南瓜品种大全图片及名称

南瓜品种大全如下：蜜本南瓜、黄狼南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、牛腿南瓜。

1、蜜本南瓜

蜜本南瓜是市场中最常见的南瓜品种，它叶片呈钝角掌状形，果实为木瓜形，皮为橙**，蜜本南瓜味甘、粉，口感细腻，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素，是中国南瓜栽培种中品质较好、适合烹调和深加工的品种之一。其瓜肉为橙红色，细腻且香甜，体型较大，最长可达40厘米，重达2～3公斤。

2、黄狼南瓜

黄狼南瓜是上海特有南瓜种类，又叫小闸南瓜，植株生长势强，茎蔓粗，分权多，节间长。第一雌花着生于主蔓第十五至十六节，以后每隔一到三节出现雄花，成熟后的外皮是橘红色，表面覆一层似白霜，重量约3斤。此瓜的从发芽到瓜熟约110天至120天的时间。

3、大磨盘南瓜

大磨盘南瓜是北京的南瓜品种，南瓜形状是扁圆形，类似磨盘的形状，宽度约30厘米，长度约15厘米，可长到8～10斤左右。瓜皮深绿或墨绿色，成熟后的外皮是褐红色，带有浅色条纹，表面要一层似白霜，肉橙**，厚4-5厘米，瓤小，水分少，味微甜，质面，品质佳。

4、小磨盘南瓜

小磨盘南瓜的体型相较于大磨盘南瓜稍小一些，产量也比大磨盘南瓜要高，早熟，形状是扁圆形果实呈扁圆形，类似小型的磨盘的形状，嫩果没成熟时皮色青绿，成熟后的外皮是棕红色，瓜皮表面有明显的凸起,重量约4斤，这种南瓜的口味也是非常的甘甜，入口软糯不涩，是众多高级餐厅选用的南瓜食材。

5、牛腿南瓜

在各种南瓜的品种里，很多南瓜的名称都是因形得名，牛腿南瓜就是其中的典型，它形状像牛腿，长筒形，末端膨大，内有种子腔，它的肉质较粗糙，粉质，瓜皮为橙红色，生长期在110~120天之间，每颗牛腿火腿的重量约在3斤。该品种种子细长，千粒重121克，品种中熟、耐热，不抗白粉病，对肥水要求较高。

椴树蜜——主要由糠椴花和紫椴花酿造成的蜂蜜。

糠椴（又称大叶椴、辽椴）、紫椴（又称小叶椴、阿穆尔椴），在黑龙江、吉林主要分布在兴安岭林区。椴树蜜气味芳香，蜜质优良，色泽透明，粘稠，有油脂的光泽，含水量少，结晶细腻，甘甜适口，营养丰富。含葡萄糖328%，果糖399%，以及蔗糖、粗蛋白、无机盐和多种维生素，为滋补营养品和医疗辅助品，也是传统的出口商品。用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能；另外，椴树蜜本身具有特殊的防腐作用，是制造中成药丸的主要原料。

蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工酿的食物，蜂蜜中含有１８０多种不同物质，主要成分是葡萄糖和果糖，其它成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。

蜂蜜既是食品，又是滋补品和天然药品。由于蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，容易被人体吸收，对老人、儿童、产妇以及病后体弱者特别适宜。蜂蜜作为一种天然的甜味剂被广泛应用于各种食品，凡是用蔗糖作配料的食品，可以部分或全部用蜂蜜代替。用蜂蜜可以制作糕点、各种饮料、酿造蜜酒，在化工工业上也有广泛应用。

蜂蜜具有抑制和杀灭细菌的作用。引起人类疾病的没有形成芽孢细菌不能在蜂蜜里生存。蜂蜜对肝炎、胃病、心脏病、高血压、肾炎、贫血、便秘、十二指肠溃疡以及褥疮性溃疡有一定的疗效，将蜂蜜涂抹于烫伤皮肤处，可减轻疼痛，并有助于伤口愈合。

蜂蜜宜用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存。宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持５－１０℃、空气湿度不超过７５％的仓库内。

蜂蜜宜用４０℃以下的温开水冲服，过热会使酶失活，维生素损失。

蜂蜜来源

蜂蜜是蜜蜂将采集的植物花蜜或分泌物经过充分酿造而贮存在蜂巢内的甜性物质。它是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。

