电饼铛食谱（一）
薄饼 鸡蛋饼 葱花饼 煎饼春饼、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5分钟
大饼． 馅饼．锅贴．肉饼 4--6分钟
煎鱼． 油焖大虾 5--6分钟
烤肠．烤肉． 烤羊肉串 6--8分钟
家常鸡蛋葱油饼的做法
原料：鸡蛋二只，面粉三条匙
调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料
准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊
做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。
葱油饼的做法
材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
做法：
1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。
2、葱洗净后切小粒。
3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。
（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）
4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛盖好电饼铛盖子 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。
注意：
1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。
2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。
电饼铛--锅贴的做法
主 料：肉馅，饺子皮(可买成品)
辅 料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉
制作过程：
1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；
2、然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味；
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；
4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概5－8分钟就好了，香！！小心开盖别烫着！
6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；
小提示：第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了．
电饼铛－－比萨饼的做法
用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美．
准备:
1)用活性干酵母发好面．面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。
2)红，青柿椒,土豆丝,洋葱,发好的干香菇(攒干水份)切丝,装盘,
3)腊肠切圆片备用,剥好的虾肉备用．
4)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)
5)番茄酱,精盐,黑胡椒备用．
操作：
1)电饼铛通电,两面都刷层油．
2)放上擀好的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,摆放虾仁,土豆丝，盖上盖一分钟．
3)打开盖,依次放干酪丝,香菇丝,红绿柿子椒丝,腊肠片,洋葱丝,盖盖2分钟．
4)开盖,均匀撒精盐,黑胡椒出锅．OK！！
电饼铛--玉米饼的做法
主料：玉米粉、自发粉
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
烹制方法：
1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
3、坐水，待沸腾后放入百合、枸杞，煮熟后关火，汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。
电饼铛--家常肉饼的做法
主料：面粉．
辅料：肉馅、葱、姜
调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水
烹制方法：
1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用；
2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀；
3、将面擀成稍大的皮，放入肉馅铺好后，再放入一层葱花，顺着一个方向折叠成四层，再擀平，放入电饼铛中烙熟即可。
电饼铛--蒜泥香菇的做法
材料:鲜香茹500克
配料:植物油2大匙,盐1小匙,料酒1大匙,大蒜五瓣
作法:
1鲜香菇洗净，去蒂用刀在茹面上画十字纹；
2大蒜去皮切末，均放入碗中，加入植物油、盐、料酒搅拌均匀备用；
3在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入香菇，将调味料刷在香菇上，合上烤盘，烤6分钟；打开烤盘,取出,盛入盘中,即可
电饼铛--土豆肉卷的做法
材料:猪肉300克土豆1个葱、姜、蒜少许
配料:植物油2大匙 盐1小匙 酱油3大匙 料酒1大匙 生粉2小匙
作法:
1猪瘦肉切成小片，用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟；
2土豆去皮切丝，然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷，用牙签固定；
3在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，猪肉卷刷上一层植物油，合上烤盘，烤6分钟；
4打开烤盘,取出,盛入盘中,洒上葱花，即可端出；
电饼铛食谱-- 炒花生的做法
炒花生：电饼铛预热，放些许油，把生花生仁铺满下盘，盖好盖子，中间把花生翻翻，时间到就可以了，盛出撒上细盐拌一拌，喜欢吃甜的就撒上糖哈凉后吃就非常酥了！如果反潮了，再放在电饼铛里热热又会变酥。
电饼铛食谱（二）
电饼铛加工食品名称---------------------所需参考时间
薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子 3--5分钟
