鱼油有什么功效和作用

鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸，和二十二碳六烯酸等多种不饱和脂肪酸。有调节血脂，降低甘油三酯和胆固醇的功效。

制作鱼油制剂的原料常见于金枪鱼、比目鱼、鲸脂、海豹油等，一般还会添加少量，维生素E起到抗氧化的作用。鱼油具有调节血脂等作用，能降低甘油三酯和胆固醇，由于高脂血症是心脑血管疾病的重要危险因素之一，因此，鱼油对于预防心脑血管病有一定效果。

预防心血管疾病

鱼油其实就是从鱼的油脂中提炼出来的一种保健品，其中的DHA以及欧米伽3的含量很丰富，这种不饱和酸是很好的调节血脂和保护心脏的物质。鱼油可以降低体内血糖和血脂的含量，具有疏通血管和软化血管的作用，可以帮助清理血管中的脏东西，降低心肌梗塞以及中风的发病率。

同时鱼油还可以对于心脏起到很好的保护作用，它能够帮助人体清理血管，如果血管中有一些血脂，或者血液的黏度太高，都可以依靠鱼油来进行清理。所以说经常吃鱼油的话，血液和血管的状态会非常好，同时鱼油中DHA的成分还可以预防老年痴呆，促进大脑的发育。

促进大脑的发育

其实在上面就提到了，DHA的成分对于大脑的发育是有很好的促进作用的，其实小孩子在发育阶段也是需要补充DHA的。而老年人在达到一定的年龄之后，记忆力会开始衰退，大脑也会开始萎缩，这个时候就需要服用鱼油来进行调理，促进大脑的二次发育。同时鱼油还可以增强身体的抵抗力，加快人的神经反应，能够让老年人的记忆力衰退速度减慢。

具有明目的作用

大部分补充鱼油的人其实都是中年人，因为这群人正在经历中年往老年的转变，中年人会开始慢慢的出现视力衰退，出现老花眼等现象。而鱼油正好就是具有明目作用的，可以让中年人的视力情况得到改善。同时鱼油还有一定的抗疲劳的作用，特别是经常用眼的人，服用鱼油的话会明显的感觉眼睛舒服了很多。

鱼油和鱼肝油的区别

提取部位不同

鱼油是从脂肪脂肪中提取而来的，而鱼肝油是从鱼肝脏提取的制剂，带腥味。两者都带有鱼腥味且是油状液体，但不能等同。

成分不同

鱼油是提取鱼体内全部油的一个统称，其中包括了体油、肝油和脑油。其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等。

其成分与鱼肝油截然不同，含有多元不饱和脂肪酸，包括二十碳五烯酸(简称EPA)，二十二碳六烯酸(简称DHA)。主要适用于三高、关节炎、痛风、哮喘等人群，儿童、孕妇及哺乳期妇女禁用。

作用不同

鱼油主要是人体保健的良品，可以预防关节炎、老年痴呆症、降低血脂等作用，能降低人体血液中胆固醇和甘油三酯，可防止血管中粥样硬化斑块形成，并且通过影响体内其他物质代谢而阻碍血小板凝聚，防止血栓形成致病。

鱼肝油是从海鱼肝脏当中提出的脂肪油，主要成分是维生素A和维生素D，可以预防婴儿的佝偻病。

其中，维生素A能帮助维持正常视力，还具有保护上皮细胞完整性的功能，帮助机体组织的生长发育、对小儿呼吸道黏膜有保护作用，并增强机体的免疫功能等;维生素D能促使小肠黏膜对食物中钙、磷的吸收，促使肾小管对钙、磷的重吸收，并促使血液中钙向骨骼转移和沉积，以利骨骼生长。

1、吃鱼油可以降低冠状动脉粥样硬化斑的生长速度，从而降低冠心病发生的危险。

2、鱼油还有降低三油酸酯水平，具有调节血脂的作用。含有的不饱和脂肪酸，具有改善视力的作用。

3、而且，吃鱼油还有降低心率紊乱，降低血压，降低精神抑郁症发生和缓解结肠炎的作用。

4、另外，鱼油对人体大脑也有积极的作用，可以有效的缓解智力下降，长期服用鱼油，还可以改善记忆力，有预防老年痴呆的作用。

鱼油一般是从深海鱼中提取的，主要富含着DHA和EPA营养，EPA能降低血清胆固醇浓度，抑制血中甘油三脂浓度上升，起到调节血脂的作用；EPA和DHA也有助于降低血液粘度、增加血液流动性、软化血管。

而DHA和EPA营养叶酸是ω-3多不饱和脂肪酸的主要来源之一，人体自身是不能合成ω-3多不饱和脂肪酸，只能从食物中摄取，因此人们需要额外食用鱼油来获取，如汤臣倍健鱼油软胶囊，总得来说，鱼油有着辅助降血脂的作用。

鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。那么鱼油的功效与作用有哪些呢？下面一起来了解一下

鱼油的功效与作用

改善视力

鱼油对于人体的视力产生积极的作用。鱼油中含有丰富的Omega3不饱和脂肪酸，长期食用不易得老花眼，还可以改善视力

降血脂

鱼油可以降低人体内的血脂，并且清理血管内形成的血栓，防止血栓栓塞、动脉硬化、中风等疾病

促进脑部发育

鱼油中含有的dha和epa都是人类大脑发育时必需的营养成分，它们能提高人类大脑细胞活性，也能促进神经元发育，能提高人类大脑传递信息的功能，是给家中的青少年多吃一些鱼油，能促进他们脑部发育，能提高记忆力能让青少年变得越来越聪明

改善情绪

鱼油中的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻～中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明，与不爱吃鱼的人相比，爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观，这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用

预防血栓

平时人们多吃一些鱼油，还能预防血栓发生，因为鱼油中含有的不饱和脂肪酸，能提高人体血液中血小板活性，可以防止血小板凝集，另外它含有的其他营养成分，还能增强人体抗凝血能力，可以让血管扩张，能从根本上抑制血栓生成

预防心脑血管疾病

鱼油中的omega-3脂肪酸向来对于心血管就具有多种功效（包括抗发炎、降三酸甘油脂、提升好胆固醇、降血压、改善血管内皮细胞障碍），这些功效对于预防如动脉粥样硬化有很好的效果

注意事项

鱼油的功效与作用虽然有很多，但小孩子并不适合吃鱼油，因为鱼油中的epa成分有降低血小板活性的作用，有可能会导致小孩子有出血倾向，各位妈妈要注意啦