1、猪牛羊红肉,肉类中的红肉和白肉对痛风的影响不同。红肉指猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物的肉,白肉是鱼和家禽类肉。红肉不仅富含嘌呤,还有丰富的饱和脂肪酸和胆固醇,增加了痛风的风险,因此不能的摄入。
2、海鲜嘌呤含量高,可导致血尿酸水平升高及远期发展为痛风的风险增加,像海鲜浓汤、鱿鱼、墨鱼等都应尽量少吃。
3、少吃苹果、无花果、橙子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等果糖含量较高的水果。
4、蔬菜:菠菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,使得尿酸急增,加重肾脏负担。
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日常注意事项:
1、保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2、碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3、蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取08克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
4、少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
5、大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。
6、少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。
人民网-尿酸高不能吃什么?日常保健做好十件事
尿酸偏高要选择吃嘌呤含量比较低的食物、碱性食物、含水量高的食物,和矿物质元素含量高的食物等,也可以多吃蔬菜、水果,如玉米、苦瓜、红豆等食物,都是低嘌呤甚至无嘌呤,有利于改善尿酸偏高的症状。富含膳食纤维的食物,如竹笋、甘薯、丝瓜、卷心菜等,能加速机体的代谢,也能抑制尿酸的产生,可以经常食用。
尿酸高可以吃补肾的食品,尿酸都是通过肾脏排泄,如果肾不好尿酸就很难排泄出去,可以吃栗子、核桃、山药,洋葱等食物,都对肾脏有好处,利于尿酸的排泄。尿酸是经肾脏从尿液排出,尿酸高的人可以多吃利尿的食物,如白萝卜、冬瓜、西瓜、雪梨等,可增加尿酸的排泄。如果尿酸很高,依靠饮食没有办法降下去,需要到医院就诊,在医生的指导下服用药物进行治疗。
尿酸高吃什么好
1、尿酸高吃什么好之樱桃
樱桃的价格都比较贵。因为它有这种营养价值在此,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质。樱桃中的成分对尿酸高都很适宜。
2、尿酸高吃什么好之葡萄
葡萄的益处也不用多说,含铁量比较高,可以称作是一种营养品,如果觉得吃葡萄比较麻烦,也可以选择榨葡萄汁,很多类型的病人吃了葡萄都有了一个很好的辅助治疗效果。
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3、尿酸高吃什么好之橘子
橘子给人很清新的感觉,水分很充足,酸酸甜甜很开胃,让人增加食欲,还有非常丰富的蛋白质。另外可以多吃苹果,一日一苹果医生远离我,苹果得此美誉是因为它是个好东西。
4、尿酸高吃什么好之萝卜
尿酸高的人在日常饮食中可以多吃一些萝卜,这是因为萝卜中含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素,能有效促进人体内的代谢产物及时排出,并且经常食用萝卜也能有效降低血脂,从而起到软化血管和预防动脉硬化的效果,是一种非常健康的食疗法。
5、尿酸高吃什么好之番茄
番茄中含有大量的的番茄红素,这种物质能起到非常强的抗氧化功效,尿酸过高的患者平时可以适量食用番茄,以清除人体内的自由基,从而起到平衡尿酸、延缓衰老和降低心血管疾病发病率的效果。
6、尿酸高吃什么好之土豆
