该葡萄酒价格,网上报价200至500元。
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。
葡萄酒分类
葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。
葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7%的酒精饮品。
按酒的颜色
1.白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。
2.红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。
3.桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香,含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。
按含糖量
1.干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。
2.半干葡萄酒:含糖量在4至12g/L,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有和谐愉悦的果香和酒香。
3.半甜葡萄酒:含糖量在12至45g/L,具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。
4.甜葡萄酒:含糖量大于45g/L,具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味,具有和谐的果香和酒香。
按二氧化碳含量
1.静酒不含有自身发酵或人工添加二氧化碳的葡萄酒叫静酒,即静态葡萄酒。
2.起泡酒和汽酒含有一定量二氧化碳气体的葡萄酒,又分为两类:
①起泡酒:所含二氧化碳是用葡萄酒加糖再发酵产生的。如香槟酒。
②汽酒:用人工的方法将二氧化碳添加到葡萄酒中叫汽酒,因二氧化碳作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。
按酿造方法
1.天然葡萄酒:完全采用葡萄原料进行发酵,发酵过程中不添加糖分和酒精,选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。
2.加强葡萄酒:发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量,叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精,又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒,我国叫浓甜葡萄酒。
谈到红葡萄酒,不得不提到梅洛和赤霞珠这两大主力酿酒葡萄品种。它们的起源地都在法国,而现在在全球都可以看到它们的身影。我们总喜欢比较两个旗鼓相当的东西,那么如果梅洛PK赤霞珠,结果会怎样呢?
20世纪,赤霞珠是全球种植面积最大的红葡萄品种,但是到了20世纪90年代,梅洛渐渐地超过了赤霞珠,成为全球种植面积最大的红葡萄品种。梅洛和赤霞珠葡萄酒能够和不同的菜系佐餐,甚至在烹饪的过程中还可以起到调味的作用。
梅洛和赤霞珠都发源于17世纪的法国的波尔多。后来它们在美国甚至全球声名鹊起,日益受到人们的喜爱。它们相似的地方很多,但不同之处也异常突出。它们的父系品种都是品丽珠,所以在口感上有相似之处。赤霞珠和梅洛经常被用来混酿,取长补短之余还能保持各自的品种个性。
