全国各地蜜源植物开花间

(一)分　布

　　福建山地、丘陵面积大。森林面积共达500万公顷(1990年)，加上气候温和、雨量充沛，大部分地区土层较厚，广大山区蕴藏着丰富的野生蜜粉源植物，以及农作物、果树、蔬菜、瓜类，全省可供蜜蜂采用的蜜源植物共有500种以上。福建的主要山脉：鹫峰山—戴云山—博平岭，自东北走向西南，纵贯境内，造成该山脉南北两大区域气候条件差异，因此相应形成不同种类的蜜粉源植物分布区。

　　东南沿海地区，即从霞浦和宁德的东南部沿海地带经罗源、连江、福州、闽侯、闽清、水口、福清、莆田、仙游、永春、安溪、华安、南靖、永定的下洋等一线为界的东南部地区，包括漳州地区、厦门地区、泉州地区、莆田地区大部分、福州地区以及宁德地区小部分。该区属亚热带气候类型，为亚热带植物的生长、发育和发展提供了良好条件；该区土壤类型是亚热带典型的赤土性红壤，此外，还有赤土、砖红壤、黄壤、冲积土、水稻土、盐土等。该地区的蜜源植物种类繁多，粮油作物类主要有水稻、甘薯、玉米、油菜、芝麻、花生、蚕豆等；绿肥作物类主要有紫云英、田菁等；果树类主要有柑桔、荔枝、龙眼、橄榄、黄皮果、芒果、蒲桃、枇杷、香蕉、西番莲、柿、梨、桃、李、杏、葡萄等，近野生、半野生果树主要有山橄榄、板栗、桃金娘等；经济植物类和林木类主要有三叶橡胶、茶、油桐、千年桐、乌桕、大叶桉、柠檬桉、无患子、女贞、泡桐、攀枝花、珊瑚藤、柳、柽柳、八叶五加、马尾松、漆树、木荷、石楠、山乌桕、楠木、石栎、米槠、红栲、南岭栲、闽粤栲等；栽培蔬菜和瓜类主要有白菜、萝卜、芥菜、甘蓝等的留种部分，以及南瓜、西瓜、黄瓜、甜瓜、冬瓜、葫芦瓜等；其他野生草木蜜粉源主要有黄瑞木、野漆树、盐肤木、水苏、石齐宁、廊茵、辣蓼、箭蓼、益母草、金樱子、菝葜、古买卖、石斑木、岗柃、柃木等。此外，惠安以南沿海至东山的大陆海岸的淤泥海滩，有桐花树等红树林树种中的良好蜜源植物。

　　闽西北和闽中东地区，其南部界线是东南沿海地区的界线，北部界线自政和以南、建阳以南、顺昌桃花山与七合山、泰宁的大田、建宁的黄坊一线为界，包括宁德地区大部、建阳地区南部、三明地区和龙岩地区。该区属暖温带南部季风气候类型。土壤主要类型是红壤、黄壤、灰棕壤，兼有砂壤土、水稻土等。该区粮油作物类蜜粉源除甘薯外，基本与东南沿海地区相似；绿肥作物类蜜源有紫云英；果树类蜜粉源主要有柑桔、柿、桃、李、柰、板栗、枣、杏、梅等，闽清、尤溪等部分地区有少量橄榄、龙眼、西番莲、枇杷等；经济植物和林木类蜜粉源主要有乌桕、山乌桕、大叶桉、柠檬桉、无患子、千年桐、油桐、泡桐、女贞、木荷、茶、楠木、石栎、红栲、闽粤栲、米槠、青岗栎、格氏栲、甜槠、马尾松等；栽培蔬菜瓜类蜜粉源，其种类与东南沿海地区相同；其它草木蜜粉源主要有黄瑞木、柃木、盐肤木、漆树、山苍子、毛冬青、白花笼、水苏、益母草、杜鹃花、乌饭、金樱子、蓟类及蓼属植物等。

我国是养蜂大国，目前养蜂已经成为国内许多专业养蜂场的重要经济来源，但由于我国疆域广大，东西南北各地的地势、气候差异非常大，因此各地的养蜂情况也各不相同，下面我们就一起来看一看我国哪里的养蜂人最多吧！

一、四川

四川位于我国内陆西南部，养蜂总数及蜂蜜产量在全国排第一，2016年全省养蜂总数约164万群，已建立了1个国家级(阿坝中蜂)蜜蜂保种场和3个省级中蜂(万源、青川、马尔康)保护区，获得8个国家(农产品)地理标志保护产品(阿坝蜂蜜、青川唐家河蜂蜜、万源蜂桶蜂蜜、黑水中蜂蜜、九寨沟蜂蜜、平武中蜂、得荣蜂蜜和大凉山蜂蜜)，目前规模较大、效益较好的蜂产品加工及蜂机具生产企业达到50多家。

