【车轮上的小康生活】小沙参的“大乾坤”，走进山东莱阳高格庄镇

目录 前言 胡城这个名字，是从唐代一个传说而来 小沙参里的“大乾坤” 从“观望看”到“抢着干”，走出一条脱贫致富新路子 结语

一个人开车在路上的时候，特别喜欢朴树的《平凡之路》，这首歌唤醒很多人的家乡梦。作为在山东读书、奋斗的创业青年，山东就像是我的第二故乡。山东人的热情和朴实、山东景色的壮丽与包容都让我无比感慨从读书时开始与山东结下的不解之缘。

2020年，是中国全面建成小康社会的收官之年，汽车之家论坛红人馆发起了大型选题《车轮上的小康生活》，我有机会与论坛红人馆的编辑老师们一起用镜头记录真实的山东。

这次我们来到的是有着淘宝村之称的山东莱阳高格庄镇胡城村。莱阳市因地处胶东半岛腹地，南濒黄海、河海交汇，让这座城市光照充足、四季分明，冬无严寒，夏无酷暑。莱阳的五龙河流域是一片神土宝地，以其得天独厚的自然环境，产出了闻名天下的莱阳梨，然而，在山东莱阳的高格庄镇，尤其是胡城村还有一样引以为傲的农作物，正是它帮助当地的农民走上了脱贫致富的道理。这里先跟大家卖一个小小的关子。

在介绍这次的明星农作物之前，想跟网友们简单介绍一下山东莱阳高格庄镇的胡城村。

它的名字来自一个唐代的传说，史料记载，唐初将军胡敬德曾在山崖上置戍。胡敬德即尉迟敬德，因是胡人，故称山上城寨为“胡城寨”。后因有先民在此定居，村庄也因此更名为胡城。

胡城村位于高格庄镇驻地以西约五六里的位置，北依富崖，西临五龙河。五龙河有很多道弯，从地图上看，在胡城村的位置，河水也形成了一个S型弯的走向。 根据老莱阳县志记载，在明清之际，五龙河水大河，海船可以从丁字湾逆流而上，一直开到胡城。胡城村地处五龙河的冲积平原上，地形相对平坦，利于耕作，因此村庄的规模很快发展起来。

胡城村不仅历史悠久，而且特产闻名。这里的拳头产品，就是有名的胡城沙参。这也是我此行深深爱上的农产品。

提到参，大家一定会不自觉跟人参放在一起联想，随之而来的罕见、价格贵、滋补功效、不能多吃之类的想法。在我刚听到这个名字的时候，我也会有同样的疑惑在。 这里的老乡真的非常朴实，有山东人一贯的热情，他们亲自为我们下厨清蒸、小炒沙参，使我们有机会感受最正宗最家常的味道。毫不夸张地说，这是我第一次尝试就爱上的农产品，清蒸的感觉有点像山药但又带有一丝丝药材的甘甜。是一种药食同源的产品。

当地人常说的沙参又名莱胡参，是北沙参的一种，因产于莱阳市高格庄镇胡城村而取名，可以当菜吃，也可以作为中药材使用。《本草纲目》中记载：“沙参甘淡而寒，其体轻虚，专补肺气，因而益脾与肾。”多吃莱胡参对各个年龄层的人们都是有好处的，女性可以补气血，男性可以润肝肺，孩子和老人吃起来也非常方便。

当地人常说的沙参又名莱胡参，是北沙参的一种，因产于莱阳市高格庄镇胡城村而取名，可以当菜吃，也可以作为中药材使用。《本草纲目》中记载：“沙参甘淡而寒，其体轻虚，专补肺气，因而益脾与肾。”多吃莱胡参对各个年龄层的人们都是有好处的，女性可以补气血，男性可以润肝肺，孩子和老人吃起来也非常方便。

“莱胡参”截至目前已有500多年的种植历史。2010年12月24日，当时的农业部正式批准对“莱阳莱胡参”实施农产品地理标志登记保护。莱胡参可谓是参中的珍品。

在当地的拍摄过程中，我也学习到一些农业知识因此对莱胡参更加仰慕。沙参的种植对水土要求很高。高格庄镇处于莱阳市境内五龙河流域，拥有独特的淤性沙质土壤，尤其是胡城村，非常适合北沙参生长。这里出产的沙参根条细长、色白坚实、质地细密、粉性足，是沙参中的珍品。