蜂蜜来源于不同的植物，把蜜分成单花蜜和杂花蜜；；按生产方式不同，可分为巢蜜和分离蜜；按物理性状不同，分为液体蜜和结晶蜜；按采收季节不同，分为春蜜、夏蜜、秋蜜和冬蜜；按采收的周期长短分为未成熟蜜和成熟蜜；从颜色上分，分为浅色蜜和深色蜜。

主要蜂蜜品种

春季：油菜蜜、紫云英蜜、苕子蜜、杏花蜜、柑桔蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、橡胶树蜜。夏季：刺槐蜜、枣花蜜、椴树蜜、狼牙刺蜜、荆条蜜、棉花蜜、草木樨蜜、柿树蜜。秋季：葵花蜜、胡枝子蜜、荞麦蜜、南瓜蜜。冬季：鸭脚木蜜、野桂花蜜、野坝子蜜、大叶桉蜜、枇杷蜜。

哪种蜂蜜好

各种蜂蜜营养价值与药用功效均大同小异，只是由于蜜源植物的不同而有色、香、味的区别。色泽浅白透明、香气清淡馥郁、味道鲜甜不腻的蜂蜜容易被人们所接受，如荔枝、龙眼、枇杷、柑桔、洋槐、椴树等蜜种（枇杷蜜有浓郁的杏仁味，也有人不喜欢）。这些蜂蜜的价钱自然也要比那些色泽深褐混浊、香气浓重不悦、味道甜腻不爽的如茶花、芝麻、乌桕、桉树、荞麦等蜜贵一些。平常称之为山花蜜、野花蜜、杂花蜜、百花蜜、土蜂蜜的各种混合蜜，色、香、味一般均较差，有的甚至于含有毒蜜，故需了解该蜜的产地与采收季节，以免误食中毒。一般说来，浅色蜜比深色蜜口感好、价钱高，深色比浅色蜜营养丰富、价钱便宜。色泽、香气、味道、价钱均介于浅色蜜与深色蜜之间的如油菜、葵花、荆条等蜜可谓是实惠型的蜂蜜，市场上标称为“蜂蜜”的瓶装蜜是一种以油菜为主混合蜜。

“蜂蜜性平、味甘”，古今医书上都如此记载。但大同之中也有小异，如油菜、茶花、枇杷等蜜性平偏凉，对清热解毒、润燥通便的功效更佳，尤其是枇杷对肺热引起的咳嗽显效。荔枝、龙眼、枣花等蜜性平偏温，故补中益气、健脾和胃的作用更好，特别是枣花蜜对脾胃虚寒、腹胀便秘的人适宜。

总之，买哪一种蜂蜜好，应根据各人的口味爱好、身体要求和经济状况去合理选择。

主要营养成分

蜂蜜中的主要成分是糖类，它占蜂蜜总量的3/4以上，其中有单糖、双糖和多糖。果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%~95%。矿物质含量一般为004%~006%，包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等，深色蜜又比浅色蜜含有较多功能矿物质。维生素；含有B族维生素，以及维生素C、烟酸、泛酸、生物素、菸酸。

经有关专家测定，蜂蜜中的蛋白质含量在029% ~169%之间,平均为075%。有的花种含量则高达1%或2%以上，如：龙眼蜜、荔枝蜜、紫云英蜜、荆条蜜、油菜蜜等。不同的地区，由于地理气候的不同，同一种蜜所含的蛋白质也不同。如：龙眼蜜，福建产的含量为2597%,广东产的含量为1698%,海南产的含量为080%;紫云英蜜月,湖北产量为0801%,而湖南产的含量为058%。

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“新鲜”是大家选择蔬菜时的首要标准，而挑南瓜时却未必如此。

其实，不同于多数蔬菜，南瓜是越老越好。因为南瓜越老，里面所含的水分就越少，这样的南瓜筋少，口感又面又沙，不论是蒸、煮、炸，或者制作主食、甜品或汤粥，味道都格外好。另外，经过充足的日照后，南瓜的甜度会变高，营养相对较好。

要想挑到好南瓜，要从以下几个方面入手。首先要看，从外皮颜色上来说，金**的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。其次是闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。最后是动动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

南瓜是一种常见的食材它的种类也是比较多的，比如说蜜本南瓜，黄狼南瓜等等，很多南瓜都属于杂交的品种，常在媒体上看到这样的报道有的南瓜能够生长达到几百斤。不同的南瓜在口感上会略有不同，但是在保健身体方面的效果都是不错的，下面我们就来看一下这方面的内容