土豆中含有较多的淀粉、蛋白质、膳食纤维以及各种维生素,能有效平衡人体内的酸碱度,对综合人体内代谢的酸性物质十分有益。经常食用土豆不但能起到抗氧化的功效,还能发到利尿、预防高血压和缓解心肌损伤的作用。
尿酸高不能吃什么
1、菠菜
菠菜是铁含量比较高的蔬菜之一,虽然菠菜当中的嘌呤含量并不高,每一百克的菠菜当中嘌呤的含量也只有133毫克,但是菠菜当中含有大量的草酸,草酸进入到人体当中,是呈显性状态的,会降低血液当中的ph值。
尿酸高吃什么好
因此,多余的草酸会通过尿液的形式排出,这时就会与尿酸进行竞争,从而减少尿酸的排出量。而且如果是长期处于尿酸偏高的话,菠菜当中的草酸,在人体当中就容易和钙质相结合成为草酸钙沉淀,这会严重加重结石类疾病的。
2、香菇
每一百克的香菇当中含有的嘌呤含量高达214毫克,不言而喻香菇就是属于高嘌呤食物之一,食用后会导致体内的血尿酸值升高,从而增加患痛风的可能性,因此尿酸高的患者一定不要吃香菇。
3、芦笋
芦笋的嘌呤含量比香菇的含量还要高一倍左右,因为每一百克的芦笋就有500毫克的嘌呤,因此尿酸高的患者是一定不能吃芦笋的。
俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医师开药方”,有着“小人参”之称的萝卜是理气、行气、顺气的超级食补食物,白萝卜是冬季食补佳品。
白萝卜是一种常见蔬菜,生吃熟吃都可以,而且热量低,是一种很好的减肥蔬菜。吃萝卜能给饱足感,但却不会给你热量。白萝卜100g更只有21卡,100g白萝卜的饱足感以相当于你吃大半碗饭哦,不用担心多吃萝卜会长胖哦!萝卜中含有大量纤维,水分也多,吃下一大块萝卜就能让你少吃2口饭,适合胃口大、容易暴饮暴食的MM们。
白萝卜,对于慢性疲劳的压力一族、少吃多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖,有瘦身、强体的双重效果。另外,萝卜也有极佳的利水功效,让久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚、气虚的MM们,萝卜排毒、排水、养气、气足了、废物和废水排出了,减肥、强身自然都会有效果了。
像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样,大腿也是人体用来储备能量以备不时之需的“仓库”,所以特别容易堆积脂肪。多吃些白萝卜吧!它含有的辛辣成分——芥子油能够促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。这个功能,是任何一种蔬菜和水果都比不上的,对付大腿脂肪也是最合适不过的。
它含有的胆碱物质能消积化滞,促进脂肪的分解,而芥子油能帮助脂类食物的新陈代谢,粗纤维和木质素都能加速排出体内的毒素,改善便秘现象。白萝卜里含有一种叫做异硫氰酸酯的辣味成分,这就是提高瘦身效果的秘诀,这个成分是硫磺化合物的一种,还具有抗氧化作用。
但是,光靠异硫氰酸酯是不行的,因为类似这种具有解毒、排毒功效的物质,如果没有酵素的帮助下是不能激活其作用的。而如果想摄取酵素,最好的方法就是生吃,所以生吃白萝卜就能将这种辣味成分发挥出来。
此外,随着蔬菜的细胞壁被破坏,酵素量会急剧增加,因此磨成泥或者用搅拌机打成果汁的话效果更好。吃白萝卜泥的话,身体细胞代谢一下子加快,更容易排出体内废物,还能减少不必要的脂肪细胞。
以白萝卜为菜单的饮食为首来进食也是重点。特别是早上4点到中午12点,是体内的排泄时间,还没做好消化食物的准备。早上就吃白萝卜泥的话,不会浪费体内酵素。不过,无论什么食物都不要过量地食用,吃太多反而会有反效果,白萝卜也一样哦。同时,糖分及蛋白质或令酵素减少,所以这两种物质也需要好好控制,不要吃太多,不然就会削弱白萝卜的减肥功效,每天卡路里摄取总量控制在1600kcal左右吧。
特别是在冬季养生吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
提醒,若有便秘毛病的人,就不能把白萝卜当美食了,气虚、阳虚型便秘的人吃了,就可能加重症状。气虚秘主要表现为努力排便时会出汗气短,便后疲乏,面白神疲,肢倦懒言,舌淡苔白,脉弱。阳虚者则是四肢不温,腹中冷痛,或腰膝酸冷,舌淡苔白,脉沉迟。
