这对每天都要涂抹大量口红的女士来说，可以起到保养嘴唇的功效。
NO6 护足
将海盐与橄榄油以2：1的比例调配，涂抹于足部，并进行充分 ，然后再用毛巾擦干。NO7 减肥
只要记得在每天早餐前，空腹喝两勺橄榄油，便能获得理想的减肥效果。
新增蜡菊精油的护肤品能跟新增橄榄油的护肤品一起用吗腊菊精油甚至可以新增在橄榄油中使用。纯天然的东西一起使用可以彼此补弱，加强效果，可以专柜小妹才不会酱跟你讲呢。
橄榄油护肤怎么用？常见的食用橄榄油都是属于其他级别的，不适合直接用来护肤。因为橄榄油属于植物性油脂，含有多酚等物质，会造成色素沉淀，长期使用，会使面板变黑。另外它的酸值和色值较高，酸值较高，容易破坏面板的弱酸性保护膜，所以，不建议使用普通的橄榄油来护肤。
直接食用奇谷火麻仁油 也可以护肤 而且还健康
以下是资料：
奇谷火麻仁油的作用
时间：2014-3-18 15:32:18 浏览：6571次
奇谷火麻仁油的作用
火麻仁其味甘、性平，入脾、胃，能润燥滑肠，滋养补虚。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效，是百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一，被称之为“长寿麻”或“长寿油”。
根据研究发现奇谷火麻油的不饱和脂肪酸达93%,是一切常见食物油中不饱和脂肪酸含量的最高者。奇谷火麻仁在中药中有润肠通便之功,可防老年人便秘, 火麻仁还含有丰富的植酸，常摄入大量植酸食物的地区冠心病发病率低。经实验证明,长寿老人长期食用火麻油。在百岁老人肠中的双歧杆菌与年轻人甚至婴儿的含量相同。现代科学研究证实, 火麻仁油具有延缓动脉硬化、预防心脑血管疾病、防癌的功效，是值得推荐的长寿油。
奇谷火麻仁油的功效
1、降低血脂、降低胆固醇、预防心脑血管疾病 奇谷火麻仁油与其他植物油脂相比独具特色，是自然界所有植物产品中含必需脂肪酸总量最高的植物油，必需脂肪酸含量高达80%，是橄榄油中亚油酸含量的33倍；更加独特的是，奇谷火麻仁油中Ω-6与Ω-3的比例为3；1，是国内外营养学和健康专家一致认定的人体不饱和脂肪酸的最完美比例。
奇谷火麻仁油中的Ω-3和Ω-6 具有减少血栓形成，抑制血小板凝聚，对血清甘油三酯降脂的作用，从而更加安全高效的降低高血脂和血清胆固醇，因为它们结合的完美比例，所以其效果也非常好。
2、改善消化系统功能、营养丰富易吸收 奇谷 火麻仁油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇，人体消化吸收率极高。其含量丰富的蛋白质配比与人体血液中蛋白质的构成非常相似，因而非常易于人体消化和吸收。
3、提供免疫系统抵抗力 必需脂肪酸对免疫力系统低弱的癌症病人、艾滋病病人及其他病人有帮助。火麻仁油通过增强人体免疫系统协助人们保持健康。健康专家指出富含必需脂肪酸的饮食是人们健康的一种饮食方式。
4、保护面板 奇谷火麻仁油富含与面板亲和力极佳的角鲨烯和超过80%的人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持面板弹性和润泽；奇谷火麻仁油中所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用火麻仁油涂抹面板能抗击紫外线防止面板癌。
5、提高内分泌系统功能 奇谷火麻仁油能提高生物体的新陈代谢功能，这是因为火麻仁油中含有超过90％的不饱和脂肪酸和ω－3脂肪酸，而ω－3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强。而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸，因此也就让细胞膜最具活动性。活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多，对胰岛素也就越敏感。当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的机率就会降低。所以目前奇谷火麻仁油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
6、抗衰老 奇谷火麻仁油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予火麻仁油黄绿色，火麻仁油中包含叶绿素、并含有比亚麻多三倍的维生素E,维生素E能抗衰老，而叶绿素起促进新陈代谢的作用，促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。实验表明,火麻仁油中含有的多种天然抗氧化成分可以消除体内自由基,恢复人体年轻健康状态，能防止人体衰老，并能延年益寿。
橄榄油不仅具有滋润毛鳞片以及保持秀发水分的效果，同时对于紫外线及热风的伤害，橄榄油也具有良好的抗热及防晒特性。加热过的橄榄油具有良好的渗透发丝效果，能够深层滋润发丝，防止头发干燥、分叉。
材料：精制或纯橄榄油10ml（2茶匙）
使用方法：
1 先将橄榄油用微波炉加热约30秒，注意不可过热，以免烫伤肌肤。
2 在洗发前直接将微温橄榄油涂抹或用刷子搽在头发上。
3 用毛巾包住头约20-30分钟后，冲洗掉橄榄油，再用洗发精将头发彻底洗净。
4 洗发后，用毛巾先将多余水分吸乾，再用少量纯橄榄油（大约3-5滴）均匀抹于尚未吹干的头发，可以保护秀发免于受到吹风的伤害。
小叮咛：头皮不要擦拭到橄榄油，以免头皮过度出油。建议每周使用1-2次。
孕妇专用的橄榄油护肤品有吗？ME &ZE NA 这个牌子 的橄榄 油 系 列 很 不 错， 孕 妇 专 用 的
我是混合形面板,橄榄油和护肤品早晚怎么用护肤品早晚都能用，橄榄油的应该是卸妆用的比较多，我就是用带橄榄油的成分卸妆的
olive橄榄油护肤品怎么样一般吧，不过价效比算高的了，如果之前接触的化妆品是适中价位的，可以用他试一下，不过我觉得相同价位的话泊美，佰草集更安全且效果好用
消斑汤原料珍珠母30g，鸡血藤、青葙子各21g，丹参、茵陈各15g，浙贝母、杭白菊、茯苓各12g，红花、杭白芍各9g。
制法每日1剂，水煎2次，早晚分服。2个月为1疗程。
主治清肝利湿，活血化瘀。主治黄褐斑。