南瓜种类大全

第一种：蜜本南瓜

它属于杂交品种，早熟，其生长出的南瓜底部较大，整体较长，与木瓜形状相似。重量约4斤，表面有浅色的斑点，此瓜的从发芽到瓜熟约95天的时间，有较强的抵抗能力。

第二种：黄狼南瓜

此瓜属于上海的优良瓜种。成熟后的外皮是橘红色，表面覆一层似白霜。重量约3斤，此瓜的从发芽到瓜熟约110天至120天的时间。南瓜形状类似长棒槌形，长约45厘米，款则只有15厘米左右。

第三种：大磨盘南瓜

此瓜属于北京的优良瓜种，南瓜形状是扁圆形，类似磨盘的形状，宽度约30厘米，长度约15厘米。成熟后的外皮是褐红色，带有浅色条纹，表面覆一层似白霜。此品种水份少。

第四种：小磨盘南瓜

早熟，南瓜形状是扁圆形果实呈扁圆形，类似小型的磨盘的形状。嫩果没成熟时皮色青绿，成熟后的外皮是棕红色，瓜皮表面有明显的凸起。重量约4斤。

第五种：牛腿南瓜

晚熟，长筒形，底部较宽大，果肉是最粗糙的一种。此瓜的从发芽到瓜熟约110天至120天的时间，重量约30斤。

第六种：蛇南瓜

中熟，南瓜形状如其名，蛇形;瓜的从发芽到瓜熟约100天的时间。

南瓜最香且最甜的品种有奶油南瓜、贝贝南瓜、香芋南瓜、蜜本南瓜、糖饼南瓜。其中贝贝南瓜是从日本引进的一个品种，现在国内有超过30多个品种，品质参差不齐，价格差异也很大，但是只有日本产的贝贝南瓜才是最好吃的，有南瓜的香甜和栗子的粉糯。

南瓜是所有人都喜欢吃的一种蔬菜，口感粉糯且营养价值丰富，目前我国正在栽培的南瓜品种还是挺多的，大部分的品种口感都非常好，深受人们的喜爱。

生活中比较常见的南瓜品种主要有：蜜本南瓜、黄狼南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、奶油南瓜、贝贝南瓜等等，多是以南瓜的外形来命名的。南瓜最香且最甜的品种有奶油南瓜、贝贝南瓜、香芋南瓜、蜜本南瓜、糖饼南瓜。

1、奶油南瓜

奶油南瓜长势旺盛，生长周期3-4个月，瓜型整齐一致，单瓜重15公斤左右，果肉糖分高、口感好，果肉商品利用率极高，而且十分耐存储，完熟后采收常温保存8个月。

2、贝贝南瓜

贝贝南瓜是从日本引进的一个品种，现在国内有超过30多个品种，品质参差不齐，价格差异也很大，但是只有日本产的贝贝南瓜才是最好吃的，有南瓜的香甜和栗子的粉糯。

3、香芋南瓜

香芋南瓜属于南瓜属的一种植物，对环境的适应性强，一般在春季的3月份开始种植，3个月后采摘上市，果实成熟后颜色橙**，肉质致密，带有香芋味，十分软糯。

4、蜜本南瓜

蜜本南瓜是一个杂交品种，果实成熟后呈木瓜形，皮为橙**，单果重15公斤至3公斤，果实前面会膨大，很像木瓜，老熟果皮橙**，果肉橙红色，吃起来较为细腻，味甜。

5、糖饼南瓜

糖饼南瓜是浙江杭州本地品种，果实呈扁圆状，颜色是绿色的，老熟后橙黄，果实表面有结节状突起，一个瓜重15-2公斤，吃起来非常甜，还有淡淡的香味。

播种时间。一般采用春播栽培。

保护地育苗，其播种时间掌握在早春2月下旬(温度稳定在8_C以上)至3月上旬，即雨水至惊蛰。露地育苗或直播掌握在3月中旬(温度稳定在10_C以上)至4月下旬播种，越早越好。夏季5至6月亦可播种，但越迟产量越低，品质也越差肥球(营养钵)制作。选择干燥、肥沃的土杂肥，或园土或菜土泥，用人畜粪(每100公斤可加2公斤过磷酸钙，不能加尿素等氮肥)混合至能轻捏成团，于15米左右高处掉在地上能搭散的营养土，然后捏成长8-10厘米，直径5-8厘米的圆柱形肥球(营养钵只需制作好或买来后，装满营养土稍压实)，并用食指在上端压深1厘米的播种孔。