梅洛 VS 赤霞珠(Merlot VS Cabernet Sauvignon)
品种
梅洛是法国波尔多种植面积最广的酿酒葡萄之一。其英文名“Merlot”据说来源于一种小黑鸟的名字。梅洛蔓藤稀疏,果串硕大,果皮深蓝,果皮很薄,单宁含量低,含糖量高,酸度低。
赤霞珠被誉为“红葡萄酒之王”,是品丽珠(Cabernet Franc)和长相思(Sauvignon Blanc)自然杂交的成果。如今,赤霞珠已成为是世界上种植面积最大的酿酒葡萄之一,其颗粒较小,果皮呈现出暗蓝色。与梅洛相比,赤霞珠的果皮厚,单宁和酸度都很高。
产区
梅洛在波尔多的吉伦特河(Gironde)右岸有着十分出色的表现,当地的土壤多为粘土和石灰岩,为梅洛创造了极好的生长条件。
赤霞珠的大本营位于吉伦特河的左岸,它在梅多克(Medoc)产区表现极为出色,那里的葡萄园里到处布满了排水性能好的砾石,为赤霞珠的生长提供了绝佳的条件。
酿造
梅洛在橡木桶中陈年。这种酿酒葡萄一成熟就要立马采摘,如果采摘时间过晚,果粒过度成熟会使酸度降低。梅洛经常与其他酿酒葡萄混酿以降低单宁的含量,较之赤霞珠,梅洛成熟的时间要短很多。
赤霞珠同样也是经过橡木桶陈年。陈年后,酒液中的苦味,单宁和酸,还有其他一些复杂的风味发展恰到好处,刚好满足酒粉味蕾的需要。赤霞珠需要很长的时间成熟。
混酿
梅洛和赤霞珠混酿的葡萄酒口感更为柔顺。
事实上,梅洛在很多地方已成为专用于混酿的葡萄品种,而赤霞珠通常和较为柔顺的葡萄品种混酿口感更丝滑的葡萄酒,如西拉和品丽珠。不同产区之间的赤霞珠混酿有时候也会发展出独特的风味。
品鉴
梅洛葡萄酒口感柔顺丝滑,散发着黑莓、李子和樱桃的香气。与赤霞珠相比,梅洛果味更浓郁,口感更为柔和,单宁含量低,是以成为入门葡萄酒的最佳选择。
如果将梅洛和赤霞珠比作一家人,那么赤霞珠就是梅洛年长而又霸道的兄长。赤霞珠是全球最受欢迎的红葡萄酒之一,其风味比梅洛更为浓郁。赤霞珠酿出来的葡萄酒还带有巧克力、青椒、雪松和其他香料的香气。
配餐
梅洛适合与红肉、家禽、猪肉、意大利面、沙拉等食物配餐,但是绝佳的食物却是牛肉和羔羊肉。轻酒体的梅洛也是明虾、三文鱼和扇贝等海鲜佐餐的好搭档。
赤霞珠适合与红肉、口味较重的芝士和黑巧克力搭配,可是却不适合与海鲜和家禽同食,因为这两种食物的油成分并不能柔顺酒中的单宁。
价格
一般说来,梅洛的价格比赤霞珠要低,但是不能排除有些质量十分优秀的梅洛葡萄酒比赤霞珠贵。
赤霞珠价格更贵的原因在其市场需求量大,受欢迎程度高,在酒粉心目中占了极高的地位,另外一个原因是赤霞珠能够满足酒粉送礼的需要。
当你在英国旅游时,别忘了买当地的特产。英国还是有很多特产可以买的。下面小编就为大家推荐一款西安安人去英国旅游必买的特产。去的时候可以参考一下。
巧克力
英国的巧克力真的又好吃又便宜。你可以在超市买到很多好品牌的巧克力,这是给父母长辈朋友的“最保守”的礼物。再加上包装精美,送人也体面。超市里能买到的英国平民品牌有吉百利、索恩顿和绿黑。除此之外,还有一些专卖店的优秀品牌,比如英国高级手工巧克力,给公主殿下的CharbonneletWalker高端巧克力品牌HotelChocolat、Godiva等。不过值得注意的是,如果夏天回国,这些东西保存不好很容易融化。
饼干零食
苏格兰黄油曲奇是回国送曲奇的首选。最著名的品牌是步行者。不仅有长酥饼,还有圆圆的酥饼。不同的系列和主题,还有包装都很英伦,非常适合回国送礼。