二、浙江

浙江地处我国东南沿海长江三角洲南翼，近年来浙江蜜蜂养殖发展非常快，1987年全省蜂群数达到万群，2009年出现了浙江养蜂史上的第二个高峰，全省饲养蜜蜂132万群，从事养蜂生产的专业人员5万多人，蜂群数量约占全国蜂群数1/6，2016年丽水正式获得中国蜜蜂学会“中国蜂蜜之乡”授牌，这是继衢州江山成为“全国第一养蜂大县”和杭州桐庐成为“中国蜂产品之乡”后浙江的又一张蜂产业特色优势农业“金名片”。

三、云南

云南地处我国西南边陲，地貌属于山地高原地形，气候属于亚热带高原季风气候，蜂业资源丰富，尤其是新中国成立后云南养蜂业发展非常迅速，上世纪60年代中期，全省蜂群发展到77万群，80年代初期蜂群发展到80余万群，1990年达到876万群(其中西方蜜蜂约5万群)，目前云南人工饲养蜂群8949万群，其中西方蜜蜂1749万群、东方蜜蜂72万群，全省养蜂30群以上的蜂场约有5000多个。

四、贵州

贵州地处我国西南腹地，地貌属于我国西南部高原山地，气候属于亚热带湿润季风气候，全省有养蜂价值的蜜粉源植物60余种，而且蜜蜂养殖是贵州省农业生产的重要组成部分，在维持农业生产多样性、实现农民增收中发挥着重要作用，但因地理和气候等原因饲养较多的是中蜂，80年代末贵州共有蜜蜂165万群，其中意蜂3万群、中蜂135万群，目前贵州共有蜜蜂58万群，其中意蜂8万群、中蜂50万群。

五、广西

广西地处我国南疆，属亚热带、湿润季风气候，养蜂资源丰富，一年四季花开不断，蜜蜂可常年繁殖、生产，据初步调查表明广西现有蜜蜂20万群左右，有大蜜蜂、小蜜蜂、中蜂和意蜂等，大蜜蜂和小蜜蜂主要分布于桂西、桂南的山区，中蜂在广西各地均有分布，总量约有15万群，因广西各族人民自古就有饲养中蜂的习惯，发展较为稳定，意蜂于1932年从省外引进广西，约有3万群左右，主要分布于平原地区。

六、湖南

湖南地处我国中南部、长江中游南部，气候为大陆性亚热带季风湿润气候，年平均气温在摄氏17度左右，草、木植物四季常青，鲜花不期开放，为养蜂事业的发展奠定了坚实的基础，目前湖南从事养蜂作业的农民达一万多户，从业人数约26万多人，蜂群总量为46万余箱，年产蜂蜜17万余吨，蜂王浆200吨，蜂花粉400吨，随着养蜂事业的发展蜂产品加工企业也不断扩展，目前不同规模的企业数已达50余家。

（1）病因蜜蜂采集了有毒植物的花粉或花蜜，也能引起中毒。这些有毒的蜜粉源植物种类很多，常见的有藜芦、油茶、茶、毛茛、乌头、羊踯躅、白头翁，以及杜鹃等。藜芦，又叫大芦藜，是一种野生的多年生草本植物。多分布于国黑龙江省和吉林省的东部和北部山区。开花期为6～7月，其花粉含有藜芦碱，因而对蜜蜂有毒。油茶，是一种木本油料植物，广泛分布于国长江流域各省以及福建等地。冬季开花，流蜜量大，蜜汁浓稠、白色。但蜜蜂采集后容易引起腹胀中毒。茶，普遍种植于国南方各省。冬季开花，花粉橙色、无毒，蜜褐色，于温暖天气，流蜜丰富，但采集后常引起蜜蜂幼虫大量腐烂。其他如蓼草、毛茛以及杜鹃等，虽然对蜜蜂也有毒，但由于数量少，所以引起蜜蜂中毒的情况不多。

（2）症状由于各种有毒蜜粉源植物所含毒物种类不同，所以现出的中毒症状也不一样。例如，当蜜蜂取食藜芦花粉以后，经过2小时就出现抽搐、翻滚、腹部膨大，无力飞行等症状，爬出巢门，最后痉挛而死亡，而蜜蜂采集油茶花蜜后，往往需要经过2～3天才出现症状，开始主要是腹部膨大，不能飞行，在巢门前地上爬行，无抽搐、痉挛等现象，当蜜蜂采集茶蜜以后，则主要是引起蜜蜂幼虫腐烂，而成年蜂一般不现症状。此外，一些因花粉中毒的蜜蜂，常常是肠道内充满花粉粒结块，使蜜蜂腹部膨大，失去飞翔能力，掉入箱底或爬出巢门外而死亡。