大饼． 馅饼．锅贴．肉饼 4--6分钟
煎鱼． 油焖大虾 5--6分钟
烤肠．烤肉． 烤羊肉串 6--8分钟
电饼铛食谱--烤排骨的做法
材料:排骨600克,大蒜3瓣, 鸡蛋1颗,葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许
配料:植物油1大匙,食盐1小匙,胡椒粉少许
作法:
1排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟；
2把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀；
3在电饼铛烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入排骨，合上烤盘
4几分钟后打开烤盘, 取出排骨,裹上层蛋面糊,再放进电饼铛里面,合上烤盘,煎熟即可
电饼铛食谱-- 爆米花的做法
电饼铛预热完，倒点油，大概小茶碟这么大的面积，油热后抓两把小玉米粒放在油内，把上盘盖上，时间大概3--5分钟，打开后就是一盘爆米花了！趁热盛出撒上细糖就可以啦！ 注意：1、一定要把玉米粒放在油里，不然就成了熟种子，怎么也不会开花。2、玉米粒一次不要放太多，两三把就可以。这两个细节是我扔了五把熟玉米粒后得出的结论。切记切记。
电饼铛食谱--五彩豆腐饼的做法
五彩豆腐饼 材料：豆腐、土豆、香菇、胡萝卜、小油菜、鸡蛋、葱、黑胡椒粉、五香粉、盐
1、将土豆去皮切成小块放入微波炉中加热6分钟，取出按成土豆泥，豆腐用刀碾成泥,小油菜烫熟切碎，胡 萝卜擦成细丝，香菇切成小丁，葱切成葱花，打入一个鸡蛋。
2、加入盐、黑胡椒粉和五香粉拌匀。
3、整形，放入电饼铛中 ．
4、煎至两面金黄就可以了。真的是非常非常好吃！
电饼铛食谱--土豆丝饼的做法
1把土豆洗净
2把土豆擦成细丝，放入盆里
3在擦成丝的土豆盘里打上3个鸡蛋，一小碗面粉，少量盐，水，使劲搅拌，调成面糊，不要太稠，那样不好烙
4把电饼铛开开开关，差不多热了的时候，在饼铛上下刷上油，使得电饼铛面全粘上油，有劲的可以拿起饼铛转转就成了，油热了，冒烟了，用大勺子向电饼铛内崴一大勺，用铲子把糊糊向摊煎饼似的给摸匀摸薄，爱吃厚的，就不用摸薄，我爱吃脆的所以每次是摸薄的，然后盖上盖，趁着电饼铛没有冒白气的时间，剥蒜，准备小料
5小料做法：把蒜洗净，然后拍碎，或者捣烂，把蒜末和蒜汁加上醋，香油，调好就行了
6继续烙饼，见到电饼铛冒白气，赶紧打开，把饼翻面就行了，这时候不用盖盖，看着一会就好了
PS：把做好的胡塌子占着醋蒜汁吃，别有风味，爱吃芥末的，在汁里再加点绿芥末膏，沾着吃很好吃。
电饼铛食谱---薄荷薄饼的做法
薄荷薄饼 吃过这款点心的人可能不多，松软清香，回味无穷，这里我还是来介绍一下如何制作吧。
原料：面粉、鸡蛋、薄荷叶、精盐、食油
制作方法：1首先将薄荷叶（薄荷叶多少根据你要做多少软饼决定，不过一定要适量哦，不能太多也不能太少，根据经验）切成末；
2取适量面粉，打入鸡蛋（根据面粉的多少决定打多少鸡蛋），放入薄荷末，放适量精盐后加适量水调匀，注意不要太硬了因为是用电饼铛来做。
3电饼铛上当，底热后加食油，倒入刚才调好的原料适量，用铲子整平，注意厚薄适当，如果太薄了会就不软了，如果太厚了口感不好，也不好掌握火候。之后盖上盖子，等待几分钟就OK拉．
电饼铛食谱---香蕉桃仁奶糕的做法
香蕉桃仁奶糕
用料：面粉250克，香蕉、植物油、白糖（蛋白糖）各50克、鸡蛋3个，核桃仁少许、泡打粉5克。
制作：
（1）香蕉去皮切薄片，核桃仁改刀备用。
（2），鸡蛋逐个打入容器内，抽打成泡末状，加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片搅拌成黏糊状，用电饼铛、不粘锅，放少量油，摊成圆饼，厚度一厘米，6至8分钟产出改刀装盘。
特点：色泽金黄，香甜软糯，老幼皆宜。
电饼铛食谱---松子玉米虾仁蛋饼的做法
原料：松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量。
做法：
（1）将松子、玉米粒洗净，虾仁洗净切小丁，再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起，加适量水充分搅匀成糊状。
（2）电饼铛放油烧热，舀入调好的松子玉米糊，摊匀，煎至两面熟，切菱形小块即可。
营养特点：玉米粒富含蛋白质、维生素B、E及磷、铁、镁等矿物质；松子富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸；虾仁含有丰富的蛋白质、铁、钾、碘；鸡蛋富含易于人体吸收的蛋白质。搭配食用，营养价值高．
电饼铛食谱---烤鸡翅的做法
原料:鸡翅中（最好去正规超市买），酱油，料酒，盐巴，蒜 将鸡翅洗干净，放盐，料酒，酱油和蒜泥淹一个小时，让鸡翅充分入味。然后把电饼铛烧到微热，倒油．记住不锅太热，否则会煳，然后把鸡翅摆到锅里，加盖，等一面烤好以后烤另一面，把两面都烤到金黄就好了，鸡翅里面的油全都被烤出来了，还有浓浓蒜香，好吃啊，爱吃辣的话还可以自制辣椒放在上面。
电饼铛食谱---鸡蛋灌饼的做法
鸡蛋灌饼: 原料:面粉．鸡蛋一个．食盐．葱花调料
制作方法:
1．首先把面粉用水稀释搅拌成糊状,放入适量的食盐和调料,不可太稠也不可太稀,太稠了,饼会太厚和硬,太稀了饼会太软了
2．电饼铛加热后,地层用刷子刷一层薄薄的油,油不可多,倒入面糊摊匀盖盖加热成薄饼状
3．在薄饼成型后,在薄饼的表面打一个鸡蛋,用铲子(木制的或竹制的)把鸡蛋摊匀薄饼的表面,盖盖加热鸡 蛋凝固后即可
对于我这个吃货而言，只要一闲下来，嘴巴就会寂寞，非得吃点才行。下面我就给大家分享5款好吃不腻的宅家小零食，非常值得购买哟。
李雷yu韩梅梅 酸甜青梅片
如果大鱼大肉吃腻了，不妨选择这款“酸甜青梅片”，酸酸甜甜的解腻又开胃！
强烈推荐“紫苏梅片”！纯正的青梅味里面夹着回甘的紫苏味，酸甜都平衡的刚刚好，重点是后调的紫苏香气，清新迷幻，吃完整个人都变得清爽精神了起来~
宿雾 芒果干
宿雾芒果干是公认的菲律宾最好吃的芒果干，采用芒果肉质最可口的中间部分加工生产的芒果干，尽量保持水果自然成分，就像吃到新鲜芒果却比新鲜的芒果更Q软。不添加任何化工原料，并以特殊的方法完全保留果实的原有成分，芒果干表面干爽不粘手，具有浓厚的芒果芳香，多汁爽口的口感，酸甜、清香，让你入口难忘，回味无穷，是非常不错的休闲食品。
伊利圆圆高钙厚乳酪
这个厚乳酪你们的都去吃，我不允许你们错过，真的太绝了！吃过都是按箱囤的！囤少了完全不够吃，原味奶味香浓，可以嚼着吃的牛奶，双莓和芒果酸酸甜甜的，果香和奶香相互交织起来太绝了。含在嘴里慢慢融化，超级丝滑，奶甜奶甜的，里面的果粒吃起来酸酸甜甜的，口感很特别，超有嚼头。还有真实奶酪，姐妹们放心吃!不多说了，小朋友的快乐我真的体验到了!