英国经典的FortnumMason家也有饼干,回国带回家就更好了!虽然杏仁饼来自法国,但在英国也有一些老牌杏仁饼品牌,如Laduree和PierreHerme。
小熊软糖Haribo这个品牌在英国也很受欢迎,很常见。各种水果口味,形状,设计也很有意思!如果你打算给家乡的许多朋友送礼物,糖果将是一个不错的选择,既便宜又实惠。
茶叶
很多朋友都很惊讶。他们来英国为什么要买茶叶带回中国?虽然中国是饮茶大国,也是茶的起源地,但英国人特别喜欢喝茶,比如英国下午茶的“发明”。经过调味后,英国茶有一种独特的味道。另外,茶叶本身重量轻,价格便宜,包装精美,是送礼的好选择。好的品牌是Twinings(宁川),一个连皇室都喜欢的皇家品牌,在中国比在英国还贵。
切尔西的Whittard,它家有很多茶叶,巧克力粉,果茶粉和茶具。
东印度公司,这个东印度公司不是以前的东印度公司。今天,这家东印度公司专门销售茶、咖啡和美食。另外,还有一个比较年轻的英国本土品牌Teapigs,里面有爆米花茶、巧克力茶、绿茶粉等等,除此之外还有各种经典的英式茶。
超市常见的平民红茶品牌有PGTips,Tetley,YorkshireTea。一个大盒子里有很多红茶包,便宜,可以喝很久。如果你想更高档一点,那就去FortnumMason吧,这是一家皇室专属的老牌食品百货商店!除了茶,还有巧克力、饼干、蜂蜜等食物。
酒
很多朋友回国都会给父母带酒。威士忌,一种苏格兰威士忌,绝对不能错过!这是地道的英国“土特产”!英国有很多适合回国送人的烈酒。Gin杜松子酒也是英国人喜爱的酒,也可以作为各种调味酒的基酒。妥妥的送人!另外提醒一下,酒是可以托运的,但是建议你买小瓶装的,记得包装好。当然最方便的是直接在机场免税店买,买了之后可以直接带上飞机。
英国民族品牌TheBodyShop精致、好吃、便宜、包装精美,也是英国本土品牌。它被认为是一种特色,一种独特的赠送方式。
肥皂荣耀,这个牌子可以在Boots买到,也是英国本土品牌。非常适合赠送护肤品,经常有礼品套装。尼尔的庭院补救措施,也起源于英国,有天然和有机产品,闻起来很好。比美体小铺稍微贵一点。
除了上面提到的洗护用品,强烈推荐英国老牌奢侈洗浴品牌MoltonBrown。在英国只要提到它的名字,几乎是家喻户晓,口碑非常好。
郁郁葱葱,只要路过它的店,就有一股浓浓的香味飘出来。家里的东西都是有机的,没有添加剂,但是都是很香的香皂和洗漱用品,用起来香味持久。另外,他们的固体香水小巧轻薄,男女都可以用。很实用。
LizEarle,100%来自英国,产自英国。她家的明星产品清洁波兰洗面奶特别受欢迎。是用来用布擦脸的,不用洗。还有一个超级好用的英国本土护肤品牌EveLom,也很适合入手。它的面膜和卸妆水常年畅销。
来自伦敦的CrabtreeEvelyn护手霜也是女生喜欢买的产品。凡士林的口红,小巧精致,用起来也很滋润,价格超级便宜。
Oskia是来自英国伦敦的天然有机品牌。也许是小众品牌,知道的人不多,但它主打抗衰老提亮肤色的文艺复兴360面霜,温和去角质的文艺复兴面膜,都是值得入手的产品。
基础配方,一滴,是一个在国内被美妆博主炒疯了的香氛配方。它是芳香疗法和护肤的佳品,起源于英国。以紧肤著称的NipFab也是一个值得入手的品牌。Rodial是英国有机护肤品牌,抗衰老效果显著。很多大牌明星和超模都是它的忠实粉丝,所以作为礼物送给妈妈非常合适。任也是英国很受欢迎的有机护肤品牌。温和的护肤品Mio非常适合孕妇和准妈妈买回家。有专门的——MamaMio产品线,可以防止妊娠纹等。给要当妈妈的朋友买回来是不是很贴心?
