因为每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物为高嘌呤食物，而海带只有96mg而已。
扩展资料：
1，超高嘌呤食物：嘌呤含量在150mg/100g以上，痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物。
（1）动物内脏：肝、肾、脑、脾等；
（2）浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤和羊肉火锅汤等；
（3）部分水产品：沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、小虾等。
2，中高嘌呤食物：嘌呤含量在75-150mg/100g以上，患者应当严格限量，在急性发作期不能食用这些食物。
（1）畜肉：猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉等；
（2）禽肉：鸡、鸭、鹅、鹅、鸽子、火鸡、等；
（3）部分鱼类：鲈鱼、鲤鱼、鳗鱼、鳝鱼等；
（4）甲壳类：牡蛎肉、贝肉、螃蟹等。
3，中低嘌呤含量的食物：嘌呤含量在30-75mg/100g之间的食物。
（1）未干制的菌类（各种鲜蘑菇）；
（2）嫩豆类蔬菜（毛豆、嫩豌豆、嫩蚕豆）；
（3）深绿叶嫩茎叶蔬菜（波菜等绿叶菜、芦荟等嫩茎）；
（4）花类蔬菜（白色菜花、西兰花等）；
（5）部分水产类（三文鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等）。
4，嘌呤含量在30mg/100g以下，无需顾忌嘌呤含量的食物：
（1）奶类（牛奶、奶酪）；
（2）各种蛋类（鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等）；
（3）浅色叶菜（大白菜、圆白菜、娃娃菜等）；
（4）根茎类蔬菜（土豆、芋头、甘薯、萝卜、胡萝卜等）；
（5）茄果类蔬菜（番茄、茄子、青椒等）；
（6）瓜类蔬菜（冬瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜等）；
（7）各种水果；
（8）各种粮食（大米、白面、小米、玉米等）。
参考资料：
参考资料：
痛风和高尿酸患者可以放心吃哪些食物？这是许多朋友关注的问题。比如有的人从不喝啤酒也会得痛风，很是困扰，到底要怎么吃才相对安全呢？
其实关键点就是，合理饮食，控制高嘌呤食物的摄入，多吃低嘌呤食物，避免摄入易引起痛风的食物（如含糖饮料）。
首先了解下，每100克食物所含嘌呤值大于150mg的为高嘌呤食物，痛风和高尿酸的朋友是不可以吃的，嘌呤值在50-150mg之间的为中嘌呤食物，小于50mg的那就是可以放心吃的低嘌呤食物了。
1五谷杂粮类：大部分的杂粮类是富含膳食纤维的低嘌呤食物，建议多吃五谷杂粮，如高粱，糙米，玉米，小米，麦片，木薯，薏米等。但建议不要打粉吃，许多人图方便炒熟打粉后冲服，粉碎后的杂粮在胃肠道吸收很快，会导致血糖升高。
2蛋奶类：包括牛奶、奶粉、酸奶纯奶制品，以及鸡、鸭蛋等蛋类。合并高血糖的糖尿病患者选择无糖纯牛奶和无糖或低糖的酸奶，不建议饮用乳饮料和含果糖高的饮料。
3 蔬菜类：大部分绿色蔬菜嘌呤值低，但紫菜、豆类和部分菌类如香菇嘌呤高，尽量不要食用。可选择以下低嘌呤的蔬菜：白菜，南瓜，苦瓜，冬瓜，丝瓜，洋葱，马铃薯，西红柿，姜，葫芦，苋菜，青椒，芋头，白萝卜，红萝卜，芥菜，芹菜，黄瓜等。
4 水果类：水果嘌呤值基本上低于10mg，且大部分的嘌呤值低于4 mg，是可以放心食用的。如苹果、葡萄、凤梨、哈密瓜、枇杷、橘子、桃、杏子、西瓜、菠萝等水果。
5豆制品、牛羊鸡肉、鱼也要适量摄取。豆制品如豆腐、豆浆经过加工处理，嘌呤值较原豆大幅下降，可以适量食用。牛羊鸡肉为中嘌呤食物，但要均衡营养必须补充蛋白质，保证机体的营养需求，也是要适量食用的。
6部分低嘌呤的海产品：海参、海蜇皮是海产品里的例外，它们的嘌呤值很低小于10mg以下可以放心食用。以下列举部分中嘌呤值的海鲜（嘌呤含量mg/100g）：小龙虾60（可以吃），龙虾118（少吃点），对虾、海虾、河虾、虾都是1377（少吃点），大闸蟹81、河蟹816，海螺、金丝螺、香螺25-150（你看着办，少吃点），鲈鱼70，金枪鱼72，墨鱼898，鳕鱼109，鳗鱼1131，魛鱼1349，鲫鱼鲤鱼1371。
7多喝水每日2000ml以上，以促进尿酸排泄
积极控制外源性食物尿酸的摄入，多喝水必要时碱化尿液，利于尿酸盐结晶溶解，促进尿酸随尿液排出外，防止痛风石的形成，预防和减少痛风的发生。
要注意以下几点
1、清淡饮食，少喝汤。海产品、肉类及高嘌呤植物性食物（如猴头菇、蘑菇）煮后将汤弃去，可减少嘌呤量。避免食用动物内脏、贝类、龙虾和牡蛎等带甲壳的海产品及浓肉汤；限制牛、羊、猪肉等高嘌呤食物的摄入；限制并不是完全拒绝肉类，为保证膳食平衡，可适当摄入鱼、牛羊等肉类，注意摄入量。
大部分人都认为海鲜不能吃，真的是这样吗？并不是所有海鲜都是高嘌呤食物，其实，部分含嘌呤较低的海鲜还是可以吃的。那要在尿酸达标、不是痛风发作期的情况下可以适量少吃。因为尿酸和痛风还不能控制的情况下过多摄入海鲜，容易诱发痛风的急性发作。
