将军牛排韩餐家的九折板里的萝卜片怎么做？

将白萝卜洗净后削皮。

3

尽量切成可以透光的薄片。使用削薄片的工具会更方便，也可以像太太一样直接用刀切。

4

用冷开水稍微冲洗一下切好的萝卜片。

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沥干水份。

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放入耐热的容器里。

7

将白醋、糖、水和盐巴放入锅中煮滚。

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边用汤匙搅拌帮助砂糖融化。大滚后就可以熄火。

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马上倒入装萝卜片的容器里，让萝卜片可以完全浸泡在酱汁中。冷却后盖上盖子放在室温下一天，之后放入冰箱保存即可。

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做法真的非常简单，可以同时完成炸鸡腌萝卜和包肉腌萝卜片。

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灯灯！包肉腌萝卜片完成。

你是指（韩式）甜辣酱炸鸡吗？

炸鸡所需材料有：

鸡（腿）肉、油炸粉2勺、食用油、盐1勺、胡椒1勺、月桂树叶2片、蒜瓣3~4个、生姜。

甜辣酱料所需材料有：

韩式辣椒酱15勺、草莓酱3勺、番茄酱7勺、麦芽糖5勺、糖15勺、料酒4勺、蒜末2勺、辣油1勺、洋葱末半个。

先将鸡（腿）肉洗净，放入凉水中1~2小时将血水逼出。后在锅中放入月桂树叶、生姜、蒜瓣煮5分钟左右，捞出用凉水洗干净。

在略煮过的鸡（腿）肉中放入盐、胡椒调味，腌制30分钟左右。

在腌制鸡（腿）肉的过程中，将所有甜辣酱料所需材料放入锅中熬煮。酱料开始冒泡后，再熬个1分钟左右即可。

腌制30分钟的鸡（腿）肉放入塑料口袋中，在放入油炸粉混合均匀（放置10分钟左右）。

10分钟后，锅中油烧热将鸡（腿）肉炸至金黄，稍等片刻晾凉，再下油锅炸一次会更酥脆（为了健康，小编只是将鸡肉煎至金黄哦！）。做到这步骤，韩国原味炸鸡就完成啦！

最后，将先前熬好的甜辣酱料挂在原味炸鸡上，美味的韩国甜辣酱料炸鸡就完成啦！

根据喜好，还可将坚果碎末洒在上面哦！

甜甜辣辣的韩国甜辣酱料炸鸡。。。配啤酒绝对的人气满分。

韩国酸菜的做法：

主料：圆白菜 (750克)、胡萝卜 (25克)、青椒 (50克)

辅料：苹果 (100克)、洋葱 (20克)、韭菜 (30克)、大蒜 (40克)、面粉 (35克)、姜末 (25克)

做法：

第一步：先把圆白菜洗净撕成大片（切不可用刀切），胡萝卜切长条，青椒切条。

第二步：然后撒上盐腌制，腌大约两小时，韭菜洗净，切一寸半长的段备用。

第三步：把面粉放到锅里，面粉中加入适量的清水搅匀。

第四步：然后在火上加温煮成较稠一些的浆糊，趁热倒入粗细辣椒面搅匀。

第五步：辣椒面搅匀后，趁热再放入味精和白糖拌匀，趁余温，再倒入适量的白米醋。

第六步：再倒入适量的鱼露拌匀，放入少许盐拌匀。

第七步：把蒜和洋葱放入料理机中，高速搅打成茸，取出备用。

第八步：把姜加少许矿泉水搅打成茸，把搅打好的三种茸倒入辣椒糊中拌匀。

第九步：把苹果切成小块儿，放入料理机中搅打成茸，倒入辣椒糊中再次拌匀。

第十步：最后，把事先切好的韭菜段放入糊中拌匀，几种材料混合好后备用。

第十一步：圆白菜腌制两小时后，控净腌出的咸汤不要，用清水漂洗干净。

第十二步：把事先拌好的辣椒糊混合料，倒入圆白菜中拌匀即已完成。

第十三步：下面开始发酵，把拌好的圆白菜放入密封袋中，用手挤压排出里面的空气，按好拉锁，为了安全起见不至于进入空气，外面再套一个普通的塑料保鲜袋即可，要厚实一些的为好。