（3）中毒与环境条件关系密切。花粉、花蜜中毒，首先与蜜源条件有关，实践证明，只要有一定辅助蜜源，蜜蜂一般是不会采集有毒蜜源的。和气候有关系，发生花粉、花蜜中毒一般都是天气干旱、蜂蜜歉收的年份较严重。与蜂箱内贮蜜的情况也有关系，如果蜂群缺乏必要的饲料贮备，便容易发生花粉、花蜜中毒。

（4）防治为预防蜜蜂花蜜、花粉中毒，在有条件的地方，播种一些与有毒蜜、粉源植物同时开花的蜜源植物，以减少蜜蜂采集有毒蜜、粉源的机会。当蜜蜂发生花粉、花蜜中毒时，应及时将蜂群内的蜜、粉脾撤出，同时用1∶1的糖浆进行补充饲喂。如果中毒严重，则应将蜂场转移到距离有毒蜜源5千米以外的地方，以避免蜜蜂采集有毒的蜜、粉源。

本条内容来源于：中国农业出版社《病虫害诊断与防治》

问题一：什么是蜂王浆？ 蜂王浆也叫蜂皇浆。类似于哺乳动物的乳汁，所以又称蜂乳。蜂王浆是蜜蜂采食了花蜜、花粉等蜜粉源植物的有效成份，充分矗化、吸收后，在营养腺中加工升华而成，含有丰富蛋白质、维生素、近20种氨基酸和生物激素。它珍稀名贵，出产奇特，成份复杂，有着极强的保健功能和奇异的医疗效用。

问题二：蜂王浆是怎样产生的 蜂王浆又称蜂乳，因为只有蜂王和蜜蜂幼虫才配吃蜂乳，所以才得名王浆。蜂乳是正常7-14日龄工蜂的咽腺或咽后腺分泌出来的一种乳白色或微**略带甜味，并带酸涩味粘稠状液体。蜂王之所以与一般工蜂有很大差别，正是由于它终生享用蜂王浆的缘故，而一般工蜂只在幼虫时期吃过三天蜂浆。蜂王的繁殖与长寿显然是长期食用王浆的缘故。

蜂王浆中含有促进人体生长发育的有效成分70多种，其主要化学成分有：水分24%-70%，蛋白质12%-31%，其中2/3是清蛋白，1/3是球蛋白，和人体血浆中的清蛋白、球蛋白大体相同；45%-23%蜂王浆中不含中性脂肪，大部分是脂肪酸；碳水化合物85%-16%；矿物质07%-082%，其他供机质为084%左右，其中有人体所必需的近20种氨基酸，如组氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、甘氨酸等，还有丰富维生素、蜂乳酸和有益酶类等生物活性物质。蜂王浆有 人体生殖能力，增强机体抵抗力，促进新陈代谢，提高造血机能、修复组织增殖细胞核调节神经、血压、血糖及延长寿命的作用。摘自： yao120/yingyang123

问题三：蜂王浆的特点 蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。美、英、法、德、意、日等国医药界人士总结出蜂王浆有十大功效：

蜂王浆含乙酰胆碱，能使植物神经恢复正常，对治疗心血管病效果显著；

蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质，特别是含杀菌力强的皇浆酸，因而为治癌良药；

蜂王浆有促进造血功能作用，对发育中的少年儿童可增加血红蛋白，促进生长，提高抗病力；

蜂王浆内含有泛酸，可改善风湿症和关节症状；

蜂王浆含类胰岛素，对糖尿病有较好效果；

蜂王浆可强化肾上腺皮质机能，调节人体激素，活化间脑细胞，有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症；