摆放肥球(营养钵)时，应留1厘米左右的间隙。浸种播种。播种前应浸种，以确保出苗整齐，浸种前先将种子晒1-2天浸种时先用冷水将种子浸湿，捞出倒入预先配制好的45℃(不烫手)温水中，不停搅拌10分钟左右，待水温降至30℃时，除去浮在水面的瘪粒，以提高出苗率，然后用清水浸泡8小时左右，待种子吸足水分后滤干待播。播种时将浸后的种子放入播种孔，每个肥球1粒，瓜籽嘴向下。种子播完后，均匀地盖上细土，厚度1厘米左右，以全部盖住肥球为宜，然后浇清人畜粪，使水分达到饱和程度。盖膜保温。

先盖一层微膜(大棚不盖)，用泥土将膜边沿稍压紧，然后用竹片作50厘米高平拱架，盖好薄膜，用泥土将薄膜边沿压实密封(大棚的棚内小拱棚)，即起保温作用。苗床管理。出苗前白天温度保持在25-30℃、夜晚保持在12-15℃。部分出苗后肥球或营养钵双膜覆盖的揭去微膜;子叶基本出齐后，浇一次透水，适当通风，白天温度保持在20-25℃，夜晚保持在10-13℃，以防徒长。随着瓜苗的长大，可逐渐减少覆盖时间，尽量使幼苗有充足的光照，晴天苗床表面发白时，于早晨或傍晚浇一次水，苗床表面不发白不浇水，以防病害。

南瓜品种大体就那几种，这里说两个世界之最的南瓜品种。

巨型南瓜

这是全世界最大的南瓜，截止2010年吉尼斯纪录782公斤，创世界最重南瓜记录。

皇冠迷你小南瓜

这是世界最小的南瓜，外观漂亮口感甘甜软糯。单只南瓜平均1千克。不但可以吃，还可以作为观赏植物。

对于南瓜有以下几个品种

第一种蜜本南瓜：这个品种属于早熟的杂交品种，并且果实的底部非常宽大，南瓜的体型也较为长一点，形状和我们经常见到的木瓜有些相似。

等到完全熟透的时候，果实就会呈现出非常深的**，随之还有淡淡的斑纹附着在表皮上，它的果肉非常的细腻，并且很是香甜，一个果实的重量大约达到了两斤以上，对于病毒有较强的抵抗性。

第二个就是黄狼南瓜：这是上海地区的优良品种，它的同时也被人亲切的叫做小闸南瓜，这种植株的生长很是旺盛，并且分叉多节之间的长度要比一般的品种高出很多，它的优点则是可以更加方便的储存，并且存放的时间也要比平常的南瓜长

最后一种就是大磨盘南瓜：这个是北京地区种植的优良品种，它的果实呈现出了扁圆型，就如同它的名字一般，让人印象深刻，高度大概在15厘米左右，并且外面呈现出了墨绿色，横着的直径达到了30厘米左右。

等到成熟之后，会变成红褐色，上面有**的条纹，并且表皮上会有一层粉粉的蜡质层，虽然含水性不是太多，但是味道却十分的香甜和细腻。

南瓜的管理：这一步并没有那么多的讲究,因为根系的发达,叶片之间生更要注意培土，这样才能够将养分吸收完全，一棵植株的南瓜可以生出许多的枝条，为了不让养分过多的扩散，那么就要将这些枝杈剪掉，留下主藤蔓这样的2-3根即可南瓜只要土壤足够肥沃，浇水情况一般看天气定夺，3-5个月之间就会长出一个瓜，这时候一定要注意瓜与瓜之间的空隙，如果结出的瓜过多，那么则会出现小果实并且长不大的现象，看到多余出来的枝条，一定要注意摘除，不然与南瓜争夺养分，便会使结出的果实因为吸收的养料过少而停止生长。