第十四步：在常温中放置两小时后，下入冰箱冷藏，24小时后便可食用，冬季要时间久一些。至此操作全部完成。

望采纳！

虽说韩国的电视剧在中国很火，很多不管是女孩子还是男孩子都喜欢看韩剧，而且韩国不光电视剧很受热捧，就连韩国的整容技术也受到很多人的欢迎。不少爱美的女性想要整容的话，就去韩国那边整容。而在韩国电视剧中我们看到他们吃饭中经常会喝一些什么味增汤或者一些泡菜，看起来都很好吃的样子。

而韩国大酱是韩国家庭中人人必备的一种酱汤，这种大酱是他们原来皇帝在的时候就流传下来的一种传统饮食，而且做这种大酱其实也是带有吉祥昌盛的寓意。要想知道这种酱怎么做，那就一起来看看吧。

韩国大酱汤

于是从医书《东医宝鉴》到内命妇的《饮食杂记》里，都少不了大酱的影子。宫女们为了改善大酱的味道，甚至想出在大酱里加木炭，在大酱里放入槐树花蕊、在野外做大酱祭。

韩国料理中有一道营养美味可口的大酱汤，非常好吃，拌上白米饭，那就是一道非常下饭的好汤菜哦。特别适合在冬天里喝，感觉很温暖。此汤特点:

味浓,基本保持了酱汤原有的味道

韩国的大酱与韩国泡菜齐名，虽然大酱的味道很多人都觉得奇怪，但大酱吃起来很醇厚，所以越吃越上瘾。今天我们来介绍韩国大酱的做法。

1、黄豆要挑颗粒圆润饱满，颜色纯正无瑕的。

2、将挑选好的黄豆洗干净，需要浸泡一天。然后将黄豆倒入锅内，放入水煮3小时。

3、将煮软的豆子放入容器中用木槌捣碎，一定要手工捣碎，要细致。

4、将捣碎的豆子泥放在案板上，用手压实，压成长方形。

5、做好的豆饼底下放两根粗草绳垫着，让豆饼与空气完全接触，保持空气流通。放在18-20度左右的温度中，发酵10天。

6、用干丝瓜瓤沾水擦掉豆饼表面发酵时产生的杂质。

7、擦干净后由于饼变潮湿，所以要风干1-2天。

8、在大瓦盆中倒入9升水，23公斤的粗盐，放入粗盐后用勺子搅拌均匀，让盐和水充分融合。

9、将盐水放置十几分钟左右，让盐和水充分融合。放入一个洗干净的生鸡蛋，如果鸡蛋能浮起来就可以了。

10、再拿一个收口的瓦罐，将里面用开水洗干净后控干水分，放入豆饼，倒入刚才调好的盐水。再放入碳、红枣、干辣椒。

11、45天后拿出腌制的豆饼，放入大瓦盆中用手反复的揉拌，就像和面的样子，边和边倒入两勺盐水。

12、将豆饼和细腻均匀后，放入小的收口瓦罐中。在豆酱表面撒一些细盐。

13、密封好罐子，放在恒温处一个月即可。

看完上述介绍后，各位小伙伴是不是觉着有些难做呢。不过一道好吃的酱料肯定不是那么容易就做出来的。看过大长今的朋友应该能

鸭肉清凉滋补，也适合夏季食用，自己做的干锅鸭配料还可以自由选择，鸭块煸炒过后成品鲜香可口，味道家人都很喜欢。

工艺：烧

口味：香辣味

时间：<30分钟

热量：较高热量

配料：

烹饪步骤：

1把半只鸭处理干净斩大块

2加入姜和生抽抓匀腌制半小时

3把胡萝卜去皮切块，香芹切段，辣椒去籽切段，蒜去皮

4木耳提前泡软控水去菌根

5热锅凉油，把鸭块下锅煸炒

6鸭块炒至微黄时把蒜下锅接着煸炒

7炒至鸭块金黄，蒜表面起虎皮

8顺着锅边倒入米酒翻炒均匀

9加入白糖炒匀，把胡萝卜和木耳加入锅中

10加入老抽和一大碗开水中小火焖煮至水分收干

11最后把香芹和辣椒加入锅中

12加入生抽和盐翻炒至辣椒断生即可

烹饪小贴士：

炒鸭时，出油过多的话可以取出一些，以免成品过于油腻

做这道菜可以多加些蒜，因为烹饪禽类加蒜有助味道的提升。

韩式拌饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

口味：清香味 工艺：拌韩式拌饭的制作材料： 主料：米饭(蒸)200克

辅料：蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克

调料：大蒜（白皮）3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克教您韩式拌饭怎么做，如何做韩式拌饭才好吃1 辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好；