白萝卜减肥方法
萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤,萝卜有化痰止咳清热润燥之效,与能补脾胃的鲫鱼配搭,加少许陈皮、姜煎汤而食,是秋冬季营养美味的合时瘦身靓汤。
白萝卜还可以配搭鲜蚬滚汤食,清鲜甜美。蚬有清热滋阴的食疗功效,秋日食之,有养阴润燥作用。白萝卜还可切丝配其他瓜蔬炒食。可分别配排骨、牛腩等煲汤食。白萝卜与生姜煎水作茶饮,对治疗体虚感冒咳嗽有痰者有效;生榨白萝卜汁混蜂蜜饮用则对燥咳者有清热袪燥的治疗作用。下面介绍几款白萝卜减肥菜谱,一起来看看吧:
减肥食谱——凉拌白萝卜丝
这款酸甜爽口的白萝卜丝热量非常低,能够加强人体的代谢效率,而且还能提供很好的饱腹感,作为早餐的配菜和粗粮粥搭配真是绝佳的选择。
材料:白萝卜、甜椒、香菜、姜蒜、花椒、食盐、味精、白醋、白糖、香油以及生抽。
做法:
1、首先把白萝卜洗净,然后刨成细丝留着备用;甜椒洗净,且成本细丝;香菜两根就可以,洗净切段;生姜和大蒜切成碎丁。放入少许的植物油,烧热之后把准备好的姜蒜定和甜椒丝倒入爆炒30秒钟,然后关火。
2、把白萝卜丝盛入容器中,放入适量的食盐、白糖、生抽、食醋、味精和香油来调味。把刚刚煸好的蒜香甜椒倒入容器中,最上面放上香菜搅拌均匀就可以吃到清新鲜香的凉拌白萝卜丝了。
减肥食谱——红萝卜海带汤
海带含有的胶质和岩藻多糖,可以增进肠道蠕动,促进排便,还可带走体内的油脂和毒素,使皮肤光洁美丽,而海带的热量几乎为零。
材料:海带、红萝卜、排骨。
做法:将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水),然后洗净切块或丝、萝卜切件。排骨先出水,与海带红萝卜加适量清水煲沸,转中火煲个半小时,粗盐调味即成。可加新鲜粟米或莲藕同煲汤。
您好,尿酸高的人不能喝酒,酒精易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风;严格戒酒,啤酒加海鲜绝对禁止。啤酒本身含有酒精,会使尿酸的排泄受到影响;而且酒精氧化过程中,会产生一些物质,使尿酸增高。海鲜含嘌呤和蛋白质,大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境,这样会促进尿酸结晶的形成;另外,短期大量摄入海鲜,大量的嘌呤会使尿酸急剧升高。虽然我们饮食因素只占尿酸的10%~20%,但是短时间内大量吃海鲜导致尿酸急剧升高,再喝酒影响排泄。避免大量进食高嘌呤食物,像花生,牛肉,猪肉,海鲜,如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼,豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等!避免吃炖肉或卤肉。
希望我的分享对您有所帮助。
在人们还未攻克三高带来的 健康 影响时,因为各种各样不良的生活习惯,第四高--“高尿酸”已经悄无声息的来到我们身边。
尿酸是体内嘌呤的一种代谢终产物,经过肾脏代谢排出体外,可是当肾脏代谢异常时,过多的尿酸沉积在体内,便可能引起痛风、痛风性心脏病等危险的并发症,威胁着我们的身体 健康 。
外源性嘌呤升高,主要就是因为人们的日常饮食摄入不妨,导致体内尿酸升高。所以想要控制尿酸含量,首先就是要少吃高嘌呤食物,多吃些可能帮助我们降下尿酸的食物,让痛风不敢找上门!
身体尿酸高,3种食物尽量少吃!
1、海鲜。大部分海鲜都含有丰富的腺嘌呤,如果一次性大量的进食海鲜,很可能会让尿酸在短时间内急剧升高,影响 健康 。
2、酒。多喝酒也可能会使体内的尿酸含量升高,这是因为酒精可能让体内的乳酸沉积,抑制尿酸的排出,尤其是不少人喜欢在吃宵夜的时候,配上一杯啤酒,吃的时候很爽,可是这样会加剧尿酸升高,给痛风乘虚而入的机会。
3、动物内脏。像猪肝、猪肚等动物内脏,尿酸高的人都应该尽量少吃一些,因为大部分动物内脏都含有丰富腺嘌呤,也是尿酸升高的重要原因之一。
尿酸高,4种食物要多吃,排净尿酸,远离痛风!