蜂王浆能增强人的基础体力，使人体衰老组织活化，服后食欲好，长精神，气色佳；

蜂王浆所含肽与蛋白质类保健因子，可促进智力发展，因而服用可提高记忆力；

蜂王浆含蛋白质激素，服后随血液循环全身，有助于皮肤组织机能恢复活力，对治疗烫伤效果明显；

蜂王浆含多种无机盐，能促触肝糖释放，促进代谢，因而可以美容，消除斑纹。

蜂王浆具有良好的调节血脂的功效。

问题四：如何辨别真正的蜂王浆 蜂王浆即蜂乳，是一种高级滋补品。其质量鉴别方法如下：

(1)仔细观察外观，优质品呈淡**或乳白色 ，带有光泽和软粒子的胶状液体。

(2)闻之有清香味，用手指搓揉有细腻感，不粗糙、不粘手者为优质蜂王浆。

(3)色泽灰暗、深黄、粉红或棕色等，均非上品。

(4)将容器倾斜，如蜂王浆中冒出气泡 ，表明其已变质，不可购买。

(5)如蜂王浆太稀，可能掺水；太稠， 则精华稀浆可能已被提去，营养价值已降低。

(6)用玻璃棒插入浆液后抽出，如有挂棒现象，则表明其可能掺入杂质。

(7)取少许口尝，如味酸甜、麻涩，为下品；如过甜，可能掺入了白糖、蜂蜜；太酸则表明可能已经腐败变质。

蜂王浆可通过以下4步进行鉴别：

（1）眼观：一般为乳白色或淡**，上下颜色一致，有光泽。

（2）鼻嗅：有独特的芳香气味，不允许有腐败发酵气味、牛奶等气味。

（3）口尝：有酸、涩、辛、辣味，且回味略甜，太甜可能掺假。

（4）手捻：应有细腻感，因品种不同，有的有细小的晶体。

进行品质实验：

一是加了淀粉的蜂王浆制品的鉴别：在实验的蜂王浆制品里滴入一到两滴碘酒，纯王浆制品遇碘后呈浅**或橙**，掺了淀粉的蜂王浆制品遇碘则变成蓝色或紫色；

二是掺了乳制品蜂王浆的鉴别：将实验产品与数滴食用碱在常温下搅匀，若悬浮物全部溶解，并呈浅**透明状，说明该样品是纯蜂王浆，若不溶解，并呈浑浊状，则说明该样品王浆中掺有乳制品。

世界各国对蜂王浆的质量要求不太一样。比如日本侧重于以王浆酸(10－HDA)的含量判定蜂王浆质量的好坏；而欧美国家侧重于感官指标和水分。10－HDA确实是蜂王浆的重要成分，可用来衡量蜂王浆的真假；但10－HDA性质稳定，即使王浆变质了，其 10－HDA的含量几乎没有变化。所以，以10－HDA的含量衡量蜂王浆的质量是片面的、不科学的。我国的蜂王浆10－HDA的含量要求14%以上。优等蜂王浆色乳白，光泽明显，无杂质、气泡，香气浓、气味正，有明显的酸涩、带辛辣、回味略甜，不得有发酵、发臭等异味，水分为625--675%。

怎样识别假蜂王浆？

目前最常见的鲜王浆掺假有两类：

奶粉等掺淀粉蜂王浆的鉴别：淀粉遇碘变蓝。淀粉水解后变成糊精，糊精遇碘后变紫。 纯王浆遇碘后呈浅**或橙**

掺乳制品蜂王浆的鉴别： 少量食用碱面或 20%NaOH 数滴常温下搅匀，若悬浮物全部溶解，并呈浅**透明状，说明该样品是纯蜂王浆，若不溶解，并呈浑浊状，则说明该样品王浆中掺有乳制品。

蜂王浆颜色的深浅主要取决于什么？

新鲜蜂王浆颜色呈乳白色到淡**，个别的呈微红色，蜂王浆颜色的深浅，主要取决于蜜粉源及其新鲜程度和质量的优劣。

（1）产浆期蜜粉源植物的花粉色重，如荞麦、山花椒等蜜粉源，其花粉色较深，所产蜂王浆呈微红色；而花粉色浅的油菜、刺槐、荆条等蜜粉源，其间所产的蜂王浆颜色呈乳白色或淡**。

（2）蜂王浆贮存方法不当或贮存时间过长，以及加工方法不当造成污染或掺有伪品的鲜王浆颜色较深，反之则淡。

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问题五：蜂王浆是什么样子的 蜂王浆是青年工蜂头部营养腺中所分泌出来的混合物，是一种乳白色或淡**，略带香甜味，并有较强酸涩、辛辣气味的粘稠浆状液物。

蜂王浆是蜜蜂采食了花蜜、花粉等蜜源植物的有效成份，充分消化、吸收后，在营养腺中加工升华成为蜂王浆的，是集蜂蜜与花粉的精华，并已产生本质变化，其作用和用途也大大提高。

简介蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳，是天然营养滋补品。它是由工蜂舌腺分泌的物质，颜色淡黄、有光泽感，口感酸涩、回味微甜、有辛辣味。