百草味 五香牛肉条
说到百吃不腻的零食，怎能没有人见人爱的牛肉干？百草味的这款牛肉条，精选优质牛肉制成，深棕色的牛肉条，表面有蓬松肉绒，撕扯后纤维丝丝可见，肉质紧实，吃起来有嚼劲，五香味和牛肉味的结合，每嚼一口都是满满的享受。牛肉条是独立的小包装，方便卫生，带着出行，朋友欢快共分享。
香辣魔芋干
这一款零食在网上特别的火，爱吃的人也不少，它就是魔芋干。香辣魔芋干有多种口味可以选择，泡椒风味还有经典香辣味，以及金汁味的，我一般选购喜欢买的是泡椒味的。
魔芋吃在嘴里很Q弹，而且泡椒味是那种酸辣的味道，吃着特别的开胃，每次打开一包，就会想着再来上一包，劲道爽口，越吃越过瘾。
栗子蛋糕 < chestnut cake >
忌廉蛋糕 < cream cake >
红草莓蛋糕 < red strawberry cake >
海绵蛋糕 < sponge cake >
拿破仑蛋糕 < Napoleon cake >
歌剧院蛋糕 < an opera house cake >
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意大利的甜品:
1 Triamisu 提拉米苏
2 Cannoli
法国的甜品:
1 Creme brulee
2 Mousse
美国的甜品:
1 Cheesecake
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蝴蝶酥
Butterfly Cracker
蛋黄莲茸酥
Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk
蛋挞
Egg Tart
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厚片土司(英文名:Toast)
凤梨松饼(英文名:Pineapple Cake)
花生松饼(英文名:peanut Cake)
咖啡松饼(英文名:Synthesized)
金瓜宝(英文名:Pumpkin Squash Custard)
法式蜜桃多士(英文名:Peach Witch Toast Fresh Style)
榴莲酥(英文名:Durian Custard Pie)
木瓜慕思(英文名:Papaya Mousse)
香蕉奶油冻(英文名:Banana with Ice Cream)
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甜品
西点类
108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake
109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake
110
草莓奶酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake
111
草莓蛋糕
Strawberry Cake
112
蓝莓奶酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake
113
美式奶酪蛋糕
American Cheese Cake
114
绿茶奶酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake
115
意大利提拉米苏
Italian Tiramisu
116
大理石奶酪蛋糕
Marble Cheese Cake
117
咖啡奶酪蛋糕
Coffee Cheese Cake
118
红莓松糕
Cranberry Muffin
119
干果派
Mixed Nuts Pie
120
蓝莓松糕
Blueberry Muffin
121
琳泽蛋糕
Linzer Cake
122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake
123
苹果派
Apple Pie
124
草莓酥条
Strawberry Napoleon Sliced
125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake
126
巧克力木司
Chocolate Mousse
127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits
128
维也纳巧克力蛋糕
Sacher Cake
129
热情果木司
握手握手><我也是初学烹饪的说~不过现在主要关注慕斯类和西餐类><
1、蛋糕的话最重要的一定是蛋糕坯了。因为我也是初学者所以就为你提供一个较基本的奶油蛋糕做法~
蛋糕坯：
鸡蛋3个、细砂糖90克、香草精少许、低粉80克、牛奶20ml、无盐奶油30克
1、低粉过筛2次，备用。
2、将全蛋打散，加入香草精拌匀，再加入细砂糖。
3、将容器隔热水加热至35-40°C左右，搅打至蛋糊成乳白色，可以在表面画“8”字，且不易消失的状态。
4、将低粉筛入，用橡皮刮刀翻拌均匀无粉粒，面糊光滑。
5、无盐奶油加入牛奶中用微波低火加热至溶化，取部分面糊加入牛奶奶油混合物拌和均匀，再将其倒入其余的面糊拌匀。
6、将面糊倒入模具，整平，入炉170°C烤30-35分钟，出炉后晾凉。
7、蛋糕胚冷却后，剖成相同厚度的2片。
酒糖液及装饰：
1、细砂糖加入水中煮沸后冷却，再倒入朗姆酒搅匀即可。将酒糖液均匀地刷在底部蛋糕片上。
2、鲜奶油加糖打至硬性发泡，加入朗姆酒拌匀。
3、将鲜奶油涂抹在刷了酒糖液的蛋糕片上，然后铺上糖渍樱桃，注意中心部分不要铺，这样食用时切割起来较方便些，然后再在樱桃上抹上一层鲜奶油。
4、再铺上第二层蛋糕片，轻轻往下压平，并在蛋糕表面及侧面均刷上酒糖液。
5、在蛋糕表面及侧面涂上鲜奶油，用抹刀抹平，再将剩余的鲜奶油装入裱花袋，在蛋糕表面挤上奶油花，码上樱桃即成。
几个建议：
1、淡奶油建议使用雀巢的，很容易打发><
2、搅拌器建议选择宜家的，很便宜，两种形状一套，用于不同食物，打鸡蛋、奶油都很好使。
你的问题制作方法已经提到了~
2、饼干的面糊过软一般来说是配料的比例没有掌握好，有可能是液体类（如牛奶、蛋清等）过多，也有可能是固体（如面粉、奶粉等）过少。解决办法就是：无论菜谱怎么说，原料一定要一点一点放，观察粘稠度是否符合自己的要求，切忌一下就全部倒进去，否则就没有后悔的机会咯~当然有特殊要求的除外><
3、对于鱼胶的加热方式，不同形态的鱼胶加热方式也有差别。鱼胶粉一般采取加水煮沸，而鱼胶片则需要隔水加热。
至于配制比例，如果用果汁或牛奶的话，果汁牛奶：鱼胶粉=20ml：1g，这是叫常见的比例。
4、首先密度表奉上：名字，密度，颜色
Southern Comfort, 097, 南方安逸
Tuaca 098 Amber 达卡,098,棕**
Water 100 White 水,1,无色
Green Chartreuse 101 Green 绿色查特酒（修道院酒）,101,绿色
Cointreau 104 White 君度,104,深琥珀色或无色
Peach liqueur 104 Dark amber 桃味利口酒,104,琥珀色