验效治疗黄褐斑115例，其中女性103例，男性12例，年龄在24～50岁；病程最短1周，最长20年，平均4．4年。女性患者中，23例有月经病，8例有慢性胃肠炎，3例有慢性胆囊炎，2例有附件炎，2例查明有子宫肌瘤，14例与孕产有关。结果：经2个月治疗，21例治愈，29例显效，41例有效，24例无效。
化瘀退斑汤原料丹参30g，赤芍20g，白芍15g，柴胡、当归、川芎、桃仁、生地、薄荷各10g，合欢皮25g。
制法每日1剂，水煎2次，早晚分服。15剂为1疗程，经期停服。
主治活血化瘀，疏肝解郁。主治黄褐斑。
验效用本方加减治疗黄褐斑55例，均为女性。年龄最小20岁，最大45岁；病程最短3个月，最长10年。兼有失眠者加炒枣仁，便秘加火麻仁，纳差如麦芽，面部皮肤瘙痒加白芷、蝉衣、地肤子，舌红少苔者重用生地黄。经治疗3个月，结果：显效（黄褐斑全部或基本消退，月经正常者）43例；好转（黄褐斑部分消退者）6例；无效6例；总有效率为89．1％。
七草汤原料夏枯草6～15g，益母草10～30g，白花蛇舌草15～60g，旱莲草15～30g，谷精草、稀莶草各10～15g，紫草6～12g。
制法每日1剂，水煎2次分服。连服1个月为1疗程。
主治清肝养阴，凉血活血。主治黄褐斑。
验效本方辨证加减治疗黄褐斑110例，其中女97例，男13例；年龄16～50岁；病程3个月至10年以上。辨证属气郁者加香附9～15g，血瘀甚加川芎6～12g，肝郁甚加柴胡、白芍各9～15g，脾虚甚加白术、茯苓各10～15g，肾虚甚加菟丝子、女贞子各9～18g。连续用药1个月后，皮肤色素消退皮色接近正常为痊愈，共67例；皮肤色素消退80％以上，斑色明显变浅为显效，共18例；皮肤色斑消退50％以上，斑色有所变浅者为有效，共22例，皮肤色素斑无改善为无效，共3例。
益精灵原料何首乌15g，枸杞子15g，茯苓12g，陈皮9g。
制法每日1剂，水煎2次，混合煎液，早中晚3次分服，同时外用2％维生素E霜。连用30—60天。
主治补血益气，养精祛斑。主治黄褐斑。
验效治疗黄褐斑75例，结果：色素斑基本消退者39例，色素斑大部分消退或仅留少许色素者27例，色素无明显变化者9例；总有效率为88％。
奇谷火麻仁油的作用
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火麻仁油的作用
火麻仁其味甘、性平，入脾、胃，能润燥滑肠，滋养补虚。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效，是百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一，被称之为“长寿麻”或“长寿油”。
根据研究发现火麻油的不饱和脂肪酸达93%,是一切常见食物油中不饱和脂肪酸含量的最高者。火麻仁在中药中有润肠通便之功,可防老年人便秘, 火麻仁还含有丰富的植酸，常摄入大量植酸食物的地区冠心病发病率低。经实验证明,长寿老人长期食用火麻油。在百岁老人肠中的双歧杆菌与年轻人甚至婴儿的含量相同。现代科学研究证实, 火麻仁油具有延缓动脉硬化、预防心脑血管疾病、防癌的功效，是值得推荐的长寿油。
火麻仁油的功效
1、降低血脂、降低胆固醇、预防心脑血管疾病 火麻仁油与其他植物油脂相比独具特色，是自然界所有植物产品中含必需脂肪酸总量最高的植物油，必需脂肪酸含量高达80%，是橄榄油中亚油酸含量的33倍；更加独特的是，火麻仁油中Ω-6与Ω-3的比例为3；1，是国内外营养学和健康专家一致认定的人体不饱和脂肪酸的最完美比例。
火麻仁油中的Ω-3和Ω-6 具有减少血栓形成，抑制血小板凝聚，对血清甘油三酯降脂的作用，从而更加安全高效的降低高血脂和血清胆固醇，因为它们结合的完美比例，所以其效果也非常好。
2、改善消化系统功能、营养丰富易吸收 火麻仁油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇，人体消化吸收率极高。其含量丰富的蛋白质配比与人体血液中蛋白质的构成非常相似，因而非常易于人体消化和吸收。
3、提供免疫系统抵抗力 必需脂肪酸对免疫力系统低弱的癌症病人、艾滋病病人及其他病人有帮助。火麻仁油通过增强人体免疫系统协助人们保持健康。健康专家指出富含必需脂肪酸的饮食是人们健康的一种饮食方式。
4、保护皮肤 火麻仁油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和超过80%的人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽；火麻仁油中所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用火麻仁油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。
5、提高内分泌系统功能 火麻仁油能提高生物体的新陈代谢功能，这是因为火麻仁油中含有超过90％的不饱和脂肪酸和ω－3脂肪酸，而ω－3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强。而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸，因此也就让细胞膜最具活动性。活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多，对胰岛素也就越敏感。当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。所以目前火麻仁油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
6、抗衰老 火麻仁油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予火麻仁油黄绿色，火麻仁油中包含叶绿素、并含有比亚麻多三倍的维生素E,维生素E能抗衰老，而叶绿素起促进新陈代谢的作用，促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。实验表明,火麻仁油中含有的多种天然抗氧化成分可以消除体内自由基,恢复人体年轻健康状态，能防止人体衰老，并能延年益寿。
各有各的好，我们营养学老师说是枣最好，她说苹果在这方面很不行，但是不代表苹果就是垃圾。枣不只是维生素，还有很多其他营养素，综合起来是最好的，但是反正只吃一种总是不好就对了。