蔬菜汤是没有问题的，主要是肉汤、火锅汤含嘌呤很高，要避免喝多了。
痛风主要是平时饮食摄入嘌呤含量高的食物造成尿酸高而引发痛风。平时饮食要均衡，尽量避免多吃嘌呤含量高的食物，包括各种酒类、饮料，各种甜品冷饮等，尽量少吃深加工的食物，比如像各种卤菜、腊鱼腊肉等。
下面是各种食物嘌呤含量汇总，希望对你有所帮助:
问题一：嘌呤是什么，哪些食物中含有嘌呤？ 嘌呤是一种有机化合物,即生物碱,广泛存在于核酸中,较多食品中含量较高嘌呤在体内参与蛋白质及DNA合成,也是核酸的代谢中间产物经体内经代谢生成终产物-尿酸血中的尿酸水平取决于尿酸的产生量和排泄量之间的平衡,如果尿酸过多,而排泄减少,可能引起高尿酸血症,尿酸易沉积于肢端（手指,下肢末端）,耳郭,大足趾的跖端,指关节尤易累及,因而发生痛风含嘌呤较高的食物,每100克含嘌呤100―1000毫克这些食物包括动物的脑,心,肾,肝及鹅肉,鸡,肉末,肉汤,肉汤,小鱼干,乌鱼皮,乌贼鱼,鲨鱼,鳕鱼,海鳗,海参,带鱼,沙丁鱼,蛤蜊,牡蛎,干贝,蚝,贻贝,鲢鱼,鲤鱼,鱼子,豆苗,黄豆芽,芦笋,菜花,紫菜,香菇,鸡汤,酵母及酒类这类食物对无论处于急性期抑或缓解期的痛风病人均属禁用食品含有中等量嘌呤的食物,每100克中含嘌呤50―100毫克这类食物有:鱼,肉,禽,贝类,虾,螃蟹,干豆类,扁豆,豆腐以及笋干,金针菜,银耳,龙须菜,菠菜,蘑菇,芦笋,花生,腰果,芝麻等凡属缓解期的病
问题二：什么叫高嘌呤饮食？ 问：什么叫高嘌呤食物？ 答：尿酸性肾病的饮食疗法关键是低嘌呤饮食。酒精可以减少尿酸的排泄，动物内脏属高嘌呤食物，食用含酒精的饮料和动物内脏均属于高嘌呤饮食。痛风肾病患者要严格限制此类食物，尽量少食动物内脏，不要暴饮暴食和酗酒，并注意防止肥胖病。食物中嘌呤含量如下：类含有极微量嘌呤的食物：苏打饼干、黄油、小点心、各种水果、干果、糖、蛋、乳类、汽水、茶、咖啡、巧克力、各类幼稚、花生酱、果酱、除第二类外的各种粮食和蔬菜。第二类含有小于75mg嘌呤的食物：青鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、羊肉、火腿、牡蛎、麦片、面包、四季豆、芦笋、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐等。第三类：含有75mg―150mg嘌呤的食物：鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、大比目鱼、贝壳类、鳗鱼、鳝鱼、熏火腿、猪肉、牛肉、兔肉、鱼汤、肝、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑等。第四类：含有150mg―1000mg嘌呤的食物：胰脏、凤尾鱼、沙丁鱼、牛肝、牛肾、脑、浓肉汁等。
问题三：什么是低嘌呤食物？ 低嘌呤食物就是通风患者吃的食物
1、肉类：鸡肉、猪肚、牛肉、羊肉、鸭肠、猪肾、猪脑、肉丸
2、鱼虾类：草鱼、鲤鱼、虾、鲍鱼、鲨鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲩鱼、鱼翅、螃蟹
3、蔬菜类：菠菜、椰菜、枸杞、四季豆、豌豆、蘑菇、竹笋、海带、银耳、花生、腰果、栗子、莲子
第三类 含嘌呤较少的食物
(每100g食物含嘌呤<耿25mg)
1、奶类、奶制品、蛋类
2、谷类：米、面、米粉、面条、麦片、玉米
3、蔬菜类：白菜、芥菜、芥兰、韭菜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、葫芦瓜、茄子、胡萝卜、萝卜、洋葱、西红柿、木耳、芋头、马铃薯
4、动物油、植物油5、海参、海蛰皮、猪血
6、几乎所有的水果含嘌呤都较少
食物的嘌呤含量有高中低之分：
低嘌呤食物（每100g食物含嘌呤＜25mg）、中等嘌呤食物（每100g食物含嘌呤25~150mg）和高嘌呤食物（每100g食物含嘌呤150~1000mg）三类。
可吃的低嘌呤食物
●主食类：米（大米、玉米、小米、糯米等）、麦（大麦、小麦、燕麦、荠麦、麦片等）、面类制品（精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕）、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯（土豆）、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。
●奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。
●肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
●蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣菜（莴笋）、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类（黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等）、萝卜（包括胡萝卜、萝卜干等）、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
●水果类：苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。
●饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
●其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类（瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
宜 的中等嘌呤食物
●豆类及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、黄豆芽。
●肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
●水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红、红、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
●蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。
●油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
禁忌的高嘌呤食物
●豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆。紫菜、香菇。
●肉类：肝（猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝）、肠（猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠）、心（猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心）、肚与胃（猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃）、肾（猪肾、牛肾）、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。
●水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼）、贝壳类（蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝）、虾>>
问题四：嘌呤是什么？含嘌呤的食物多吗？ 嘌呤是营养的一种, 和血糖血脂一样, 都是人的身体里面必须有的 所有植物和动物都含有嘌呤, 所以平时吃任何东西都会摄取嘌呤 只是食物中所含的嘌呤是多还是少而已
含嘌呤特别多的食物有:
海鲜, 黄豆, 老火汤
如果有痛风的话, 不能喝啤酒
问题五：嘌呤是什么来的,哪些东西里面含有它 嘌呤是一种有机化合物，即生物碱，广泛存在于核酸中，较多食品中含量较高。嘌呤在体内参与蛋白质及DNA合成，也是核酸的代谢中间产物。经体内经代谢生成终产物-尿酸。血中的尿酸水平取决于尿酸的产生量和排泄量之间的平衡，如果尿酸过多，而排泄减少，可能引起高尿酸血症，尿酸易沉积于肢端（手指，下肢末端）、耳郭、大足趾的跖端，指关节尤易累及，因而发生痛风。 含嘌呤较高的食物，每100克含嘌呤100―1000毫克。这些食物包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、鸡、肉末、肉汤、肉汤、小鱼干、乌鱼皮、乌贼鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、海参、带鱼、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、干贝、蚝、贻贝、鲢鱼、鲤鱼、鱼子、豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、鸡汤、酵母及酒类。这类食物对无论处于急性期抑或缓解期的痛风病人均属禁用食品。 含有中等量嘌呤的食物，每100克中含嘌呤50―100毫克。这类食物有：鱼、肉、禽、贝类、虾、螃蟹、干豆类、扁豆、豆腐以及笋干、金针菜、银耳、龙须菜、菠菜、蘑菇、芦笋、花生、腰果、芝麻等。凡属缓解期的病人，可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜过多。 含少量嘌呤的食物，每100克中含嘌呤小于50毫克的。这些食品有：五谷类的大米、大麦、小麦、燕麦、面包、面条、高粱、玉米、马铃薯、甘薯、通心粉，淀粉，蛋类的鸡蛋、鸭蛋、皮蛋，奶类的牛奶、乳酪、冰琪琳，饮料类的汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜、果冻，以及杏仁、核桃、榛子、糖、果酱、蜂蜜、植物油、咖啡、菜、可可、苏打水、汽水，以及各种水果、蔬菜和油脂等。这类食物痛风病人可随意选食，不必严格控制。