Sloe gin 104 Deep red 野莓金酒,104,深红色
Kummel 104 White 顾美露,104,无色
Peppermint schnapps 104 White 薄荷酒,104,无色或绿色
Benedictine 104 泵酒,104,深金**
Brandy 104 Amber 白兰地,104,棕**
Midori melon liqueur 105 Green 米道丽,105,绿色
Rock and Rye 105 Amber 加糖裸麦威士忌,105,金**
Apricot brandy 106 Amber 杏仁白兰地,106,桔**
Blackberry brandy 106 Dark red 黑草莓白兰地,106,紫红色
Cherry brandy 106 Dark red 草莓白兰地,106,紫红色
Peach brandy 106 Dark amber 桃味白兰地,106,琥珀色
Campari 106 Red 金巴利,106,鲜红
Yellow Chartreuse 106 Yellow**查特酒（修道院酒）,106,**
Drambuie 108 杜林标,108,金**
Frangelico 108 榛实酒,108
Orange Curacao 108 Orange 柑香酒,108,桔**
Triple sec 109 White 白橙皮酒,109,无色
Tia maria 109 Brown 玛丽泰,109,褐色
Apricot liqueur 109 Amber 杏仁利口酒,109,桔**
Blackberry liqueur 110 Dark red 黑草莓利口酒,110,紫红色
Amaretto 110 Light brown 阿玛托,110,琥珀色
Blue Curacao 111 Blue 蓝色柑香酒,111,蓝色
Galliano 111 Golden yellow 加利安奴,111,明**
Cherry liqueur 112 Dark red 樱桃利口酒,112,红色
Green Crème de Menthe 112 Green 绿色薄荷酒,112,绿色
White Crème de Menthe 112 White 薄荷酒,112,无色
Strawberry liqueur 112 Red草莓利口酒,112,红色
Parfrait d'Amour 113 Violet
Coffee liqueur 114 Dark brown
Crème de Banane 114 Yellow香蕉甜酒,114,**
Dark Crème de Cacao 114 Brown 深可可乳酒,114,褐色
White Crème de Cacao 114 White 可可乳酒,114,无色
Kahlua 115 Dark brown 卡鲁娃咖啡酒,115,褐色
Crème de Almond 116 杏仁乳酒,116,
Crème de Noyaux 117 Bright red果核酒,117,粉红色
Anisette 117 Red 安妮泽特,117,红色
Crème de Cassis 118 黑醋栗酒,118,黑红二色
=======================================================
Name(酒名) Gravity(密度) Color(颜色)
Creme de Cassis黑醋栗乳酒 11833 Purple
Grenadine Liqueur石榴酒 11720 Red
Creme de Cacao可可乳酒 11561 Brown
Hazelnut Schnapps榛实蒸馏酒 11532 Tawny
Praline 11514 Brown
Praline Liqueur 11514 Brown
Creme de Cacao可可乳酒 11434 White
Creme de Noyaux杏仁乳酒 11342 Red
Licorice Schnapps甘草蒸馏酒 11300 Clear
Chocolate Cherry巧克力樱桃利口酒11247 Brown
Creme de Banana香蕉乳酒 11233 Yellow
Chocolate Mint巧克力薄荷利口酒11230 Brown
Blue Curacao蓝香橙 11215 Blue
Swiss Chocolate Almond杏仁巧克力酒11181Brown
Haagan-Daaz Peach桃子 11160 White
Creme de Menthe, White薄荷乳酒11088 White
Creme de Menthe, Green薄荷乳酒11088 Green
Orange Curacao柑香酒 11086 White
Haagan-Daaz, Original 11037 Cream
Haagan-Daaz, Vanilla 11029 Cream
Cider Mill Apple Schnapps苹果蒸馏10999Tawny
Orchard Orange Schnapps 10998 Clear
Anissette, white & red茴香酒 10987 White/Red
Creme de Strawberry草莓乳酒 10986 Red
Wild Strawberry Schnapps草莓蒸馏酒10966Clear
Juicy Grape Schnapps葡萄蒸馏酒10933 Purple
Red Hot Schnapps 10927 Red
Triple Sec 10922 White
Rock & Rye加糖裸麦威士忌 10887 Yellow
Cranberry Cordial酸果蔓酒 10872 Cranberry
Amaretto意大利苦杏酒 10842 Tawny
Old Fashioned Rootbeer Schnapps根啤酒蒸馏10828Tawny
Sambuca萨姆布卡 10813 White
Country Melon Schnapps西瓜蒸馏酒10796 Pink
Coffee Flavored Brandy咖啡白兰地10794 Brown
Red Raspberry Schnapps悬钩子蒸馏酒10752Clear
Snappy Apricot Schnapps杏蒸馏酒10733 Tawny
Cinnamon Schnapps肉桂蒸馏酒 10732 Red
Spearmint Schnapps荷兰薄荷蒸馏酒10727 Clear
Shamrock Schnapps 10617 Green
Peppermint Schnapps胡椒薄荷蒸馏酒10615 Clear
Jubilee Peach Schnapps桃味蒸馏酒10595 Clear
Raspberry Brandy悬钩子白兰地 10566 Red
Apricot Brandy杏仁白兰地 10548 Tawny
Peach Brandy桃味白兰地 10547 Tawny
Cherry Brandy樱桃白兰地 10542 Red
Blackberry Brandy黑莓白兰地 10536 Purple
Peach Schnapps桃味蒸馏酒 10534 Clear