大多数水果的维生素c含量并不高，其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种，来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如，要满足人体一日的维生素c推荐量，需要摄入5公斤富士苹果，这绝对是不可能完成的任务。
富含维生素c的水果
富含维生素c的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素c含量甚低。
富含胡萝卜素的水果
芒果是含胡萝卜素最多的水果。柑橘、黄杏、菠萝等**水果中也含有少量胡萝卜素。
中医对各类水果的介绍
一日一苹果
中医相信它可「生津润肺，健脾开胃」；营养学上的分析，指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素。 苹果果胶属於可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。法国人做过一项实验，让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果，一个月后，量度他们体内胆固醇水平，发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇（LDL又叫坏胆固醇）都降低了；同时，高密度脂蛋白胆固醇（HDL即好胆固醇）却有所增加。苹果对於心血管的帮助可见一斑。苹果所含的微量元素钾能扩张血管，有利高血压患者，而锌亦是人体所必需，缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
生吃苹果，除了能获得以上效益，还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。另一方面，泄泻的人吃它也有好处，因为苹果酸具收敛作用，但须注意，如属脾胃虚寒型的慢性泄泻，则须将苹果用锡纸包裹，先焗熟或煨熟才吃。 苹果营养丰富，热量不高，甚受减肥者欢迎。食疗方面，用苹果皮加姜数片煮水喝，可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒，更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水，用苹果、梨子数个，加百合1两(30克)，石斛5钱(15克)，南北杏3钱(9克)，可润肺止咳。
吃木瓜帮助消化
木瓜其实很有益，但有些人嫌它味道不好，所以坚持不吃。木瓜在中国素有「万寿果」之称，顾名思义，多吃可延年益寿。至於原因，古书并没有明言，但估计与其内含酵素有关。
据悉，木瓜所含酵素近似人体生长激素，多吃可令人保持青春。是耶非耶，有待验证。唯一肯定的是，木瓜所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
医书云：「脾为后天之本」，吃水果能帮助消化和吸收，进而巩固脾胃，实在合算。以医理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。
中药也有一味「木瓜」，但此木瓜乃「川木瓜」，又称「宣木瓜」，非水果档摆卖的「番木瓜」。川木瓜味酸、性微温，主要作用是祛湿痹，舒筋活络，对於风湿痛患者最适宜。 至於番木瓜，生吃能纾缓咽喉不适，对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。食疗方面，用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳嗽；以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽；用生木瓜绞汁或晒乾研粉，可驱虫。而最为人知的，应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄，有促进乳汁分泌之效。
多吃西瓜的利弊
西瓜又名「天生白虎汤」，性质寒凉，胃寒、孕妇固然不宜；身体虽略带燥热，但底子虚寒之人，亦不可多吃。否则，轻则晕眩作闷，重则如发生血崩。 真正需要吃西瓜清热泻火的，是强壮而实热之人。实热者一般声大、眼红、有口气。相反，如周**般属虚热者，容易疲倦、头晕，则不宜过量进食西瓜。不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。身体不太强壮而又想借西瓜利湿解暑，可用翠衣(即西瓜皮)、莲叶、莲蓬为主料，配搭扁豆、生薏米等，弄一碗清热泻火汤。如脾胃欠佳，可改用熟薏米，加强健脾效果。
清热佳品的梨子
梨子自古被尊为「百果之宗」，可以治咳润肺。可惜大家只知其功效，而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺，但它性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可。我们常吃的鸭梨偏寒，跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则更寒凉。
最流行的梨子食疗方，可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤，对於声沙口乾颇有效用。但要注意，此方中的梨子带寒，雪耳偏凉，较适合本身带实热，或有虚火需要清热之人。如属身体虚寒，可不用雪耳。若以此方稍加变化，配川贝母3钱(9克)煮汤，可加强补肺气的功效。如配百合，则可养阴安神。
虚寒进补吃榴连
榴莲性质热而滞，癌病患者或康复者便别贪一时口福而招致病情恶化。患皮肤病或阴虚肝热者，亦最好戒吃榴连，免招烦恼。 榴连性热，恰能壮阳助火。假如产后虚寒。不妨以此作补品。但同是坐月子，有人虚汗淋漓，四肢疲软，亦有人虚火旺，面红口乾睡不著，如属后者，还是改吃樱桃(车厘子)好了。 如不慎榴连吃过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴连之热。
芒果的药用价值
芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，应是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。据中医食疗性味分析，芒果属於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。
芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会即时有失声之感。幸好，那喉涸声嘶，嘴唇浮肿的后遗症，可即时用淡盐水漱口化解。既敏感又嗜芒果者，或可吃芒果乾解馋，既开胃又消滞。
奇异果防癌有道
奇异果，即kiwifruit，很多人以为是新西兰特产，其实它的祖籍是中国，原名獮猴桃，一个世纪以前才引进入新西兰。今日，奇异果供应商大力宣传奇异果含丰富维生素C，此言非虚。据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。
难怪《食物抗癌经》将奇异果列为抗癌水果，因为维生素C这种抗氧化物能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成。河南科学家曾做过一项实验：日服900毫克维生素C，尿中亚硝酸胺含量下降60%。
关於獮猴桃的药用价值，中国历代医书均有记载，认为它能「调中下气」，具有滋补强身、清热利尿、健胃、润燥之功。民间验方，用獮猴桃60克去皮生吃，能治内热心烦，并防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。究其药理作用，乃其维生素C能阻止致癌物质亚硝胺形成，其果肉又能降低血中胆固醇及三酸甘油脂。据说獮猴桃对於医治消化道癌症和肺癌别有一手。 獮猴桃的根也有药用功效，奇异果对某些人来说，果味似乎是浓一点，食后有苦涩之感，咳嗽时进食可能会加重病情，但这是否过敏，则不得而知。
果后山竹性至寒 切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。
菠萝可生津和胃
据说，菠萝是在十六世纪由巴西传入中国华南，其果肉柔软、酸甜、能增进食欲，加上含丰富果糖、葡萄糖、蛋白质、柠檬酸、维他命等营养素，甚受欢迎。
坊间相传菠萝湿热，多吃会引致腹泻，实则我认为它是冤枉的。事缘菠萝含丰富纤维，能刺激肠道，加速蠕动，所以有些人吃过菠萝后很快要上厕所。从医理分析，这香味馥郁的水果具收敛作用，酌量吃些不但不会腹泻，更可帮助止泻。
古代医学家李时珍更认为，菠萝可「健脾胃、固元气」。这看法与现代科学分析相同。菠萝含丰富菠萝脘，在胃中可分解蛋白质，帮助消化。不过，有一点要注意的，是某些人会对菠萝过敏，因此有些西医会奉劝气管或支气管敏感的病人戒食菠萝。即使是一般人，也得将削皮后的菠萝浸盐水，让部分有机酸分解，减少其毒，令果肉更美味。如果吃菠萝后感到喉部不适，就是过敏徵状，应立即停止进食，并喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
请你吃柠檬
柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙乾涸不适。
同是柠檬饮品，柠檬汁和柠檬蜜糖都各有疗效，但柠檬茶就差一点。不是说柠檬茶无效，而是红茶经高温制成，茶叶中的有效成分儿茶素被破坏，但有害物质却增多，而且茶中的丹宁酸加上柠檬酸，酸性颇重，有胃病者最好避免饮用，但肠胃无恙者，饭后来一杯柠檬茶，确可帮助消化。
柠檬还能安胎，故称「宜母子」。它又能美颜，因其柠檬酸能去斑、防止色素沉著，内服外涂均有效果。中国更有研究指出，柠檬有改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经的疗效。同是酸涩一族的青柠，则可降血压降胆固醇、改善心血管病。它和柚子一样，含有一种近似胰岛素的成分，故吃之能降血糖，可说是水果妙「药」。
惹火尤物话荔枝
须知荔枝是补血、壮阳火之物，面对这白玉凝脂般的佳果，热症的人惟有忍忍口。痛风、糖尿患者尤其不宜多吃。 假如荔枝吃多了，可服用以下一款茶，可收「降火」之效；用玄参3钱(9克)、麦冬3钱(9克)、灯芯花3个，以3碗水煎成一碗。或者吃性寒的西瓜，喝一碗荷叶冬瓜水，也可稍降过盛之火。
传说荔枝壳煮水可治吃荔枝所致的身体不适，杨贵妃就是用这独步单方消除恶心、肢软乏力、头晕目眩等啖荔枝的后遗症。实热或阴虚肝火旺之人，切记少吃荔枝为佳，多吃不妙。体质平和或虚寒者，能饱享岭南佳果而无后顾之忧。
椰子清润纯误会
椰子是热带地方之宝，脂肪和蛋白质含量特多。随手摘来树上熟的椰子，已能提供一餐好营养。椰肉性温，能补阳火，且能强身健体，最适合身体虚弱、四肢乏力、容易倦怠的人享用，尤其是椰子糯米炖鸡，效力特佳，因为椰肉、糯米和鸡肉皆滋补，以炖汤方式处理，补益功效更加显著。
不过，体内热盛的人不宜常吃椰子。如果你长期夜睡，爱吃香口煎炸食物，容易发脾气、口乾舌燥的话，就要切记勿多吃椰子。另外，一向被誉为清热清润的海底椰，其实一样性温带补。要是你真爱椰香，可选清凉消暑的椰青水，或者弄椰子甜品时，加入其他配料来平衡，例如用沙参、百合、石斛，可清热养阴；加冬瓜子可泻肺火；加性凉的雪耳或清补的黄耳又可中和椰子的温燥。
患寒咳时，不妨吃些椰肉，能止咳化痰补火。如果你不晓得分辨何谓寒咳，忽略了本身体虚、喉痒、无痰等徵状，碰巧又喝了白菜汤而寒上加寒、咳个不停的话，椰肉或椰子炖鸡可以有效地纾缓这些徵状。
龙眼滋补非人人宜吃
龙眼晒乾后，养血安神之效大增，对於心血不足型失眠，有很大的食疗效益。不过，无论鲜吃还是晒乾煮汤，龙眼都不是人人皆宜。中医讲究食物性味和个人体质的配合，凡有内热、痰火的人都不应多吃此物。据经验所得，痛风患者吃过量龙眼，可能会引发关节肿痛，对於本身带热的哮喘患者，则会引发肺热咳嗽。燥热、有痰火、患皮肤病、胃胀(肝火盛)者，请切记不宜多吃龙眼。
如果你体质平和，吃一把龙眼并无问题，血虚者甚至可用桂圆炖红糖补身。不过，当你外感初起时，就要忌口，因为这种性温味甘的水果可能会困住内热，耽搁病情。当你咳嗽时，无论是寒咳或热咳，亦请忌口，因为龙眼的特性，能令内热更盛、虚寒升级。龙眼虽然有养血安神功效，但只有心血不足，即无端心慌、心跳、易倦者，才可享用龙眼作食疗。心火过旺、口乾舌燥者请勿越界，否则只会眼睁睁等天亮。
柿子全身都是宝
根据现代营养分析，柿子所含的维生素和糖分较一般水果高一、两倍。古医书认为柿子能补虚劳，道理也许在此。据《本草纲目》所载：柿子味甘性寒，能消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