希望以上回答对你有所帮助。

1蜜本南瓜 属于早熟杂交品种，南瓜底部膨大，瓜身稍长，近似十八瓜形，果实熟了**，有浅**花斑。果肉细密甜糯。单果2干克左右，对病毒病有较强抗性。 2南狼南瓜，又称小闸南瓜 。单果重15干克左右。 3大磨盘南瓜。果肉橙**，含水分少，味甜质面。 4小磨盘南瓜 果肉味甜质面，单果重2干克左右 5砍瓜 属于葫芦科南瓜 是中国南瓜的一个变种。根系发达，对土壤的适应性广 6红栗王 属于早熟杂交一代，生长势较强，茎蔓粗壮，叶色绿，果实扁圆形，果皮深绿色，果实整齐一致，商品率高， 7甘粟王，属于早熟杂交一代，生长势强，茎蔓粗壮，叶色浓绿，肉质致密，粉质高。 8蛇南瓜。中熟品种，果实蛇形，果肉致密，味甜质粉，糯性强品质好。 9 牛腿南瓜 属于晚熟品种，果实长筒形，未端膨大，内有种子腔。果肉粗糙，肉质较粉，耐贮运。还有其它国家品种。 南瓜管理 一种植物园地建设，选择地势较高，排水良好，土质疏松及透气性好的地块。二南瓜播种 要根据当地情况而定，要使幼苗出士时躲过终霜，播催芽种子。 三药剂除草 四田间管理 1适时播种2适时移栽 3整蔓留枝 4肥水管理 5保花保果 6落花落果的防止措施 ①调节生长与结果的关系。②人工授粉。 五病虫防冶 六适时收获

南瓜品种很多，这里推荐的是国产南瓜品种。①蜜本南瓜：早熟杂交种，果实底部膨大，瓜身稍长，近似木瓜形，老熟果**，有浅**花斑。果肉细密甜糯。全生育期95天，单果重约2千克，对病毒病有较强抗性。

②黄狼南瓜：上海市优良地方品种，又叫小闸南瓜。植株生长势强，茎蔓粗，分杈多，节间长。第一雌花着生于主蔓第十五至十六节，以后每隔一到三节出现雌花。果实长棒槌形，纵径约45厘米，横径15厘米左右。果皮橙红色，完全成熟后被蜡粉。果肉厚，肉质细腻味甜，较耐贮运。全生育期110-120天，单果重15千克左右。

③大磨盘南瓜：北京市优良地方品种，第一雌花着生于主蔓第八至第十节。果实呈扁圆形，状似磨盘，横径30厘米左右，高约15厘米。嫩果皮色墨绿，完全成熟后变为红褐色，有浅**条纹，被蜡粉。果肉橙**，含水分少，味甜质面。

④小磨盘南瓜：早熟品种，第一雌花着生于主蔓第八至第十节。果实呈扁圆形，状似小磨盘。嫩果皮色青绿，完全成熟后变为棕红色，有纵棱。果肉味甜质面，单果重2千克左右。

⑤牛腿南瓜：晚熟品种，果实长筒形，末端膨大，内有种子腔。果肉粗糙，肉质较粉，耐贮运。全生育期110-120天，单果重15至4千克左右。

⑥蛇南瓜：中熟品种，果实蛇形，种子腔所在的末端不膨大。果肉致密，味甜质粉，糯性强品质好。全生育期约100天。

⑦甘栗王：早熟杂交一代，生长势强，茎蔓粗壮，叶色浓绿，第1雌花节位6-8节，可连续出现雌花，坐果性好，果实发育期40天左右。单瓜重2千克左右，果实扁圆形，果皮深绿色，果实整齐一致，商品率高。肉厚32厘米，肉质致密，粉质高，风味口感好。耐低温弱光，抗热，抗病毒病，适应性广。一般亩产2000千克左右。

⑧红栗王：早熟杂交一代，生长势较强，茎蔓粗壮，叶色绿，第1雌花节位4-6节，可连续出现雌花，坐果性好，果实发育期35-40天。单瓜重15千克左右，果实扁圆形，果皮深绿色，果实整齐一致，商品率高。肉厚30-32厘米，肉质致密，粉质高。耐低温弱光，抗病毒病，适应性广。一般亩产1800-2000千克左右。