Root Beer Schnapps根啤酒蒸馏酒 10441 Brown
Amaretto & Cognac意大利苦杏 10394 Tawny
Sol Y Sombra 10376 Tawny
Cinnamon Spice Schnapps加香肉桂蒸馏酒10358Red
Peppermint Schnapps胡椒薄荷蒸馏酒10340 Clear
Sloe Gin 野莓金 10241 Red
Ginger Brandy姜味白兰地 09979 Light Brown
Kirschwasser樱桃酒 09410 Clear
其次关于密度的问题是这样的，调酒时，酒间的密度差距要大一些。比如：南方安逸(097)可以很易放在君度(104)上,可是很难放在达卡(098)上的。
关于适合女士的鸡尾酒，我认为蓝色的玛格丽特和粉红色的红粉佳人都是一般女士比较喜爱的~
玛格丽特
龙舌兰30ml，蓝色柑香酒15ml，砂糖1茶匙，细碎冰3/4杯，盐适量。
1、用盐将杯子做成雪糖杯型。
2、将冰块和材料倒入果汁机内，摇匀倒入杯中即可。
红粉佳人
金酒15盎司，柠檬汁1/2盎司，石榴糖浆2茶匙，蛋白1个。
1、将酒料加冰摇匀至起泡沫。
2、滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。
希望可以帮到你><
零食类:(铝罐装350cc)卡路里
巧克力 554 卡
爆米花100g 459
洋芋片100g 555
虾味先1包 446
洋芋片一袋 566
翘胡子洋芋片(绿)大罐 1072
翘胡子洋芋片(银)大罐 840
翘胡子洋芋片(银)小罐 270
翘胡子洋芋片(绿,红,橘)小罐 340
pocky草莓棒 577
pocky巧克力棒 577
pocky沙拉棒 476
圆形巧克力派 180
不二家牛奶糖 491
雪之宿米果 70
薄荷口香糖 10
巧克力球 23
无尾熊巧克力饼乾 350
布丁 167
泡芙 206
义美法兰酥巧克力口味 162
义美法兰酥白巧克力口味 166
义美夹心酥花生口味 162
义美夹心酥椰子牛奶口味 171
义美柠檬小泡芙 172
义美草莓小泡芙 172
义美柠檬夹心饼 151
义美花生夹心饼 147
义美草莓夹心饼 151
义美高纤苏打 146
义美蔬菜脆香饼乾 137
健康苏打夹心花生奶油葡萄口味 146
健康牛奶卷心酥 241
健康柠檬卷心酥 232
健康巧克力卷心酥 232
掬水轩高纤稣打 149
掬水轩纯麦苏打 152
77 爱慕尔派巧克力或牛奶胚芽口味 40
巧克力脆皮冰棒 372
麻糬冰 150
橘子果冻 69
烧布丁 174
咖啡冻 78
牛奶糖 25
果汁果冻 13
模范生点心饼 333
王子面 452
巧克力棒 236
优格 80
红豆麻糬 180
烤章鱼丸子 45
金牛角 520
pitz咸饼乾 507
麦当劳汉堡 248卡
吉事汉堡 310卡
麦香堡 526卡
麦香鸡 350卡
麦香鱼 330卡
麦克鸡块 328卡
薯条(小) 263卡
薯条(中) 479卡
薯条(大) 605卡
apple派 251卡
照烧猪肉 461 卡
圣代 300卡
肯德基鸡腿堡 441卡
薯条( 小) 205卡
柳橙汁(小) 104卡
比吉司 223卡
炸鸡腿 214卡
玉米汤 114卡
上校鸡块(6块) 286卡
可乐 136卡
奶茶 112卡
蕃茄汁 60卡
咖啡 63 卡
乌龙茶 0卡
健宜可乐 10卡
芬达 115卡
雪碧 95卡
奇檬子 161卡
麒麟啤酒 147卡
百崴啤酒 142卡
蔬菜汁 106卡
炸虾 100g 224卡
鲔鱼罐头 100g 200卡
培根 2片 15g 85卡
切牛肉带肥肉(煎) 85g 245卡
切牛肉去肥肉(煎) 72g 140卡
牛肉肥肉多(烤) 1片 85g 375卡
牛肉肥肉少(烤) 1片 85g 165卡
沙朗牛排带肥肉 1片 85g 330卡
沙朗牛排去肥肉 1片 56g 115卡
牛排带肥肉 1片 85g 220卡
牛排去肥肉 1片 68g 130卡
炒牛肉片 1片 250g 300卡
羊腿肉带肥肉 4片 85g 235卡
羊腿肉去肥肉 1片 71g 130卡
猪火腿带肥肉 1片 85g 245卡
猪排带肥肉 1片 78g 305卡
猪排去肥肉 1片 56g 150卡
香肠 1片 100g 320卡
鸡胸肉去骨 1片 79g 160卡
鸡腿肉去骨 1片 76g 180卡
猪肉(肥瘦) 580 猪肝 131
带鱼 139 鲫鱼 62
田螺 69 牡蛎 83
鸡 111 鸭 136
冰品热量表 蛋白质 脂肪 碳水化合物
香草冰淇淋(一球) 55公克 97卡 14克 47克 127克
巧克力冰淇淋(一球) 55公克 99卡 23克 5克 118克
梅子冰棒(一支) 73公克 80卡 05克 17克 156克
铜锣烧冰淇淋(一个) 80公克 210卡 5克 10克 25克
乌梅锉冰(一杯) 170公克 155卡 0 0 388克
香草黑森林雪糕(一支) 350卡
杏仁粒香草雪糕(一支) 370卡
咖啡脆杏仁雪糕(一支) 360卡
绿豆粉条冰棒(一支 ) 161卡
芋泥米苔目(一支 ) 154卡
咖啡冻雪糕(一支) 271卡
日常小吃类
牛肉面1碗 470
排骨面1碗 480
馄饨面1碗 560
鸡腿面1碗 500
肉丝面1碗 440
水饺10个 535
小笼包5个 600
水煎包2个 255
叉烧包4个 560
咸豆浆1碗 100
喜年来蔬菜饼乾 30公克 142
义美柠檬夹心 30公克 151
金牛角饼乾 30公克 162
丹麦奶酥饼乾 30公克 148
高纤苏打饼乾 30公克 155
蛋塔 305
苹果派 1 片 317
干果热量表
凤梨干 50克 100卡
芒果干 50克 120卡
小羊羹 2个 65卡
冬瓜糖 75克 170卡
市售维他命C 1片 125卡
口香糖 1片 5卡
全麦饼干 1片 61卡
硬糖果 15克 50卡
龙眼干 100克 220卡
葡萄干 100克 284卡
花生 100克 225卡
翠果子 100克 575卡
瓜子 100克 564卡
葵瓜子 100克 545卡
开心果 100克 517卡
杏仁果 100克 643卡
什锦豆果子 100克 400卡
咖喱饭 640卡
什锦炒饭 781800卡
什锦比萨100克 210300卡
阳春面 392卡
牛肉面 540卡 !!!
意大利面1份470克约500 700卡
什锦炒面 860卡 !!!
榨菜肉丝面 一碗 400卡
炸酱面 一碗 385卡
焗海鲜 357大卡
火腿饭 690大卡
烤白菜 149大卡
炸肉片 302大卡
牛肉蔬菜汤 362大卡
热狗堡 263大卡
什锦蛋包 227大卡
鸡肉饭 713大卡
海鲜汤 192大卡
排骨饭面1碗 480大卡
混沌面 1碗 560大卡 !!!
肉丝面1碗 440大卡
方便面 1包 100g 470卡
主食
白饭 1碗 (140g) 210
白馒头(1个) 280卡
煎饼100克 333卡
馒头(蒸,标准粉)100克 233卡
花卷100克 217卡
小笼包(小的5个) 200卡
肉包子(1个) 250卡
水饺(10个) 420卡
菜包 1个 200大卡
咖哩饺 一个 245卡
猪肉水饺 一个 40卡