柿蒂也能入药，主治呃逆和夜尿。柿叶在日本更大受推崇，以此制成的柿叶茶，含有大量人体必需的维生素C。据说能降血压、保护心血管、治失眠。实在值得再深入研究。
新鲜柿子一般较寒，所以身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒时忌食。更须留意的，是柿子含丰富鞣质，故入口味涩。最好去皮才吃，免得影响铁质吸收，或遇蛋白质食物时凝结，引致腹痛腹泻。倒是柿饼性质较平和，能润肺理气，可作口果食物，或煮木瓜糖水均可，柿饼上那层薄薄糖霜，更是喉痛咽乾和口腔炎的特效药。
番茄开胃但湿毒
医书有云：「番茄味甘性凉，能生津止渴，健胃消食」。不过，遍寻医书也不见记载的，是番茄性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及其他类型皮肤病患者。番茄含丰富维生素C，一克重的番茄约有25毫克维生素C，这维生素C由於得有机酸保护，煮时不易被破坏，故容易被人体吸收。此外，番茄能降压，可作为高血压患者的辅助食疗；番茄能开胃，尤其是夏天，可刺激小孩子食欲。
惟须紧记，肠胃虚寒(易泄泻)者、正患寒咳(喉痒痰白)者不宜多吃生番茄，最好煮熟才吃。至於风湿及皮肤病患者，即使煮熟了的番茄也是少吃为妙。我在临床上亲眼见过一个良性肿瘤患者，本已用中药治愈，但某次吃下大量番茄后，肿瘤翌日竟有复发的[象。虽然这仅是个别病例，暂时亦只限於民间观察，但只要这问题有可能发生，就不宜拿身体来冒险。
无花果可治溃疡
无花果别名文冠果、奶浆果、文仙果，根据药书所载，它用途甚多。《滇南本草》谓它「主清利咽喉，开胸膈，清痰化滞。」《本草补遗》指它「五痔肿痛、煎汤频薰洗之，取效。」据研究，无花果可加速伤口复原，对於消化道溃疡颇有疗效。此外，无花果含丰富抗氧化物，具有抗衰老的作用。
民间验方亦常用无花果，无花果鲜吃，可医痔疮出血。大肠癌患者用此方也有辅助医疗作用，因为无花果所含的果胶和纤维，遇水会膨胀，能吸附肠道内的有毒物质。无病无痛的人吃之，亦有排毒的保健作用。
与苹果相类似的是，无花果也有双向调节肠胃之效，脾虚泄泻的人吃之，可以止泻，相反，便秘的人吃它，则能润肠通便。鲜果或乾品一样奏效。将无花果焙乾磨粉，时常服用，有助胃溃疡愈合。不仅如此，果肉更含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼等多种人体必需矿物质和微量元素。下一次煮汤，可别忘记这「健康大使」。
香蕉降压通便
从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据「热者寒之」的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
不过，正因为香蕉性寒，体质偏於虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。
民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳；用香蕉煮酒，作为食疗。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。最有趣的，莫过於德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。总之，身体燥热者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可选吃大蕉(通便力更强)、皇帝蕉等其他品种。
除湿止泻番石榴
番石榴俗称「鸡屎果」，香港果摊间中也有供应。医书说它「味甘性平」，可止渴生津、除烦、止泻、杜虫。其实，同名石榴的另一种安石榴，性质也相近。年轻一辈或许不知安石榴是甚麼，其实就是过往男女过大礼时所用的结子石榴(每枚最少有籽一、二百粒)。
用安石榴的皮煮水，配红糖，可除湿止泻，对於因脾虚而造成的慢性泄泻十分见效。采安石榴的根部，再配以安石榴皮和槟榔片，是临床上常用的杜虫方，服后可令寄生虫神经麻痹、肌肉僵硬而被排出体外。此方优胜於化学驱虫药之处，是不含毒性，寄生虫并非被毒死才被排出，故大人小孩均可安心采用。
还有另一条方，是用安石榴皮配苍耳子，以炭焙热后捣烂研末，加食油调匀后滴入内耳，治化脓性中耳炎。安石榴能止渴除烦、固精补肾、调节糖尿。番石榴也有同效，仅杜虫效力较弱。要注意的是，用番石榴叶和果(或安石榴果)配方，只能控制血糖水平，并不能根治糖尿病。
以番石榴为主的降血糖处方有：(一)以未熟番石榴果、叶、油柑子煮水；(二)把番石榴乾煮水或配猪横(猪的胰脏)熬汤；(三)以番石榴叶配番薯叶各十多片煎水。番石榴如作水果吃，肝热人士应慎防便秘，因它具收敛止泻作用，去核吃较恰当；另一可行方法是配合其他纤维丰富的水果(如柚子)同吃。
清心润肺甘蔗
甘蔗药用，确有解除心胸烦热、口乾燥渴的作用，甚至热病伤津，也能藉甘蔗化解。
不过，谨记要分清蔗有两种。皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。皮色青的青皮蔗，俗称竹蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。
肺热咳嗽，痰多且痰色黄稠浓浊的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，增强润燥清肺热的功效。竹蔗加生莲藕榨汁也有同效。至於肺热咳，咳至吐血之人，饮用后可得以纾缓。此外，据说此方对於泌尿系统受感染，俗称(赤尿)也有疗效。
蔗汁本身带凉，体质虚寒人士不宜多饮，若寒咳(痰白而稀)者误饮，病情有可能即时加重。相传将蔗蒸熟后才榨汁可免此弊端，但确实功效如何，仍有待验证。倒是竹蔗配白茅根、红萝卜煮水确有清热的功效，小朋友多眼屎兼脾气暴躁时最适宜。若再加荸荠(马蹄)，可於小儿出水痘或麻疹时，当水常饮，清热解毒，既可帮助病毒透发，亦可加快痊愈。作为食糖的主要来源，甘蔗营养价值之丰富，实在毋须置疑。若嫌蔗汁单调，可用蔗汁煮饭，能够和胃宽中，令你胃口大开。
甜瓜止咳又惹咳
现时，我们吃到的新强哈密瓜、兰州密瓜、美国密瓜及皱皮瓜，在古代统称为「甜瓜」。根据古医书记载，甜瓜性甘且寒，另《本草纲目》指出，它能「止渴、除烦热、利小便」。说到利水的功能，甜瓜实不及西瓜，但寒凉程度则不相伯仲。
不过，各种甜瓜的寒凉程度各有差别。哈密瓜和皱皮瓜比较没那麼寒，但寒咳人士(咙痒痰稀)一样不宜。不过，由於它们能清肺热，因此热咳的人(喉痛声沙、痰黄)最宜食用，可收止咳、宣肺气之效。