1、白开水
多喝水是帮助排净尿酸最划算也是最好的食物,因为多喝水可能促进肾脏代谢,促进排尿,而身体中的多余尿酸主要就是通过尿液的形式排出体外。有高尿酸的人,不妨每天坚持早起后空腹喝杯水,一天保证八杯水以上,加速尿酸排出,远离恼人的并发症。
2、芹菜
芹菜里面含有的大量钾元素,能够防止尿酸的沉积,具有很好的利尿消肿作用,能够让体内多余的尿酸随着尿液排出体外。同时,芹菜还是一种粗膳食纤维食物,经常吃一点,还有助于增强肠动力,让体内宿便毒素更快的排出体外,减轻身体的负担。
3、黄瓜
黄瓜是我们餐桌上常见的 美食 ,不管是生吃还是炒熟都是营养非常丰富的。黄瓜是一种良性蔬菜,富含水分,有着很好的清热利尿的作用,高尿酸的人经常吃一点,促进体内的尿酸随着尿液排出体外。且黄瓜中还含有活性黄瓜酶,很好的促进人体的新陈代谢,加速排泄,帮助排出身体中囤积的毒素,抑制皮肤黑色素的沉淀,这也是为什么黄瓜受到那么多女性朋友的喜爱,还将它制作成面膜的原因。
4、西红柿
别看西红柿小小一颗,里面含有的营养成分可不少,丰富的维生素和果酸,其中大量的钾元素和碱性矿物质元素可能促进身体钠盐的排出,有着很好的消肿利尿的作用,且西红柿中还含有丰富的有机酸,可能促进胃液的分泌,调整肠胃功能,促进消化,润肠通便。
尿酸高患者可吃的低嘌呤食物
(1)主食类:米(大米、玉米、小米、糯米等)
、麦(大麦、小麦、燕麦、荠麦、麦片等)、面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。
(2)奶类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。
(3)肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
(4)蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜等)
、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
(5)水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。
(6)饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、果冻等。
(7)其它:黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
尿酸高可以吃蓝莓、葡萄、橘子和柠檬、芹菜、小白菜、甘蓝等蔬菜水果,也可以吃胡萝卜。
尿酸高可以多吃些蓝莓,蓝莓是一种个头很小但营养价值极高的健康水果,它含有丰富的花青素,这种物质被人体吸收后,能减少肾脏对尿酸的吸收,并能促使身体内的尿酸分解代谢,经常吃能降低尿酸,避免人体因尿酸高而出现其他疾病。
一、葡萄
尿酸高可以多吃些葡萄,因为葡萄中含有丰富的酒石酸,这种物质既能促进人体消化,又能提高人类肾脏功能,而且会让身体内的尿酸分解代谢,它是一种典型的碱性水果,能维持人体内部环境的酸碱平衡,避免尿酸继续升高。尿酸高的人还可以多吃些苹果西瓜等水果,西瓜中含有大量的果汁和碳水化合物,尿酸高的人吃西瓜以后能加快身体内尿液生成会让体内尿酸随尿液一起排出体外。
二、橘子和柠檬
尿酸高的人体内会出现尿酸沉积,容易产生结晶,这时人就会出现痛风,而在平时生活中多让他们吃一些橘子,柠檬等富含维生素C的水果,能溶解关节部位出现的结晶,可缓解痛风症状,而且能让尿酸慢慢分解,让人体内尿酸数量慢慢减少,身体也会恢复健康。
三、绿叶蔬菜
高尿酸的人可以多吃些绿叶蔬菜,比如韭菜,芹菜,白菜以及油麦菜,还有小油菜等,他们都不含嘌呤,而且是典型的碱性食物,能加快人体内尿酸分解代谢,另外他们还可以多吃一些甘蓝,西兰花和苦瓜,黄瓜等蔬菜,这些也是不含嘌呤的食物,能促进尿酸分解,让高尿酸的症状减轻。
四、尿酸高可以吃胡萝卜
尿酸高的人要限制平冷的摄入,但可以吃胡萝卜,因为胡萝卜是一种低嘌呤的蔬菜,尿酸高的人吃胡萝卜以后也不会增加体内尿酸的数量,不会让尿酸指数继续升高。他们适量吃胡萝卜还能加快尿酸分解代谢,对病情恢复有一定的促进作用。
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