功用益肝血，健脾气，补肾精。主治：气血不足，头晕目眩，少气乏力，易感冒，失眠多梦等；肾精不足，腰膝酸软，畏寒，发育迟缓或早衰健忘，男子精少不育，女子闭经或不孕等；以及多病或久病所致的体弱、神经衰弱（神经症）、贫血。

性味归经性平，味甘、酸。入脾、肝、肾经。

用量用法内服：用开水冲服。常用量：每日王浆含量40～400毫克。

现代研究蜂乳含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、丰富的叶酸、泛酸及肌醇。还有类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。

进补应用本品无毒，但由于含有大量维生素及激素样作用，故一次用量不宜过大。

1气血亏虚，身体虚弱，心悸乏力，腰膝酸软，久病不愈 蜂乳水：蜂乳20克，用温开水，搅拌均匀。饮用，每日2次。

2肝病胁痛，神疲乏力，动则气急，头晕失眠，大便秘结 王浆蜂蜜：王浆1克，蜂蜜100克。将王浆倒入杯内，加入蜂蜜，搅拌均匀。饮用，每日2次，每次10克。

3 亏虚，腰膝酸软，发育迟缓，闭经不孕，胃脘隐痛 王浆牛乳：王浆02克，牛乳150毫升。将牛乳倒入锅内，煮沸，晾至温，加入王浆，搅拌均匀。饮用，每日2次。

注意事项蜂皇浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用，才能见效

问题六：正宗的蜂王浆是什么样子的，有什么作用？ 食用方法：最好将蜂王浆放入口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。不可用热开水冲服，否则会大量营养成分遇热损失。如不适应蜂王浆的味道，可用蜂蜜2份，鲜蜂王浆1份混合后用温开水冲服，与蜂蜜蜂花同时食用也行，但最好是单独食用。珐

1）蜂王浆是天然物质，可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次，每次3－5克，空腹服用效果更佳。舌下含服，或用温开水送服，切勿加热食用。

（2）年老体弱及病状较重者，可适量增加，剂量增大时不会产生副作用。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。

（3）蜂王浆的口感特殊，为改善口感和使营养更全面、品质更稳定，可配制成王浆蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王浆混匀，早晚各一次，每次10-20克，温开水送服，配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。

（4）含服，取少量鲜王浆（2-5克）含于舌下，效果较明显。

（5）用于保健：选1000克优质蜂蜜加入100-200克鲜蜂王浆，进行充分搅拌后，置于冰箱，每日1-2次，每次20克，温开水送服或冲服，若有不适，可在饭后服用（每次服用时最好进行搅拌或晃匀，因蜂王浆比重小，易上浮）。用于治病，每1000克蜂蜜可加入鲜王浆300-500克。

需要注意的是，蜂皇浆性属热，上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。

1、 辅助降低血糖。此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来，胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。

2、 抗氧化功效。此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用，它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶（SOD）是抗氧化的主要成分。

3、 降低血脂。蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上，能平衡脂肪代谢和糖代谢，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常适合肥胖型糖尿病患者。

4、 控制血管扩张、降低血压。这个结论来自于其所含的10－羟基－癸烯酸（王浆酸）以及王浆主要蛋白-1。

问题七：蜂王浆是什么味道，每天喝几克最好，适合什么人喝？ 一 定义：蜂王浆是5-15日龄的哺育工蜂上颚腺和舌腺（即王浆腺）的分泌物，为乳白色或浅**的浆状物，略带黏稠，具有酸、涩、辛、辣味，微甜，还具有特殊香味。又称蜂皇浆、蜂乳。二、蜂王浆的理化特性：1、新鲜蜂王浆是呈半透明乳浆状，为半流体，呈朵块形花纹，有光泽，手感细腻，无气泡，无杂质。具有独特的气味，较酸涩，有股较浓重的辛辣味。2、蜂王浆的比重略大于水，但低于蜂蜜。新鲜王浆呈酸性，PH值35―453、储存条件：-18℃可保存2-3年；-5℃可存放1年；在5℃冰箱中放置2-3个月；常温下（18-26℃）只能存放1天。4、王浆是极不稳定的天然产物，空气对蜂王浆能起氧化作用，水蒸汽对其起水解作用。光对其起催化作用。鲜蜂王浆七怕：细菌、光、热、氧气、酸、碱、金属三、营养锭份：6种营养素养+140多种生物活性物质（1）水分：625%-685%（2）蛋白质：12%-20%（3）糖类：5%-12%，葡萄糖占总量的45%，果糖52%，蔗糖1%（4）总类脂物：548%（5）维生素、激素、氨基酸、脂肪酸、酶类、微量元素等四、王浆酸它是一种不饱和脂肪酸，10 C羟基-a-癸烯酸，简称10-HAD，在自然界中为蜂王浆内所特有，所以称为王浆酸。国家合格品标准14%（即100克蜂王浆中含王浆酸14克），优等品标准是16%，出口标准是20%以上。王浆酸含量越高，王浆口感越辣。但王浆酸热稳定性极好，加热到130℃时还完好无损。王浆酸具有抗辐射抗菌抗病毒，增强免疫力、降低胆固醇和软化血管的作用。六 蜂王浆效果好的2个条件1 、新鲜、活性成份高 2、王浆酸含量高 （二者缺一不可）七、蜂王浆的保健功效1、 增强免疫力 2、调理内分泌； 3、调节神经系统，改善睡眠4、保肝护肝 5、健脑益智，增强记忆力 6、美容养颜 7、 延缓衰老 8、有效降血脂、双向调节血压 蜂王浆用于医疗保健的目的时，多采用口服方式摄入，一般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。因为空腹服用吸收力较好，受胃酸的破坏也相应小一些。 注意:用温水送服。常用量：每日王浆食用量4～10克。