⑨砍瓜：是葫芦科南瓜，属于中国南瓜的一个变种。其生长特性和种植技术，与普通南瓜基本相同，对自然环境、土壤要求不高，春夏均可种植，每棵瓜秧能结2至4个瓜，每个瓜长09至17米，重6至9公斤。砍瓜之所以能砍掉再生，是因为它含有大量的植物愈合素，这种成分可加速伤口恢复。砍瓜绿蔓攀缘，叶片为心形，背面有茸毛。同株异花，花呈**，为大喇叭形。雄花茎基部30-50厘米处开花，雌花茎基部150厘米处开花，一般以主蔓结瓜为主，杈瓜为辅。瓜形长圆柱形，瓜色先油绿后变**，长度一般是120厘米左右，最长可以达到150厘米左右，直径12-15厘米。瓜的生理成熟期为20-26天。砍瓜根系发达，对土壤的适应性广。

繁殖方法

点播：每穴2-3粒，种子尖部朝下，覆土2-3厘米，浇透水，25-30℃时约1-2周发芽。

直播：可在头年冬天将地整好，施足底肥，第二年春二、三月将种子埋入即可，因苗蔓长，生长速度快，需在四、五、六月间追施肥料，并注意浇水。南瓜的管理比较粗放，因根系发达，叶节间生根，所以要注意培土，以便吸收养分。一苗南瓜可生许多枝叉，为不使养分过于分散，要打叉，一苗留主蔓2-3根，并根据地力和瓜苗长势，在生有几个胎后可打去顶芽。南瓜只要土壤肥沃，勤浇水施肥，一般3-5叶溜一瓜，留瓜多则长不大。瓜腋处极易生支芽，要注意摘除，不然与瓜争夺养分，使瓜养分不足而枯萎掉落。

栽培技术

定植

有3-5片真叶时可在晴天下午选择健壮、无病虫害的小苗进行定植，每盆1株，种植深度以子叶平齐土面为宜，并浇透水。若为直播，则需疏去病弱的小苗，每穴留1株苗。

施肥

定植后约10天，喷施1次稀薄有机肥，以氮肥为主。植株开始爬蔓后生长迅速，8-10片真叶时进行第1次打顶，促使多萌发侧蔓，此时可提前搭设支架。侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用，注意保留约5片叶，并用稍大的土块压住留下的茎蔓促使萌发气生根。每次采摘后喷施1次以氮肥为主的稀薄腐熟有机肥。

支架

当蔓在土面上沿盆绕一圈后，可牵引茎蔓攀爬支架，使叶片均匀分布，枝条不相互遮挡。

管理

到一定阶段后植株进入开花期，初期以雄花为主，可在早晨花朵将开未开时将雄花连花梗一并摘下，可供食用。雌花开始生长时，追施的腐熟有机肥以磷钾肥为主，并减少或停止采收嫩茎尖。必要时进行人工授粉，须在早上8点前进行。通常每株有3-5个瓜正常生长即可（大型瓜留1-2个，微型瓜可适当增加，视植株长势而定），过多的幼瓜或雌花要疏去，并对茎蔓进行适当打顶，以免养分供应不足。较大的瓜可用网兜套好挂在牢固处，贴近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等垫起与土壤隔离。

病虫防治

南瓜的细菌性缘枯病，由细菌引起。病菌多从叶缘的水孔或整枝打杈的伤口侵入，并通过雨水、农事操作等传播蔓延。低温高湿天气，容易发病。地势地洼，管理不善，肥料缺乏，植株衰弱或偏施氮肥等发病严重。　

　防治方法：①种子消毒选用无病瓜留种，并进行种子消毒。可用55℃温水浸种15分钟，或40%福尔马林150倍液浸种15小时，或100万单位农用链霉素500倍液浸种2小时，用清水洗净药液后催芽播种。也可将干燥的种子放入70℃温箱中干热灭菌72h。②清洁土壤用无病菌土壤育苗，与非瓜类蔬菜实行2年以上轮作。生长期及收获后清除病残组织。③加强栽培管理温室中栽培黄瓜要注意避免形成高温高湿条件，覆盖地膜，膜下浇水，小水勤浇，避免大水漫灌，降低田间湿度。上午黄瓜叶片上的水膜消失后再进行各种农事操作，避免造成伤口。④药剂防治发现病叶后及时摘除，并喷洒60%琥·乙膦铝（DTM）可湿性粉剂500倍液，或14%络氨铜水剂300倍液，或50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，或3%中生菌素可湿性粉剂1000倍液，根据病情发展情况，5-7天喷洒1次，连喷2-3次。

