一、目标式找寻。这种方法最原始也最简单,一般有无找蜂经验的人都可以用。就是在当地有蜜源时到野外山上去找,最好是山的向东面和向南面,目标明显的大石头(石崖)之下或旁边、单独的大树老树、石墙和泥墙、废弃的老房子等地方。夏季炎热时找海拔低的地方,秋冬季寒冷时在海拔高点的地方找。
二、背光找寻。这种方法也不算难,是在当地蜜源丰富的季节,选择天气好的早上九点之后至下午四点前进行,因为在这个时间段外出采集的工蜂特别多。在山的下面对着山上树木的空白处和大石头等为背景的地方向上看,也可以以深色背景在山的一边向另一边看,不难看到有野生蜂巢处会有蜜蜂飞进和飞出。在天气晴朗的下午两点左右,巢中新蜂出来试飞也是此法找蜂的绝佳时机。
三、蜜碟追踪法。此方法最适合在当地蜜源稀少时使用,操作会比较需要技术,对有找蜂养蜂经验的人有用。事先准备一个碟子一些新鲜纯蜂蜜,到野外找一个有可能会有野生蜜蜂的山脚或者两座山之间凹处,将新鲜纯蜂蜜倒入碟中或者喷到附近树叶和花朵上,用不了多久附近的野蜂就会嗅到蜂蜜味道前来吸食,然后飞回蜂巢中,如果在蜜碟旁边燃烧旧巢脾会更快吸引附近野蜂。
有一只或几只野蜜蜂前来吸食蜂蜜时先不要惊扰它们,随后它们会将信息带回蜂巢,等到很多蜜蜂来吸蜜时它们就会形成固定的飞行路线,我们就能很容易找到它们的蜂巢了。
如果发现前来吸蜜的野蜜蜂飞得太远或飞过山头,我们可以用纱网将蜜碟中的蜜蜂带蜜碟一起移到蜜蜂飞去方向的一百米左右,打开纱网,继续顺着蜜蜂飞行线路追寻,重复使用直到发现蜂巢为止。
纯正而优良的新鲜成熟蜂蜜,应为浅白色至棕色,主要有水白色、乳白色、白色和特浅琥珀色、琥珀色、深琥珀色、**、棕色。大多数蜂蜜的基本色调为琥珀色,有的在这个基调上略带绿色或红色。色泽是衡量蜂蜜质量的一项感官指标,蜂蜜的色泽主要由花蜜中的色泽所致。
主要是把整块蜂巢压榨
野生的蜂蜜是和家养的那种不一样的。野生中华蜂生产的野生蜂蜜有一种淡淡的香味,不浓,放置在空气中经久不绝。由于野蜂的蜂巢形状不规则,人们无法使用摇蜜机等分离工具让高浓度的野生蜂蜜分离,所以不得不采用野蛮的压榨法,将整块蜂巢压榨,榨出蜂蜜。在压榨的过程中,会有少量的蜂蜡亦被榨出,最后我们见到的野生土蜂蜜均含少量蜂蜡,蜂蜜呈半固体或固体状。
蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处,温度保持在5-10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严,防止漏气,减少蜂蜜与空气接触。每天饭前1-15小时或饭后2-3小时食用比较适宜。
以前《名医别录》书中记载的"石蜜"实际
上就是巢居在山石中的中华蜂生产的野生蜂蜜。书中称"石蜜,生武都山谷、河源山谷及诸山石中。色白如膏者良。"可见先民们使用蜂蜜做药材最先用的就是野生蜂蜜,并广泛用于治疗口腔溃疡、烧伤、咳嗽久治不愈等疾病,足见野生蜂蜜的药用价值。
一、护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
用法:
1、 蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀释后,每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用时按摩面部10分钟,使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。
2、 甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加适量面粉调和后
,制成面膜,每次在脸上敷20分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤滑嫩,细腻。
3、 蛋蜜膜:新鲜鸡蛋一只,蜂蜜一匙,将两者搅拌均匀,用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后,用清水洗净。每周再次,具有润肤去皱、益颜美容的功效。
4、 葡萄汁蜂蜜面膜:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,边搅拌加入面粉,调匀后敷面,10分钟后用清水洗去,油性皮肤常使用此法,能使皮肤滑润,柔嫩。
5、 冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可豕蜂蜜代替防裂膏。
二、药用价值
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用,对于抑制肿瘤生长有一定的疗效。
用法:在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。
三、促进消化
研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。