蛋饼 一份 255卡
豆沙包 一个 215卡
鲜肉包 一个 225280卡
叉烧包 一个 160卡
小水煎包2个 约220大卡
韭菜盒子 1个 260大卡
春卷100克 463卡
烧饼100克 326卡
油条 1条 230大卡
花生豆花 一碗 180卡
三鲜豆皮100克 240卡
烧麦100克 238卡
汤包100克 238卡
烙饼100克 225卡
白水羊头100克 193卡
艾窝窝100克 190卡
爱窝窝100克 190卡
白吐司(1片) 130卡
米粉汤 1碗 185卡
粉丝 100克 335卡
粉皮100克 64卡
凉粉100克 37卡
粉条100克 336卡
肉羹米粉 一碗 350卡
米粉汤 一碗 185卡
炒米粉 一碗 275卡
广东粥 400卡
皮蛋瘦肉粥1碗 367卡
鱼肉饭团1个 205卡
凉粉(带调料)100克 50卡
腐竹皮100克 489卡
腐竹100克 489卡
豆腐皮100克 409卡
桂林腐乳100克 204卡
豆腐丝100克 201卡
薰干100克 153卡
酱豆腐100克 151卡
香干100克 147卡
豆腐干100克 140卡
上海南乳100克 138卡
菜干200克 136卡
腐乳(白)100克 133卡
臭豆腐100克 130卡
北豆腐100克 98卡
酸豆乳100克 67卡
南豆腐100克 57卡
白薯干100克 612卡
土豆粉100克 337卡
地瓜粉100克 336卡
大麦100克 307卡
白薯(白心)100克 64卡
白薯(红心)90克 99卡
豆腐脑(带卤)100克 47卡
豆汁(生)100克 10卡
绿豆凸 一个 320卡
红豆馅 100克 274卡
炒肝100克 96卡
油茶100克 94卡
茶汤100克 92卡
小豆粥100克 61卡
黑轮 一串 90卡
猪血糕 一串 130kcal
鱼板 一串 60kcal
玉米棒 一串 100kcal
油豆腐 一块 80kcal
贡丸串 一串 100kcal
香菇丸 一串 90kcal
蛋丸 一串 90kcal
多拿滋 一串 70kcal
鸡香卷 一串 70kcal
龙虾棒 一串 95kcal
五味丸 一串 80kcal
豆鼓:100克 244卡
鸡蛋1个(58克,较大)86卡(蛋清16卡,蛋黄59卡)油煎的相比
水煮和荷包蛋就增加很多卡
鸭蛋(大,65克) 114卡
( 大,85克) 180卡 脂肪13克 胆固醇565毫克
咸鸭蛋 88克 190卡 钙118 脂肪127 蛋白质127
鹌鹑蛋(10克) 16卡
火鸡蛋(80克)135卡
松花蛋(鸡)83克 178卡
松花蛋(鸭)90克 171卡煎蛋1个 136 卡
410卡 12克脂肪
巧克力蛋筒:240卡 8克脂肪 中号: 360卡 11克脂肪
冰泡沫红茶(冷饮) 60
冰点(冷饮) 60
冰珍珠奶茶(冷饮) 160
水果果冻(冷饮) 260 微量 2个260克
统一布丁(冷饮) 380 110 2个200克
高纤椰果(冷饮) 100 微量 2个200克
统一鲜奶酪(冷饮) 185 130 120克
咖啡冻(冷饮含奶精) 120 微量 130克
统一多多(冷饮) 180 20 180克
养乐多(冷饮) 100 10 100克
统一调味果汁牛乳(冷饮) 130 235cc
香豆奶(冷饮) 150 250cc
草莓优酪乳(冷饮) 180 230克
原味优酪乳(冷饮) 180 230克
乳果(冷饮) 65 100克
可果美蕃茄汁(冷饮) 60 一罐300cc
绿力柳橙汁(冷饮) 510 一罐900cc
绿力芭乐汁(冷饮) 510 一罐900cc
藘笋汁(冷饮) 90 250克
莎莎亚(冷饮) 200 320克
酸梅汤(冷饮) 190 375cc
冬瓜茶(冷饮) 100 250cc
雪露(冷饮) 350 350克
芬达葡萄汽水(冷饮) 190 355cc
香吉士苹果汽水(冷饮) 185 350cc
健怡可口可乐(冷饮) 4 355cc
雪碧汽水(冷饮) 135 355cc
奥利多(冷饮) 90 150cc
高纤椰果(冷饮) 80 170克
古道金桔柠檬(冷饮) 200 340ml
冰镇红茶(冷饮) 120 375cc
伯朗咖啡(冷饮) 100 250克
古道贵爵奶茶(冷饮) 150 340ml
水果凉酒5%(淡酒) 200 355cc
薄荷茶(冷饮) 60 一杯
石榴红茶(冷饮) 60 一杯
珍珠奶茶(冷饮) 160 一杯
桔子茶(冰) (冷饮) 90 一杯
椰子汁(冷饮) 180 410克
冰淇淋饼乾(冰点) 180 75克
玉米冰淇淋冰棒 155 一个
果汁冰棒(冰点) 240 三支
钻石冰(冰点) 220 一个
芋头麻淇冰(冰点) 170 80克/个
冰淇淋(冰点) 200 100克
甜筒(冰点) 290 一个
圣代冰淇淋(冰点) 250 一个
芋头牛奶冰棒(冰点) 200 一个
巧克力雪糕(冰点) 280 一个
百吉布丁雪糕(冰点) 200 一个
香草冰淇淋(冰点) 180 75克
芋头蕃薯冰(冰点) 140 85克
情人果脆冰棒(冰点) 120 90克
西瓜棒(冰点) 140 一支
牛奶花生(冷饮) 600 340克
红豆粉粿(冷饮) 300 260克
珍珠圆(冷饮) 240 260克
花生仁汤(热品) 560580 320克
八宝粥(热品) 440 380克
地瓜芋丸甜汤(热品) 220 一杯
烧仙草 (热品) 230 一杯
绿豆汤(热品) 220 350克
热可可(热品) 180 375ml
芝麻奶茶(热品) 345 一壶
绿豆粉圆(热品) 220 一碗
红豆汤圆(热品) 255 一碗
开胃酒(酒类) 65 一杯
红粉佳人(酒类) 105 一杯
Golden ARMS wisky 1150 500cc
蔘茸酒(酒类) 575 300ml
保力达B(酒类) 705 一瓶
台湾啤酒(罐)(酒类) 120 355cc
台湾啤酒(瓶)(酒类) 200 06L
黑啤酒 (酒类) 160 360cc
白葡萄酒(酒类) 450 06L
重量级 脆皮巧克力+雪糕 250350
中量级 脆皮巧克力 170200
全脂牛奶雪糕,优酪乳雪糕 180200
牛奶+豆类冰棒 160190
牛奶+淀粉类冰棒 160190
轻量级 果汁+水果粒 90140
炼乳冰棒 90120
西式中式面包,甜点的热量
苹果Muffins 15oz(约42克) 205卡 7克脂肪
玉米 Muffins 15oz 180卡 7克脂肪
Banana walnut Muffins 2oz(约57克) 220 卡 6克脂肪
胡萝卜Muffins 2oz(约57克) 190卡 7克脂肪
Bran Muffins 5oz (140克) 405卡 21克脂肪
Poppy muffins 5oz 495卡 22克脂肪
Cheesecake 1 cake(9'' dia) 3,400卡 214克脂肪
Carrot cake 1 cake(10'' dia) 6100卡 328克脂肪
巧克力蛋糕 1片 320大卡
起士面包 1个 420大卡
红豆面包 280卡
面包(黄油)100克 330卡
面包(法式牛角)100克 375卡
面包(椰圈) :100克 320卡
面包(果料)100克 278卡
面包(咸)100克 274卡