问题八：蜂王浆到底是什么 蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂（保姆蜂）咽头腺的分泌。是供给将要变成蜂王（母蜂）的幼虫的食物。对变成工蜂的幼虫，在孵化后也要供给大约2天半的时间，但通过实验看到，如果供给更长的时间，供给量越多，时间越长，则生殖腺越发达，将会变成近于蜂王形态的个体。王浆是高蛋白，并含有维生素B类和乙酰胆碱等。

营养学家认为，蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。美、英、法、德、意、日等国医药界人士总结出蜂王浆有十大功效：

蜂王浆含乙酰胆碱，能使植物触经恢复正常，对治疗心血管病效果显著；

蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质，特别是含杀菌力强的皇浆酸，因而为治癌良药；

蜂王浆有促进造血功能作用，对发育中的少年儿童可增加血红蛋白，促进生长，提高抗病力；

蜂王浆内含有泛酸，可改善风湿症和关节症状；

蜂王浆含类胰岛素，对糖尿病有较好效果；

蜂王浆可强化肾上腺皮质机能，调节人体激素，活化间脑细胞，有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症；

蜂王浆能增强人的基础体力，使人体衰老组织活化，服后食欲好，长精神，气色佳；

蜂王浆所含肽与蛋白质类保健因子，可促进智力发展，因而服用可提高记忆力；

蜂王浆含蛋白质激素，服后随血液循环全身，有助于皮肤组织机能恢复活力，对治疗烫伤效果明显；

蜂王浆含多种无机盐，能促进肝糖释放，促进代谢，因而可以美容，消除斑纹。

蜂王浆具有良好的调节血脂的功效。

关于蜂王浆的用量，应视不同需要而定，成人营养美容日服2～5克，防病保健约10克，治疗重病。

问题九：蜂王浆适合什么人群吃？ 50岁的妇女还是很适合吃蜂王浆的。蜂互浆本身对老人有保健作用，预防高血糖，防癌，增强抵抗力。而且蜂王浆里还有较多的雌激素，能够对老年妇女起到延缓衰老，防止更年期综合症等。还有美容养颜的功效。

所以，只要身体不过敏，还是很适合吃蜂王浆的。

但是一定要切记要吃纯正的蜂王浆。

问题十：蜂皇浆与蜂王浆的区别！哪个更好！ 蜂皇浆更好

蜂皇浆就是蜜蜂把从各种花上采集到的花蜜和花粉（植物的精细胞）酿造成蜂蜜和蜂粮后，再被幼蜂取食、消化分解和体内极其复杂的生理生化过程而从腺体中分泌出来的极微量物质。就其对蜂群本身和人类营养保健而言，它堪称是一种高度浓缩的，用来饲喂蜂王和早期幼虫的粘稠状物质。蜂皇浆不仅对蜜蜂来说是十分完美的食品，也是人类理想的食品。

终生食用蜂皇浆的蜂王特别强健，每日可产卵1500~2000只，相当其自身体重；寿命也比工蜂长40多倍。

蜂皇浆PH为39-41，具有一种典型的酚与酸的气味，味道酸、涩、略带辛辣，回味略甜。蜂皇浆各种有效生物成份含量极其丰富，其成份为：水份、粗蛋白、碳水化合物、脂类、矿物质等。