至於兰州密瓜和美国密瓜，较哈密瓜和皱皮瓜寒凉，女性若易见晕眩、月经及白带量多者绝对不宜。就算是以密瓜造成的甜品，体质虚寒者及哮喘病患者亦不宜多吃。这两种密瓜有个特点，会令人体热上加热，或寒上加寒。身体燥热的人如吃密瓜，有可能会失声、咳个不停，原因是密瓜的「大寒」遇上体内的「大热」，两者相冲，令燥火突然B升。至於体质虚寒的人，若吃密瓜，则是寒上加寒，可能令症状加剧，故此，都是少吃为妙。
枣能滋补强身
枣是一种滋补性很强的食品，它含丰富蛋白质、醣分等。最出人意表的是，其维生素C含量之丰，比起柠檬高10倍。鲜枣如此，乾枣的营养也不弱，因为有一种特别成分，可减少维生素C的损耗，且吃枣能饱肚。枣有大枣、红枣、南枣几种，论营养，几种枣差不多，但仔细区分，大枣和胃宽中之效最明显，红枣则补血力最强，但也较燥，而南枣则偏於养阴补血。有些人说，红枣燥，所以煮时要去核，但其实即使去核，红枣依然比较燥。有一条慢性肝炎方，用红枣煮鸡骨草(或溪黄草)和土茵陈，一温一凉，正好中和，但依然不宜饮用过量。常用的医疗处方中，除了大枣、红枣外，还有养血的酸枣，而纯粹作为水果的，则有润肺和胃的鲜蜜枣和金丝蜜枣。
由於枣有通血管、降血压功用，如下列降压方中，不用红枣的话，也可用其他枣代替：
1西芹四分一斤、配枣20粒煎水(一人分量)。 2白背黑木耳4两(120克)(可通血管)，配枣20粒，(一人分量)。
杨桃精医咽喉
杨桃生吃有消热、生津、利水之效。作为一种水果食疗，杨桃是治咽喉痛的能手。我曾经让不少病人试过每日吃两、三个杨桃，喉痛的情况很快有改善。分析其医理，喉痛时身体多半有实热或虚热，杨桃肉既能消热，又可生津，故能纾缓症状。不过，知道这验方的人并不多。
杨桃除了日常吃到甜酸爽口的新加坡品种外，还有中国出产的小个子杨桃，皮色青、味酸涩，有些人叫它作山稔。还有另一个品种的山稔，别名岗稔，它与杨桃不属同一品种，其花大朵而带紫色，其果则紫黑色，较葡萄略小，成熟时味带甜，未熟则酸涩，入口嚼得一舌头都染成红色，颇有山野趣味。
其实，岗稔可补肾补肝，其果对糖尿、肝炎，甚至肝硬化都有疗效，用其根配药煮水，可治慢性肾炎。如今它在水果市场上销声匿迹，原因可能是果细肉少，吃得费劲，被宠坏的城市人嫌弃，这算是我们走宝!可强身治病的水果其实多的是，只要你稍为细心，再加一点正确食疗知识，真是毕生受用。
补血固肾双冠军的樱桃和葡萄
樱桃和葡萄(又称车厘子和提子)，正是补血固肾强精的果品。其中樱桃虽然娇小玲珑，铁质含量却是果中之冠，所以说它能补血，一点也不假。素患贫血、血色素低或须壮阳火的人，细啖樱桃确能利口利腹。不过，樱桃性温带补，本身燥气和喉痛者，还是少吃为佳。有说樱桃引发的虚火，可饮蔗汁解之，不妨一试。
至於葡萄，同样能养血固肾，强壮体质。不过，它的性质较樱桃平和得多，会动辄诱发虚火。肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或喝葡萄汁补身。葡萄不但果肉有益，连皮和核也是宝。法国人素来认为红酒有益健康，因为酒中的葡萄肉、皮和核，以及它们所含的丰富维他命E、B12、P和C对心脏血管甚有利。
其实樱桃也是周身宝，其核可透发麻疹，令麻疹病毒不致困在体内、叶可解蛇毒、根可杜虫。
护体有南杏有北杏
鲜杏含丰富蛋白质，还有胡萝卜素、维他命A、C等抗氧化剂，以及钙、磷、铁等矿物质、儿茶素等，不但营养丰富，还可帮助人体对抗致癌物质及游离基的侵袭。从中医角度看，杏性质平和，味带甘酸，生吃润肺止渴，乾果亦有同效。但《本草纲目》谓其「有小毒」，大抵是指其种子，苦杏(即北杏)中含氢氰酸，只食二、三十粒已可令人中毒，甚至致命，但加热后此成分会被分解，故放汤或煮糖水绝对没有问题。
甜杏(即南杏)亦有氢氰酸，惟分量较少，而其平喘止咳能力亦较弱。集南北杏研成的杏仁糊，可助排便，兼止咳润肺。我们日常充作零食的杏仁，亦有相似功效，但药力稍逊。
除南北杏含有氢氰酸，银杏(即白果)也含小量氢氰酸，故不宜大量生吃。但生吃有清热之效，如想尝试，应限吃十数粒。银杏有降胆固醇(即通血管)，固肾、止咳之效。虚寒者可将之煨熟配药，有夜尿者可将之煨熟蘸蜜糖吃，白带多者可煨之煮鸡蛋糖水，惟须注意，时下虽惯用腐竹配白果鸡蛋糖水，却不适宜身体虚寒者饮用。
补血养颜水蜜桃
蟠桃或水蜜桃，都肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人相传常吃桃子能「益颜色」，背后原因可能在此。 不过，桃子虽然营养丰富，含较多脂肪和蛋白质，但《本草纲目》早有明言：「不宜多食」。一则因桃子性温，多吃会令人内热过盛。二则营养丰富，过量会导致胃胀胸闷。桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对於大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是，桃仁能活血，经量过多或行经期间不宜。
桃树流出来的树胶又是一味糖尿妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。大家反而可以亲身一试鲜桃护肤品。宫廷秘方有用桃花煮水洗面、沐浴、饮用。也有用桃子榨汁加淘米水洗面，以润泽肌肤之说。
润肺止咳的柚子
说柚子能助排泄，还算讲得通，因为这中秋佳果含丰富纤维质(天然通便剂)、维生素C(天然泻剂)及维生素P，能促进肠道蠕动。吃了柚子会肚泻的人，大多属脾虚泄泻之辈。因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱，粗纤维的柚子在肚子可能未消化完毕就被排出体外，才会造成所谓「湿热」的错觉。
其实，柚子性质平和，主要功能润肺止咳。广西生产的沙田柚和泰国生产的西施柚，效力相差不远。柚子备受欢迎，最主要原因是它甜酸合度，芳香爽口。柚子所含的果胶能降胆固醇，维生素P能增加血管弹性，维生素C能通便兼对抗令人衰老的游离基。据说，其果汁中还含有类似胰岛素的物质，可降低血糖。
广东名菜柚皮更具宽中理气、解郁消滞之效。经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(30克)，加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日，常服能强健肺部。
橙色抗癌食品