面包(麦胚)100克 246卡
面包(多维)100克 318卡
肉松面包 一个 100公克 360卡
苹果面包 一包 96公克 280卡
传统蛋塔 一个 95公克 255卡
苹果派 一个 270卡
热狗 240300卡 15克脂肪
cheese蛋糕(1块) 224卡
水果蛋糕(1块) 297卡
桃酥 :100克 481卡 脂肪22G
鸡腿酥 :100克 436卡 脂肪134g
京式黄酥100克 490卡
核桃薄脆100克 481卡
凤尾酥100克 511卡
起酥100克 499卡
黑麻香酥100克 436卡
仙贝"一小包(两片)52卡
"雪饼"一小包(两片)62卡
福来酥100克 465卡
黑洋酥100克 417卡
蛋黄酥100克 386卡
蛋麻脆100克 452卡
香油炒面100克 407卡
酥皮糕点100克 426卡
开口笑100克 512卡
硬皮糕点100克 470卡
鹅油卷100克 461卡
混糖糕点100克 453卡
麻香糕100克 401卡
麻烘糕100克 397卡
绿豆糕100克 350卡
开花豆100克 446卡
老婆饼 一个 60公克 250卡
京八件100克 435卡
状元饼100克435卡
麻花 :100克 524卡 315g脂肪
月饼(枣泥) :100克 424卡 脂肪157g
月饼(豆沙) :100克 405卡 146g脂肪
月饼(五仁)100克 416卡
月饼(奶油果馅)100克 441卡
月饼(奶油松仁)100克 438卡
月饼(百寿宴点)100克 426卡
月饼(豆沙) :100克 405卡 146g脂肪
焦圈100 544卡
松饼(1片) 206卡
年糕100克 154卡
江米条 :100克 439卡 117g脂肪
驴打滚100克 194卡
碗糕100克332卡
豌豆黄100克 134卡
藕粉100克 371卡
美味香酥卷100克 368卡
蜜麻花100克 367卡
桂花藕粉100克 344卡
茯苓夹饼100克 332卡
蛋糕(蒸)100克 320卡
栗羊羹100克 300卡
KFC的:
墨西哥鸡肉卷1个: 600卡 34克脂肪
玉米汤 :114卡
KFC肉汁土豆泥:一份136克 160卡 6G脂肪
毕胜客铁板比萨
超级至尊super supereme: 100克 238卡 13克脂肪
香荤只尊meat's love:100克 271卡 16克脂肪
田院风光veggie's love:100克 208卡 9克脂肪
乳酪大会cheese's love:100克 264卡 13克脂肪
香辣精选:100克 264卡 13克脂肪
法国香蒜面包Garlic bread:1片 37克 150卡 8克脂肪
意大利肉姜面spaghetti w/ meat sauce: 1份 467克 600卡 13克
问题一：健康又营养的休闲零食有哪些？ 秘籍--健康零食选择攻略
人们曾经将零食看作不健康的饮食。由于害怕体重增加，成人总是节制吃零食，或者吃了零食后有负罪感，父母通常也不鼓励孩子在两餐饭间吃零食，因为他们不想让零食破坏了孩子对正餐的胃口。然而现在，健康专家高度赞同并鼓励人们吃零食，实际上吃零食对我们有好处。当然，前提是我们正确吃零食！
鼓励吃零食是基于以下原因：
确保摄入多种食物，满足营养需要
提供灵活的进食计划，以满足现在‘边吃边工作’的生活方式
帮助控制胃口，减少每餐的进食量。与通常认为零食导致体重增加的观念相反，研究已经表明，零食的作用恰好相反-吃零食使减肥更加容易，而且不用忍受持续挨饿的痛苦
是对胃口小的老年人和儿童等人饮食的重要补充
是一种享受，并给日常工作带来短暂的休息。工作中补充能量，为继续工作加油
对某些人来说是重要的社交与休闲活动
研究表明：
下午吃零食能改善记忆能力
每天进食三餐以上能显著降低血液中的胆固醇
锻炼前2小时吃零食能提高耐力和运动表现
孩子的零食
年幼的孩子需要与成人一样多的热量，但是胃比成年人小。所以孩子并不适合每天3餐。相反，每3至4小时进餐一次，每天3次小份正餐和2至3 次零食才能满足他们的营养需求。
并不是所有的零食都有益健康，引导孩子选择零食很重要。简单来说，零食应该：
量小但能让人满足
有营养
味道好
在正餐前2小时提供
保持少量――为防止过量，零食应该每人一份，而不要都直接从容器中拿。
味道很重要――尽管营养专家从健康角度考虑提倡限制脂肪、糖和盐的摄入量，少量也是可以接受的，因为这能改进零食的味道，使零食对孩子更有吸引力。
零食可以分为2类：“日常”零食和“偶尔”零食。
“日常”零食――满足以下条件的食品：
富含营养(包含很多基本营养)
没有多余热量、脂肪和/或糖和/或钠
每天提供
“偶尔”零食――满足以下条件的食品：
几乎不含基本营养物质，但会增加热量、脂肪和/或糖和/或钠
仅应偶尔提供。例如蛋糕、饼干、馅饼、巧克力、甜食、薯条、冰淇淋和爆米花
所以，您最好常备“日常”零食，将“偶尔”零食放在孩子拿不到的地方，限制购买“偶尔”零食，避免没有节制。
推荐“常日” (营养)零食
以下是适于孩子在两餐间吃的“日常”零食建议。
饮料：
牛奶，如多美滋1加奶粉、多美滋3加奶粉豆奶
果蔬汁 (未加甜味剂的100%果汁)
酸奶饮料
巧克力或麦芽饮料
水果：
原味的整个水果或者水果片，也可以与酸奶、奶酪或者牛奶一起提供，以增加孩子的蛋白质（protein）和钙（calcium）的摄入量。
新鲜的-苹果、香蕉、新西兰果、橙子、木瓜、梨、葡萄(去籽)
果脯-杏、枣、无花果、葡萄干、梅干(去核)、苹果、梨
蔬菜：
生的或蒸制的新鲜蔬菜，同时提供黄油、奶酪或牛奶，以增添蛋白质和钙
胡萝卜
西红柿
黄瓜
芹菜
甜薯/山药/树薯(蒸、煮或烤)
玉米棒(蒸/微波炉烤)
海苔
豌豆、大豆和豆制品：
蒸/烤豌豆，烤栗子，红豆汤(加点糖)，烤/煎豆饼
谷类制品：
面包-全麦/整粒面包与白面包相替换。与瘦肉、低脂奶酪、金枪鱼、沙丁鱼、果酱、花生酱、
菜>>
问题二：营养健康的零食有哪些 新鲜水果、奶、坚果、豆制品、鲜果汁，这些零食含有丰富的营养素，且糖分和脂肪的含量相对较低，适合作为日常零食。黑巧克力、干果、奶片、乳酸饮料、火腿肠，这些零食虽然含有较高的营养成分，但由于糖分或油脂含量偏高，因此只适宜偶尔食用。