蛋白质约占蜂皇浆干物质的50％，其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂皇浆中的蛋白质有12种以上，此外还有许多小肽类。分析表明,这些蛋白和人体血液中的蛋白质基本相同。

氨基酸约占蜂皇浆干重的08％，人体中所需要的10种氨基酸，在蜂皇浆中都有存在，其中脯氨酸含量最高约占63％,目前在蜂皇浆中已找到30多种氨基酸。人体所必需的8种氨基酸，蜂皇浆中无一缺少。

蜂皇浆含有核酸，其中脱氧核糖核酸(RNA)201－223微克／克显重，核糖核酸39-49毫克／克显重。

蜂皇浆中含有20％－30％（干重）的糖类，其中大致含果糖52％．葡萄糖45％、蔗糖1％、麦芽糖1％、龙胆二糖1％。

蜂皇浆含有较多的维生素，尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有：硫胺素（B1）、核黄素（B2）、吡哆醇（B6）、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等，其中泛酸含量最高。

蜂皇浆含有26种以上的脂肪酸，目前已被鉴定的有12种，其中10-羟基-癸-2-烯酸，含量在14％以上，由于自然界中只有蜂皇浆中含有这种物质，所以也把它称之为皇浆酸。

蜂皇浆含有9种固醇类化合物，目前已被鉴定出三种，它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质，铁、铜、镁、锌、钾、钠等。

1、蛋白质、氨基酸决定着生物的生命。蜂皇浆能促进蛋白质的合成和细胞的再生，并使衰老的细胞迅速为新生细胞所代替。蜂皇浆能显著改善机体的免疫力和对各种不良环境的抗御力，调节机体的新陈代谢，从而实现延长组织和机体的寿命。

2、蜂皇浆能促进机体的生长发育，调节肾、脑、肠、胃、肝的功能，镇定安神。

3、蜂皇浆能恢复全身物质代谢平衡，提高贫血病人的血红蛋白，加强心、脑的毛细血管有良好疗效。王浆可使老人的记忆力和视力得到改善，并使人精神焕发，恢复青春光彩。

4、蜂皇浆是良好的妇幼保健品。蜂皇浆使生育能力得到改善，怀孕期间服用蜂皇浆不仅本人受益非浅，新生儿在各方面都会非常健康，蜂皇浆能促进胎儿及婴幼儿的生长发育，对于早产儿及营养不良婴儿，蜂皇浆则是最好的后天补剂，服用王浆可彻底改变孩子的健康状况。促生长意味着细胞具有再生作用，新细胞代替衰老的细胞，增加组织呼吸、促进代谢、增加体重。蜂皇浆对于恢复妇女年青的容貌和体形有显著的效果。使其皮肤变得更紧，富有弹性和光泽。是非常理想的“吃的化妆品”。

5、蜂皇浆可 神经系统，使人体产生兴奋和愉 。使精力充沛、体力恢复、思维敏捷，使智力和情绪处于最佳状态。其次，对神经衰弱、失眠、健忘、忧郁等有良好作用。

6、蜂皇浆中含有促性腺激素样物质，蜂王区别于工蜂且具有强大的生殖力主要在于它终生以蜂皇浆为食。服用过蜂皇浆的人声称，他们获得了满意的性生活，在男性有一个显著的新活力，在女性则有一个增长的欲望，这显然是蜂>>

蜂蜜很多人都吃过，蜂蜜营养价值高，但是蜂王浆的营养价值更高。那么，蜂王浆的营养成分有哪些呢？

蜂王浆的主要营养成分

新鲜蜂王浆一般含有66%水、33%干物质、082%灰分，干物质中123%为蛋白质，54%为脂肪，125%为还原性物质，尚有约3%为未知物。

1氨基酸氨基酸为蛋白质的组成成分。蜂王浆中含有20多种氨基酸，含量较高的为赖氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、亮氨酸、谷氨酸等。

2脂肪蜂王浆中至少含有26种游离脂肪酸，占干物质重量的8%一12%。其中，最重要的一种是天然状态下只存在于蜂王浆中的脂肪酸，也叫王浆酸。王浆酸的含量是检验蜂王浆质量的重要指标之一分离出来的纯体呈白色晶体。

3维生素和矿物质 蜂王浆中含有丰富的维生素，主要种类有维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素B6，维生素B12、维生索C，生物索、叶酸等，其中以维生素B1含量较稳定。此外，蜂王浆还含有少量矿物质。