2 水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下；

3 蕨菜和菠菜切段；

4 胡萝卜刨细丝；

5 鸡蛋一个，只煎一面；

6 瘦肉切丝用盐、味精煨一下，炒熟；

7 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可，以清淡为宜；

8 米饭一碗盛到温好的大碗中（平底碗为好）；

9 把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周，鸡蛋居中；

10 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌，可加少许汤）后，便可喝汤吃饭了。 小帖士-食物相克：

米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

韩国拌饭-黄豆芽汤饭的做法详细介绍 菜系及功效：韩国料理

韩国拌饭-黄豆芽汤饭的制作材料：主料：黄豆芽250g,饭5杯

辅料：鲥鱼30g,水10杯,水3杯,葱20g,蒜20g,芝麻3大勺,辣椒面2大勺,香油1大勺,酱油2大勺,虾酱3大勺 教您韩国拌饭-黄豆芽汤饭怎么做，如何做韩国拌饭-黄豆芽汤饭才好吃 全州以绿豆芽闻名,传说,全州从前的府使以黄豆芽治愈了全州的风土病,从此,黄豆芽从未离桌。在鲥鱼汤和煮黄豆芽的汤里泡饭,在上面放酱虾、拌黄豆芽、葱、蒜、芝麻、香油、辣椒面热吃的一种饮食。　(1)把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。　　(2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄豆芽的汤混在一起。　　(3)把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄豆芽,并倒许多汤加酱油熬。　　(4)盛的时候放芝麻、香油、辣椒面。韩国拌饭-山菜拌饭　　在米饭里放苦菜、薇菜、桔梗、沙参、香菇菠菜、黄豆芽等,以辣椒酱拌着吃的味与营养极佳的一种饭菜。苦菜是含有丰富钾的咸性食品,可以拌着吃或包饭吃,也可以晒干后储藏起来冬天食用。

材料：

　　米3杯,山菜160g、绿豆芽40g、胡萝卜50g、桔梗40g、牛肉100g、鸡蛋1个。

　　牛肉佐料：酱油1大勺、葱2小勺、蒜1小勺、芝麻1小勺、白糖1小勺、香油1小勺、胡椒1/4小勺。

　　做法：

　　(1)把牛肉切好加佐料炒出来。

　　(2)把山菜煮熟捞出泡在凉水里去苦味后除去水份﹐并在平锅里放食用油炒出来加佐料。

　　(3)桔梗撕成细条,用盐洗净并加香油调味。

　　(4)胡萝卜切成丝,炒出来加佐料。

　　(5)把绿豆芽烫一烫加佐料。

　　(6)鸡蛋煎成黄、白鸡蛋切成丝。

　　(7)饭煮好后与(1)的牛肉一起拌好,并把各种材料配色摆好后,将黄、白鸡蛋与芝麻作调料放在上面。 通英拌饭的做法详细介绍 菜系及功效：韩国料理

通英拌饭的制作材料：主料：饭5杯﹐蕨菜100g﹐黄豆芽100g﹐绿豆芽100g﹐葫芦150g﹐菠菜150g﹐青脯凉粉 100g﹐红蛤蜊100g﹐蛤蜊100g﹐牛肉100g﹐鸡蛋1个﹐汤(羊栖菜50g﹐海青菜50g﹐ 泡的海带100g﹐豆腐100g﹐萝卜150g﹐淘米水10杯﹐鲥鱼酱油2大勺)牛肉佐料﹕葱2小勺﹐蒜1小勺﹐酱油1大勺﹐香油1小勺﹐芝麻2小勺拌菜佐料﹕鲥鱼酱油2小勺﹐葱2小勺﹐蒜2小勺﹐芝麻2小勺﹐香油1小勺 通英拌饭的特色：菜含有丰富的钙﹑磷﹑铁等无机物﹐也含有丰富的维生素C﹐并含有既能提高新陈代谢功能﹐又能作为减肥食品的碘。 教您通英拌饭怎么做，如何做通英拌饭才好吃(1)红蛤与蛤蜊去皮并能好﹐用香油炒出来。