问题三：健康的零食有哪些 健康零食的标准是“少盐、少油、少糖、新鲜、易消化”。根据这个标准，给大家推荐以下几种健康零食：●坚果类核桃、松子、开心果、花生等坚果是健康零食的首选。坚果是植物的精华部分，富含蛋白质、矿物质、维生素、多种人体必需的脂肪酸、微量元素等营养成分，对人体健康非常有益，美国《时代》杂志曾将坚果列为现代人的十大营养食品之一。需要提醒一点：坚果油脂含量较高，中国营养学会建议每周食用坚果不能超过一两，以免摄入过多的热量，引发肥胖。 ●奶类牛奶中含有丰富的钙、维生素和多种人体必需的氨基酸，如果没有吃早餐，喝一袋加麦片的早餐奶或者谷物奶是最好的选择。由于空腹喝奶不利于营养物质的消化吸收，最好搭配一些主食，但是在办公室又不方便摆一桌子的食物，所穿这种麦片、谷物搭配牛奶的方法刚好符合人们快节奏的生活需要。 ●水果水果含有丰富的维生素、矿物质、纤维素，“水果+奶”的早餐组合好过什么也不吃。“但是，有些水果是不适合空腹吃的，比如香蕉的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血液中镁含量升高而对心血管产生抑制作用。另外，西红柿中含果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高，引起胃胀痛。 很多人嫌吃水果麻烦，就选择吃果干或果脯，营养专家并不认可。水果中含有丰富的水溶性维生素，高温烘烤等加工过程会对其造成破坏，细胞中的活性营养物质会损失，而且果干、果脯一般含糖量比较高，不容易消化，会影响人们正餐的摄入，水果制品不能替代新鲜水果。 ●蔬菜黄瓜、番茄等蔬菜也是健康的零食。这个时间吃零食最好：如果三餐固定，上午10点和下午3点左右是吃零食的最佳时间。此时正值两餐之间，人体血糖值较低，适当补充些能量可以消除疲劳、调节心情、缓解压力。这时，吃两粒坚果，喝一杯酸奶，再吃点水果，对身体很有益处。想直接电话咨询的客户，不收取任何费用，24小时服务。由权威专家为你解答体检相关问题，根据你的情况给予专业的个性化指导意见。网上快捷预约，VIP一对一陪护，减少排队等待时间，方便快捷。
问题四：有营养的健康零食有哪些啊？ 我不太吃零食
问题五：常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃 资料图 其实，科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %，铁质占15%。 零食，能够吃什么 水果 水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖，易被人体吸收;水果中的有机酸可促进消化，增进食欲;水果中含有果胶(一种可溶性的膳食纤维)，有预防便秘的作用;水果还是维生素C的主要来源。资料图2 谷类食物 含碳水化合物较多的谷类食物经膨化制成的食品，酥脆易于消化，可适量摄入。另外蛋糕中可选松软的面包、蛋糕，脆饼干等作为午后加餐。资料图3 硬果类 硬果类，如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等，含油脂较高，经加工制作后吃起来不但味道很香，还含有人体需要的一些必需脂肪酸、B族维生素、微量元素锌等，这些都是身体需要的营养素。资料图4 糖果类 糖果类零食是纯热量食品，巧克力虽然含有一些蛋白质和脂肪，但主要是提供热能，这类食品营养价值不高。另外甜食也是造成龋齿的原因之一，不宜作为经常选择的零食。资料图5 雪糕、冰激凌类 雪糕、冰激凌类凉食是人们最喜欢吃的零食，尤其是在炎热的夏季。以奶为主要原料制作的凉食，其营养成分有蛋白质、脂肪和碳水化合物，钙的含量也高些。由于这类食品含糖量高，吃多了会影响胃口， 胃肠道。 不少人因食欲不好、面黄体瘦来医院就医，检查又没有器质性病变，中医大夫说“脾胃不和”;也有一些人因经常腹痛医院检查诊断为“浅表性胃炎”，这些都与贪食冰凉食品有关。资料图6 零食应该怎么吃 零食选择，每个年龄段都不一样，有些坚果蛋白质含量、脂肪含量都比较高，有些干果浓缩了矿物质和膳食纤维。 鱼片、牛肉干虽然能磨牙但也很费牙，孩子跟老人要慎吃喔。可以选择肉松、鸡肉松等等。 奶酪是非常好的食品，蛋白质、脂肪都非常高，而且非常浓缩，只要很少的一点，营养价值就非常高，而且容易消化，可以多吃一些。 巧克力吃一两块没坏处，是热量很高的东西，吃多了就不爱吃正餐。特别是体重超常的人，糖分给得过多，就会变成脂肪储存在体内。 一般人希望三餐正餐保证营养，零食作为加餐或者称之为两餐之间的间食。有必要进行营养搭配，可以一瓶乳酸饮料，加上10块小饼干。不能以4、5个小果冻当加餐，一点营养价值都没有。吃一包膨化食品当加餐，还不如喝一袋纯酸奶为好。资料图7 零食不要喧宾夺主 零食毕竟只是获得营养的一条次要渠道，不能取代主食，应在量上加以限制，在品种上进行选择。父母不妨上午给孩子吃少量热量较高的食品，如2-3块巧克力，1块蛋糕，或2-3块饼干;午睡后喝一点热开水，下午给吃一点水果;晚餐后不要再给零食，睡前喝一杯牛奶为宜。要注意饮食卫生，吃零食前先洗手，吃完后刷牙或漱口。
问题六：什么零食的营养价值高 吃点水果,如猕猴桃富含VC每天两个就能补充整天三分之一的能量
坚果,如核桃,每天吃一点增强记忆力
巧克力,最好是纯黑的巧克力,不会吃胖,还可以补充能量
问题七：有什么健康零食既好吃又营养吗？ 推荐你吃果然多CC果卷，它是一种健康的水果小食，含50%果汁，含维C，不含防腐剂、有1绩种口味：有活力草莓，紫晶葡萄，热岛菠萝，香甜蜜瓜，清新苹果，玉露蜜桃，阳光甜橙，新爽山楂和蜜香芒果以及牛奶。
问题八：超市里有哪些好吃又健康的零食？ 你可以吃类似于苏打,或者坚果之类的,因为这样的东西不是特别油腻或者诱人,你不会越吃越想吃,从而越吃越多,会无形中减少吃入的量
再有,把水果当成零食来吃,或者像生菜之类的蔬菜,黄瓜啦,圣女果啦,,,,,等等都是不错的又不会胖又有营养的零食哦~~胡萝卜也行
还有,教你个小窍门
一边吃一边喝水,不要喝饮料,那样适得其反,一定要喝水,喝水不会有脂肪含量,而且会产生饱胀感,过一会你就不想吃了,这办法特别奏效,你试试吧~~
问题九：食品健康安全有哪些 一、油炸类食品主要危害是：1、油炸淀粉导致心血管疾病；2、含致癌物质；3、破坏维生素，使蛋白质变性。 二、腌制类食品主要危害是：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影响粘膜系统(对肠胃有害)；3、易得溃疡和发炎。 三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。 四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是：1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；2、严重破坏维生素；3、热量过多、营养成分低。 五、汽水、可乐类食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。 六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；2、只有热量，没有营养。 七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是：1、破坏维生素，使蛋白质变性；2、热量过多，营养成分低。 八、话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。 九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是：1、含奶油极易引起肥胖；2、含糖量过高影响正餐。 十、烧烤类食品主要危害是：1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)；2、1只烤鸡腿＝60支烟的毒性；3、导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。
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