4激素蜂王浆中含有激素，可以调节生理功能、物质代谢。具体包括孕激素、肾上腺素，类胰岛素样激素等，一般每克蜂王浆含几微克，含量极微。

5酶蜂王浆中含有胆碱酶、酸性磷酸酶葡萄糖氧化酶、淀粉酶等可发挥相应的保健作用。

怎样识别假蜂王浆

目前最常见的鲜王浆掺假有两类：

奶粉等掺淀粉蜂王浆的鉴别：淀粉遇碘变蓝。淀粉水解后变成糊精，糊精遇碘后变紫。纯王浆遇碘后呈浅**或橙**

简易方法：取一滴蜂王浆滴在纸上，一段时间过后，如果有水渗出的痕迹则该蜂王浆掺假。

掺乳制品蜂王浆的鉴别：少量食用碱面或20%NaOH数滴常温下搅匀，若悬浮物全部溶解，并呈浅**透明状，说明该样品是纯蜂王浆，若不溶解，并呈浑浊状，则说明该样品王浆中掺有乳制品。

颜色的取决

新鲜蜂王浆颜色呈乳白色到淡**，个别的呈微红色，蜂王浆颜色的深浅，主要取决于蜜粉源及其新鲜程度和质量的优劣。

(1)产浆期蜜粉源植物的花粉色重，如荞麦、山花椒等蜜粉源，其花粉色较深，所产蜂王浆呈微红色;而花粉色浅的油菜、刺槐、荆条等蜜粉源，其间所产的蜂王浆颜色呈乳白色或淡**。

(2)蜂王浆贮存方法不当或贮存时间过长，以及加工方法不当造成污染或掺有伪品的鲜王浆颜色较深，反之则淡。

价格贵与便宜的蜂王浆区别

世界各国对蜂王浆的质量要求不太一样。比如日本侧重于以王浆酸(10-HDA)的含量判定蜂王浆质量的好坏;而欧美国家侧重于感官指标和水分。10-HDA确实是蜂王浆的重要成分，可用来衡量蜂王浆的真假;但10-HDA性质稳定，即使王浆变质了，其10-HDA的含量几乎没有变化。所以，以10-HDA的含量衡量蜂王浆的质量是片面的、不科学的。中国的蜂王浆10-HDA的含量要求14%以上。优等蜂王浆色乳白，光泽明显，无杂质、气泡，香气浓、气味正，有明显的酸涩、带辛辣、回味略甜，不得有发酵、发臭等异味，水分为625--675%。

我国的蜂王浆大部分用来出口，外国进口蜂王浆的王浆酸指标要求必须在20%以上。而国内的一些蜂王浆的王浆酸含量只有14%，要想出口就必须从一部分蜂王浆中提取出王浆酸，加入到另一部分蜂王浆中，使其达到20%的王浆酸指标。

那一部分被提取过王浆酸的蜂王浆就成了业内人士俗称的“过滤货”，一些不法商贩以低价收购这些“过滤货”，从中牟取暴利，欺骗消费者。食用后也没有多少营养价值。

目前国内市场上“过滤货”都来自浙江、湖北等地一些大的蜂王浆加工厂。优等蜂王浆色乳白，光泽明显，无杂质、气泡，香气浓、气味正，有明显的酸涩、带辛辣、回味略甜。

蜂王浆是蜜蜂上腭营养腺分泌的一种乳白色物质，专供“蜂王”食用，它含有140多种成分，对失眠、内分泌失调、糖尿病、高血脂、美容养颜、提升免疫力等有显著功效。真正蜂王浆是将原王浆从蜂箱中取出后，经过基础冷冻保鲜，再进行过滤、提纯等一系列工艺制作而成。

蜂王浆的功效

1、新鲜的蜂王浆含一定量的乙酰胆碱，能使对人体的神经系统起到保健作用。

2、富含维生素B和优质蛋白质，特别是含杀菌力强的皇浆酸，因而为治癌良药。

3、有促进造血功能作用，可增加血红蛋白，促进生长，提高抗病力。

4、蜂王浆内含有泛酸，可改善风湿症和关节症状。

5、含类胰岛素样肽类，其分子量与牛胰岛素相同，对糖尿病患者的胰岛功能有较好调节功能。

6、可强化肾上腺皮质机能，调节人体激素，活化间脑细胞，有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症。

7、能增强人的基础体力，使人体衰老组织活化，服后食欲好，长精神，气色佳。

8、所含肽与蛋白质类保健因子，可促进智力发展，因而服用可提高记忆力。

9、含蛋白质激素和天然抗生素，涂抹治疗烫伤时能起到防止感染、促进细胞生成、愈后不留疤痕的作用。

10、含多种无机盐，能促进肝糖释放，促进代谢，因而可以美容，消除斑纹。

11、具有良好的调节血脂的功效。