　　(2)把牛肉切成丝﹐以佐料拌成生肉片。

　　(3)黄豆芽放水煮出来﹐绿豆芽和菠菜用开水烫出并以鲥鱼酱油拌好。

　　(4)把蕨菜洗净加佐料拌后用油炒出来﹐并且葫芦也炒出来。

　　(5)拌菜用鲥鱼酱油调味﹐并按拌菜佐料份量调味。

　　(6)青脯凉粉切成丝﹐鸡蛋分蛋白蛋黄摊成鸡蛋皮后切成丝。

　　(7)在钵子中盛上做稠的饭﹐上面放生肉片﹑红蛤﹑蛤蜊﹑拌菜﹑凉粉﹑鸡蛋。

　　<熬汤﹕>

　　(1)萝卜切成丝﹐豆腐切成四方块﹐把海带泡好﹐芋艿茎和海青菜洗净。

　　(2)熬淘米水时放萝卜﹑芋艿茎﹑海请菜﹐并用2大勺鲥鱼酱油调味。煮熟时放豆腐。

　　(3)拌饭配汤。

《大长今》里御膳房尚宫娘娘们做精工细作、秀色可餐的宫廷料理，韩国料理一时间撞入大众视线。无论是鲜美的高丽参汤，酸辣的泡菜、还是酥脆的炸鸡、香喷喷的烤肉……一道道应接不暇。在北京，一提到“望京”大家不约而同想到了“韩国美食”，这里聚集着最多的韩国人，有最纯正的韩国料理，如果想真正了解韩餐，在这里绝对能找到真谛。

竹碳谷正一品

韩国美食城中传统韩式烤肉

韩式烤肉被引进中国后，风格也变得多种多样，已经很少有把腌制过的肉放在烤盘上烤的传统方式了。竹碳谷正一品所提供的韩式烤肉讲究原味烤，而且会用竹碳作炭火，温度极高，烤出来的肉能呈现天然的美味。除了烤肉外，还有一些耳熟能详的韩式小吃、拌饭等传统美食。

招牌推荐

原味烤鳗鱼

烤鳗鱼是最受欢迎的，一整条 鳗鱼现杀现烤 ，只需做简单的处理，将刺取下，再把整条鳗鱼放在炭火上烤，烤制过程 不加任何调料， 让炭火慢慢将鱼肉烤熟。待鱼皮表面微微烤焦，再用剪刀将鱼肉剪成大小均匀的小方块继续翻烤。

烤好的鳗鱼 外皮焦脆，肉质细腻， 更难得的是鳗鱼的 鱼皮十分软糯 ，鳗鱼营养很丰富，尤其鱼皮更是 天然的胶原蛋白 ，一点都不腻。鱼肉细腻，原味吃最好，如果想多点味道，也可以蘸着料汁吃。

碳烤五花肉

五花肉先经过腌制，同样在炭火上烤几分钟，油脂会慢慢溢出，五花肉部分肥瘦比例最好，瘦肉筋道弹牙，肥肉软嫩，大快朵颐。经过腌制的五花肉能使调料更入味。

旺火烤后的五花肉香气扑鼻，没有半点肥腻的口感，反而能使肥肉烤的焦脆，吃起来丰盈饱满，柔嫩汁多。因为提前有腌制过，所以味道足够，吃的时候不需要蘸任何料汁也肥美香嫩。

info：

竹碳谷正一品

人均消费：108元

营业时间：周一至周日 11:00-22:30

餐厅地址：北京市朝阳区宏昌路望京西园四区420号楼1楼

天使之门韩式餐吧

餐吧与酒吧合为一体的艺术空间

“天使之门韩式餐吧”是 酒吧与餐厅共为一体 的。后现代工艺风与当代艺术结合，就连地板上的彩绘也是人工一点一点画的，柔软的灯光和硬朗的装饰线条搭配，在视觉上也有几分现代韩国风。