橙子几乎已经成为维生素C的代名词。事实上，它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。不过，在中医眼中，这种芸香科香木植物另有一番
奇谷火麻仁油
对于便秘有很好的效果。我给你发个资料您可以去看看。
火麻仁油的作用
火麻仁其味甘、性平，入脾、胃，能润燥滑肠，滋养补虚。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效，是百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一，被称之为“长寿麻”或“长寿油”。
根据研究发现火麻油的不饱和脂肪酸达93%,是一切常见食物油中不饱和脂肪酸含量的最高者。火麻仁在中药中有润肠通便之功,可防老年人便秘, 火麻仁还含有丰富的植酸，常摄入大量植酸食物的地区冠心病发病率低。经实验证明,长寿老人长期食用火麻油。在百岁老人肠中的双歧杆菌与年轻人甚至婴儿的含量相同。现代科学研究证实, 火麻仁油具有延缓动脉硬化、预防心脑血管疾病、防癌的功效，是值得推荐的长寿油。
火麻仁油的功效
1、降低血脂、降低胆固醇、预防心脑血管疾病 火麻仁油与其他植物油脂相比独具特色，是自然界所有植物产品中含必需脂肪酸总量最高的植物油，必需脂肪酸含量高达80%，是橄榄油中亚油酸含量的33倍；更加独特的是，火麻仁油中Ω-6与Ω-3的比例为3；1，是国内外营养学和健康专家一致认定的人体不饱和脂肪酸的最完美比例。
火麻仁油中的Ω-3和Ω-6 具有减少血栓形成，抑制血小板凝聚，对血清甘油三酯降脂的作用，从而更加安全高效的降低高血脂和血清胆固醇，因为它们结合的完美比例，所以其效果也非常好。
2、改善消化系统功能、营养丰富易吸收 火麻仁油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇，人体消化吸收率极高。其含量丰富的蛋白质配比与人体血液中蛋白质的构成非常相似，因而非常易于人体消化和吸收。
3、提供免疫系统抵抗力 必需脂肪酸对免疫力系统低弱的癌症病人、艾滋病病人及其他病人有帮助。火麻仁油通过增强人体免疫系统协助人们保持健康。健康专家指出富含必需脂肪酸的饮食是人们健康的一种饮食方式。
4、保护皮肤 火麻仁油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和超过80%的人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽；火麻仁油中所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用火麻仁油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。
5、提高内分泌系统功能 火麻仁油能提高生物体的新陈代谢功能，这是因为火麻仁油中含有超过90％的不饱和脂肪酸和ω－3脂肪酸，而ω－3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强。而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸，因此也就让细胞膜最具活动性。活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多，对胰岛素也就越敏感。当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。所以目前火麻仁油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
6、抗衰老 火麻仁油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予火麻仁油黄绿色，火麻仁油中包含叶绿素、并含有比亚麻多三倍的维生素E,维生素E能抗衰老，而叶绿素起促进新陈代谢的作用，促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。实验表明,火麻仁油中含有的多种天然抗氧化成分可以消除体内自由基,恢复人体年轻健康状态，能防止人体衰老，并能延年益寿。
<p>巴马的一种长寿养生糊，这个就是吃的呀。，也叫巴马火麻糊。</p><p><br></p><p>巴马火麻糊是以巴马火麻仁为主要原料，配以墨米等寿乡特产，经现代工艺精制而成，食之润滑、浓香的天然健康食品，是居家旅游、休闲自享、馈赠亲友之佳品，切记贮存的时候要封存于通风干燥处。</p><p>目录1巴马火麻糊的由来2食用方法3火麻仁功效4火麻糊价值▪ 食用价值▪ 美容价值▪ 医疗价值</p><p><br></p><p>1巴马火麻糊的由来编辑火麻糊是从火麻仁加工而来的。巴马火麻仁产于世界著名的长寿之乡—广西巴马大石山区的火麻受地理、气候、环境、土质、水质等独特条件的影响，生长周期长，其果实火麻仁含有大量的微量元素和不饱和脂肪酸，是其它火麻仁不可比拟的，是巴马百岁老人长期食用的长寿食品。巴马火麻糊是以巴马火麻仁为主要原料，配以墨米等寿乡特产，经现代工艺精制而成，食之润滑、浓香的天然健康食品，是居家旅游、休闲自享、馈赠亲友之佳品，切记贮存的时候要封存于通风干燥处。2食用方法编辑首先在碗中加入50ml温开水，然后将50克火麻糊倒入碗中并均匀搅拌，最后可依个人口味添加白砂糖，冲调均匀，即可食用。3火麻仁功效编辑去壳的火麻籽叫火麻仁，火麻仁榨出的油就是闻名的长寿油、火麻油，它可以滋阴补虚、疏通血脉，治中风水肿、助消化、对妇女产后疾病和对老年人便秘、高血压、胆固醇等疾病有特殊的疗效。火麻糊(5张)火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。火麻是唯一能够溶解于水的油料，是巴马百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一，当地群众称之为“长寿麻”或“长寿油”。[1] 4火麻糊价值编辑食用价值生活在巴马的居民一谈到巴马火麻，就会脱口而出：“天天吃火麻，活到九十八”。的确，很多专家学者在撰文记录巴马百岁老人的长寿食谱时，总是由火麻作为入点。而从流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜汤”、“火麻粥”、“火麻油”等，就是巴马的长寿品牌食品系列。