美妆用品
靴子卖的里梅尔伦敦,7号,巴里M都是英国很便宜的化妆品品牌,适合给国内的闺蜜朋友买一些。
除此之外,你还可以在英国买到一些大牌化妆品,比如目前最著名的英国彩妆品牌夏洛特蒂尔伯里(CharlotteTilbury)。口红、唇线笔、睫毛膏、化妆粉、腮红、重量级魔法霜都是它家的硬核产品,值得入手。
BarryM和Nails的指甲油。Inc也是送给女性朋友的好礼物。英国化妆品大部分已经国际化,很多流行品牌来自欧美和日本。
如果美女便宜,巴黎的Bourjois也推荐。价格实惠,产品口碑好。它和香奈儿属于同一家公司。
英伦时尚品牌
克拉耶丝,英国鞋的老牌子,来英国一定要买(给家里的长辈)。不知道国内价格在哪里?既然是在英国,我们会碰上打折季什么的,所以很容易入手几双。它的鞋子的皮革非常柔软舒适,不愧为经典。
马腾鞋,英国年轻人的必备时尚单品。它的鞋子真的很耐穿,设计也很新颖时尚。
HunterBoots成立于1856年,是英国本土专业靴子品牌。它曾两次被英国王室装饰,在英国确立了百年地位。专营防水靴、短靴、长靴和各种雨具。
LKBennett,这是凯特王妃非常喜欢的时尚奢侈品牌。还有英国经典鞋履品牌Church's,以男鞋起家。其鞋子具有浓郁的英伦绅士风格,设计风格以优雅高贵为主。
的创始人周于20世纪90年代初创立的奢侈配饰品牌。它的鞋子不仅稳定,而且造型美观。也是很多好莱坞女星走红毯的首选。
再说英国的服装品牌,来自英国的时尚高街品牌Topshop,风格简约低调的高街服装品牌FCUK(法国连线英国)JackWills,深受英国白领喜爱的TedBaker,凯特王妃非常喜欢的简约复古时尚品牌Reiss,都是值得入手的品牌。
Superdry也是来自英国的休闲运动品牌,衣服超级舒服,面料和款式都不错。自从国民男神贝克汉姆穿上之后,这个品牌就更加一发不可收拾了。
如果想入手几套运动装备,可以看看英国品牌汗血贝蒂,它的打底裤上身效果很棒,质量也不错。
就内衣而言,最受欢迎的英国品牌是AnnSummers。设计很年轻,质量很好。
再来说说男装。本谢尔曼(BenSherman)以手工衬衫起家的经典英国男装品牌,是Modstyle(莫斯风格)的创始人品牌,也是英国男士休闲装的第四大品牌。
保罗史密斯是英国的国宝级时装品牌,与LV、Dior齐名时尚界,是许多喜欢英伦风格时装的人的首选。
博柏利,经典的英国奢侈品,是皇家品牌。风衣是其家族的经典标志,享誉全球。
世界知名的英国顶级皮革品牌Mulberry于20世纪70年代初创立于英国。这个英国老品牌,和很多品牌一样,曾经有过低谷,但是在2000年转型之后,变得更加年轻。以其多口袋、多扣、多铆钉,结合美观实用的设计,再次风靡全球。
饰品
在珠宝方面,阿斯特利克拉克、莫尼卡维纳德、维维安韦斯特伍德和阿斯特丽德米语价格相对实惠,适合送人。
剑桥挎包公司(CambridgeSatchelCompany),这是一个风靡全球的剑桥包,是更适合送人的英国本土包品牌。除此之外,还有花园之花凯茜琦丝敦、安雅欣奇玛克、梅利梅洛、经典红唇包露露吉尼斯、有小狗标志的拉德里、英国经典桑葚和博柏利,以及伦敦的阿斯皮娜和史密斯森,最适合喜爱英伦风格的人。
再加上贝嫂自己的时尚品牌维多利亚贝克汉姆。包包漂亮,价格“漂亮”。
如果有国内的亲朋好友想把英国的高级内衣或者丝袜带回国的话,建议由西太平洋之子创立的奢侈内衣品牌AgentProvocateur,著名的俏丽波莉丝袜和可爱快乐袜在伦敦。
保健品
HollandBarrett是英国著名的保健品品牌,被视为家人和长辈的首选礼物。很多人喜欢从这里带鱼肝油,钙片,维生素,胶原蛋白。可以送夜来香给女朋友,可以很好的调节生理;可以送大豆异黄酮给妈妈。如果长辈爱喝酒,可以买点保健品护肝护心。另外,其官网经常有一分钱一分货,多花1p就可以多买一件,几乎相当于买一送一。
麦卢卡医生,英国最著名的麦卢卡蜂蜜品牌,说到麦卢卡蜂蜜,它对人体的肠胃有着神奇的功效,不仅能保养肠胃,还能提高人体免疫力,改善睡眠,润肺止咳,等等。除了蜂蜜,还有麦卢卡蜂蜜护肤品系列。