一边是酒吧，一边是餐厅，互不干扰，到了晚上八点过后，吃饭的客人慢慢散去，下一轮的xx刚刚开始，来着喝酒的大多都是年轻人，起初以韩国人居多，基本都是老板的朋友们，后来名气越来越大，很多中国的年轻人也喜欢在晚上来这喝一杯。除了韩国本土的特产酒，当然了鸡尾酒、啤酒、红酒等常见的酒都有提供。

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部队火锅配料和食材

部队火锅是这里的最招牌之一，传统的韩国部队火锅，辣椒酱不会太辣，但是老板说他家的部队火锅还是做了稍稍改动的，辣椒的味道更重了一点，很符合重口味的中国人。很多人不理解部队火锅不就是煮一煮肠和面么？为什么那么受欢迎？但其实不然，别小看了辣椒酱和泡菜的功力，一份普通的汤瞬间变得酸辣可口，再等芝士融化后，味道更浓郁。

部队火锅之间也是有明显差别的，不仅是辣椒酱和泡菜风味不一样，连里面煮的食材也有巨大差别。新鲜的香肠、火腿、豆腐、培根、蔬菜都是美味的关键，只有食材够好够新鲜，从口感上才能更胜一筹。等锅里咕噜咕噜冒泡时候加入食材涮着吃，酸辣可口，浓郁芳香。

info：

天使之门韩式餐吧

人均消费：111元

营业时间：周一、周二 17:30-24:00；

周三至周日 午市 11:30-14:30 17:30-24:00

餐厅地址：北京市朝阳区广顺南大街望京悠乐汇A座507-1室

平安道 · 和牛烤肉

上等新西兰黑毛和牛原味烤制

在望京的烤肉店中，要找到一家完全靠食材取胜的餐厅已属不易，而平安道烤肉绝对能称得上用 以好食材著称 的烤肉店。餐厅只提供 上等的 新西兰黑毛和牛肉 ，而且完全不腌制，因为老板一直坚信“ 好牛肉从不腌制 ”的真理，原味烤才能吃出牛肉的层次和品质，只需海盐调味，牛肉的天然香气自然溢出，让人食指大动。

招牌推荐

平安道红宝石

很早以前就听过有一种“从小听着音乐长大的和牛”，毫不夸张的讲这是真实存在的。这种和牛生活条件极其优越，必须 谷物饲养 ，才能保证肉的 肉质细腻口感圆润 ；还要定期按摩，才能使肌肉和脂肪均匀分布，所以那些漂亮的肉纹路并不是简单得来的，总而言之就是生活得很富贵。这款 「平安道红宝石牛肉」 选用的是 黑毛和牛的肋部肉 ，将它切成一个个小立方块，肉色鲜红很像一颗颗红宝石。

它最大的特点是 口感柔韧， 有嚼劲， 因为这部分肉中有很多 筋络 分布， 肌肉松软 ，烤制时油脂不会很多，但嚼起来却越嚼越香，很多人就独爱这种口感，吃的时候微微蘸一点海盐即可。

极品牛排

既然是“极品牛排”，说明比一般肉更高一层次。这是 牛肉眼部位的鲜肉 ，脂肪都均匀分布在肌肉中，漂亮工整的雪花纹一目了然，只需一看就知道它的口感有多细腻了。

这一部位牛肉脂肪较多，牛肉香味更浓郁。旺火微烤，油脂慢慢溢出，就像烤牛排一样烤到3分熟就足够，上等的牛肉无需烤太长时间，大火锁住牛肉中的水分，表面微焦，里面的肉鲜嫩欲滴，入口还有 饱满的汁水，脂香四溢，口感丰盈饱满。

info：

平安道 · 和牛烤肉

人均消费：164元

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-23:00

餐厅地址：北京市朝阳区望京花家地30号楼(北京中医药大学对面)

FLYPIZZA&HOODADAKCHICKEN

韩国老板带来的正宗韩式披萨&炸鸡

FLYPIZZA&HOODADAKCHICKEN以 韩式披萨 和 炸鸡 为主，老板也是韩国人，望京总店起初只有五十平米的空间，主要以披萨外卖为主，只有老板一人打理，后来客人越来越多，他干脆又租下了隔壁，才有了现在这个人气爆棚的韩式披萨炸鸡店。