白粉病：受害时叶片或嫩茎出现白色霉斑，严重时整个叶片布满白粉。可选用70%粉锈宁700倍稀释液，或硫悬浮剂250倍稀释液，或50%多菌灵500倍稀释液，或退菌特500倍稀释液，或硫黄胶悬剂250倍稀释液，或百菌清600倍稀释液，或倍得力700倍稀释液防治，交叉使用，连喷3-4次。

　病毒病：受害植株叶面出现黄斑或深浅相间的斑驳花叶,叶面出现凹凸不平，茎蔓和顶叶扭缩。可选用20%病毒A或病毒一号500倍稀释液，或15%植病灵乳剂1000倍稀释液，或菌毒清400倍稀释液，或83增坑剂100倍稀释液，或菌毒宁600倍稀释液，隔7-10天喷1次，连喷3次。

　斑点病：受害株叶斑圆形至近圆形，湿度大时斑面密生小黑点，严重时斑点融合，导致叶片局部枯死。可选用70%托布津800倍稀释液，或50%扑海因1500倍稀释液，或75%百菌清800倍稀释液，或硫悬浮剂500倍稀释液，或倍得力600倍稀释液防治，每半个月1次，连喷2次。

　虫害：主要有蚜虫、黄虫、瓜蝇、夜蛾等类害虫。用抗蚜威加杀虫双或菊酯类农药交叉使用即可防治。

一、南瓜的常见品种第一种：蜜本南瓜：它属于杂交品种，早熟，其生长出的南瓜底部较大，整体较长，与木瓜形状相似。重量约4斤，表面有浅色的斑点，此瓜的从发芽到瓜熟约95天的时间，有较强的抵抗能力。

第二种：黄狼南瓜：此瓜属于上海的优良瓜种。成熟后的外皮是橘红色，表面覆一层似白霜。重量约3斤，此瓜的从发芽到瓜熟约110天至120天的时间。南瓜形状类似长棒槌形，长约45厘米，款则只有15厘米左右。此瓜属于上海的优良瓜种。成熟后的外皮是橘红色，表面覆一层似白霜。重量约3斤，此瓜的从发芽到瓜熟约110天至120天的时间。南瓜形状类似长棒槌形，长约45厘米，款则只有15厘米左右。

第三种：大磨盘南瓜：此瓜属于北京的优良瓜种，南瓜形状是扁圆形，类似磨盘的形状，宽度约30厘米，长度约15厘米。成熟后的外皮是褐红色，带有浅色条纹，表面覆一层似白霜。此品种水份少。

第四种小磨盘南瓜：早熟，南瓜形状是扁圆形果实呈扁圆形，类似小型的磨盘的形状。嫩果没成熟时皮色青绿，成熟后的外皮是棕红色，瓜皮表面有明显的凸起。重量约4斤。

第五种：牛腿南瓜：晚熟，长筒形，底部较宽大，果肉是最粗糙的一种。此瓜的从发芽到瓜熟约110天至120天的时间，重量约30斤。

第六种：蛇南瓜：中熟，南瓜形状如其名，蛇形；瓜的从发芽到瓜熟约100天的时间。

二、南瓜种植管理

1、整地施肥南瓜的根系很发达，所以吸肥能力强，需要深耕。南瓜种植地块应选择排灌条件不错的地方，定植前十五天翻耕一次，每亩可混施腐熟有机肥3000-4000千克。

2、育苗播种前要把种子充分晒干，然后再用55摄氏度的温水浸种，出苗最适宜的温度一般在25~30摄氏度，天气好的情况下，两、三天就会出苗。播种前要把种子充分晒干，然后再用55摄氏度的温水浸种，出苗最适宜的温度一般在25~30摄氏度，天气好的情况下，两、三天就会出苗。

3、定植如果是露地栽培，当南瓜幼苗长出两到三片真叶时，又无霜冻等危害时定植。一般都选择天气晴朗的下午定植，定植前注意营养钵苗要把水浇透，可提高成活率。

4、整枝定植后的七天到十天，等南瓜子蔓长到30cm左右时，留下两条健壮的子蔓即可，其余的子蔓全部剪去。注意留下来的两条子蔓要向同一个方向排列，避免交叉重叠。

5、授粉坐果一般来说最好使两条子蔓同时坐果。南瓜雌雄花一般在晴天上午的凌晨四点开花，九点以后就不易受精。露地栽培时，如果碰到了阴雨天气，可以在前一天的上午将要开花的雌花花冠套袋。