火麻仁可榨成火麻油，被寿乡人们称为“长寿油”，是世界上唯一能够溶解于水的植物油料。巴马人经常吃的火麻食品含有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸，而经常摄入不饱和低脂肪酸，正是巴马百岁老人长寿的奥秘所在。美容价值巴马火麻是一种珍贵的“长寿麻”， 它含有丰富的植物蛋白、卵磷脂和大量延缓衰老的维生素e、硒、锌、锰、锗等人体必需的微量元素，还含有被誉为“植物脑黄金”的 α-亚麻酸(ala)，能够抑制过敏，抗炎消菌。[2] 同时，巴马火麻是源自世界长寿之乡的常见草本植物，是迄今为止发现最有效的抗衰老和抗辐射植物，当地年过6旬依然鲜有皱纹，都与这里的火麻产品有直接关系。以巴马火麻为重要原料之一的国内知名护肤品牌cozyqueen可滋泉，率先将天然火麻活性精华融于水、乳、精华液、火麻仁油和一些其它的草本植物精华护肤品中，有深层滋养肌肤、改善肌肤活性、延缓衰老、补水去纹等功效，且质地温和，适合各种肤质人群。“可滋泉”为品牌的是2011年7月成立的可滋泉生物科技有限公司，公司以护肤品为主打，发掘可滋泉天然、滋润、滋养的美容价值，研发出火麻系列、活泉系列、巴马白泥系列三个系列的护肤产品，产品根据油性、干性、混合型不同的肌肤类型进行定位，每个系列都开发了洁面、水、霜、精华、面部、眼部护理六个种类的基础护理产品，提供肌肤的全面护理，同时以水为主题，以美容为最终目的，品牌的口号是：可滋泉世界美容泉，致力将国货品牌推向世界的高度。医疗价值火麻[3] 原产于中国大陆，是一种强韧、耐寒的一年生草本植物，产地为温暖地区或热带地区，可用医药研究以及生产。中医药学上火麻果实称为“火麻仁”“大麻仁”，主治大便燥结。医学上，火麻经常被用来辅助某些晚期绝症的治疗，用来增进食欲、减轻疼痛，可用来缓解青光眼和癫痫、偏头痛等神经症状。在功效上，火麻仁可将体内多余的脂肪、胆固醇等有害物质排出体外，既能排毒减肥，又可养阴滋补肾肝。长期食用，不仅对慢性神经炎、便秘、高血压和糖尿病等有显著疗效，还有养心益血、延年益寿的作用。</p><p><br></p>
给您提供一个好的食用油
既能食用。又可保健治病
奇谷火麻仁油的作用
时间：2014-3-18 15:32:18 浏览：6571次
火麻仁油的作用
火麻仁其味甘、性平，入脾、胃，能润燥滑肠，滋养补虚。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效，是百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一，被称之为“长寿麻”或“长寿油”。
根据研究发现火麻油的不饱和脂肪酸达93%,是一切常见食物油中不饱和脂肪酸含量的最高者。火麻仁在中药中有润肠通便之功,可防老年人便秘, 火麻仁还含有丰富的植酸，常摄入大量植酸食物的地区冠心病发病率低。经实验证明,长寿老人长期食用火麻油。在百岁老人肠中的双歧杆菌与年轻人甚至婴儿的含量相同。现代科学研究证实, 火麻仁油具有延缓动脉硬化、预防心脑血管疾病、防癌的功效，是值得推荐的长寿油。
火麻仁油的功效
1、降低血脂、降低胆固醇、预防心脑血管疾病 火麻仁油与其他植物油脂相比独具特色，是自然界所有植物产品中含必需脂肪酸总量最高的植物油，必需脂肪酸含量高达80%，是橄榄油中亚油酸含量的33倍；更加独特的是，火麻仁油中Ω-6与Ω-3的比例为3；1，是国内外营养学和健康专家一致认定的人体不饱和脂肪酸的最完美比例。
火麻仁油中的Ω-3和Ω-6 具有减少血栓形成，抑制血小板凝聚，对血清甘油三酯降脂的作用，从而更加安全高效的降低高血脂和血清胆固醇，因为它们结合的完美比例，所以其效果也非常好。
2、改善消化系统功能、营养丰富易吸收 火麻仁油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇，人体消化吸收率极高。其含量丰富的蛋白质配比与人体血液中蛋白质的构成非常相似，因而非常易于人体消化和吸收。
3、提供免疫系统抵抗力 必需脂肪酸对免疫力系统低弱的癌症病人、艾滋病病人及其他病人有帮助。火麻仁油通过增强人体免疫系统协助人们保持健康。健康专家指出富含必需脂肪酸的饮食是人们健康的一种饮食方式。
4、保护皮肤 火麻仁油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和超过80%的人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽；火麻仁油中所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用火麻仁油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。
5、提高内分泌系统功能 火麻仁油能提高生物体的新陈代谢功能，这是因为火麻仁油中含有超过90％的不饱和脂肪酸和ω－3脂肪酸，而ω－3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强。而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸，因此也就让细胞膜最具活动性。活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多，对胰岛素也就越敏感。当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。所以目前火麻仁油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
6、抗衰老 火麻仁油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予火麻仁油黄绿色，火麻仁油中包含叶绿素、并含有比亚麻多三倍的维生素E,维生素E能抗衰老，而叶绿素起促进新陈代谢的作用，促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。实验表明,火麻仁油中含有的多种天然抗氧化成分可以消除体内自由基,恢复人体年轻健康状态，能防止人体衰老，并能延年益寿。
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