在当地的拍摄过程中，我也学习到一些农业知识因此对莱胡参更加仰慕。沙参的种植对水土要求很高。高格庄镇处于莱阳市境内五龙河流域，拥有独特的淤性沙质土壤，尤其是胡城村，非常适合北沙参生长。这里出产的沙参根条细长、色白坚实、质地细密、粉性足，是沙参中的珍品。

为了确保品质，高格庄镇对种植沙参的土壤十分重视。种植沙参的土地一年一轮换，确保土壤肥力充足，提升沙参品质，所以市面上能吃到的一等莱胡参珍品都是限量款，只有几百亩地有产。

我们到达高格庄镇的时候，已经是十一月的中旬了，当时全国都在下雨。

据当地老农介绍，十一月已经下了几场秋雨，沙参叶看似破败，其实正是收获的好时节

在高格庄镇的这短短的两天时间，我们有机会见到初龙明—胡成村扶贫工作的领头人，几年间，他四处奔走寻找销售渠道，加之镇上合作社的品牌整合、营销包装，莱胡参的销量大幅上涨。合作社成立初期，入社社员仅仅五六户，还是看在村干部面子上勉强答应入社，人家对增加收入也并不抱有希望。

在初龙明和村党支部推动下，胡城村合作社开始有了起色，入社人数变多了、村庄的面貌变了、村民的钱袋子鼓了、村集体的收入有了，村民对合作社的工作也认可了。

初龙明为胡成村趟出一条小康之路，而下面这个人则肩扛整个高格庄的脱贫致富之责。为了确保党支部领办合作社的产品卖得出去、卖出好价钱来，真正让利于民，实现共同富裕，合作社联社探索了一条新型销售渠道，以“线上+线下”双运营模式助推农产品价高、畅销。

陪参农一起处理沙参的李志欣书记

陪参农一起处理沙参的李志欣书记

线上方面，合作社联社依托高格庄镇电商服务中心，推行优质农产品触网销售，与云集、顺丰小当家等12个农产品销售批平台合作。第一次走进电商服务中心，我有被震撼到，农村的发展速度远远超过了我的想象。高格庄镇采用“村企共建”模式，通过全方位、保姆式培训、手把手教运营带动当地电商人才的成长，策划一系列独具特色的线上线下活动—拔萝卜比赛、越野摩托车比赛、助农兴农推广活动等丰富农民生活，提升农民技能，吸引年轻人关注，赋能招商引资。

在电子商务服务中心，我们还了解到莱阳市高格庄镇乡村振兴农民专业合作社联合社为当地特色农产品统一注册“七子莲峰”品牌，并邀请广告设计公司设计了统一的包装风格及标识。通过统一包装、统一运营、统一宣传的方式，将成员合作社的农产品卖出高价，其中莱胡参、桑叶茶、桃子等价格翻至两到三倍。

在跟初龙明和李书记的接触中，我有一种强烈的自豪感，为山东更是为高格庄镇，960万平方公里的大地上，正是有这么多扎实肯干的带头人，用他们的汗水和智慧带领老乡们走向脱贫致富的康庄大道，发挥出土地和农作物更大的价值。作为一名普通的90后创业者，他们身上的精神值得我学习。