6、肥水管理南瓜吸肥能力强，但是在前期基肥不可过多施用，尤其是氮肥，否则影响坐果。追肥一般分两次进行，第一次在开始整枝后，第二次是在坐果后。

7、病虫害防治春季栽培，主要病害有病毒病、白粉病、疫病和霜霉病等，防治病毒病主要在于种子消毒、防止蚜虫传播，发病后及时拔除病株，避免病害蔓延。白粉病等病害主要因高湿引起。因此，要以防为主，防治结合。一般应采用高畦栽培，降低田间湿度，并用70%托布津1000倍液、75%代森锰锌700倍液等药剂交替使用，一般每7天喷1次，若遇降雨，应及时补喷。害虫主要有黄守瓜、蚜虫及小地老虎等。害虫主要危害南瓜幼苗，定植后要及时覆盖地膜，并以敌百虫、蚜虱净、速灭杀丁等药剂喷雾。一般苗期每隔3-5天喷药1次。害虫主要有黄守瓜、蚜虫及小地老虎等。害虫主要危害南瓜幼苗，定植后要及时覆盖地膜，并以敌百虫、蚜虱净、速灭杀丁等药剂喷雾。一般苗期每隔3-5天喷药1次。8、采收到了采收期，如果是采摘嫩瓜，就是在花后的十到十五天内，老熟瓜在花后的四十天内采收。建议第一篇采摘嫩挂赶早上市，第二批，老熟后采收，放于通风处，可贮藏3个月左右上市。

第一种蜜本南瓜：这个品种属于早熟的杂交品种，并且果实的底部非常宽大，南瓜的体型也较为长一点，形状和我们经常见到的木瓜有些相似。

等到完全熟透的时候，果实就会呈现出非常深的**，随之还有淡淡的斑纹附着在表皮上，它的果肉非常的细腻，并且很是香甜，一个果实的重量大约达到了两斤以上，对于病毒有较强的抵抗性。

第二个就是黄狼南瓜：这是上海地区的优良品种，它的同时也被人亲切的叫做小闸南瓜，这种植株的生长很是旺盛，并且分叉多节之间的长度要比一般的品种高出很多，它的优点则是可以更加方便的储存，并且存放的时间也要比平常的南瓜长

最后一种就是大磨盘南瓜：这个是北京地区种植的优良品种，它的果实呈现出了扁圆型，就如同它的名字一般，让人印象深刻，高度大概在15厘米左右，并且外面呈现出了墨绿色，横着的直径达到了30厘米左右。

等到成熟之后，会变成红褐色，上面有**的条纹，并且表皮上会有一层粉粉的蜡质层，虽然含水性不是太多，但是味道却十分的香甜和细腻。

南瓜的管理：这一步并没有那么多的讲究,因为根系的发达,叶片之间生更要注意培土，这样才能够将养分吸收完全，一棵植株的南瓜可以生出许多的枝条，为了不让养分过多的扩散，那么就要将这些枝杈剪掉，留下主藤蔓这样的2-3根即可南瓜只要土壤足够肥沃，浇水情况一般看天气定夺，3-5个月之间就会长出一个瓜，这时候一定要注意瓜与瓜之间的空隙，如果结出的瓜过多，那么则会出现小果实并且长不大的现象，看到多余出来的枝条，一定要注意摘除，不然与南瓜争夺养分，便会使结出的果实因为吸收的养料过少而停止生长。

南瓜的品种根多。从地域分，有西洋南瓜中瓜，南瓜，美国南瓜等。从成熟时间分，有早熟南瓜，众熟南瓜和晚熟南瓜。从外形分，有蜜本南瓜，黄狼南瓜，大磨盘南瓜，小磨盘南瓜，牛腿南瓜，蛇南瓜等。还有从颜色分等很多的分类。

你想问的是南瓜花里面只有花粉没有蜂蜜可以授粉吗？南瓜花里面只有花粉没有蜂蜜不可以授粉，南瓜是雌雄同株的植物，同一株南瓜上长有雄花和雌花，可以自然授粉。南瓜需要授粉，授粉一般分为蜜蜂等昆虫和人工授粉。为了提高南瓜的产量，在期开花后，选择在晴朗的天气放置蜜蜂等昆虫，能够帮助南瓜完成授粉。所以南瓜花里面只有花粉没有蜂蜜不可以授粉。