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问题六：食物中的嘌呤是由什么决定的 嘌呤是大多数食物中普遍存在的一种天然物质，是正常存在的，并不是由于外界因素决定的。嘌呤是存在人体内的一种物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。
一般饮食分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三类：
低嘌呤食物可放心食用。每100克食物中含量小于50毫克嘌呤。
中等嘌呤食物宜 食用。每100克食物中含50~150毫克嘌呤。
高嘌呤食物应禁忌。每100克食物中含150~1000毫克嘌呤。
问题七：低嘌呤食物是什么意思 低嘌呤食物是指是每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。嘌呤是 白的组成物质，是尿酸的来源。通常，嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸，再由肾脏和肠道排出。
为了减轻大家的对挑选食物时的不知所措感，痛风医生整理了一些嘌呤含量在 30 mg/100 g 以下的食物。大家选择这些食物时，几乎不用考虑其对尿酸的影响。
1 奶类
牛奶、酸奶等。
多项研究表明，多喝低脂乳制品有利于预防痛风。
但考虑到奶类含丰富的蛋白质，对于本身肝肾存在问题的，还是要先咨询一下医生。
2 各种蛋类
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等。
痛风的朋友可能还会有高血脂，因此可能就会担心「蛋的胆固醇含量很高啊，不会影响血脂吗？」。其实这样的担心是多余的。
近来，多项医学研究表明，胆固醇的水平（即血脂）与脂肪摄入量及活动水平有很大的关系，而跟每天的胆固醇摄入量关系并不大。所以，对于痛风的人，每天吃两三个鸡蛋也是没问题的。
但是本身肝肾功能存在问题的，也得咨询医生后再「大快朵颐」。
3 根茎类蔬菜
土豆、芋头、甘薯、萝卜、胡萝卜等。
土豆、芋头、甘薯的嘌呤含量很低，淀粉含量高，可以替代部分白米白面充当主食。同时，他们的钾含量也很高。
萝卜对痛风患者也是很好的食物。其嘌呤含量低，通常在 10 mg/100 g 以下；含水量高、热量低。虽然萝卜是很好的痛风食物，但不能治痛风。
4 茄果类蔬菜
番茄、茄子、青椒。
这些茄果类食物嘌呤含量通常在 15 mg/100 g 以下，也属于低嘌呤食物。
对于既有痛风又有糖尿病的朋友，番茄应该算一个「一箭双雕」的食物。番茄中的番茄红素、番茄纤维素不仅有助于血糖稳定，还有一定的缓解糖尿病并发高血压、视网膜病变，控制血脂的效果。
5 瓜类蔬菜
冬瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜等。
这几类蔬菜的嘌呤含量通常都在 15 mg/100 g 以下，属于低嘌呤食物。
冬瓜、黄瓜富含水分，热量也很低，痛风的朋友可以放心吃。
如果痛风的朋友同时患有糖尿病的话，在吃南瓜的时候，还是需要讲究一些。因为南瓜既含有膳食纤维、南瓜多糖等降糖物质，同时也是一种中高升糖指数的食物。
所以对于患糖尿病的，在选择南瓜时，应少吃一部分主食，减少碳水化合物的摄入。
6 各种粮食
大米、白面、小米、玉米等。
大米的食物嘌呤含量通常在 20 mg/100 g 以下，属于低嘌呤食物。而白面、小米、玉米的嘌呤含量更低。
这些食物嘌呤含量低，对尿酸水平影响小。痛风朋友在食用时，注意热量摄入即可，不能光吃不动（小心长胖）。
7 浅色叶子菜
大白菜、圆白菜、娃娃菜等。
低嘌呤食物就是通风患者吃的食物
1、肉类：鸡肉、猪肚、牛肉、羊肉、鸭肠、猪肾、猪脑、肉丸
2、鱼虾类：草鱼、鲤鱼、虾、鲍鱼、鲨鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲩鱼、鱼翅、螃蟹
3、蔬菜类：菠菜、椰菜、枸杞、四季豆、豌豆、蘑菇、竹笋、海带、银耳、花生、腰果、栗子、莲子
第三类 含嘌呤较少的食物
(每100g食物含嘌呤<25mg)
1、奶类、奶制品、蛋类
2、谷类：米、面、米粉、面条、麦片、玉米
3、蔬菜类：白菜、芥菜、芥兰、韭菜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、葫芦瓜、茄子、胡萝卜、萝卜、洋葱、西红柿、木耳、芋头、马铃薯
4、动物油、植物油5、海参、海蛰皮、猪血
6、几乎所有的水果含嘌呤都较少
食物的嘌呤含量有高中低之分：
低嘌呤食物（每100g食物含嘌呤＜25mg）、中等嘌呤食物（每100g食物含嘌呤25~150mg）和高嘌呤食物（每100g食物含嘌呤150~1000mg）三类。
可吃的低嘌呤食物