汽车之家论坛红人馆大型选题《车轮上的小康生活》走进山东莱阳高格庄镇，我是@车轮食客，欢迎网友们报名参与，跟我们一起用镜头讲出你家乡的故事。我们下期见！

高格米亚商标总申请量2件

其中已成功注册0件，有2件正在申请中，无效注册0件，0件在售中。

经八戒知识产权统计，高格米亚还可以注册以下商标分类：

第1类（化学制剂、肥料）

第2类（颜料油漆、染料、防腐制品）

第3类（日化用品、洗护、香料）

第4类（能源、燃料、油脂）

第5类（药品、卫生用品、营养品）

第6类（金属制品、金属建材、金属材料）

第7类（机械设备、马达、传动）

第8类（手动器具（小型）、餐具、冷兵器）

第9类（科学仪器、电子产品、安防设备）

第10类（医疗器械、医疗用品、成人用品）

第11类（照明洁具、冷热设备、消毒净化）

第12类（运输工具、运载工具零部件）

第13类（军火、烟火、个人防护喷雾）

第14类（珠宝、贵金属、钟表）

第15类（乐器、乐器辅助用品及配件）

第16类（纸品、办公用品、文具教具）

第17类（橡胶制品、绝缘隔热隔音材料）

第18类（箱包、皮革皮具、伞具）

第19类（非金属建筑材料）

第21类（厨房器具、家用器皿、洗护用具）

第22类（绳缆、遮蓬、袋子）

第23类（纱、线、丝）

第24类（纺织品、床上用品、毛巾）

第25类（服装、鞋帽、袜子手套）

第26类（饰品、假发、纽扣拉链）

第27类（地毯、席垫、墙纸）

第28类（玩具、体育健身器材、钓具）

第29类（熟食、肉蛋奶、食用油）

第30类（面点、调味品、饮品）

第31类（生鲜、动植物、饲料种子）

第32类（啤酒、不含酒精的饮料）

第33类（酒、含酒精饮料）

第34类（烟草、烟具）

第36类（金融事务、不动产管理、典当担保）

第37类（建筑、室内装修、维修维护）

第38类（电信、通讯服务）

第39类（运输仓储、能源分配、旅行服务）

第40类（材料加工、印刷、污物处理）

第41类（教育培训、文体活动、娱乐服务）

第42类（研发质控、IT服务、建筑咨询）

第43类（餐饮住宿、养老托儿、动物食宿）

第44类（医疗、美容、园艺）

第45类（安保法律、婚礼家政、社会服务）

高格接待是指陪客比来客职务高而采取的一种接待形式。

对哪些客人需要高格接待呢？上级领导派一般工作人员向下级领导口授意见或要求，下级领导要高格接待；企业职能部门与上级主管部门、地方政府、媒体为建立良好的公共关系，沟通交流活动可高格接待；政府职能部门在跟踪项目过程中与合作者、政府官员的交往，专项考察等活动可高格接待；下级领导有重要事项向上级领导汇报的应高格接待；政府职能部门与合作伙伴的领导派员到本部门商议重大事宜并与其共同完成某项重要任务的可高格接待；本单位认为需要高格接待的其他客人等。

一、 接待程序

（一）、周密制定接待计划

接待客人，特别是接待来访团体的首要工作，就是根据实际情况制定出切实可行的接待计划。 所谓接待计划，指的是接待方对接待的形式、内容等所进行的规划和具体安排。

接待计划的主要内容包括：

1 、接待原则

接待原则即接待的指导思想，是在接待工作中应以尊重对方、宾至如归、主随客便、不卑不亢等为宗旨，尽职尽责做好接待工作。

2 、确定接待规格

接待的规格应大体遵循对等接待的原则，即接待方的最高职位者和客人中的最高职位者平级。但也应考虑客人的身份和访问的目的，以及双方的关系，然后综合平衡，确定恰当的接待规格。如果在安排接待时，由于各种原因（如正职不在或身份不适）不能进行对等接待时，可灵活变通，由副职出面接待，但一定要向客人进行解释，以免产生误会。

3 、安排接待日程

接到接待客人的工作任务后，要尽可能详细地了解客人的基本情况，弄清楚其来访目的，以及到达的日期、时间和地点。然后细致周密地安排接待日程，并报请有关领导审定。客人到达后，应把接待日程安排及时告知，并及时了解客人对日程安排的意见。

日程安排包括从客人到达后至客人返回前的所有活动安排，主要包括：安排迎接、拜会、宴请、会谈、参观、游览、送行等事宜。日程安排既要注意时间上的紧凑，又应考虑让客人劳逸结合。

4 、做好生活安排

根据客人的职务、性别、习俗、宗教等特点，安排好客人的住宿、饮食、游览、娱乐活动以及就医保健工作，并协助安排客人在来地的私人拜会活动，让宾客 “ 高兴而来，满意而回 ” 。

5 、落实交通工具

客人如自备有交通工具时，应协助做好服务工作，尽量提供便利条件。如无交通工具，一定要做好客人用车及接待工作用车的准备，并保障客人来访期间所用车辆的相对固定。组织好客人的游览、娱乐和体育活动，提前做好返程车、船，机票的预订工作。