制作面饼

店里的韩式披萨、炸鸡都是 纯正的韩国做法 ，韩式披萨不同于意大利披萨，吃起来口感 更松软 。口味自然不必担心，因为老板专门回韩国受过专业培训，从选材到制作都是纯正的韩国风味。制作面饼时从搭配水粉、和面、擀面都一气呵成，而且老板还像我们展示了“空中旋转面饼”的绝招，通过自然风力能使面饼变薄，还能让面饼的口感细腻柔软。

招牌推荐

韩式地瓜披萨

地瓜披萨是这里招牌之一，用地瓜泥挤成条形状，与芝士、培根、香菇一起作为披萨的配料，放入烤箱烤制。金**的地瓜有甜甜的味道，大片的芝士慢慢软化，切一块下来还能拉出长长的丝，吃披萨最期待的时刻也许就是看到芝士拉丝，浓浓的香味扑鼻而来只想一口吃下。

烤牛肉披萨

传统的披萨都会用鸡肉、牛肉、培根等作为配料，这一款「牛肉披萨」也不例外，用厚厚的一层牛肉铺到披萨表层，牛肉烤得焦香，越嚼越香，面饼柔软，芝士浓郁。

info：

FLYPIZZA&HOODADAKCHICKEN

人均消费：76元

营业时间：周一至周日 10:00-22:30

餐厅地址：北京市朝阳区广顺北大街19号六佰本北区底商1层

魔王猪蹄

去韩国必吃的小吃火遍京城

韩国的烤猪蹄也算是一种招牌式的小吃，在韩国当地能遍布大街小巷，甚至韩国人都认为烤猪蹄才是真正的肉。如果到了首尔首先要吃的恐怕就是这道美味了。魔王猪蹄在北京有多家分店，秋冬正是吃猪蹄的时候，除了能补充足够的胶原蛋白，更能暖胃暖身。

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猪蹄拼盘

最招牌的是猪蹄拼盘，里面有猪肘肉和猪手，将肉从猪骨上连皮带肉一片一片切下来，猪蹄外皮烤得焦脆，皮酥肉嫩，泛着油光，口感软糯，里面的肉香嫩细腻，吃起来绝对的香浓可口。

韩式烤猪蹄有盐烤、酱烤两种方法，而且并不是直接用生肉上火烤，必须事先将猪蹄进行腌制，让调料都入味，最后烤出来的猪蹄香道丰盈饱满，裹上诱人的甜酱，撒上白芝麻，用生菜包裹起来吃可以减少油腻。

info：

魔王猪蹄（望京店）

人均消费：109元

营业时间：周一至周五 11:00-24:00

周六、周日 11:00-02:00

餐厅地址：北京市朝阳区阜通西大街11号合生·麒麟新天地1层

明洞邦 KOREAN FOOD

不出京城就能尝到正宗首尔明洞美食

明洞是韩国首尔的有名景点，几乎每个到韩国旅游的人都一定要去那里逛一逛，吃一吃，香喷喷的烤肉，爽口的辣酱拌饭，香甜的抹茶冰淇淋，浓郁的参鸡汤，这些在当地出了名的美味即使不去韩国也可以在北京吃到，传统正宗的韩国美味在这里都能吃得到。尤其是各种口味的炸鸡更是深受年轻人欢迎。

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原味炸鸡

鸡肉要事先用盐、胡椒粉、料酒进行腌制，然后用面粉包裹鸡肉，再到油锅里煎炸。含蓄的吃法也就是原味吃，下油锅炸的时候只包裹面粉，出锅的炸鸡表皮酥脆芳香，鸡肉细腻，可以蘸一点芥末酱或番茄酱，吃起来十分爽口。

甜辣酱炸鸡

另一种做法是韩国传统做法，在包裹面粉的时候同时包裹一层甜辣酱，这样炸出来的鸡肉表层有红红的一层辣酱，吃的时候可以不用蘸任何酱料。

info：

人均消费：62元

营业时间：周一至周日 10:30-22:00

餐厅地址：北京市朝阳区望京新荟城4楼

＊文章原创（食上独家采访报道）

＊拍摄地点：

FLYPIZZA&HOODADAKCHICKEN(六佰本广顺北大街店)

平安道·和牛烤肉

天使之门韩式餐吧

竹碳谷正一品

＊摄影师：王宇

＊食上所拍版权归食上所有，未经允许不得转载

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