●主食类：米（大米、玉米、小米、糯米等）、麦（大麦、小麦、燕麦、荠麦、麦片等）、面类制品（精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕）、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯（土豆）、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。
●奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。
●肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
●蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣菜（莴笋）、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类（黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等）、萝卜（包括胡萝卜、萝卜干等）、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
●水果类：苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。
●饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
●其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类（瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
宜限量的中等嘌呤食物
●豆类及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、黄豆芽。
●肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
●水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
●蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。
●油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
禁忌的高嘌呤食物
●豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆。紫菜、香菇。
●肉类：肝（猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝）、肠（猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠）、心（猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心）、肚与胃（猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃）、肾（猪肾、牛肾）、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。
●水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼）、贝壳类（蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝）、虾类（草虾、金勾虾、小虾、虾米）、海参。
●其它：酵母粉、各种酒类（尤其是啤酒
患有痛风的人最好不要食用海鲜、啤酒和火锅汤。这到底是为什么呢？
原来，这些食物中都含有较高的嘌呤。其实，嘌呤是所有食物，包括人体自身都含有的一种物质，因为它是细胞核中核酸的重要组成部分。只不过在不同的食物中，含量有多有少而已。一般来说，我们根据食物中嘌呤的含量多少将它们分为三类：
嘌呤含量低的食物：每100克食物嘌呤含量在50毫克以下。如粮食中的大米、小米、小麦、荞麦、红薯；蔬菜中的白菜、芹菜、韭菜、黄瓜、苦瓜、青椒、萝卜；水果中的苹果、梨、桃、西瓜；牛奶和蛋类等。
嘌呤含量较高的食物：每100克食物嘌呤含量为50-150毫克。如米糠、麦麸、豆类及豆制品；猪牛羊肉和鸡鸭鹅；多种鱼、虾、蟹等。
嘌呤含量高的食物：每100克食物嘌呤含量为150-1000毫克。如猪肝、牛肝和牛肾、带鱼、沙丁鱼、牡蛎等，还有肉汤。
有人会问，白酒，威士忌之类的蒸馏酒可以放心吧。其实那些酒中的酒精浓度也很高，酒精本身会引起血清尿酸值上升，所以这一点也是不容疏忽的。
适当节酒是必要的，那么，暍多少才算适量呢一般来说，一天饮量可定为白酒50毫升，或威士忌60毫升。如果保持这种程度的饮酒量，一天摄入的酒精量最多30毫升，就不会在嘌吟的摄入上出现问题
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