6 、确定接待人员

接待计划中还有一项重要的工作就是接待工作人员的选拔。接待人员的素质和服务水平直接关系到接待工作的成功与否。应选择那些仪表端庄、服务周到、经验丰富的工作人员来担当接待任务。接待人员确定后要进行明确分工并进行相应培训。

（二）、灵活实施接待计划

接待计划制定好了之后，一定要报请有关领导批准，然后实施接待计划。在接待工作进行当中，可能会出现如天气原因、突发事件等，不能按原计划进行时，应根据实际情况及时调整，灵活实施。

在实施接待计划时，应注意以下接待工作的原则：

1 、热情诚恳

热情诚恳是接待工作的出发点，热情的笑脸，诚恳的话语，使客人如沐春风，倍感亲切。

2 、讲究礼仪

接待工作是一项重要的交际活动，应讲究礼仪，礼貌待人。主要包括以下几个方面：仪表方面，要面容清洁，衣着得体，和蔼可亲；举止方面，要稳重端庄，态度和蔼，从容大方；言语方面，要声音适度，语气温和，礼貌文雅。

3 、细致周到

接待工作的内容具体而琐碎，涉及到众多的部门和人员，要想把工作做得面面俱到、细致入微、有条不紊、善始善终，必须一丝不苟地做好每一件事。

6 、保守秘密

在做好接待工作的同时，接待人员应做到照章办事，保守秘密，涉及国家机密，组织商业秘密（如保密配方、特色工艺、制作流程等）等应注意分寸，严守机密。

（一）、亲切迎客

有客人到来时，应立即放下手中的工作，面带微笑，热情而亲切地问候对方 “ 您好！ ” 或 “ 您好，欢迎光临！ ” 然后对来访者提出的问题礼貌地进行解答，并根据其要求为其办理相关手续，或通知相关部门。

来访的宾客一般有两类：提前预约或没有预约。对于预约客人，接待人员在其来访之前，一定要有所准备，事先记准对方的姓名、职位，当其来访时，应礼貌而恰当地称谓对方，并热情地为其服务，或引领到会议室，或向上司请示。对预约客人迎接的地点也有两种情况：一种是组织负责人在单位或宾馆等候，派副职或办公室人员到机场、车站迎接。二是组织负责人为表示对客人的重视亲自到机场或车站迎接。

对于没有预约的客人，接待人员也应热情友好，根据情况灵活处理。如果其要求在正常工作程序之内，可直接为其办理；如果需要上司接待，应及时联络上司是否愿意或是否有时间接待。假如上司正在开会或正在会客，并同意见客，可请客人稍等。如果上司没时间接待，接待人员应礼貌地向宾客解释，并请其另约时间。

对上司不能或不愿接待的突然来访者，接待人员应代为挡驾，应对方式一般有以下两种方式：

一种是请示上司可否派人代理接见客人，如果上司同意派人代理，你可以告诉客人： “ 对不起，总经理正在主持一个重要会议，我请负责这项工作的副总经理和你谈，好吗？ ”

另一种是以即热情又坚定的态度告知上司确实无法接待来访者， “ 对不起，总经理外出不在。 ” 或 “ 对不起，总经理今天没有时间。 ”

接待人员在接待工作过程中应注意使用恰当的称谓和问候礼节，注意使用文明礼貌用语，如 “ 您好 ” ， “ 对不起 ” ， “ 请问你有什么事情？ ” ， “ 请您稍等 ” 等等。

（二）热忱待客

接待人员在接待工作中应视宾客如上帝，从语言、表情到动作都应热情礼貌，让宾客有一种 “ 宾至如归 ” 的感觉。

在为来访者引路时，应配合对方的步幅，在客人左侧前方 一米 处引导，身体稍微侧向来访者，可边走边向来访者介绍环境。要转弯或上楼梯时要以手示意，让对方明白下一步的方向。

到达办公室或会议室前，应礼貌地说： “ 这是办公室（会议室），请进！ ” 并正确开门。如果门是向外开的，用右手按住门，让客人先进入；如果门是向内开的，应自己先进入，转身面向客人，用一只手按住门，再用另一只手做出 “ 请 ” 的表示，请宾客进入。