如果你想把保健品带给回国的亲朋好友,推荐一家在英国很受欢迎的保健品电商,——维生素星球。有英国各大热销保健品品牌,维生素,钙片,鱼肝油等。以及经典热销的减肥产品和护肤品。官网上经常有折扣。
体育纪念品
如果国内有喜欢足球的亲朋好友,送他们一些英国的体育纪念品一定是非常合适的。英格兰的曼联和切尔西都有网店,当然球场旁边也会有纪念品商店。想了解更多英国的运动产品,可以去老牌运动综合商店Lillywhites看看。
纪念币和纪念邮票
英国皇家铸币厂(RoyalMint)和皇家邮政(RoyalMail)每年都会出售纪念币、纪念邮票和相关纪念品,充满纪念价值。从2014年开始,英国皇家铸币局每年都会推出中国生肖纪念币,很多留学生购买作为礼物送给国内的亲友。当然,别忘了,如果你想给孩子买礼物,别忘了去百年老店Hamleys。
雪茄和烟斗
虽然委员们都不是这方面的专家,但还是有很多人问红领巾在英国哪里买雪茄和烟斗送给中国的男性长辈。伦敦有一家著名的历史悠久的雪茄烟斗店,名叫詹姆斯j福克斯。不在伦敦的朋友可以在网上买。
主题纪念品
英国的夏洛克福尔摩斯、哈利波特、披头士都很有名。如果国内有朋友是他们的粉丝,不如给他们买点配件。比如福尔摩斯博物馆,哈利波特工作室,利物浦的披头士博物馆,这些景点的纪念品商店都是非常适合购物的地方。
如果你喜欢动漫和**角色模型,一定不能错过伦敦考文特花园的《禁忌星球》。
1、甜度不同
理论上来说都不甜,但从口感的对比上来看,梅洛果味更明显,因此味道更甜。但值得一提的是,不管是赤霞珠还是梅洛,产自温暖气候的葡萄酒都要要比产自凉爽气候的葡萄酒更加甜美。
2、酒体醇厚度不同
赤霞珠的单宁含量高,所以,就算是采用同种方法种植在相同地区的赤霞珠和梅洛,赤霞珠的酒体都要比梅洛更醇厚。但是,酒体醇厚的梅洛葡萄酒依然存在,如果你想一试,可以找找山坡地区产出的梅洛葡萄酒。山坡上的葡萄园所种植的葡萄产量较低,也因此使得酿出的葡萄酒更为厚重。
3、风格差异
不同产区和气候下酿出的葡萄酒风味肯定不同,例如,波尔多的梅洛尝起来比加州的梅洛更加可口。那么,就风格而言,主要分为旧世界和新世界。
凉爽气候的产区(旧世界):这里的葡萄酒酸度高,果味细,味道可口宜人。
扩展资料:
产区分布
除了在老家波尔多,赤霞珠和梅洛在许多其它经典优质产区,例如美国加州纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛县(Sonoma County)、智利迈坡谷(Maipo Valley)及意大利托斯卡纳(Tuscany),都是成双成对地出现。
只不过在波尔多,它们的分布区域存在比较明显的主次之分,“左岸赤霞珠,右岸梅洛”这个广为流传的说法就是有力的佐证。
波尔多左岸的表层土壤以砾石为主,底层基岩为石灰岩,这种土质排水性强,兼具极佳的吸热储热能力,能很好地满足赤霞珠在生长成熟过程中的热量需求。因此,在梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)及佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)等左岸产区,赤霞珠才是主角。
这款酒的名字就是这个大大的单词 forever-8(可以叫永恒8号,也可叫经典8号,反正怎么有诗意怎么叫咯)
应该可以喝的吧!你自己的酒应该比我们清楚的吧。
价格的话门店的零售价格在100-150元之间吧。
这款酒是美国的酒,产区是一个著名的大产区 叫 加利福尼亚,
大产区的价格自然就会比次产区或者著名小产区的酒来说相对便宜(例如次产区中央山谷,著名次产区纳帕谷就会比较贵)。这款酒的葡萄品种是 梅洛。应该这款就喝起来是比较柔和单宁比较低的一款酒。
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网