用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。
四、提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
用法:国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。
五、促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。
六、改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。
用法:神经衰弱者,每晚睡前一匙蜂蜜,可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。
七、保肝
蜂蜜对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。
用法:慢性肝炎和肝功能不良者,可常吃蜂蜜,以改善肝功能。
八、抗疲劳
蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜,15分钟就可明显消除疲劳症状。
用法:脑力劳动者和熬夜的人,冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜,可帮助提高体能。
九、促进儿童生长发育
东京大学研究人员的大规模临床实验表明,加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比,前者体重,身高,胸围,皮下脂肪增加较快,皮肤较光泽,且少患痢疾,支气管炎,结膜炎,口腔炎等疾病。
用 法:体弱多病,体质较差的儿童可多食蜂蜜。患佝偻病的学龄前儿童,每天可两三次服30-50克蜂蜜,可改善佝偻病症状。患感冒儿童,每天两次,每次饮一杯 蜂蜜水,可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童,在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水,上床不久便可安然入睡。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。
十、保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。
用法:患心脏病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2个月内病情可以改善。高血压者,每天早晚各饮一杯蜂蜜水,也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜,有保护血管和降血压的作用。
十一、润肺止咳
蜂蜜可润肺,具有一定的止咳作用,常用来辅助治疗肺结核和气管炎。
用法:虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎,鼻窦炎,支气管炎,咽炎和气喘。其中,枇杷蜜的止咳作用突出。
十二、促进钙吸收
美国农业部人类营养中心专家发现,蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性,防止钙的流失。
用法:一匙蜂蜜加上适量的钙补充剂,可增加钙的吸收率。
野生蜂蜜对人体的好处非常多,其味道清香甜润,在空气中可以弥漫很久,因为野蜂蜜是蜜蜂在野外生产的,并不是人工养殖蜜蜂生产,所以野蜂蜜的产量很低,大部分都是将一整块蜂巢榨干,这样取出来的蜂蜜带有少量蜂蜡,但是效率很低。野蜂蜜主要有野生土蜂蜜和大排蜂蜂蜜两种最为常见。
野生蜂蜜的价值有很多,将刚拿到的野生蜂蜜涂在皮肤表面,可以滋润皮肤,给皮肤提供营养,让皮肤变得更加细致、柔嫩、吹弹可破;野蜂蜜的药用价值也很强,在古书中记载,古人最早使用蜂蜜做药材,可以医治口腔溃疡和咳嗽等,野蜂蜜在正常室温下存放多年也不会变质,由此可以看出野蜂蜜的防腐作用是很强的,当我们受伤的时候,可以在伤口处少量涂抹,可以达到减轻疼痛,加速伤口愈合的效果。
根据研究证明野生蜂蜜可以调节肠胃功能,帮助胃酸正常分泌,蜂蜜可以增强大肠的蠕动,减少大便时间;野蜂蜜中富含很多酶和矿物质,可以提高人的免疫力,有些人感冒后将蜂蜜和水按比例调配,可以缓解感冒症状;食用蜂蜜可以放松神经,其中含有的元素可以调节神经,能够帮助我们更好的进入睡眠。
蜂蜜中的糖可以被身体快速吸收消化,改善我们血液的营养状况,所以当身体感到疲劳的时候,喝一杯蜂蜜水可以快速消除疲劳非常适用于脑力劳动人群,蜂蜜中含有的糖有利于促进儿童身体的发育,非常适合体弱多病的儿童食用;蜂蜜可以润肺止咳和促进钙元素的吸收,蜂蜜中的硼可以增加雌激素的活性,能够防止钙流失而引起的骨质疏松。
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