客人进门后，应把客人让到合适的座位上。如果是会议桌旁的座位，应把客人让在面对门的一面就座；如果是沙发，应把客人让到面对门的长沙发上就坐；如果只有两只单人沙发，那么应把客人让到右边的沙发就坐。客人就座后，应为客人送上茶水。

（三）、礼貌送客

“ 出迎三步，身送七步 ” 是迎送客人的基本要求。当客人提出告辞时，应热诚挽留对方。客人告辞时，从言语上应表达 “ 再见 ” 的愿望，然后等客人起身后，自己再站起。自己先站起并在客人之前走出门外的做法是很不礼貌的。应以慢半拍的节奏来表示行动上对客人的挽留。送客时要把客人送出大门以示对对方的礼貌和尊重。

当客人带有较多或较重的物品，送客时应帮客人代提重物。与客人在门口、电梯口或汽车旁告别时，要与客人握手，目送客人上车或离开，不能急于返回，应挥手致意，目送客人远去之后再返回。重要的客人应送到机场或车站，如果组织负责人工作忙，可请副职代替送到机场或车站。

词以境界为最上。有境界则自成高格，自有名句。五代、北宋之词所以独绝者在此。

有造境，有写境，此理想与写实二派之所由分。然二者颇难分别。因大诗人所造之境，必合乎自然，所写之境，亦必邻于理想故也。    

有有我之境，有无我之境。“泪眼问花花不语，乱红飞过秋千去。”“可堪孤馆闭春寒，杜鹃声里斜阳暮。”有我之境也。“采菊东篱下，悠然见南山。”“寒波澹澹起，白鸟悠悠下。”无我之境也。有我之境，以我观物，故物皆著我之色彩。无我之境，以物观物，故不知何者为我，何者为物。古人为词，写有我之境者为多，然未始不能写无我之境，此在豪杰之士能自树立耳。    

无我之境，人惟于静中得之。有我之境，于由动之静时得之。故一优美，一宏壮也。

境非独谓景物也。喜怒哀乐，亦人心中之一境界。故能写真景物、真感情者，谓之有境界。否则谓之无境界。 

1下列语句中加粗的词语，古今意思不相同的一项是(    )   

A因大诗人所造之境，必合乎自然   

B所写之境，亦必邻于理想故也   

C故物皆著我之色彩   

D境非独谓景物也。 

2下列境界中，是“有我之境”的一项是(    )   

A明月松间照，清泉石上流。   

B叶上初阳干宿雨，水面清圆风荷举。   

C碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。   

D玉容寂寞泪阑干，梨花一枝春带雨。 

3下列诗句中，不属于“乐景写哀情”的一项是(   )   

A枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马。夕阳西下，断肠人在天涯。   

B蜀江水碧蜀山青，圣主朝朝暮暮情。行官见月伤心色，夜雨闻铃肠断声。   

C昔我往矣，杨柳依依。今我来思，雨雪霏霏。   

D渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色春。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。 

4下列对文段内容的理解，不正确的一项是(    )   

A作者以“境界”来论词的格调之高下，指出有“境界”则有“高格”，才能产生名句，并论及五代、北宋词高标独绝的缘由。  

B“造境”即是“虚构之境”，“写境”即是写实之境。由于两种创作方法的不同，而造成两种不同的境界，文艺就分成了理想与写实两大派。   

C“写有我之境者为多”，而能达到物我浑然境地的“无我之境”，就较为难得，但都能给人以美感。后者“此在豪杰之士能自树立耳”。    

D王国维认为“境非独谓景物也。喜怒哀乐，亦人心中之一境界”。而崇尚“真”则是他的一贯思想，他认为只有“真感情者，谓之有境界”。 

5把文中画横线的语句翻译成现代汉语。

(1)因大诗人所造之境，必合乎自然，所写之境，亦必邻于理想故也。 

______________________________________________________

(2)无我之境，人惟于静中得之。有我之境，于由动之静时得之。 

______________________________________________________1C2D3A 4D 5(1)因为大诗人所创造想象出的境界，一定会合于自然，所摹写的境界，也一定与理想的境界相近的缘故。  (2)无我的境界，人只能从静观中得到。有我的境界，从由动到静时可以得到